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アマローネ入が入荷致しました。なおヴァリポリチェッラも再入荷!トスカーナ風リボリータ高知産太刀魚のインヴォルティーニフレッシュポルチーニ茸ソースの詰め物パッパルデッレイタリア研修の再現メニュー!北海道産真鱈の白子!北海道産アンコウのアクアパッツァ風
周年記念コースでは、色々な食材が楽しめて皆様に喜ばれる前菜盛り合わせ、更にもうひと品!その日のおすすめをお出しします。パスタ料理はバランス良く2種類をハーフポーションで!メインはお肉料理をご用意致します!新たな本場の味を求めて、イタリア研修に行って参ります。その為11/10(月)~20(木)、お休み致します~今後ともよろしくお願い致します~
シチリアその14石畳の中世の街エリチェ石畳の坂を上りきると、まるで別世界のような絶景が広がります坂の途中には、REIさんが修行したパステッチェリアがあります。”ここのカッサータは一番よ!”とのお言葉通りの美味しさです♪今まで甘い汗が出てしまうくらい凝縮感のあるカッサータを食べてたので、カッサータに対する気持ちが変わりましたそして、焼き立てのGENOVESIも、さくっとした生地に中からレモンクリームがとろりと、絶品です♡前回食べそびれた、ブリオッシュ・コン・
シチリアその11州都パレルモ散策デリスの生徒さんの綾乃ちゃんも、無事に到着し、ディナーはトラーパニのトラットリア、CANTINASICILIANAに。シチリアのパスタカサレッチや、トラーパニ風クスクスなどを堪能しました。今まで食べたクスクスとは異なり、感激の逸品です!マンマのお料理教室でも教えてもらえるとのことで、レストランと家庭のお味が食べ比べできるので、楽しみです翌日は、シチリアの州都、パレルモに☆トラーパニから高速バスで2時間、州都だけあり、活気にあふ
シチリアその8Favignana島でディナーまぐろのカポナータ、興味津々で注文したら、薄切りしたマグロに衣をつけて揚げ焼きをした上に、茄子の入っていないカポナータがのってましたシチリアの郷土パスタのねじねじのブシアータ、パスタフレスカ(手打ち麺)だったので注文しましたもちもちで、柔らかいイカやトマトとの相性抜群で、美味しかったです食べたかったお料理も、着々と食べ進んでます(^^♪テラス席だったので、強風でメニューやグラスも倒れたり!翌日のフェリーが出るか心配しつ
シチリア・トラーパニの農民市場今年は雨が降らずで、水分が不足して、野菜の生育が悪かったとのこと。髭の方が、REIさんの師匠との事で、自然農法でとても美味しい野菜やハーブを扱っています。出来立ての塩漬けケイパーは、まだ緑がかっていて、さわやかでとっても美味しいですオレガノも、日本のとは違い、お花ごと乾燥しているので、香りが違います!ドライトマトも、フレッシュ感と凝縮感と旨味があってほんと美味しいですお土産に購入したので、教室に来られた方は、テイスティングしてくださいね
ローマのカンツォーネレストランこのお店また行きたいなぁ🤣🤣ここで食べたバッカラのフリットが美味しくて、自家製で塩漬けバッカラを作るようになりました。ギター弾いてる人をYouTubeをよくみてたので、偶然ですが本人が出てきて感動しました笑#オステリアノリ#イタリアン#イタリア研修#roma#イタリア郷土料理
イタリア研修ツアーに参加された3名のヒーラーさんからのご感想です。西城先生のアニメのワークショップが非常に良かったです。イタリアの方達の時を超えたアニメに対する愛や熱意が素晴らしく、ヒーリングの時間を抜きにして、とても素晴らしいエネルギーがありました。西城先生がアニメの仕事をしていた当時、おそらくエネルギーを意識せずとも、アニメを描くことを通して世界中に愛のエネルギーを送り、それが世界中の人達の間で渦巻いて増幅し、時を経て感謝という形で循環してワークショップに繋がり、さらに新
ワークショップのお話に少し戻りますが、後半はエネルギーを体感して頂く時間やヒーリングも行いました。この写真は、イメージの違いで力の入り具合が変化するという事を立ち姿の腕相撲をやって体験して頂きました。とても和気あいあいとして楽しんで頂けました。そして、ヒーリングを受けて頂く時間も設けました。西城と原、そしてヒーラーさん3名がヒーリングを致しました。驚くほどスムーズにエネルギーが入りました。滞りが少ないという事でしょうね~。質問コーナーでは、エネルギーについての質問もありまし
会場の下のカフェでランチを頂きました。パイ生地に野菜が沢山入ったサンドウィッチのようなもの。とても美味しかったです。いよいよ、ワークショップのスタートです。会場の入口では、西城の描いた絵を販売していました。アドリアーノさんの登場。色々と話していらっしゃいましたが、イタリア語なので分かりません。お隣は通訳のエドアルドさんです。立ち見の人もいらして、会場は50名以上のイタリアの方でいっぱいでした。皆様、熱心に聞き入っておいででした。ア
遺跡の勉強をした後は、近くの国立考古学博物館に案内して頂きました。エトルリア文明の品々です。絵柄はとてもデザイン的です。リアルなものが描ける証拠です。エトルリア文明の出土品のみ展示されています。紀元前4世紀ごろの古墳群があるという事は、そのくらいの時代にこのような美しい形状の品々を作っていたのですから、驚きです。基本的に全体に言える事ですが、この時代にこれだけリアルなものが作れるという事は、更にその昔から培ったものがあるでしょうね。日本でい
チェルヴェテリ続きです。日本でもよく見かけるヤマモモの実がなってました。空港警察のロレンツィオさんは190センチを超える方です。お隣はパートナーの方ですが、お仕事では上司にあたります。周りは古墳ばかりですが、エネルギーは良いですね。アドリアーノさんとそのお相手♡奥にお世話になっている通訳のエドさん。大きなロレンツィオさんですが、大の猫好き💛古墳の内部の壁に映し出される映像音楽とナレーションで、解説しています。博物館を後にして昼食です
ジョルケの自家製フィノッキオチェロ!非売品だそうですよ!ういきょうのリキュールです。かなり独特な風味ながら、さわやかなういきょうの香り。ちょっとしかないので、お早めに〜!
イタリア研修のお土産、ジョルケの日本未輸入のワインあります!お早めに〜!
今日イタリア研修からナツコ帰ってきますよ〜。お土産話、聞きにきてくださいね〜!★鮎と枝豆のジェノベーゼパスタリングイネ★フルーツトマトとバジルの冷たいパスタカペッリーニ★手羽先の黒七味焼など
イタリア研修、楽しくやってるみたいですよ〜。久は変わらず営業しております!★スモーク万願寺唐辛子のグリル生ハムのせ★やまめのハーブ塩焼★かんぱちの焼茄子タプナード和えなど
2018年10〜12月レッスン日程upしました。下記リンクよりご覧ください。おはようございますオリーブオイル料理研究家HINAKOです。昨日、11月と12月のレッスン日程をUPいたしました。本日よりイタリア研修のため、少し早めのご案内となりました。習いたてのレシピを使い、珍しい食材も飛び出すかもしれない10月からのレッスン気になる方はお早めにご連絡くださいませ。先着順にご案内させていただきます*ただいまイタリア研修中につきお返事遅れる可能性がございます
イタリア美術研修の課題締め切りが、今月中だったので、昨日は必死モードの娘なんとか提出した模様です。参加した友達とSNSで情報交換後日、冊子になる様です。
今日は、高校の吹奏楽部定期演奏会でした。当初は、バイト先の送別会参加予定でしたが、キャンセルで、二回共に演奏会に行った娘友達と、明後日からのイタリア研修の話で持ち切り。
イタリア研修から帰国あっと言う間の2週間今週の月曜はスタッフと共に勉強会へ!今回も気づきがたくさん❗️死ぬ迄勉強❗️死ぬ迄謙虚❗️を実践しよう!と決意の日でした(^。^)「褒める事で素敵な人に戻る!」「わかってもやらなかったら意味が無い!」「経営学を学ぶな!思いと愛だ!」「一流の基準」毎月1回たくさんの事を学ばせて頂いてますそして昨夜は毎月2回のミーティング楽しみはその後の食事会❓(◠‿◠)今日はイタリアの🇮🇹の話しで盛り上がりました(^。^)是非❗️イ
こんにちは。マスターストレッチマスタートレーナー大塚です。3日間イタリア・フィレンツェのBodyCodeSystem本部主催のマスタートレーナートレーナー研修に参加してきました。今回は、日本から5名が参加して各国のマスターストレッチマスタートレーナーの方とスキルアップトレーニングを行いました。1日目はマスターストレッチのベーシックの復習からスタート。イタリアのスタジオで熱心なイタリア人トレーナーと共に受けるクラスはとても新鮮でいつものムーブメントでも沢山の気付きを与えてくれます。指
こんにちは。トレーナー木原です。スタジオカラーズトレーナー8名で、イタリアフィレンツェのBodyCodeSystem本部主催のトレーナー研修に参加してきました。マスターストレッチやボディキーの開発者であり、BodyCodeSystemの創設者ピノ・カルボーネ氏に直接教わることができた貴重な機会となりました。まず、芝生の上で呼吸のセミナーから始まり姿勢改善ARPDの講義を受講。様々な不調の原因となる、呼吸が浅いことでの自律神経の乱れや血流の悪さ。また姿勢維持に
おはようございますきょうはオリンピック・デーですよくろですあと3年で東京オリンピックか~すごいことですねきのうは仕事終えて帰宅してウランちゃんと歩いてスシローへお寿司を食べながらJKの近況を海外研修イタリアに行くお金貯まったけどクラスから5名行けるとこ6名希望との事もちろん成績順で・・・・
こんにちは。スポーツトレーナー協会JARTA代表の中野崇です。僕は現在、イタリア研修にてローマに滞在しています。イタリアのフィジカルコーチ・トレーナー団体である、APF(AccademiaPreparatoriFisici)からご招待いただき、講師としてJARTAのトレーニング理論と方法論について講義をしてきました。大変光栄なことに、日本人としては初めてだそうです。APFからの要望として、JARTAが東洋的な身体操作の概念をどのようにスポ
こんにちは。スポーツトレーナー協会JARTA代表の中野崇です。今日からJARTAイタリア研修が始まるため、ローマに入りました。現地はとても良い気候で過ごしやすいです。到着後、現地でコーディネートしてくれる吉田輝氏と合流し、打ち合わせ兼ねてレストランへ。でかいピザを食べて明日からに備えました。相変わらず最高。明日は、イタリアのトレーナーさん達の講習会で僕がJARTAのトレーニング理論をレクチャーし、ト
BESJPlanningDirector河野好宏です。2017年度のイタリア研修の日程が確定しましたのでお知らせです。BodyCodeSystem本部が主催する3日間の研修となります。今回は、フィレンツェより約1時間のお城が会場となり、代表であるPinoCarbone氏の講義が受講できます。【日時】2017年6月23日・24日・25日【場所】イタリアフィレンツェ郊外VerrazzanoCastle【対象】マスターストレッチかボディキー資格
BESJPlanningDirector河野好宏です。ピノ・カルボーネ来日イベントスケジュールマスターストレッチ開発者でありイタリアBodyCodeSystem代表PinoCarboneが来日イベントを開催します。PinoCarboneピノカルボーネBodyCodeSystem®創設者ロベルトボッレ(ミラノ・スカラ座エトワール・アメリカンバレエシアタープリンシパル)などの著名なダンサー・サッカー選手・プロゴルファーなどのトレーニングを担当する。イ