イカスミ汁

我が家のしだれ桜は終わったほぼ葉っぱだけに！沢カニが・・・元気か～～って小屋に来たから揚げしたら赤くなるのか？あんた！(笑)カニは逃がして見た目は最低食ったら美味しい残り物ぶち込みイカスミ汁作った・・・・食べてみて肉が少ないことが判った何がなんだか！(笑)

昨日は同級生達を呼んでちょっとした宴を開催いつもの飲み会ですけどねｗｗｗただ違うのは嫁がイカスミ汁を作ってくれた事(^^♪それにはメンバー大喜びみんな美味い美味い！って食べてくれましたよ(*´▽｀*)刺身も、いいんですけど汁にすると量を作れるので大人数を喜ばす事が出来るんですよね(*´艸｀)

皆様、おはようございます最近知った近所の汁物屋さん平日11:00開店の14:00閉店ですがなくなると閉まるみたいです11時開店直後に行くと誰もいないと思ったら帰る頃には私の後ろに行列が人気店です初めて食べたのは中身汁豚の腸が入った沖縄ではよく食べられる汁物ですかなりのボリュームで500円美味しい最近の私は休みになるとこちらへスンドゥブは具だくさんイカスミ汁も青菜がしっかり入ってる真面目にダイエットをはじめた私の強い味方になってくれますただ〰休みの度に近所の汁

皆さま、お早うございます。郷土料理マニアな旅するコピーライターのふじやんです。沖縄の郷土料理である、イカスミ汁。現地で２度ほど食べましたが、予想以上の量で出てきたため、驚いた思い出。見た目よりあっさりした味わいかな。イカスミ汁沖縄県|うちの郷土料理：農林水産省www.maff.go.jpイカ墨を加えた真っ黒な汁物で、白イカとも呼ばれるアオリイカと脂身の少ない豚肉、ンジャナと呼ばれるニガナを煮込み、仕上げにイカ墨加える。食べるとお歯黒のように口が黒くなるユ

こんにちは沖縄旅行のつづきです。１０日㈯の夜、名護みどり街でハシゴ酒最後に入ったのが、BarNo１１さん。名護市大中1‐5‐1５８KACHA-SEA。ゴーヤのカクテル他にも月桃を使ったものなど、沖縄風ですが、ウイスキーの種類も豊富です。日曜の朝食は、クックハルさん。名護市字名護4607ネオパークオキナワ内地物野菜も売ってます。グリーンスムージー。ほぼ生のゴーヤ。健康的！畑のモーニングプレート

こんにちは。先日の寒い朝、のろのろとまだ暗いうちから起き出すと、何ともやるせない気持ち。ガチガチに固まった体を、動かしながらキッチンに向かった。その日の体調は目覚めでまず決まる。案の定、昼前に詐欺まがいの電話があった。第一声の雰囲気から怪しさを感じる。詐欺師「今日はお願いがありまして…助けて貰いたいんですけど」kako「…」詐欺師「使わなくなったお皿を

沖縄に行ったらコレを食べて！！ですコレがウワサの沖縄風ちゃんぽん↑麺ではありませんご飯物です‥イカスミ汁これかなり好きです。まぁ当たり外れ有りますのでリサーチしてからが…宜しいかと↑ナーベラーンブシーいわゆる「ヘチマ」の炒め煮鮮度の悪いヘチマ泥臭いです写真は名店「まんじゅまい」のモノ中味汁（モツ）コレも美味先日テレビでモツを洗うのに洗濯機使ってたの見ました。↑写真はパレットくもじ地下の「ふるさと」さ

こんばんは先日、久々にイカ墨汁が食べたくなり初めて作ってみました小さい頃、母やおばぁちゃんが作ってくれたイカ墨汁🦑これだぁと懐かしくなりました本日も最後までご覧いただきありがとうございますまた次回も、お楽しみにHP→ennaleatherHPミンネ→minneインスタ→Instagramフェイスブック→Facebookゾゾタウン→ZOZOMARKET+STO

コロナ後遺症で弱っていた頃体に優しくて美味しいものが食べたいって事で行ってきたのが…🚗³₃八重瀬町にあるゆかり食堂ヤギ汁が有名なようでヤギ汁でアゲアゲめしに出てました📺メニュー店内は座敷もありテーブルが3席くらいだったはず病気明けだからヤギ汁🐐という訳ではなく、今回狙っていたのは…イカスミ汁定食🦑疲労回復効果があるそうですアゲアゲめしでヤギ汁だけではなくイカスミ汁も出ていてとーっても美味しそうでめちゃくちゃ気になっていたんです栄養たっぷりそうなスープマ

く沖縄のスーパーに初めて行ってみました～ホテルから歩いて数分だった(↑チェックアウト後に行って気が付いた)マックスバリュ牧志店では、シーサーがお出迎え。まず探したのは、やまやさんがお休みで買えなかった月桃の葉に包まれた餅菓子ムーチー。揚げ豆腐とみたらし団子など和菓子の間のスペースが広く空いていて、そこに餅菓子類が並ぶのではないかと、しばらく他を見て待ちましたがしびれを切らし、Q.「ここは何が並ぶのですか？」A.「揚げだ

こんばんは☆雨が降ったり止んだりの私地方です☔️お陰で偏頭痛が治らない昨日の日曜日の午後相棒さん会社の方から電話📞島バナナの苗が欲しいと言うので慌てて畑の草刈りをしようと、、、畑へ〜相棒さんの草刈り機HONDAのエンジンがかからない足元草だらけのままバナナの苗を2本掘って持って行きました先週の土曜日ドライブの最初の立ち寄り場所は🐟『読谷村』読谷漁港の『イカスミ汁』が食べたいと相棒さん🦑二階にはレストランがありますが開店前なのに行列外でも食事OK🙆‍♀️と言うの

時は遡り。。。2021年11月の旅記していない旅行が大分溜まっているので少しずつアップしていけたらと思いますソラシドエアが安い！と言う夫の発案で出発前日の夜に決まった一泊旅行宮崎空港から出発です（笑）宮崎は快晴青島や鬼の洗濯板も綺麗に見えましたソラシドエアのスープが美味しくて搭乗すると、いつも飲んでいます機内販売で買おうかと迷うも荷物になるので断念目的地の沖縄に近づき、相変わらずの曇り空一体、曇り男と曇り女のどちらなんだろう。。海が綺麗なだけに残念那覇空港に到着し

皆さま、今日は。旅するコピーライターのふじやんです。2022年6月10日(金)〜12日(日)の2泊3日で、今回は、沖縄独り旅を満喫してきました。※文中の青い大文字は詳細情報にリンクしています。津嘉山酒造所を見学した後は、名護グルメ。向かったのは、名護そばの特徴である平打ち麺の発祥、そしてソーキそばの発祥の店と言われる大正12(1923)年創業の老舗新山そば実は発祥の店＆老舗マニアな私にとって、狂喜乱舞するようなお店です。食券制です。当日は雨で

はいたい！久しぶりの元ダン語録！この前、元姑が沖縄の郷土料理イカスミ汁を見て「気持ちわるか」って言ったのを書いてたら思い出した。☟元ダン語録⑬イカスミ汁を食べた翌日仕事にでかけた元ダンから電話が・・。「もう、俺は長くないかもしれない・・。トイレに行ったら、黒かった・・。病気かも・・・」「はぁ？きのうイカスミ汁食べたでしょう！！」「あっ、そうか・・」なんでそんなネガティブなことすぐに考えるんだろう。いつ

あるサイトで沖縄の食べ物は美味しくないって話で盛り上がってますが・・・決してそんなコトありません沖縄風味噌汁卵入ってますポーク他具だくさんです↑こちらは若狭の行き付けの味噌汁ですこれは浦添の味噌汁専門店秀の味噌汁セット二日酔いには完璧です↑こちらも優しい味です↑ナーベラー久茂地の有名店まんじゅまいのモノ（移転）石田純一さんのお店の冷麺沖映通りJ-chanReimen↑浦添ブエノチキンのテイクアウトニンニクの匂いハンパな

年の瀬です大掃除もそこそこにごはん食べにでかけました(お歳暮を届けるついでに)クリスマスでお肉三昧だったので魚を食べることに今年最後のイカスミ汁です美味しそう〜私はマグロ丼美味しい若い頃はお肉をどんなに食べても次の日も食べれたしデザートもいくらでもでしたが最近胃がもたれます無理せず自分が好きなものが体が欲してると信じて体に優しい物を食べたいですそれから最近思った事ですがお米をしっかり食べると甘い物を欲しくなくなります炭

只今、木曜日の夕方です🕧さっき、仕事から帰ってきて🚗🏁シャワーしてこれ書いてます✍️今日もお惣菜たくさん作ったりイカスミ汁も作ったりしながら最後は綺麗な海で海水くんで持って帰ってきました✨明日は休みのニシヤマン✌️寒いのんもマシになりそーな気配何しよかなー🤙

11月17日(水)野暮用流れで、糸満市物産センター遊食来内にある『みーかがん食堂』にて昼食期間限定の「イカメンチカツと本まぐろのカツ」(1,408円)どんぶりはまぐろ丼かネギトロ丼、汁物はもずく味噌汁かイカスミ汁がチョイスできる！通常のランチとしては少しお高いけど、ボリュームがあって、お味も満足！ごちそうさまでした

（2021.10.17）おんなの駅を後にし、次は読谷漁港へ向かいますお天気はまた悪くなってましただいたい20分くらい走って、読谷漁港に到着こちらの漁協直売所の2階にある、海人食堂さん（うみんちゅしょくどう）で、イカスミ汁を食べるためにやって来ましたこちらもガレッジセールのゴリさんのYouTubeで知ったお店で、最近ブログともさんがたまたま行かれていて、しかもイカスミ汁を食されていてビックリコレはやっぱり行かな

只今、月曜日の夕方です🕧今日も朝から仕事に行ってたニシヤマン✌️朝いちからLIN10くんと毛量の話しながらたくさんの魚とたわむれながらお惣菜もたくさん作らせてもらいました人気メニューのイカスミ汁も作りました明日も仕事のニシヤマン張り切って行ってきまーす🚗🏁

読谷を車で走っていると…そこら中でイカスミ汁の看板が。行ってみた。漁協の2階海人食堂メニューはこんな感じ。実はこの前にまたもやそばを食べているのでお腹は既に90%越え…でもせっかくだし…イカスミ汁注文ご飯も付いてます。中にはイカがごろごろと。すいません、ご飯と汁1/3ずつ残してしまいました。ちなみに一階はこんな感じいろいろ売ってました

読谷村漁協直売店へ「イカスミ汁」をいただきに行きました1階は新鮮なお魚を販売してます２階が食堂になってます「海人食堂」メニューも色々券売機で購入テキストを入力イカスミ汁2人分食堂の中は広々で清潔感があり港に面してるので眺めはサイコ〜ですテラスもありましたが中でいただきました(まだまだ暑いので)イカスミ汁食わす嫌いな私でしたがかなりはまります若い頃は食べれなかった物が年々食べれるようになりますだから楽しい事が増えてきます次は

魚が食べたくて…港町の方へ🚗💨イカスミ汁と、白身魚のフライの定食。漁師メシですねお店によっては、イカスミ汁の味付けが濃いところもあるけど、薄味で食べやすかったです。美味しかった〜緊急事態宣言で、商業施設も、デパートも土日は休業で、ドラッグストアと食品の買いだめしてきましたコロナだいぶ減ってきたけど、リバウンドきそうですね(~_~;)今日も観光客を街中でみかけると、経済も大変だけど、微妙な気持ちになります…

病院で何かの検査をしたときその後についてあれこれと注意されることがあるよね。そんな注意事項を印刷したものをもらった人がいます。大腸がん検査の後にもらったものです。ふむふむドラゴンフルーツはいけないのね。って、ドラゴンフルーツって何だ？それからヤギ汁もいけません。あのー、山羊汁ってどんなもの？イカスミ汁も知らないわぁ。ところ変われば品代わると言う言葉があるけれど病院で検査してもその病院が違うと、注

渡嘉敷島の白イカアオリイカとも言います甘みがあり、お造りに最高☆下足や羽は炙りで🎵沖縄ではイカスミ汁に豚肉を入れるのも有りですそれに沖縄そばを入れてイカスミそば甘みのあるイカスミとコクのある豚肉最高の相性ですよ

捌きます！キッチン汚れるからイヤなんだけどなぁ…釣ってきよった…(；´Д｀)解体できました(^O^)vキッチンは…スミが出てきて…掃除しよ(ToT)イカ墨汁と八宝菜になる予定旦那様しか食べないので、1人前

沖縄３日目は番組PRのキャンペーン。雑誌の取材や、宣伝用のVTR撮ったり。ラジオにも出演させていただきました！RBCi「MUSICSHOWERPlus＋」沖縄で、お昼にみなさんが聴いてる人気番組です。番組パーソナリティーの狩俣倫太郎さんとくだかまりさん。番組「ららら♪開運飯」のお話やいままで作ったごはんのお話などさせていただきました。楽しかった～！コメントくださったみなさま、狩俣さん、くだかさん、スタッフのみなさま、ありがとうございました。また呼んでくだ

イカスミ汁旦那様が釣ってきました↓引っ越して来てから、初のイカ捌き…嫌って言ったのに…イカ墨、キッチン汚れるんですよね〜•́ε•̀٥掃除が面倒しかも、スミ汁旦那様しか食べませーん！イカ墨入れる前は、本当に美味しいスープなんですよ！ただ、墨を入れたら誰も手を付けない（笑）