イギリス菓子

5時起き。ベランダとバルコニーを拭きました。身支度したり、朝食食べながら、録画した「うちの弟どもがすみません」「M:ZINE」を見ました。途中までですがいつものエクササイズしたり、日曜以外今日から6日間、朝食のチーズは「熊本県産和栗入りデザートチーズ」です。その上しばらく日曜以外、朝食のヨーグルトは明治ブルガリアヨーグルトクマのプーさんパッケージでした。最近プーさんの100歳の誕生日で今月27日がテディベアの日だからちょうどいいです。私とうちの子たちは、小国町生まれの黄グマの鉄彦くん

「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分好アクセス！【プライベートレッスン専門】お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪親子やお友達との2名受講もOK！単発・短期集中・1dayレッスンも可能ですほぼ毎日開講＆ご予約受付中【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】次回は2026年10月末から11月末の間のいずれかの期間を検討

レッスンで習ったコーヒー＆ウォールナッツケーキ他にも楽しみにしていたバッテンバーグミニミニカップケーキを並べてみましたバッテンバーグはあまり見かけませんが…見かけても大きくて先生のは他より小さくてかわいい🩷カジュアルなケーキなので本来カジュアルな器を合わせた方が良いのだろうけど…我が家には陶器があまりなく秋冬の🌹シーズン様に活躍するこちらへお菓子も食器もお気に入りが沢山今回は英国菓子の中でも人気のコーヒー＆ウォールナッツケーキを習いました♪イギリス菓子は二つの型を使って

今大人気のレモンメルトを食べてみました。箱が可愛い😍クッキーの入っている容器も可愛い🩷味は〜レモン味のホワイトチョコレートがかかったショートブレッドです。レモン🍋のお菓子はさほど好きではないですが、濃厚なショートブレッドがレモンで爽やかになります。確かに美味しい😋1枚で止まりません‼️が、1箱1,500円ってどうなのか？って感じ。めちゃめちゃ美味しいかって言われたら・・・。美味しいですよ！確かに。でも〜・・・もっと美味しいものは沢山あるね。SNSって怖いなぁ。

ロンドン（＋イギリス南部の田舎）に住んでいます。タイトルがお行儀悪いですね。でも、そのぐらい驚いたんです。電車の日帰りで、オックスフォードに行ってきました。チャーチルの生まれた家、ブレナム宮殿を見学するためです。⇩前回のオックスフォード見学『お試しオックスフォード』ロンドン（＋イギリス南部の田舎）に住んでいます。ロンドンから電車で５０分。念願のオックスフォードに行ってきました。蛇足ながら、オックスフォードはコッツウォルズ…ameblo.jpオックスフォードへの電車はパディン

5時起き。録画した「黄泉のツガイ」「IMP.の『できません』は言いません』」「ヴィクトリーグ」「スパドラクエスト」「テラさってる？」「YourSkyハレのち恋」とリアルタイムで「たんプリ」を見ながら、身支度したり、朝食食べたり、ドールケアしたり、週3の佐久間健一先生のエクササイズといつものエクササイズしました。「ギャビーのドールハウス」「アイプリ」と録画した「まいどジャーニィ」見てから、義実家に行きました。雨なのでお墓参りはなし。義実家で、お昼として、昨日作ったニジェールの郷土料理の

秋の長雨☔️、、台風の影響少なめの地域で大きな被害がないのだから我慢しなくちゃいけないのですが😥滅入る最近使わない部屋のカビ対策に慌てていました。又ニュースにもあった、🍄毒キノコが近所の通学路にも生えていて注意喚起のお知らせがあったり秋🍂を楽しむには、まだ先でしょうか湿度がなければ良いのだけれどね。気分転換しなくちゃです。ブラムリーアップルが届いてから、ジャムはヨーグルトに使うだけレンチンしたり先日は、イブズプティングをデザートに、、上面にスライスアーモンドを散らしたいところ切

明日の義実家で食べるお昼とデザート完成。食事の方はニジェールの郷土料理の「クスクスの野菜とチキンとひよこ豆のトマトソース和え」を作りました。下ごしらえしたクスクスと、ソースを別々にして持って行きます。デザートの方は、イギリスのウィルトシャー州の郷土菓子「キャラウェイシード・ケーキ」を作りました。

🥂おもてなしの心に感動🥂.先日、紅茶の吉村良子先生のご自宅にて、素敵な会に参加させていただきました🥂@yoshikoyoshimura_1101都会の中の避暑地のような素敵なご自宅✨入るなりここはもうレストラン✨テーブルには手作りのメニューカードが添えられ、お手製のお料理、お菓子、パン、紅茶…本当にどれもが素晴らしかったです✨これだけの準備、とても大変だったかと思うのに、その過程全てを楽しんで、幸せな気持ちでされているのがとってもよく伝わり、そのおもてなしの気持ちに終始感動✨

アラフィフに向けて、ゆるっとライフを送るhidechiyoです♫昨日は理想の休日の過ご方でした朝イチでピラティスに行き、ゆるっと身体を動かし。。リフレッシュ画像お借りしました♫その後、家でのんびりお菓子を作り。モーニングトンクレッセントのスコーン♫主人とお茶タイムした後でスコーンを持って友人宅を訪問。海外旅行のお土産のワインを飲みながら美味しいものを食べる珍しいルーマニアのワイン♫自分の好きなこともして、友人と会ってお喋りもする💕特別な場所に行かなくてもそん

こんにちは社会保険料節約のため、本業（WEB系）と副業（派遣社員）で働く、アラ還ワーキング女子のクマホリックです運営サイト▶▶≪記事と画像の無断転載禁止≫突然、寒くなってきて、着るものに困っているここ数日です…。今日のブログネタは、日本橋三越での英国展2026の続きを。今回、久しぶりに大好きなお店の一つ、メルローズ＆モーガンさんであれこれ焼き菓子などを。その中の一つのキャロットケーキ。他のお店のキャロットケーキ

こんにちは社会保険料節約のため、本業（WEB系）と副業（派遣社員）で働く、アラ還ワーキング女子のクマホリックです運営サイト▶▶≪記事と画像の無断転載禁止≫日本橋三越での英国展2026のPart2。大好きなティードロップさんでもほぼ全品お買い上げ！大好きなチョコレートギネスケーキ英国展やフランス展について、「出店してる店がほとんど日本の店で、本場の味と違う！」という現地原理主義な声も多いのですが、私は現地の美

日本橋三越の英国展、終わっちゃってから英国展で買ってきたケーキの話をするもにょにょです私はお菓子大好きで自分でも作るけど、どちらかというと好きなのはフランス菓子、ウィーン菓子で、イギリスやアメリカのお菓子はそんなに普段食べる機会がなくて、たまにスコーンを焼くくらいかな。今回英国展行くにあたって、出店しているお店を調べて、きちんとイギリスに本店があって、日本にもお店があるお店の中で、私が美味しそうと思う店から買ってきたの。買ったのは全部で6点。スコーン、ヴィクトリアケーキ、カップケーキ、

こんにちは社会保険料節約のため、本業（WEB系）と副業（派遣社員）で働く、アラ還ワーキング女子のクマホリックです運営サイト▶▶≪記事と画像の無断転載禁止≫日本橋三越での英国展2026のPart2。焼菓子momomoさんの出店初日にも行ってきました！マカデミアとチョコレート、オレンジのクランブルケーキ豪華な素材がてんこ盛りなクランブルケーキ。濃厚なチョコレートが印象的でしたが、表面のクランブルの塩気と、マカデミア

お取り寄せしていた、ブラムリーアップルが届きました。すぐ食べたくて、レンチンでプレザーブにしてギリシャヨーグルトにオートミールで朝ごはん☕︎クッキングアップル、こちらの🍏大きくってね、、今シーズンは、不揃いにしましたら小さなりんごもありました。大量にジャムなどに加工するなら、皮を剥く手間を考えれば大きめが良いのかしらね。さて今日は、最終日の英国展に行くつもりが朝から片頭痛で人混みはやめました。近所に買い物に出たついでに、、栗屋さんへオープン合図の看板🪧が出ていました。早生たんざ

こんにちは社会保険料節約のため、本業（WEB系）と副業（派遣社員）で働く、アラ還ワーキング女子のクマホリックです運営サイト▶▶≪記事と画像の無断転載禁止≫日本橋三越での英国展2026のPart2にも初日に行ってきました！大好きなティードロップさんのスコーン、ケーキ類、ウェルシュケーキなどを一通りお買い上げ。初日だったので、どこのお店にも長蛇の列。その途中、気分転換にマンスフィールドファームのバニラ＆クロテッドクリームの

杉並・浜田山のベリーズティールームオーナー、まゆみです。山梨・河口湖の自宅にて、4月から毎月英国菓子教室を開催しております。9月は「キャロットケーキ」。1人1台実習で、作った分はお持ち帰りです。過去開催時の様子また、先週は、「ショートブレッド＆夏野菜のケークサレ」を開催し、4名様にご参加いただきました。ありがとうございました。レッスン時の様子⇩9月23日(水祝)9月29日(火)11時半〜14時半河口湖の英国菓子教室「クランペット＆ピーチメルバ」参加費:7,700円ティータ

こんにちは社会保険料節約のため、本業（WEB系）と副業（派遣社員）で働く、アラ還ワーキング女子のクマホリックです運営サイト▶▶≪記事と画像の無断転載禁止≫広島・廿日市の英国菓子店OHISAMA（おひさま）。最近の英国展でも大人気で、ケーキは早い時間に完売しちゃうほど。朝一に並んだので、お目当てのレモンドリズルトレイベイクは買えました！アイシングはほんのりな酸味で、しっかりとした甘味。ざっくりふんわりの生地には、たっ

7月マホテforKIDSレポ！7月はイギリス菓子🇬🇧スコーンオートミールビスケットスコーンを知らない子もいればよく知ってる子もいて。オートミールビスケットは個人的にとっても好き。この二つと、型抜きクッキーもやりました！マホテキッズの看板娘ココちゃんさすが手早い。カレンちゃんもとっても上手です！このクラスのみんなも。もう何年も続けてくれています。マホテのキッズレッスンは単発参加は基本的に行なっていません。継続することで料理のチカラが身につき、それにより自己肯

こんにちは社会保険料節約のため、本業（WEB系）と副業（派遣社員）で働く、アラ還ワーキング女子のクマホリックです運営サイト▶▶≪記事と画像の無断転載禁止≫さて、今年も日本橋三越の英国展に行ってきました！MIカードプラス会員の先行入場方法や会場のレイアウト等、大きく変わったとこが多かったのですが、一番びっくりしたのが、毎年、東京メトロ三越駅改札外のこのタイプの英国展の広告がなかったことですね…。三越入口側のメトロの

セブンシスターズツアーのランチで寄ったファーマーズカフェにて。マフィンを焼くのが好きな私。何かヒントになれば、と、店の手作り焼菓子を撮りまくりました。オレンジ果汁を染み込ませたケーキジャムとバニラのビクトリアケーキチェリーとレーズン？のケーキ塩キャラメルのケーキレモンとラズベリーのケーキチョコレートファッジケーキヴィーガンチョコマフィン？グルテンフリーブラックベリー、ライム、ピスタチオケーキグルテンフリーブルーベリーマフィン

ランチのあとはいよいよセブンシスターズに向かいます。ウィルミントンのロングマン。イギリスには、土壌の溝を深く掘り白い石灰層を露出させた地上絵が多く存在するそうです。高さ70メートル・幅71メートル。16世紀中頃に描かれたと考えられています。セブンシスターズに到着。この日は熱波の影響による猛暑で賑わいをみせていました。イギリス海峡の冷たい水に足だけつかりました。❤️見つかりました？パンツ一丁で泳ごうとする息子を必死で止めました。７人の修道女が並んでいるみたい、が「セブンシスターズ」の名

「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分好アクセス！【プライベートレッスン専門】お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪親子やお友達との2名受講もOK！単発・短期集中・1dayレッスンも可能ですほぼ毎日開講＆ご予約受付中【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】次回は2026年8月18日～24日です→詳細はこちら＊＊

ブリティッシュケーキハウスベーキング⁡@britishcakehouse先月のレッスンになりますが、アイスドバンズとキャロット＆オレンジスイスロールを教えて頂きました🇬🇧🧑🏻‍🍳🥣⁡コッペパンのようなバンズにクリームとジャムを挟めば間違いなく美味しいですよね🍓🍊🫐キャロット＆オレンジスイスロールは優しいお味でとっても美味しかったです🍊🥕どちらも紅茶が進みます🫖⁡ライトミールはBLTサンドとポタージュ(材料をお聞きし忘れてしまいました💦)とトライフルです🍓⁡美味しすぎてお代

今月は、甘いものの食べ歩き。最初は、京都・嵐山へ。阪急の嵐山駅からだと１５分ぐらい歩くことになるんですが、「TEAROOMKIKI嵐山本店」です。紅茶とスコーンの専門店、要はイギリスカフェですね。まだ、食べたことのないイギリス菓子・キャロットケーキが今回のお目当て。紅茶とキャロットケーキとスコーンがセットになった「キャロットケーキセット」ってのがありましたので、それを注文。２６２０円でした…まずは、紅茶が運ばれてきました。紅茶は、一杯ずつス

先日は、那須で買っていたショウゾウカフェのドリップバックコーヒー（ダークストロングブレンド）を淹れて、、飲むには私には濃そうなので😅コーヒーゼリーにしました。やはり、香りから後味まで美味しく食べました。今回は、フルフルより少しだけしっかり板ゼラチンのせいか、柔らかめではあります。😋次の日には、珍しいディップスタイルのコーヒー（エチオピア）をこちらは、浸す時間にも寄るのかな？サラッとした感じでそのままおいしく飲めました。☕️😄先週末は、、週に1度は買っている、もち麦バケットを買いに

🍓サマープディングの会🍓.先日、ミンミン先生こと坂井みさき先生のお茶会をお手伝いしたご褒美として【サマープディングの会】に参加させていただきました🍓@misakisakai777サマープディングは、いつも素晴らしいお菓子を作ってくださる河野秀子先生からの差し入れです🍓@petitchoux0141美しいサマープディングには、先生のドイツからのベリーのグミがピッタリと❣️ベランダから摘みたてミントを飾り、イギリスからのクロテッドクリームを添えて完成🍓素晴らしいアンティークと

ブリティッシュケーキハウス特別企画神戸グッゲンハイム邸⁡@guggenheimhouseウェルカムドリンクはノンアルコールのスパークリングフードはチーズストローですセイボリーはロージーズベーカリーさま@rosiesbakery.kobe⁡スコーンと英国菓子はブリティッシュケーキハウスyuko先生お手製です🇬🇧⁡@britishcakehouse⁡紅茶は1杯目は如春園2026ファーストフラッシュ2杯目はMITSUTEAサバラガムワ3杯目はTISANE

毎年、梅雨が明けたらカーテン類を洗います。そして、元子供部屋の花材置き場のドライフラワーも薬を置いたりしますが、色焼けなど殆ど捨てました。今日は、押し入れの布団干しなどしていました。昨日は、冷凍しておいたサンドイッチ用パンを使い切りたくて、、冷凍ミックスベリーを使って、サマープティングを仕込んでおきましたので、、ランチ代わりのティータイムでサマープティングを食べる事にしました。今回近所では、ラズベリー入りミックスベリーがなく、殆どブラックベリーとブルーベリーに小粒の苺で詰めまして、周り

カフェコバガーデン－北千住​今日はカフェスイーツ。可愛らしい店構えのカフェを訪問クリームティーをオーダーですいただきます♪読んで頂きありがとうございますスイーツ中心ブログ。カフェやおうちTeaTime、たまにお出かけなどを備忘録的に書いてますいいね&フォローもありがとうございますとても励みになっています本日はお声がけ頂いて北千住のカフェになんとも言えない、ごちゃっとした繁華街を抜けると・・突然雰囲気のいいカフェの扉が以前伺ったShanty(シャンティ