イタリア人夫

皆様こんにちは😃2025年今年は、コロナ明けほぼ7年？近くぶりにアマルフィ出身のイタリア人夫、アンドレアさんの里帰りにただ今同行中の長崎市で唯一イタリア人シェフがいるお店アマルフィのマダム榎志妹（エノキシマイ）です『2024年9月現在の、自己紹介』皆様、こんにちは。😃長崎市江戸町にあるイタリアン、SaporidiAmalfiのマダムシマーナこと榎志妹です。以前書いたアメブロのプロフィールは、こ…ameblo.jp今回は、夫アンドレアのイタリアでやらなければいけない

皆様こんにちは😃日本にいると常にお店のことを考えてしまい、基本的に1週間に一度のお休みを慌ただしく過ごしてる感半端なく、特にこの1年はかなり激動で、その締めくくりか？と思うようにイタリア人夫の帰省に同行中の長崎市で唯一イタリア人シェフがいるお店アマルフィのマダム榎志妹（エノキシマイ）です自己紹介はこちらから『2024年9月現在の、自己紹介』皆様、こんにちは。😃長崎市江戸町にあるイタリアン、SaporidiAmalfiのマダムシマーナこと榎志妹です。以前書いたアメブロの

昨日はバレンタインでしたねー。うっかり忘れがちなお年頃ですが、（いや、ほんと、どーでもいーんで）一応、イタリアでは伝統の祭りではあるので、まあまあ盛り上がってました。我が家は…今年も簡易なバレンタイン。ですが、今年の花束ななぜか二つあり…w。↓バレンタインで旦那がくれた花束2つとヴェンキ新作チョコの味イタリアのバレンタインデーの過ごし方は？イタリア人夫×日本人の国際結婚夫婦の我が家では、毎年シンプルなバレンタインを楽しんでいます。今年は、ヴェンキ新作チョコレートに、犬対策が施

バルセロナ、海もあり山もあり、ショッピングもあり、更に食事が最高に美味しい😋早速この街の虜になりました🩷初日から天候に恵まれ、フィレンツェより5℃くらい暖かく、まず海岸を散歩してパレリアを食べて大満足❤️ホテルに戻り少し休憩午後は、parkgüellを散歩主人はバルセロナは今回4回目で、携帯片手にタクシー呼んだり、ささーっと地下鉄乗ったりマップ無しで慣れたもの…私も街の場所も、3日目にはどの辺にいるか把握できる様になりました。夕食はまたパエリア🥘明日はバレンタインデー🩷楽しみ

皆様こんにちは😃2024年11月半ばから、少し家庭環境が変わり、12月に突入したらありがたいことに、師走の波に飲み込まれ、全くブログ書く時間が取りづらく、月日が過ぎておりました。長崎市で唯一イタリア人シェフがいるお店アマルフィのマダム榎志妹（エノキシマイ）です私の自己紹介はこちらからどうぞ本場南イタリアのお料理、是非食べに来てくださいね。📌長崎市江戸町2-22☎️0958075071定休日は木曜日です、⚠️ただ今、月に一度は連休取るように心がけてます。ご来店前に

今年は、ツリーもなにも、なーんにもクリスマスの飾り付けをしてませんでした！が、気まぐれにプレセピオを飾ってみましたよ。秋の帰国で、むかーし昔にイタリアで、入手したプレセピオ。断捨離しないでよかった！↓プレセピオの飾り方は？クリスマスイブの間違い探しどうもー皆さま、メリークリスマス♪今年はツリーを出しそびれ、骨も痛いし、赤いポインセチアも飾る気分になれなくて、外はキラキラだけど、家の中は平日w。な状態です。ボン先輩にトナカイのカチューシャつけたり、サンタの衣装を着せたりも...な

骨、見えないから...医者の意見が分かれると困りますね！サードオピニオンが必要なのか...。とりあえず、徒手整復...の恐怖に抜けた魂が、戻ってきたので、骨折日記の続きです。はぁぁぁ、麻酔するとはいえ、見えない骨をどう元に戻すのか。想像するだけで痛すぎる！！！あ、しなくて済んだので、、、ホッとしてるとこです。ランチでも癒されました...。↓骨折は悪化？良好？2人の医者に翻弄された週末どうもー皆さま、ボンジョルノ♪昨日抜けた魂が、月曜日と共に、戻って参りました。あ、今日も骨

そんなわけで、本日、その後の経過チェックへ。雨の中、傘を差し掛けてくれてたピンキー(夫)と、結果に衝撃を受けて、脳内逃避しながら、眺めたトマトと...。雨の土曜日の骨折日記。↓片手で傘問題と謎のトマトー骨折日記どうもー皆さま、ボンジョルノ♪と、言うわけで、骨折中の土曜日。朝から雨で、「片手で傘をさすのは難しい...」と出かける前に気づきました。荷物を持てば、傘を握る手がないし、閉められない！傘をさしてお出かけする。ただそれだけのことに、工夫と介助...bonsenpai.com本日

買い出しに行った帰りに、近道するのに農道を通ったらまー、良い景色！空が広～いピサに住み始めた時、観光の人が歩く歴史地区はもちろんないけど、住民が住むエリアでも7階建てとかそのくらいの高さで、高い建物が少ないからこんなに空って広いんだーって思ったのを覚えています。車で10分程度で、上の景色みたいななんちゃって北海道的なところがそこら中にあります。こういう景色を見ると、わーっ♪て、いまだに思うんですが、あの時は同時に「こんな田舎で生活できるかなぁ」とも思い

ローマバナシ最終回です！今回のローマ旅でとーてーも気に入ったパン。港区女子並みに美味しいパンを探求するのが好きなピンキー（夫）のお土産にしました（ウッカリしてて何も買っておらず…w）↓ローマのお土産は、”偉大なる帝国”という名のパンどうもー皆さま、ボンジョルノ♪今日はほんっと透き通るように青い、雲ひとつない高い空が美しいパレルモでした！空気も程よく乾燥し、暑くもなく寒くもなく…。ボン先輩も快適そうに、よく寝てます。犬にも優しい季節到来…（幸）。さて、ダラダラ長くbonsen

今週からイタリアに熱中症注意報が出ている。来週の予報を見るとさらに温度が上がり、３９度になるとのことだが。私の熱中症対策。マグネシウムとカリウム入りサプリ、ポラーゼ。これはレモンとライムのミックス。オレンジとレモンもあるけど、レモン味が一番美味しいかも。そして、ラ・ロッシュポゼの温泉水を体に吹き付けて涼を取る。昼間は必要ない限り外出せずにうちに閉じこもる。幸い2年前に一部屋だけ冷房を設置したので、午後だけ

久々に登場のボン先輩の貫禄っぷりに、なんだかんだとザワつきましたが、早くも解決しました（羨ましいぞー）↓散歩の行きと帰りで体重が違う犬(イメージ)どうもー皆さま、ボンジョルノ♪パソコン（Mac）前に張り付きの日々は、まだ続いておりますが〜空気が、カラッカラのカッサカサーなので、秋冬の出しっぱなしだった毛布を洗ってみたりしています。すごい！朝干して、昼に乾く…＠日陰。昼間は暑いでbonsenpai.com何事も、早めの解決がよろしいわｗ。本日もご訪問ありがとうございました

お久しぶりの更新ですー！最近の飼い主と俺でございます。↓パソコンの画面の向こうには、いつも俺。と”ぽっちゃりに落ちきる”その前にどうもー皆さま、ボンジョルノ♪やだ、ビックリ。すごいお久しぶりでございます^^;。気づいたらすっかり夏だし、ボン先輩が太ってました。目線を上げると、目が合う仕組み過酷な（？）取材の後、といえば、過酷な原稿ライティング。ブログも更新しbonsenpai.com時の流れは無情ですな（いや、ピンキーのせいかもしれませんがｗ）。本日もご訪問ありがとうご

今回の長い取材出張に出かける朝のこと。スーツケースの隙間が気になっていたら…。↓スーツケースの隙間を埋める…ピンキー（夫）の案と母性愛どうもー皆さま、ボンジョルノ♪取材から戻って、ずっと食べたかったドラ焼きを作りました。バカンスリゾートの取材はとても素敵ですが、和食と和菓子がないのよね。何度か作って、とうとう…ものにした感がありますよ。ピンキー（夫）の希望を交えて、結bonsenpai.com本日もご訪問ありがとうございました！良かったらクリックよろしくお願いします！ー

長い出張中に、ピンキー（夫）から送られてきたボン先輩の写真。普段見ているけど、わざわざ撮らない写真もあってw。なかなか良かったです。↓背中で語るお留守番中の俺ーピンキー（夫）のボン便りどうもー皆さま、ボンジョルノ♪10日ぶりに戻ったパレルモは、もう紛れもない夏でした。ジャカランダとブーゲンビリアが花盛り。ボン先輩も夏毛に変わって、手触りがフワフワ（意外とフワフワ）から涼しげなツルツルになってます。ピンキー（夫）のボbonsenpai.com本日もご訪問ありがとうございまし

今日1日中雨や大体いつも午前中雨でお昼過ぎると雨止むんだけど今日は1日中雨外出られん私はラジオ体操第一第二で体を動かす。家は本当小さな家だからラジオ体操くらいしかないよ。体動かせるの。息子は漫画読んだりswitchしたり娘は私と一緒にラジオ体操娘めっちゃ私の真似して来るからw最近吹き出物が突然出る様になったんだけどこれ娘のお誕生日の日の朝出来てた痛いし赤いしめちゃくちゃ目立つ奴肌荒れすると本当テンション下がる多分あれよね睡眠不足かなぁまだ娘夜中に起き

Ciaoatutti😃1年に1度のお誕生日、皆様はいかがお過ごしでしょうか？ご無沙汰しています長崎市江戸町にあるイタリアンSaporidiAmalfiのシマーナこと、志妹です。10月12日はイタリア人夫，アンドレアさんの誕生日🎂今年は当店をずっとご贔屓にしてくださってるお客様からとっても嬉しいサプライズ🥳をいただきなんだか私が感無量になってしまいました。🥹手作りのアマルフィのシンボルが入ったバッグ❣️裏にはある日突然やってきて、うちの家猫になった🐈チッチャ😻をいつ

北欧に住んでるのに南国生まれ南国育ちの私寒いの大苦手。聞いて欲しい今日朝にサルボ見送った後なんか部屋冷えるなぁ思ったんだよね。DE部屋備え付けの温水ヒーター触ったら冷たい慌ててキッチンでお湯捻ったら水しか出ん慌てて敷地内に住んでるオーナーの玄関の扉を叩いたよ家の中のヒーターも冷たいし水道も冷水しか出らんと伝えたら今日はこの地区は温水やガスの点検の日だから21時まで暖房もお湯も無いよ最悪だ外は鼻息が白くなるくらいの温度やこれって海外あるある？分かる

デンマークはコペンハーゲンじゃなくてエスビアウと言うデンマークで5番目に大きな街に住んでるんだけどしかもその中心地に住んでるの。どんな家に住んでると思う？六畳二間キッチンは3畳くらい？頭打つほど低い天井トイレとシャワー右下の階段入り口それ登って写真で目の前がトイレシャワーでその横アウター掛かってるとこの扉人の家🤣（身長正味188くらいの金髪青い目のカッコよくて親切な若い男子）人の部屋の前通って我が家のトイレとシャワー室🤣そんでさ壁が襖か？思うくらい薄い

blogを更新。さてさて早いものでもう10月娘の2回目の誕生月になりました。日本で産まれて生後2ヶ月半で渡欧そっからもう2歳時々思うのは英語もイタリア語も苦手な女がしかもシングルマザーがマッチングアプリでイタリア人と出会って結婚までしてと思ったら渡欧本当に人生大冒険してる何も考えてないわけじゃないよ？子供達の事ちゃんと考えてる。とは言え私の性格は好奇心旺盛すぎる性格。周りから見れば破天荒女かもしれん。でも何とか上手くやれてる。本当よくやってると思う。

Ciaoatutti😃皆様ご機嫌いかがお過ごしでしょうか？気がつけば、半年近くご無沙汰していましたこちらのブログ，いやぁーなんやかんやで、コロナもなかなか収まるような、収まらないようなで、相変わらずしっかり予防しながらで、なんとかおかげ様でお店もそこそこ、それ以上にプライベートな事がかなり忙しく，バタバタしておりました。長崎市江戸町にあるイタリアンSaporidiAmalfiのマダムシマーナこと，榎志妹ですプライベートな忙しい事、それは、現住まいの自宅マンションのお引

パレルモからボンジョルノ！先日、気の許す友人と「チャミった」日の晩御飯は、もちろん韓国風にしました。『♯チャミる！』すっかり韓国ドラマにどっぷりな私です。パレルモからボナセーラ✳︎✳︎✳︎Netflixで韓国ドラマ『愛の不時着』で、まさか沼にハマってしまいました。このド…ameblo.jp↑チャミスルと一緒に買い込んで、ひとりキムチとトッポギでキムチチゲな気分。もうこれは！と、日本人の友人に速攻メールしたら、いいよ〜！との返事にウキウキ。この日は、夫が毎週末の

フィレンツェの街もあたたかくなり、観光客で賑わう今日このごろ。半袖の人もいるくらいだが、朝晩はまだ冷えるので油断はならない。こんな時に風邪をひいたり、なんだか疲れやすかったりする。昨日は味噌作りの記事を書いたが、『イタリアで発酵食品作り』小さいときに最高の味を知ると、他が食べられなくなる。「不幸なことだ！」と言っていた父の言葉が、思い出される。この言葉は、旅館内で育ったわれわれ兄弟に向け…ameblo.jp実はこの会に参加する前に、子どもたちのイタ

何やら、夫が本を出版する（したい）らしい・・・といっても、まだ正式に書籍にはなっていないけれど。昨今、よく耳にするCrowdfunding（クラウドファンディング）で、出版のプロジェクトを先週1月28日から100日間のプロジェクトを発表しています。↑本にしたい夫のプロジェクトCrowdfunding（クラウドファンディング）とは？群衆（crowd）と資金調達（funding）を組み合わせた造語である。多数の人による少額の資金が他の人々や組織に財源の提供や協力な

ゆみこです美容師歴20年香港で美容師してます。自宅兼でサロン開業して9年スタッフも雇って今は3人でワイワイやってますプライベートは香港生活11年🇭🇰イタリア夫🍕と可愛い息子との暮らし香港での色々な初体験wこれから少しづつシェアしていこうと思ってます。宜しくお願いします

Ciaoatutti😃皆様こんにちは😃２０歳で長崎をでて、大阪、東京、時々イタリアへと転々と過ごし、長崎へ戻り早10年、昨年からちょこちょこ実家の私物を片付けて断捨離中のシマーナこと、榎志妹です。本当に早いもので、イタリア人🇮🇹の夫アンドレアさんも日本に来て丸8年が経ちました。長崎市江戸町にて、南イタリア料理店SaporidiAmalfiを夫婦2人で営んでおります。この、私の実家のお片付けミッションが始まって、いろいろ処分するにあたり話ししてたら、徐に、『捨てるなら俺

今日も朝から雨で・・げんなりします。パレルモからボンジョルノ、SoffiodiSofiaのミキです。降っては止んでの繰り返しで、たまに太陽が出ると大きな虹がかかったり・・・今年は本当に天気が悪いです。流石にインドアな私でも、こんなに雨が続いて太陽が出ないと気が滅入りますね。今日から、夫が新しい学校へ歴史（Storia）を教えに行きました。前に面接を受けたパレルモ市内の学校です。なんと言っても車で15分くらいの場所で夫も喜んでいます。授業の曜日

今日は束の間の晴れの日でしょうかー嬉しいシチリアの州都パレルモからボンジョルノ！SoffiodiSofiaのミキです。アトリエに入る朝日に癒されます。一昨日からの雨で、グッと冷え込みモンレアーレ方面の山がうっすら白くなっていました。カテドラーレのクーポラの奥に見える山肌が白い外気温もスマホアプリのデータですが、ミラノよりも気温の低い8℃でした。風もあったし、雨だし・・・今年初めて白い息が出ていて体感気温はもう少し低かったはず。そして、我が家の

Ciaoatutti😃アンドレアさんの日本での経験値アップの為、11月10日からお休みをいただき、私は長崎〜福岡を行ったり来たり、その間週末カフェ営業したりなど、もう少しゆっくりできるかなと思っていましたが、そういう訳にはいかず、バタバタと過ごしておりました。長崎市に江戸町にあるイタリアンSaporidiAmalfiのマダムシマーナこと、榎志妹です。今回の福岡留学、本当は24日(水)までの予定でしたが、ありがたいことに週末に、ご予約をいただいたので、仕込みを考えると無理

またまたカレーうどん、食べたくなってしまいましたょ（笑）前回は、鍋焼きうどんを作った時に私だけ『カレーうどん』にしたのですが…『心とカラダに染みる鍋焼きカレーうどん』鍋焼きうどんが食べたくなりましたょ早速うどん打ちからスタートこだわりは特に無いので、簡単に作れるレシピでいつもは基本の鍋焼きうどんと言いましょうか…鰹出汁にお…ameblo.jp「今晩はうどんが食べたいから、うどんでOK？」と聞いたら、何やらニコニコしながら「カレーの方にして」と。私のカレーうどんを前回味見をして気に入っ