アンコウ鍋

「本州最北端の旅～青森県下北半島①～」お出かけブログふーちゃんです2月の3連休(21日～23日)は、本州最北端青森県下北半島へ行ってきましたやっと写真をパソコンに取り込んだので、お届けしますね。1日目朝一の飛行機で大阪から青森へ朝一と言っても、9時台ですけどね大阪は、とっても良いお天気でしたが、青森に近づくにつれどんより曇り空でも、途中雪山が綺麗でした太平洋側の席だったので、ちょっと雪が少ないですが。。。

今まで、大洗には、この季節もたくさん行ってたけど、アンコウ鍋をちゃんと食べたのは、初でしたその昔は、大洗アンコウ祭りのMTBレースで、出店してる、町内の店舗のブースで、食べ比べしたり輪工房の正月イベントで、大洗アンコウツーリングなるものも、何度もやったけど、自分は海鮮丼だったり今回は、ちゅう心だったけど当然、すごく美味しい今シーズンは、もう終わりだけど来年はまた、ここで食べたい😊

先日、アンコウ鍋にしたのを最後に土鍋が割れましたｗ前からヒビは入ってたんですが、とうとうひび割れが酷くなって、漏れ出すようになったので、とうとう年貢の納め時ｗ娘が、「アンコウ鍋が最期で、これからは猫鍋に」と言うんだけど、うちのにゃんずは土鍋に入らないだろうなぁ。ちょっと前に猫鍋が流行りましたしね。あれ、可愛いですよね。ちゃちゃと５６で入れば可愛いのにｗ

大串貝塚ふれあい公園に来ました。もう少しで桜が🌸咲きそうな感じですが、その時期は混むかな😅？ダイダラボッチは、神の使いな様な全国に有る巨人伝説です。貝塚なんで土器も出た様です。何気に迫力が有ります。像の後ろから階段で左の掌に登る事が出来ます✨。公園内には、竪穴式住居が✨。弥生時代を再現してる様です。最近、色々と問題が有ったので、久々に大洗磯前神社⛩️に参拝😁。今回は、こちらの銀泉さんにお世話に。90代の老夫婦2人と中年のお運びさんの3人体制でやってます。大洗のエリアでは、恐ら

今日のお夕飯は、アンコウ鍋です。蓋をしてから、あ、葱入れるのを忘れた！長ネギを切って入れ、また蓋をして、冷蔵庫を開けたら、あ、豆腐入れるの忘れた！豆腐も入れてwなんだかドンドン増えるので、これ以上はやめておこう。ホントはシメジも入れたかったけどｗｗお風呂に入ってる間にグツグツｗ美味しくいただきました。しかし、この土鍋、ヒビが入ってたんですがとうとう漏れるようになってｗもう今回でご卒業ですね（＾ー＾；おやつに業スーで旦那さんが買って来た白いたい焼き。沢山入ってる

昨日、雨が振ってちょっと暖かくなったので、花粉が飛びそう。朝食はバスマティライスにゼンブカレーなかなか美味い♪昼は蕎麦に茶碗カレー。夕食は鍋近くのスーパーでアンコウの切り身が売っていたので、アンコウ鍋。私は焼海苔にぬる燗で始めます。海苔にかぼすこしょう。そしてアンコウ鍋。ホッピーも追加。大山豆腐も投入。やはり、鍋は酔い♪

美味しそうなアンコウが売ってたので昨晩はアンコウ鍋雨降る寒い日は鍋に限るねウチの鮟鱇鍋はやさいは葱と椎茸、エノキ、シメジそれから豆腐だけ下に昆布を敷いて鮟鱇の味わいをぽん酢でいただきます昨晩は寒かったから腹に染みましたお酒は『久保田の千寿』しっかりした味わいとキレ肴とともに呑むとスッキリした味わいに変わる久保田はやっぱり美味しいね！昨日まで飲んでた真っ赤なラベルの八海山も美味しいけど飲み変わる時の味の変化がまた楽しい日本酒と魚はやっぱり合うなぁ〜幸せ

神田界隈、お江戸グルメのアンコウ鍋と粟ぜんざい春隣（はるとなり）」――まだ寒さが残る中にも、ふっと春の気配が差し込む季語。春になったらきっと良いことがある、そんな予感まで運んでくれます。その春が来る前に、どうしてもやり残したことがひとつ。そうだ、アンコウ鍋を食べに行こう――と思い立ち、ランチタイムに神田「いせ源」へ。メトロ淡路町駅のすぐそばとは思えない、江戸の情緒が息づく一角。暖簾をくぐれば、創業の歴史が静かに迎えてくれます。アンコウ鍋の滋味深さはもちろん、締めのおじやの満足感

2月26日俺の誕生日先週の3連休は現場で仕事工期が27日迄で書類作成時間無かったので代休も取れずなんとか今日書類提出して来ましたw酒田に行ったので三日月に初めて入ったけど美味かった。俺頼んだワンタン麺醤油息子頼んだワンタン麺塩それから酒田港に行ってアンコウ鍋セットまふぐ刺し真鯛ズワイガニも買った家着いてからアンコウ鍋作ってカニ茹でてカニ食ってからまふぐ刺し食べて真鯛食べてアンコウ鍋食べて最高の誕生日になった🎂明日は釣りに行ってみる🎣

Aventure〜秘密の会食〜【豊田屋】「お時間下さい」「分かりました」平井を再訪前回、予約などの確認をしたこちら『新しいちゃん系ラーメン発見』CloseEncounterofGourmet〜孤独のグルメ〜【ラーメンねぎとん】15年前に住んでいた最寄り駅の平井駅へ私が住んでいた時は、こん…ameblo.jp2名だと予約が出来ないと判明していたので去年、何度電話をしても繋がらなかった豊田屋豊田屋(平井/鍋)★★★☆☆3.63■予算

👇️後楽園の紅梅🌸☝️先日、後楽園バスツアーで行った🌸レッド吉田さんがTV撮影してた☝️お昼のアンコウ鍋🍲免許証更新してきた💳️会社の制服のスカートのアジャスター壊れてて、去年からジョイホで予約してるんだけど、まだTEL無くて本日トーカイでやっと買えたあー良かった〜色々済んで、スッキリだよ

1月が過ぎ、2月。この季節を逃すと味わえない冬の風物詩を求め、茨城県を縦断するツーリングに出ました。目的地は、結氷した袋田の滝と、滋味深いアンコウ鍋です。前夜は筑波山の京成ホテルに投宿。閑散期ならではの静かな温泉を楽しみ、翌朝、山を北へ下ります。フルーツラインから混雑を避け、県道、市道へと舵を切ります。平日の朝、通勤ラッシュとは無縁の静かな田舎道を走る時間は、まさに至福。今回の発見は、飯田ダム付近のルートです。定番の「ビーフライン」の東側を並走するこの道は、交通量

まいどおおきに😃今週も盛りだくさん👌□ニシン漬け、出来上がりました‼️身欠き鰊から作った当たり前の自家製にしん漬けです。□熊本県からマテガイ入荷しました‼️癖が少なく、アサリのような濃厚な味わいの貝です。函館では超レア。色々な調理法がありますか、今回は酒蒸しで、いかがでしょう。ムチムチ歯応えバッチリ👌酒がすすむぞー□富山県からホタルイカ、入荷しました。自家配合の酢味噌につけてどうぞ。□沖縄県から島ニンニクの葉、入荷しました。麻婆豆腐か、締めのチャーハンでどうぞ。香り

前日の晩に朝食用のパンが無いからと…ご飯を炊くように言われて炊飯をタイマーセットをした。すると朝早起きした息子が豚汁を作ると言って炊事を始めた。具だくさんの豚汁で一品だけでまんまおかずとなった。自分用のお弁当を詰めながら息子が作ってくれた豚汁で朝食を済ませた。この豚汁のベースは前日に残ったアンコウ鍋のスープなので色々な出汁が出ていて深い味わいで美味しいに決まっている。朝から贅沢なご馳走だ。

とうやん土日もずっと仕事だったので週末はなんかご飯作ろうと思ってスーパーに行ったら珍しい材料発見アンコウ鍋のセット！あん肝も入ってるー！セットになってると2人で食べるなら簡単で良いよねあん肝をレシピ見ながら味噌で炒めてきのこ類とお野菜入れてグツグツ仕上げに水菜乗せて食べました！(春菊は嫌い)皮のところのコラーゲンたっぷり部分はとうやん苦手のご様子お味はまぁまぁ。年に一度で良いかもしかも鍋や道具など綺麗に洗ったんだけど、生臭いが直らないやっぱりアンコウ鍋は、誰かに作っ

毎年、冬になるとアンコウ鍋を食べに大洗へ行くのが我が家の恒例行事となっています♪当初は日帰りで食べに行ってましたが、それだとお酒を飲めないので１泊で行くようになりました。大洗周辺のホテルでもアンコウ鍋を食べることができますが片泊まりをしてでも食べに通うお店があります。それが大洗で人気のある寿司割烹店の『ちゅう心』さんです！『ちゅう心』さんの表通りには「魚忠」という老舗の魚屋があります。その魚忠商店の三代目が、平成18年（2006年）に『ちゅう心』をオープンしました。超人気店なの

神戸で暮らす母。先週は90歳のお誕生日だった。そこで、お誕生日のお祝いを兼ねて、夕食を作りに行った。一人ぐらしでは、なかなか作らないであろう、アンコウ鍋にしてみた。私の家がある茨城県はアンコウの産地で、那珂湊辺りだと道路沿いにアンコウ鍋屋さんも軒を連ねている。関西ではあまり食べないようだ。下宿の近所のスーパーなどで鍋に必要そうな物を買い集め、実家に向かった。アンコウ鍋用に捌いてある魚のセットの他、沢山の野菜も準備した。私自身は、大根が好きなので、大きな大根1／3本ほどを、2cmく

さあ夕飯です!常磐線に乗って大津港駅へ向かいます今日のディナーはアンコウ鍋です😊着きました✨駅から歩いて３分あっという間太信さんです😊ここは２回目、最初食べて感動したのでまた伺いました✨捨てるところのないアンコウを残さずいただきます!!珍しいアンコウの刺し身、鮮度が命なのでここならではの味です😊他の刺し身も美味美味アンコウづくしです✨そしてこれを食べに来ました✨どぶ汁アンコウの肝を炒め味噌を加えてさらに炒めアンコウのから出る水分と野菜の水分だけで煮込むどぶ汁です!!

今日は暖かくしてあつあつのアンコウ鍋です。地元スーパーですっごく安く手に入れることができました我が家のネコ様もぬくぬく皆さまも暖かくしてご自愛ください

勿論、鍋料理ですよ＼(^O^)／昨夜は「アンコウ鍋」にしました。白菜とネギと焼き豆腐、そしてアンコウを一杯入れました。更に居酒屋メニューが続きます。カワハギ（ウマヅラですが）の薄造りの肝和えです。ほうれん草とミニトマトと金柑も。勿論、お酒もですよ（うふふ昨日のお昼はスーパーでお寿司を買ってきました。私の大好物の鰯のにぎりと鉄火巻きです。揚げたてのメンチカツがおかずです。お醤油の入った小皿の中に恵比寿様がいらっしゃるのですよ。なんとも縁起の良い小皿です。

異動になりましたお別れの挨拶用お菓子を沢山買いました1個170円が100円で買えました。初めて見るお菓子でしたが美味しそうです。さらに5%引きになり、ラッキーでしたやる気ない人の近くにいると、士気が下がるのが伝染しそうで、その前に退散出来ました夕飯はアンコウ鍋🍲にしました。美味しかった

お弁当スタート何も考えられず、簡単すぎる弁当『豪雪にならなくて良かったよ』豪雪予報で引きこもった今日お昼は、そば飯冷飯が足りない時は、麺で傘増し出来るからいいよねコレコレクルミ味噌にしたよ脳トレになるか分からないけど、ドラマ観たり携…ameblo.jp昨日はダラダラして過ごしてたけど、夕方近くのスーパーまでほぼすっぴんで行ってきたそしたら、アンコウ、エビ、カニとか鍋の具材が値引きになっててついつい買ってしまった値引きシールは、目がいってしまう急遽、夕飯はまた鍋『引きこもり準備

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年末年始は。。。30日に帰省予定だった息子が、「29日休めそうだから28日に帰省するわ」と。娘は予定通り30日帰省。30日夕食から1日昼食までは親子4人そろって過ごすことが出来ました年末年始暴飲暴食記録（笑）（全て夕食メニュー。昼食は夕食に備えて粗食にて（笑））12/27会社忘年会『暴飲暴食dayスタート！！！（笑）』2025年忘年会のお料理はこんな感じでしたフグのお刺身前菜蟹の茶碗蒸し豚しゃぶ（〆うどん）雑炊デザートお酒は。。。

いらっしゃいませぇ～♪来てくれてありがと皆様、あけましておめでとうございます本年もまた、皆様が健康でありますように良いこといっぱいの一年でありますようお祈り申します♡本年もよろしくお願いいたしますダーリンのつま”ダーリンのつま”の料理レシピを写真と解説で紹介して毎日更新のブログです。今日は✽..｡.:*･。年越し蕎麦ならぬ毎年恒例、年越し鍋今年はアンコウ鍋にしましたそしておせちの仕上げ煮物も完成したってお話し(o^-')b

皆様、おはようございます(^^)/各地で大雪のニュースが聞こえてきます・・・こちらは寒いだけですが・・風光明媚な所は、寒さも厳しいのでしょう・・・お見舞い申し上げます。さてさて・・・我が夫婦❤77歳＆73歳・・なんか数字が可愛い・縁起良い数字ばっかりです。❤この前は、太うどんを食べそこなって・・・・二人だけのランチ忘年会を昨日、企画実行しましたよ・・サラダ・・スープも付いたのですが写メ忘れました。パスタ・・・ジェノベーゼ＆牛肉なんちゃら・・取分け小皿(笑)ケー

今日は韓国語レッスン前回これから「アンコウ鍋を食べに行ってきますね」なんて言って終わりになったので「アンコウ鍋は美味しかったですか？」って始まりましたアンコウ鍋はとても美味しかったですよ～だけどね、みなさん自由だからねアンコウ鍋だって言うのに、「ここはお寿司も美味しいからお寿司食べたいよね」って言いだして一応アンコウ鍋は〆のお雑炊まであると思うのでそれをやめて出汁を残しちゃうのももったいないしそれでもお寿司を食べたいというなら頼んでもいいと思いますよ！と説得して

アンコウ鍋食べたのです。なかなか食べれないですけど。アンコウ。渋〜い居酒屋さんなかなか繁盛しててひっきりなしにお客が来るのですが入れず。そんな居酒屋さんでアンコウ鍋食べた記録です。sirojionInstagram:"アンコウ鍋食べたのです。なかなか食べれないですけど。アンコウ。渋〜い居酒屋さんなかなか繁盛しててひっきりなしにお客が来るのですが入れず。そんな居酒屋さんでアンコウ鍋食べた記録です。#あんこう鍋#居酒屋#水戸グルメ#忘年会#城爺さん"11likes,0com

今年も年賀状の季節です今年は例年の半分に減りましたので一軒一軒確認して送ります(*´艸`*)会っておきたい人には連絡もしてこれも車ですから彼次第ですがこの人はつくば市ですのでお昼は近くのお店でおしゃべりと鰻でも食べようかな・・・です彼は牛久市近辺か海辺近くの宿をとってゆっくりしたいらしい～～～以前行った時は”アンコウ鍋を”食べた気がします今回はどうするのかしら今日のお天気は晴で気温は１３度の予報です

冬の季節お鍋の季節今夜は国産のアンコウ肝が売ってたのでアンコウ鍋🍲にします美味しいあったまる味付けは塩少し入れて出汁醤油みりんで鍋つゆが完成する量はいつも測ってないので適当ですズボラのあるあるかもしれない