イチゴ大福

母がこしあんをたくさん作ってくれたので､いちご農家さんでいちごを買ってきて、いちご大福をつくりました🍓🍓🍓母のお友達にレシピを聞いて､みんなで作りました。(私は監督)​美味しくできました✨やっぱり手作りは美味しいですね😋

こどもの日とは？端午の節句の意味と柏餅の由来｜子どもに伝えたい日本の文化「こどもの日って、何をする日？」そう聞かれると、なんとなく祝日というイメージだけで、きちんと説明できないですよね。私自身も、以前はただ「柏餅を食べる日」くらいの認識でした。でも和菓子を学び、作るようになってから、この日に込められた意味を知り、見え方が大きく変わりました。こどもの日とは？端午の節句の意味5月5日は「こどもの日」。そしてもともとは「端午の節句」と呼ばれる、日本の伝統行事のひとつです。古くは、季節の

端午の節句とは？和菓子（柏餅）で楽しむこどもの日｜初心者でも作れるやさしい時間「端午の節句って、結局どんな意味があるの？」そう思ったことはありませんか？私自身も、子どもの頃は“こどもの日”としてしか意識していませんでした。でも大人になり、和菓子を作るようになってからこの日の意味や、そこに込められた願いを知り、少し見え方が変わりました。そして実は、和菓子も「特別な人だけのもの」ではなく、初心者の方でもやさしく楽しめるものなんです。この記事では・端午の節句の意味や由来・柏餅や練り

ヨモギとは？意味と和菓子で感じる彩り｜和菓子を習いたい方へやさしい時間ヨモギで作る草餅教室案内「和菓子を習ってみたい」そう思っても、自分にできるか不安に感じる方も多いと思います。教室では、上手に作ることよりも“ほっとできる時間”を大切にしています。忙しい毎日の中で、5分でも心が整う時間。そんなやさしいひとときを、一緒に過ごしてみませんか。和菓子を習ってみたい方へ初心者向け教室LINE登録はこちらへhttps://pofkyegx.autosns.app/line和

世間はゴールデンウィーク。仕事柄土日祝日関係ないトコだったので何年ぶりの連休。って言うか昨年1月から大型連休中だけどね。天気予報は連休雨模様で合間の晴れ予報。午前中にいつものイオンで買い出しをしてからの山奥ドライブ。バランス感覚や温痛など衰えた感覚もあるけど最近は季節の移ろいや草花の香りなど昔と違う感覚が発達してきたようです。何年か前に訪れてはいるけど、見ている目線が違うから新鮮です。山奥の道の駅は昨年夏にオープンしたこともあってキレイで木の温もりを感じる作りになっています。味噌や醤油、米、豆腐

八十八夜|和菓子で感じる新緑の季節①八十八夜とは？八十八夜（はちじゅうはちや）とは、立春から数えて88日目にあたる日のこと。この頃は霜の心配も少なくなり、お茶の新芽が育つ大切な時期「八十八」の字を組み合わせると「米」になることから、豊作を願う縁起の良い日とも言われてらって知ってましたか？やわらかな風が吹き、景色がすっかり緑に変わっていく頃。深呼吸をすると、どこか新しい季節の香りがしませんか？忙しい日々の中でも、ふとした瞬間に「気持ちがゆるむ」時間。それが、八十八夜の

今朝は柏餅を買いに和菓子屋さんまでリハビリ歩行でした。開店前についたので花の写真を撮りました。柏餅和菓子つきの昼食イチゴ大福と柏餅

午前中まで激しく雨が降り午後にはやみましたが今度は台風並みの風竜巻情報が流れています風でバラも折れてかわいそうですこちらはなんとかもちこたえた模様今日もきれいに咲いていた湿地性カラー姫アヤメも数を増やしていましたクリンソウも頑張ってましたそしてゴウダソウ（ルナリア）も種になり始めていました本当にユニークですねやっとスイートピーが咲いてきましたそんなわけで今日は以前やりかけていた壁紙貼りの続きを頑張っていましただんだんコツがつかめましたが・・・リフォームの時

今日は朝７時半の電車に乗ってミルがこちらに来ました。昨晩授業が終わってから来れたらよかったのですが、授業が終わったのがかなり遅い時間だったので、今朝にしたのです。本日が５月１日メーデーで祝日なので、今週末は３連休になります。ダンナが鉄道駅までお迎えに行っている間に私はイチゴ大福を作りました。メチャ大きなイチゴがあったので、それは餡子も餅も倍量にしましたよ（笑）ダンナとミルが帰宅してブランチにしました。イチゴ大福も食べました。晩御飯はビリヤニにしました。

晩春とは？和菓子で感じる春の終わり晩春とは？春の終わりを指す言葉桜が散り、新緑が広がりはじめ、空気の中に少しずつ夏の気配が混ざってくる頃。「終わり」でありながら、次の季節の始まりでもある——そんな静かな節目気づけば、あんなに咲いていた桜もすっかり姿を消して。代わりに、やわらかな緑が街を包んでいる。春は終わってしまうのに、どこか軽やかで、前に進むような感覚ありませんか？寂しさと、新しさが混ざり合うこの時期が、私はとても好き。和菓子で例えたら晩春を和菓子で表すなら。

水曜休みっていいですねま、幼児がいるので、若干疲れますが。。昨日の夜は、送りきらないといけない仕事があったので、ちょっと作業してました祝日の今日も多少メッセージがきますわ午前中は、ちょっと食糧の買い出しひとりで行ってきました🚗明日宅配がくるから最小限のつもりでメモには、さとう卵玉ねぎケチャップちょっと野菜だけだったんだけど、①野菜の直売所2,028-②スーパー1,137-でしたそんな使うつもりなかったんだが直売所でジャム用のイチゴ🍓があってなんかシロ

◆定期「コストコ」訪問。「揖保乃糸」に「冷やし中華」なんてあるんですね。実家のお袋が欲しいと言うので、素麺と共に購入。新製品「麻婆チャーハン」「にんにく鶏混ぜそば」どちらか手に取りたかったのですが、検診前なので自重笑◆妹が渇望していた「イチゴ大福」９個入りで、なかなかのインパクト。今回のカートはこちら。いつものソフトクリームは、前回と変わらずチョコだったので自重。◆初購入シリーズ。「トルティーアチップスハラペーニョチェダー

夕方行くと比較的売り切れになってる商品イチゴ大福9個入りで1998円１こ222円と破格の価格普通の和菓子屋で買えば350円ぐらいするクオリティアンコと生クリームが入っていて何といってもイチゴが甘い！そしてこちらは新商品なのかな。。。私は初めて見たのだけど、ガストのチーズメンチカツ何と言ってもチンで食べれる時短品しかもガストしかもチーズインそしてなんと１こ100円程度（１２こで1200円ぐらいだった）私はレンジでチンしてからトースターで焼いて食べましたがおいし

萌黄とは？意味と和菓子で感じる新緑の季節｜5分でも心が整う和菓子時間①萌黄とは？萌黄（もえぎ）とは、春に芽吹いたばかりの若葉の色を表す言葉黄色みを帯びたやわらかな緑色で、生命がこれから大きく育っていくはじまりの色。新緑を見てください。京都に紅葉🍁に出かけた時、お寺の住職さんが、新緑の時期の方が好きと言っていたのを思い出しました。②空をみあげてみて気づけば、街の景色が少し変わっていました。桜が終わり、ふと見上げると、やわらかな緑が広がっている。まだ濃くない、透き通る

卯の花とは？意味と和菓子で感じる初夏のはじまり｜忙しい毎日に余白をつくる時間卯の花とは？卯の花（うのはな）とは、ウツギという木に咲く白い小さな花のこと。春の終わりから初夏にかけて咲き、やわらかな白さで季節の移ろいを知らせてくれます古くから和歌にも詠まれ、「新しい季節の始まり」を感じさせる花として親しまれてきました。ふとした帰り道、白い小さな花が静かに咲いているのを見つけました。桜の華やかさとは違う、控えめで、でも凛とした美しさ。気づかないまま通り過ぎてしまいそうなほ

おやつじかんへ初めての方いらっしゃいませ再びの方おかえりなさい好評だったイチゴ大福今季無事終了となりました今年は去年お願いしていたいちご農家さんのお母さんが体調不良により注文の受付終了が早かったんですこのいちごが良いんですよ。甘くて美味しいで、そのイチゴ農家さんへ買いに行ったり他のイチゴ農家さんの使ったりして作ってました。今度はブルーベリーの番ですねおっと・・・その前に五月の【かしわ餅】があるじゃ～ないですか練習も何

4月25日いちご大福作りましたぁ昨日は従兄弟のお家で従兄弟の奥様【ご近所主婦仲間でもある】とも一人の主婦友三人でいちご大福を作ったの🩷準備はお料理上手の彼女が全部してくれ…私と友は伸ばしてくれた皮にイチゴを包むだけ…💦あれ？と思われた方☝️粉をもちもちにして…あんにイチゴを包んで…イチゴあんを作ってくれていたのだぁ…このイチゴあんを伸ばした皮に包んで私と友は形にしただけ…イチゴ大福は過去に数回しただけ…もちろん自宅で全て自力で…💦イチ

春惜しむとは？和菓子で感じる季節の余韻春惜しむ（はるおしむ）とは、過ぎていく春を惜しむ気持ちを表す言葉です。暖かな日差しや桜の景色が、少しずつ遠ざかっていく頃。「もう少しこのままでいてほしい」そんな想いが、ふと心に浮かびませんか？満開の華やかさではなく、終わりに向かう静かな時間にこそ、日本人は美しさを見出してきました。この“春惜しむ”気持ちを、和菓子で表現してみます。淡い桜色に、ほんの少し白を重ねたやさしい色合い。形もあえて整えすぎず、余韻を残すように。完璧ではないからこ

今朝は6時に起床お風呂に入った、最近朝風呂派になりつつあるわ。今日の飯野ママランチも江戸勘が来て握ってくれるので楽ちん！お風呂に入り自分の準備をすればよい。11時過ぎに江戸勘がやってきた。私は駅で皆さまをお迎えして、玉前神社に参拝。お札も買って、皆で記念写真。自宅に直接行く方が５人あるので今日は駅では６人。お一人急病で入院、お一人骨折で欠席でした。そして帰宅すると、江戸勘が準備万端で待っていてくれ、飯野ママランチのスタート。お鮨をたくさん食べて、皆で沢山おお笑いして、楽しい時間です。

花の名残とは？意味と和菓子で感じる春の終わり｜心を整えるやさしい時間花の名残とは？花の名残（はなのなごり）とは、桜が散りはじめ、春の終わりを感じる頃のこと。満開の華やかさではなく、散っていく桜を見ながら「もう少しこのままでいてほしい」そんな気持ちがふと生まれる、静かな時間です。「名残」とは、去っていくものを惜しむ心。日本人は昔から、終わりゆくものの中にこそ美しさを見出してきました。ふと、立ち止まる春の終わり満開の桜の時は、あんなに賑やかだったのに。気づけば人も減り、

バタバタ続きだった新生活はパンクで締めくくりになりそうですこういう時はほんとJAF会員で良かったなぁと思ったり。実際、JAF会員は約2,050万人（2024年度事業報告では2,081.7万人）で、日本の運転免許保有者の約4人に1人が加入する、国内最大級の会員制組織なんです。我が家は家族分もあるので、10000円以上の年会費を払ってい状態です。（あれ、コストコより高い）インロック時代はほんとうにしょっちゅうお会いしていたJAFさん。最近めっきり減りましたが、バッテリー上がり

急にあんこが食べたくなり、今回は早稲田駅から5分くらいのところにある和菓子のお店七里香を訪問。nanarica(早稲田（メトロ）/和菓子)★★★☆☆3.46tabelog.comこちらのおしゃれなお店でイートインもできます。どら焼きも定番の粒あんやザクザクチョコ、ラムレーズンなどもあります。今回はこちらからチョコどらと普通のどら焼きを買って食べ比べ。そしてやっぱり豆大福も。子供にはイチゴ大福。かわいいシールが貼ってあるどら焼きたち。表面めっちゃきれいできめがこまか

デザート付きのどら焼きどら焼きしっとりランチは１日の中で1番楽しい時間職場でワイワイお弁当とどら焼きを持って出勤パパと娘に【どら焼き】持っていく？？持っていく‼️と大きな返事もちろん多めに作ったよ🌙きっと娘の職場は、若い人が多いんだと思うんだけど、どら焼きどーしからね。どちらかというと和菓子は、年齢層が高い？帰ってきたら感想を聞こうランチの至福の時間和菓子は大変だと思いますか？実はシンプルに作れますよ。これからの時期は、水羊羹は、4っつの材料でできます

春の宵和菓子の時間春の宵(はるのよい)日常と非日常が溶け合う、魔法の時間ふと見上げた空が、薄紫に染まっていた。昼でもない、夜でもない。その曖昧な美しさに、心が止まった。「春の宵」って、こういう時間のことだったんだって春の宵──特別な時間の呼び名🌙春の宵(はるのよい)。春の夕暮れから夜にかけての時間のこと。まだ明るさが残る空に、星が現れ始める柔らかな時間昼の喧騒が終わり、夜の静けさが始まる前。その「間(あいだ)」の時間が、春の宵。古来より詩歌に詠まれてきた、

伊豆の国市から三島方面を結ぶ有料道路沿いに『いちごプラザ』と言う目立つ看板があるのですが修善寺方面に遊びに来た時は是非立ち寄るのをオススメしたい場所です。何と言ってもデッカいイチゴのフレッシュあんどジューシーなイチゴ大福はオススメです。先日三島の病院の帰り道に何となく吸い込まれるように寄り道をしました。クレープ屋さんなども新しく出来ていました。いちごプラザと言えば自分の中では狩野川の郷土料理『ズガニうどん』です。いわゆる『モクズガニ』をすり潰したスープ

こんばんは今日は朝からとても良い天気でとても暖かだったどうしても和田村の方の黒曜のマルシェに行きたかったので皆で行って来たまだまだお野菜は沢山種類が無かったが山菜が色々あったツル坊カリウムが心配だが山菜が好きなので買ってきた山ウド・タラの芽・コゴミ・フキなどですその他にアスパラ・きゅうり🥒・トマト🍅やゴーヤ・筍・イチゴ🍓も買う白樺湖を通り茅野の中華屋さんで昼食を食べツルヤで買い物して1時半頃家に着く家に戻り買い物を片付けフキの下処理をした茹でて皮を剥くのは大変だった筍も皮

恵みの雨が心を潤す季節穀雨(こくう)恵みの雨が、あなたの心も潤す季節しとしと降る春の雨。「また雨か…」って、うんざりしていませんか?でも、この雨がなければ、新しい命は育たない。穀雨という言葉が教えてくれるのは、「恵み」としての雨の姿なんです。穀雨──穀物を育てる、恵みの雨🌾穀雨(こくう)は、二十四節気のひとつ。穀物を育てる恵みの雨が降る頃。春の雨が大地を潤し、命を育む季節です。農耕民族の日本人にとって、穀雨は大切な節気でした。「穀雨の雨は百穀を生ずる」と言われ、田植

【粒あん】和食屋さんのあんみつ私が炊いた粒あんが、地元の和食屋さんのデザートメニュー「あんみつ」に採用されたのです。プロのお料理人さんに、私の手仕事が選ばれた。ほんとうに、じんわりと温かい気持ちになりました。手作りパンと粒あんを友達にプレゼントしたのがきっかけ。友達は和食屋さん【甘くなくてめちゃくちゃ美味しい】夫と一緒にその和食屋さんに行ったら、あんみつに粒あんがちょこっとのってるんです。✦和菓子って、むずかしそう——ずっとそう思ってたはじめて粒あんを炊いたとき、

レンジで５分で作れる本格練り切り生地！竹串で映える花火和菓子の作り方！！↓の動画は１６分です😇。レンジで本格なめらか【いちご大福】（レシピあり）↓の動画は１1分です😇。(どうがの下のもっと見るをクリックするとレシピが観られます)↓イチゴ大福のレシピ↓😇いちご大福の作り方←はここをクリック😇※材料6個分求肥白玉粉60g水130cc上白糖60g打ち粉（片栗粉）餡白餡120g（20g×6）いちご6粒１．耐

こんにちは。もう初夏の勢いです。まだ湿気もなく風も爽やかなので大丈夫ですが、これも時間の問題ですよね苦手で大っ嫌いな季節が到来です。始まる前からウンザリ・・・前回の投稿もお読み頂き有難うございました。『1泊旅行』こんにちは。近所の桜並木はしっかり葉桜になりました。こないだのランチのお出かけは不安感に襲われたけど、それでも桜を見ながらランチができてよかったうん、良かっ…ameblo.jpひっさしぶりにコストコに行ってきました。年会費も上がったし、商品の値段も上が