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前日「小麦庵元町店」で購入したパンドミ8枚切りでサンドを作りました。パンドミ山食を・・ふんわり生地でこれサンドに会う・・厚焼き玉子とハムのサンドを作りました。朝食ラインナップ、プレートはロメインレタス、スナップエンドウ、パプリカ、イエローズッキーニ、アスパラ、おいしいトマトシリアル、バナナヨーグルト、オレンジジュース。フルーツはニュージーランドのりんごとシャインマスカット、スナップパイン・・
おはようございます😃涼しいので雨が降り出す前にお庭仕事をしていますイエローズッキーニに受粉をしました同じ株に雄花も雌花もありました今朝の収穫はエッグ系です日当たりが悪いのか黄色の成長が止まってしまいました夏野菜カレーでも作って食べましょう🍛野菜をこの姿勢で覗くのが好きなんですよね〜〜しばらくはお天気が不安定な梅雨空が続きます体調に気をつけて菜園仕事9年目も頑張ります
おはようございます!いつもお越し頂き、ありがとうございます!昨夜は、やっと念願だったらっきょ&STARのスープカレー✨久しぶりの味わい😍🎶メニューには月替わりのマンスリーと、季節ごとのシーズンカレーメニューがあってラフテーと夏野菜の“TOMATO”スープカレー柔らかく煮込んだラフテー🐽彩り夏野菜、特製トマトジュレ🍅が売り✨美味しいスープカレーに、存在感のあるラフテー。しかも、かたまり2つ!夏らしさ、沖縄らしさが全開♪ライスにのっけて今回、これでも具のゴロゴロ感は
こんばんは今日は夏野菜をあれこれの夕飯〜ゴーヤこの時期は毎年食べますよー苦味をさほど感じなく美味しくいただけます。ゴーヤを茹で玉ねぎスライスをレンチンマヨネーズめんつゆ少々アスパラも食べちゃう~パプリカオレンジ、イエローズッキーニグリーン、イエロー🍅たっぷりサラダ豆もin〜美味しいラタトゥイユができました。夏野菜でおなかいっぱい
2度目の更新です😅収穫しました(^^)菜園は要らぬ雑音がなくて好きです毎年この時期は梅雨貴重な晴れ間に掘りあげたいけど晴れなーいばかり曇りでも合間をみて菜園へ庭先ですが大ーきい予想以上の出来!じゃがいも(キタアカリ)毎年じゃがいもは(男爵)でした夫の希望レンチンしてたなぁ男爵はホクホクバターを付けたらご馳走ですキタアカリ昔作ったけど今年数十年振りワクワク(*^^*)嬉しい出てくる出てくるゴロゴロと大中小極小
砂埃が舞っていた畑にようやく潤いがもたらされた。葉っぱは活き活きと表情を変えてみんな一回り大きく成長していた。トウモロコシもフダンソウもたった一日で倍くらいデカくなった。自粛の影響で野菜作りをする人が増えたと言う。GWのホームセンターはごった返し、いつもより、野菜苗はどんどん少なくなっていった。100均のタネもかなり売れていた。草ぼーぼーの更地を開墾した人もいるだろう。ベランダ菜園を増やした人も多かろう。情操教育の一環として取り入れた親御さんもいる
イエローズッキーニを収穫しました。2020.6.5撮影毎年、緑色のズッキーニを育てていましたが、今年初めて黄色いズッキーニを植え付けてみました。特に理由はなく、テーブルが華やかになればと彩りだけで植え付けました。GWの後半、5月6日に緑色と黄色をそれぞれ4株づつ植え付けました。それから1ヶ月が経過した6月5日です。朝、出勤前に人口受粉でもとズッキーニを見に出掛けました。5月28日は雌花ばかりで受粉すら出来ませんでした。その後、5月31日に雌花2本に受粉しました。その一本の黄色のズッキ
良く見ると、雌花ばかりのズッキーニでした。2020.5.28撮影5月6日に定植したズッキーニです。定植から20日あまりが経過しました。先週末までは花が咲いていませんでしたが、今朝覗いてみると花が付いていました。緑色のズッキーニ「よくなる君」は、既に萎んでしまったものも含めて4つ咲いていました。慌てて雄花を探しましたが、どれもこれも雌花ばかりです。これでは人工受粉どころではありません。残念ですが、この雌花は運が悪かったですね。もう一方のイエローズッキーニは、開花しているのが1個、これこ
こんばんは緊急事態宣言解除されましたね。私の住む地域でも百貨店やショッピングモールが営業再開。今まで我慢していたぶん、買い物や外食行きたい!っていう気持ちがあるけど、様子を見つつ気は緩めずに行動していきたいなそれでは昨日の夜ごはん*チキンカツ*マッシュポテト、トマト*イエローズッキーニと新玉のサラダ*きんぴらごぼう*わかめと新玉のスープ私はお米なし、夫はありチキンカツ衣サクサクにできました夫はこれより一回り大きいカツを2枚完食サラダイエローズッキーニは普通のズッキ
こんにちはMiMiです。可愛いミニ大根たち右の白い方は紅心大根、左は紅くるりかと思いましたが違うそうです。+オレンジかぶ、コールラビ、グリーンマスタード紅芯大根、コールラビこの淡いグリーンがかった色合いが堪りません上うずまきビーツ、下オレンジビーツ+イエローズッキーニ見ているだけで癒されます
ウリ科の野菜達が発芽しました。2020.4.18撮影播種して3週間が経過したカボチャとズッキーニの様子です。写真左側の白いポットが緑のズッキーニ、銀のポットが黄色のズッキーニです。また、右側はカボチャで、白いポットが栗かぼちゃ、黒のポットが栗坊です。ズッキーニは緑のズッキーニ「よくなる君」が10日ほどで発芽しましたが、今年購入した黄色の「イエローズッキーニ」は緑のズッキーニから1週間ほど遅れて発芽しました。また、カボチャは昨年購入した「栗坊」が10日ほどで発芽しましたが、今年購入した「
朝食は牛肉と筍の照り焼きテーストのピザを焼きました。チーズもたっぷり、イエローズッキーニも・・4人で賑やかに・・孫のプレート、フランクフルトと野菜・・乳酸菌飲料チーズたっぷり・・プレートのアップ!
こんにちは、営業部長です。新型コロナウイルスの猛威が収まりません。今月に入って飲食店関係の注文はごくわずかになっており、弊社としてはかなり厳しい状況になってきております。ここは踏ん張りどころと日々知恵を絞って頑張っておりますが、いつまで堪えられるかわかりません。ただ、歩みを止めずに働いてくださっている従業員の方々、お取引いただいているお客様のために、弱音を吐かずに今できることをしっかりとやっていきたいと思います。さて、昨秋テスト栽培をしていた丸ズッキーニですが、今週から再開となり
かぼちゃ、ズッキーニの苗作りを始めました。2020.3.28撮影土曜日は、午後から時より雨が降る天候となりました。午前中はトウモロコシの種蒔き作業が中心でした。しかし、昼食後に雨が降りだしたのでかぼちゃ達の苗作りに変更しました。先ず、ズッキーニから苗作りをしました。昨年の残り種の緑色の「よくなる君」と先日購入した黄色の「イエローズッキーニ」を蒔きました。それぞれ4ポットづつ用意しました。今年は昨年までの無計画な栽培数量を半減するようにしていますが、今回は昨年の種の残りもあったので増えて
実は今まで行ったことのなかった渋谷のオシャレスポット渋谷ストリーム(どうやら昨年開業)に行ってきましたもはや忘れ去られていた渋谷川を素敵に再開発したところが素晴らしい施設だと思います実は子供の頃、家の周りになぜ坂が多いのかというテーマで、渋谷川による侵食を調べたので、渋谷川が虐げられていることはずっと気になっていたんですインスタ映えしそうなスポットあり階段もこの一週間前くらいにみたスウェーデンの駅並みにキラキラしているそのビルの三階のレストランの一つ、炉端焼き居酒屋のなかめのてっぺんに
おはようございます🎵日曜は、東急線綱島駅(横浜)のいつもの「らっきょ&スター」さんで、8月の限定メニューのスープカレーいただきました!この日は、綱島の夏を締めくくるお祭りがクライマックスを迎えていて、お神輿が商店街に繰り出し、威勢のよい掛け声で賑わってました✨綱島のお祭礼は、横浜市内で最大級の規模なんだそうで、地元町内会から13の御神輿が出るそうですらっきょの前の道にも、こんな神輿が法被姿の男衆が神輿を担ぎ、通りを練り歩きます。夕方にかけて、駅周辺に集結して盛り上がるら
こんばんは〜〜今日は雨が降ったり雷が鳴ったりと忙しい午後でした昨日のキアゲハの旅立ちから少しさみしい気持ちになっていますがキアゲハがサナギになったのはイエローズッキーニの支柱でした正確にはズッキーニを支えきれなくなった支柱です(笑)その株が突然グッタリ〜〜昨日まで葉が痛いぐらいツンツンしていたのに他のズッキーニはまだこんなに元気です明日雨が上がったらイエローズッキーニはあきらめて片付けます皆さんの種まきの様子も見せていただき合わせて季節の移り変わり
こんにちは〜〜今日は広島原爆の日です毎年ジリジリとした暑さですが今回は台風の影響で雨が降りました高校野球も始まり今年もこの季節になりました3日間留守をした庭畑はどうなっているでしょうかゴーヤーは暑い夏が好きですねどんどん大きくなっていますズッキーニは良し悪し分かれていますグリーンエッグは大きくなり雌花が成長しつつありますイエローズッキーニはウリハムシに気づかれたようですこんもりオクラの中には会いたかった〜〜オクラの花かありました我が家のオクラはよう
こんにちは☀️😵💦今日もものすごく暑いですね今週はずっと、猛暑の予想だし☀️💦部屋で、クーラーをガンガンにきかせてたら、頭が痛くなりました⭐★綱島のスープカレーといえばこちらのお店😉北海道札幌発の本格スープカレー専門店⭐「らっきょ&スター🎵」行って来ました~!(^.^)食べログの百名店にも選ばれ、多くのリピーターに支持されてるスープカレー🎵ちょっとだけ、自分も「とりこ」😉7月中になんとか、間に合いました😁今回、コロナビールでちびちび最初のお酒は、お得。選
こんにちは〜〜少し遅れて昨日梅雨明けした山陰です自分がこんなに汗かきだったかと思うぐらい汗が出ます熱中症に気をつけないといけませんねこれからはさらに夏野菜を食べて体調には気をつけたいと思います素直な形のズッキーニこれは緑のズッキーニです理想の姿ですそれに比べて暴れるイエローズッキーニ株を安定させる事ができませんこんなに雌花がついていて連続収穫が続いています今日も癒しの花が咲いています背高アゲラタム切り花になりますブルーのニチニチソウやはり涼し
おはようございます今日も一日中雨かな〜〜室内は湿気たっぷりです雨が小降りになったので日曜日の庭畑チェックですゴーヤーは雄花が増えました蔓は気がついた時に横に誘引しているので隙間が少し埋まってきたような気がします葉が大きくなっただけかもしれません(笑)グリーンカーテンと共存する残り苗のミニトマトこの2日で前に大きく出てきました左の大きな葉はひまわりですミニひまわりですがこれが咲く頃梅雨明けだといいな〜〜と願っていますハーブと夏の花のコラボ癒しの花壇で
DupontCircleで開かれていたファーマーズマーケットへ到着したのが11時半頃で出遅れた感もあったが🤭この日の収穫きのこ、ピーチ、イエローズッキーニ、とうもろこし、キムチホテルに戻って作った即席ラーメン茹でたとうもろこし、キムチ、スナップピー、玉子、バター入りこちらはディナーきのこソースのステーキ来週はもう少し早く起きて行ってみよ
スーパーで珍しい黄色のズッキーニいつもはグリーンしか売ってないのですが、農家さん直売コーナーで発見しかもすごく大きいおトク感あり早速家に帰ってから‥グリーンのズッキーニと共に浅漬けにしてみました実は先日、Cafe&MealMUJIでお昼を食べた時にズッキーニの浅漬けが出たんです(左奥の小皿が浅漬けです)最初はきゅうりだと思っていたのですが、食べると青臭さがなく、食感も違ったのでズッキーニと気付きました真似して作ってみましたコレが家族に大好評作って良かった〜
ズッキーニ、葉っぱや茎、大きくなりました。中心部に、何やら色が見える。イエローズッキーニの赤ちゃんです!いやぁ、可愛い。こちらも何やら、てぼっと見える。グリーンズッキーニの赤ちゃん!このままが可愛いけれど、やっぱり食べたいから、早く大きくなあれ。(*´꒳`*)
ガーデンエリアに、収穫がやってきました。まだキュウリは一番果二番果ってところなので形は悪いけど少し早めに収穫いちごは少し前から、ボコボコと獲れていましたが何と言っても、イエローズッキーニ立派なヤツが初収穫(夜は炒め物で食べましたよ)これがズッキーニ、成長が早くびっくりです。表側より現在の状況裏側からのショット一番手前がスイカミニトマトも、一番花にしっかりと実を着けました。梅雨入りしましたが、夏本番が楽しみです。
フリルレタスぬか漬け、その後のお話です。昨日は、いまいちだったフリルレタス。もう一日待ったら美味しくなっているでしょうか?さて、ぬか床を見ると、結構、水分が出ていました。見た目は、「しなびちゃったレタス」感がさらに増しています。。。お隣の瑞々しいイエローズッキーニとなんとも対照的。うーん、レタスのぬか漬けの結論。ぬか床に悪さをするわけじゃないので、NGではないです。でも、ぬか漬けにこだわらずに(^^;素直に他の食べ方をした方が美味しいと思います。個人的には、最近
こんにちは〜〜ちょっとお天気が不安定で風が強めです明日からまた時間に余裕がなくなるかもしれないのでいろいろ定植しましたまずはズッキーニですこんな感じでいいかな肥料のやりすぎはつるぼけをするそうなので最初は少なめですとりあえずズッキーニグリーンズッキーニイエローズッキーニエッグの3種類です種まきが4月5日だったのでちょうど1ヶ月の育苗で定植ですコンパニオンプランツはおネギにしました役に立つかな間隔を1m以上開けているので他のものが混色したいです
今日は豪華にぬか漬け五点盛りですが、なんだか不思議な組み合わせになりました。まず左から、地味に、じゃがいも🥔の端っこ。真ん中は、真っ赤なパプリカとイエローズッキーニ。鮮やかで華がありますね。そして右は、渋~い取り合わせ。古漬けになったきゅうり🥒。そして、干し大根の古漬け。瑞々しいパプリカとズッキーニの隣にしわしわの古漬けたち。。。とはいえ、こんな組み合わせがひとつのお皿に並ぶのもぬか漬けならではの包容力でしょうか(⌒‐⌒)●じゃがいも●イエローズッキーニ●干し
先日のイエローズッキーニに続き、また、お店で、洋物野菜(?)と目が合ってしまいました。真っ赤で、まるまるとしたパプリカ。めずらしく国産で、お値段もお手頃。これはもう、漬けるしかありません(^^)/半分にカットして、種とわたを抜いて、かわりに、ぬかを中につめつめ。一日ほど漬けて食べてみると・・・しっかり肉厚。そして、パプリカならではの甘みとぬか漬けの酸味がいいバランスです。彩りも真っ赤で綺麗ですね。パプリカの赤と黄を買ったけど、全部は使いきれないなぁ・・・なんてときは