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おはようございますHappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。昨日はアーユルヴェーダ食堂の日でした。あいにくのお天気で終始のんびりムードな営業となりました。3時頃に雨が上がり晴れ間が…この路地の混沌とした感じが好きです。湿った感じもいいですね。昨日のメニューは…これは私用の賄い丼。雑に盛られていますが、ごちゃ混ぜにして食べると美味しいのです😆南瓜1/2個とナッツを使ったβカロテンとVitaminたっぷりのタルト!自家製のきんかんピールをたくさん入
こんにちはHappyAyurKitchenLaboの髙木麻衣子です一年て早いですね〜12月になったと思ったらもう年末。。。怖っ!(◎_◎;)今年はとうとう年賀状を諦めました。。。アーユルヴェーダ食堂も21日をもちまして年内の営業を終了しました残すところは今週末のお弁当配達🍱それまでの間にまぁまぁ厄介な会社の仕事を納品完了できたのでホッとしています。話を戻して年内最後の営業となった21日のアーユルヴェーダ食堂には沢山の方が来てくださいました!毎年年末は
こんばんはHappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。昨日は1ヶ月ぶりのアーユルヴェーダ食堂でした。中崎町のつどい場みとらさんをお借りし月に2日だけこっそり開けていますが気がつけば3年半になります昨日も色んな方が来てくださいました。少ない営業日に合わせて足を運んでくださり感謝の気持ちでいっぱいです昨日のお料理です香菜ちゃん写真ありがとう❣️美味しいビアもご相伴にあずかりました!ありがとうございます😊10月は第2土曜日も第4土曜日も休まずにオ
こんにちはHappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子ですお盆です🍉昨日は主人の実家でお迎え火をしました最近はする家は少ないと思いますがご先祖様をお迎えし今の自分があることに感謝をすることはこの先も大切にしたいですねお迎え火の数時間前西宮までお弁当の納品をしてきました🚙(真剣に車の免許が欲しいと思いました💦)ご縁あってBiotopeyogastudioさんからワークショップ用のお弁当のご依頼を頂き五葷、きのこを使わないスパイス精進弁当を作りま
ひらたかよさんによる満月の瞑想会に参加してきました。部屋に入ったとたん、新鮮な植物の香りがふわ~っと爽快に香ってなんとも心地よいエネルギーが流れていました。今回は、シンギングボウルの音色からか、精油からか子供の頃の苦しい記憶を思い出していました。そんな中、泣きたいな~という感情とグッとこらえようとする自分とがいてそれを客観的にみてどちらでも良いんだよ~泣いても、こらえたかったらこらえて自由にねっていう自分もいて。結果泣かずに過ごし前半は、
おはようございます。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です昨日はすごい雨でしたね!☔️🌀まだ風が強いですが…今年に入ってからお料理をする機会がとても増えています。信頼できる方達にアーユルヴェディック料理を知っていただくきっかけをいただく事が幾度かありました。私だけの行動範囲考えでは及ばないところに身を置く機会が生まれています。ありがとうございます。それ以上の言葉が見つかりませんが少しでもお返しができるように喜んで頂けるように気持ち込めて
こんにちはHappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です約3ヶ月ぶりに投稿をしたのは昨日のこと。。。ほとんどアクセスのなかったブログですが閲覧数が増えると嬉しいもんですね😆で、調子に乗って書いちゃいます今日はアーユルヴェーダ食堂からのお知らせですまた宣伝でごめんなさいアーユルヴェーダ食堂は中崎町のつどい場みとらさんをお借りして月に2日だけオープンしています路地の中の長屋です黄色い看板と向かいのトタン壁が目印2016年の春から始めた記憶があるの
令和になってからの初めてのGW最終日は、アーユルヴェーダの会に参加させてもらいましたはじめにYOGAで心身の緊張をほぐし呼吸を整えリラックス瞑想に入りやすい状態へグランディングで大地と繋がりチャクラをクリアリング過去退行の瞑想過去世なのか不思議な懐かしい光景が浮かびましたお昼はアーユルヴェーダ食堂高木麻衣子さんのアーユルヴェーダlunch&SweetSビッフェ♥️ほんとに優しくて美味しい♥️イチゴのスパイス煮の米粉タルト豆腐が入ってて、しっとり美味しい♥️
こんばんはHappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。あら…もう3月も折り返し。こちらへの投稿頻度がゲキ落ちですみません💦実は色々とやっておりますのでまとめて振り返ってみようかな。毎月第二第四土曜日は中崎町のつどい場みとらさんでアーユルヴェーダ食堂をOpenしています。路地裏のカラフルなトタン壁が目印築百年の長屋を改装したみとらさんはとっても落ち着きますある日のメニューヴィーガンです^-^スパイスを使った季節の野菜たっぷりのプレートラン
おはようございます。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。自分でも驚いていますが2019年になってから初めての投稿です!!いや…サボっていたわけではないんです(言い訳)。。。書く気にならなかったサボりやんすみません、正直に言います書けなかったんです。。。年末年始これからどうしたいのかすごく考えていてそれが定まるまでは書けませんでした。一昨日、16日に「家庭でできるアーユルヴェーダクッキング教室と季節の養生教室」https://w
おはようございます。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。お久しぶりの投稿で…先月から自宅での仕事がメインになりゆっくり出来るかと思いきや嬉しくも忙しなく過ごしています今は京都へ向かう京阪電車の中で書いています。とあるご縁から、久しぶりのマーケティング的なお仕事です。好きな仕事だったけど、ちょっと疲れて離れていたのでこんな形で関われることはとても有り難いです。頭の中をフル回転させて楽しみたいと思います先週の土曜日は年内最後となる「家
おはようございますHappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。突然にバタついてきたぞ…今日は何の日?昨日はメールやメッセージ、ラインのレスポンスが良くなくてまだかな…まだかな。。。とヤキモキやったのに、今朝からドドーッと着てます。思いもよらぬ内容の連絡なんかもあり、待ってました!とばかりに動き出しております。昨日は友達と、「そろそろ動かないとヤバイよね〜〜」なんて、喋ってたのに。。。誰か聞いてました?!😆👂うん、これはお尻を叩かれるな。と
おはようございます😃HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。秋の天気は変わりやすいですね。風邪気味の方が多くて通勤電車での咳や鼻をすする音になんとなく敏感になってしまいます(°_°)うちの息子さんもなんとなく風邪?な雰囲気が取れず、毎日ちょっとしたケアをしながら拗らさないように注意をしています。とは言うものの、小3男子故、素直に大人しくするはずもなく高熱でも出ないことには言うことを聞きません💦このまま酷くならず完治してくれることを母
おはようございます。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。雨が続きましたが今朝はやっと晴れ間が…お洗濯を外に干せることの嬉しさ。結婚してから…とくに子供ができてからは何は無くとも洗濯のタイミングとお天気が日常生活の中でとても大切なことに。溜まった洗濯ものを見ると溜息がでます…よね皆さんは「会話」できてますか?溜息が出るような時に、ふーっと息を吐いて、心に隙間を作ってあげられていますか?先日の第二土曜日のアーユルヴェーダ食堂では雨が
こんばんは。HappyAyurKitchenLabo高木麻衣子です。朝晩が涼しやすくなりましたね。秋の夜長にはまだ早いですが、食後の片付けや洗濯明日の準備をしていたらこんな時間になります。昨日のFacebookに米粉教室の開催が遅れていることへのお詫びを掲載いたしました。方々よりリクエストのお声を頂く中で初夏頃から今年度の教室を…と考えていましたが、色々と整理をつけたいこともありのびのびになっております。楽しみにしてくださっている方には本当に申し訳なく思っ
こんにちは。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。28日土曜日は満月でしたね。台風後は空が澄み、毎夜月明かりが眩しいほどです。月の光には鎮静作用があり夏の火照った身体に月光浴はマストです。今回の満月は私にとってはかなりの影響があり体と頭が重くて重くて大変ですそんな土曜日は中崎町のつどい場みとらさんでのアーユルヴェーダ食堂の日でした。3年前に初めて単発でカフェをさせて頂き、翌年の春から定期的に営業をする事となり月に2日だけというゆる~い感
おはようございます!HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。「半分、青い。」に、はまってます。ふくろう商店街での話もすごく面白かったけど、今は、豊悦演じる秋風先生との絡みとまぁーくんがお気に入りです。すっかり、中村倫也ファンです。ふわふわホイップ系男子だが、手練なまぁーくん( ̄∀ ̄)今期は他にも色々と見てみたものの、残ったのは朝ドラと、「宮本から君へ」です。オープニングとエンディングだけで元気がもらえます。どちらもリアルタイムでは見れ
おはようございますHappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。暑いほどの天気の良さ…明日大阪は31℃まで気温が上がるらしいです!私はピッタさん🔥暑いの苦手なんですよ…とにかく汗が噴き出す!💦しかも明日は息子の運動会の準備。考えるだけでゲッソリです。。。しかしまぁ、梅雨まで秒読みですよ。皆さんは体調を崩されたりしていませんか?一年の中でも今の時期はしんどいな〜とおっしゃっているが多いですね。消化機能の低下、頭痛や倦怠感を感じている方も?そん
こんにちは。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。19日は「家庭でできるアーユルヴェーダクッキングと季節の養生教室」の今年度第2回目を開催しました。テーマは、初夏の養生とアーユルヴェディックイタリアンでした。ご参加くださいました皆様ありがとうございました。座学では、初夏の養生法とアーユルヴェーダの基本的な理論をお話しました。これから梅雨が訪れ、暑い夏を迎えるまでのこの時期は体調管理が難しく、心身ともに不安定になりがちです。今を整え
おはようございます。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。先日の土日はアーユルヴェーダクッキングに没頭した2日間でした。土曜日は、中崎町のつどい場みとらさんで定期営業をしている「アーユルヴェーダ食堂」でした。個人的には久々に焼いたキッシュと前回からマイブームの人参ハルワのタルトを用意したのでなんとなくワクワクで始まった日でした。ほっとする友達や嬉しいお久しぶりの方、実妹までやってきてゆったりしながらもニヤニヤな1日となりました。有り
おはようございます。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。さて…今日から普段通りの生活に戻る方が多いかと思いますが、GWはリフレッシュされましたか?私は特に大きなイベントはなかったものの家族や気の合う友人とゆっくり過ごすことができました。しかし休み明けの気分に浸る時間もなく早速今週末からイベントなどが迫っております!今週の土曜日はアーユルヴェーダ食堂です5月12日(土)11:30~17:00※翌日のケータリングの準備があり17:0
こんにちは。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。GWはいかがお過ごしでしょうか?今朝は電車が少し空いていましたが帰りはいつもと変わらない感じです。GW初日の土曜日は中崎町のつどい場みとらさんでアーユルヴェーダ食堂の日でした。この日も色んな方がお顔を見せてくださいましてとっても楽しくて幸せな一日をいただきました。ありがとうございました❤️そして、初お披露目のケーキがありましたよ🍰にんじんのハルワとココナッツクリームの米粉タルト!です^
こんにちは。風邪がかなり回復しまして、先週、会社の方とカラオケへ…まんまと喉を傷めました!笑(カラオケで飲んだ安酒も悪かった気がする・・・)今週、来週、再来週と歓送迎会やイベントが立て続けにあるので早い事持ち直してくれないと困るなぁ~なんて思っています。なので、昨晩は夜の10:30には就寝しましたそんな病み上がりの私にもピッタリなイベントを日曜日に開催しました。「ドーシャ別にキチュリを作ってたべるよ!」少人数での開催となりましたのでドーシャ診断ではお1人づつ結果
こんばんは3日前から風邪の症状がでています。風邪はできればひきたくないですが風邪はデトックス効果抜群です。普段なら細菌が体の中に入っても免疫細胞が退治してくれている。風邪をひくという事は体が菌を退治できない状態になっている、つまり免疫力が落ちているという事です。免疫細胞のほとんどが腸の中で作られているので腸の状態をまず疑ってみると・・・そういえば1週間ほど前からたまに胃が痛むことが。。。年中快便の私が、久々の便秘。口内炎。顎に吹き出物。これ、完全に胃腸をやられて
こんにちは。三寒四温春が近づいています。朝起きた時に外が明るいとそれだけでやる気がでます。そして今朝はさらにやる気がでる出来事がありました。私は新大阪に週4日通勤をしていて、自宅から約1時間半。。。。毎日毎日、「遠っ・・・」とテンション低めです。が、駅を歩いていたら高校からの友人に10年ぶりに遇いました!!ほんとにびっくりビックリしすぎて、いい年して叫びました。。。そして熱い抱擁を交わしました友人はたまたま仕事の研修で来ていたらしいです。こんな偶然がある
こんにちは。今週もまた冷え込みますね!大阪でも連日の氷点下...私はどちらかというと暑さより寒いほうが好きですがさすがにもうすっかり飽きてしまいました。息子が通う小学校では、インフルエンザが大流行中で、学級閉鎖が隣のクラスにまで迫ってきていてかなりビビっています。お陰様で高木家は今のところ元気ですがまだまだ気が抜けませんね。免疫力は腸で決まると言われています。食物繊維、特にキノコが免疫細胞を増やすのに有効だと先月のNHKの「人体」でやっていました。しかも、キノコ
おはようございます。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。今朝は近鉄線の車両点検での遅れと乗り換えた環状線も止まっています。今日はそんな日のなのかな?今週から動き出した私は未だにまったりモード…さすがにそろそろヤバいなと思い出し色々とイベントなどを決めていってます。あ。。。確定申告の準備もしないと😭1年って早いですね〜〜。では、現在決まってる出店とイベントを紹介します!1月13日(土)アーユルヴェーダ食堂open11:30〜17:00
こんばんは。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。先週土曜日は年内最後のアーユルヴェーダ食堂でした。20年来の友達が遊びにきてくれたり可愛い天使ちゃんや年末のご挨拶をしたかった方にお会いでき「あー良かった。」と自然に口からこぼれるような日になりました。月に2日だけの営業なのでいつやってるんですか?という質問を良く頂きますが、こうして足を運んでくれる方がいることに心がフワッと嬉しくなります。アーユルヴェーダを知っていただきたい身体に負担の
こんばんは。HappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。寒いですね。。。こう寒いとお鍋の登場回数が多くなります。息子がお鍋を嫌がるので、具材やお出汁を変えて工夫をしています。今日の夕飯にはおでんを仕込んできました。早く帰ってしみしみの大根を食べるのがとっても楽しみです!食べる事って、生きることだなと思います。今日は長くなりますが書きます…。昨晩TVで、誤嚥性肺炎から胃ろうでの栄養摂取となり口から食物を食べられなくなった方が再び口から食べる事ができ
おはようございますHappyAyurKitchenLaboの高木麻衣子です。12月も1/3が過ぎました…。大掃除も年末年始の準備も確定申告の準備も何もできてなくて焦っていますが、まぁ、なんとかなるでしょう。先週の土曜日はアーユルヴェーダ食堂の日でした。この日はまったり営業な感じでしたが先日の米粉カフェにお越しになった方が中崎町にまで来てくださいました。とっても嬉しかったです。他にも、ご予約を頂きました初めてご来店のお客様や不思議なご縁で繋がった方もいらして