アワビのお刺身

５月の第２日曜日「母の日」の頃にちょうど姉２号が帰省したので、母の日を祝って会食に出掛けました◎母上の夜のお出かけは久しぶりです。向かったのは、母上お気に入りの「割烹さんりく」さん♪母上には、まずは鮑の刺身☆立派な肝も付いています◎それと特上天ぷら定食☆母上が苦手なピーマンなどは姉２号や私が食べるとしても、大好きな海老の天ぷらなどは「美味しい、美味しい」ともりもり。ご飯も１人前をたいらげます（笑）姉２号はうな丼定食☆春の土用だったというコトで、精

最終日のランチは小田原でまるひの貝汁ひろそうさんへ漁業組合員さんがやってる食堂らしい期待しちゃうなぁちなみに食べログ3.47です満席だったけど、ちょうど人が出たのでほぼ待たずに座れたいい景色ですねー貝汁はいかなあかんやろ悩む〜まずはこれだな地酒がなかったから熱燗貝2種盛り合わせ生牡蠣あわび肝は少しボイルしてありましたおまかせお刺身定食カクアジの姿造りカクアジ→カイワリってお魚だそうぶり、いか、まぐろ、赤えび、鯵、たいむちゃくちゃ豪華です小鉢にひじき

先日「初めてのスシロー」なのに『初めてのスシローなのに…(´⊙ω⊙`)！』蛤ラーメン↓初めてのスシロー🍣すっごくラーメン🍜が美味しいと聞いてて一度は行ってみたいと憧れてて自宅ちかくにスシローがオープンするというのでとても楽しみにして…ameblo.jp自分の想像でハードルを上げすぎ勝手に落ち込んだムクママですが…その日の夜ちゃんとしたまわらないお寿司屋さんに食事に誘われ飲み直し🍶！？🙄まずは鮑の刺し身で１杯もはや職人技の表面張力❗↓グラス外してもこんなに入ってる👍

アワビの刺身、しかも肝まで頂いたのは、ゴルフの帰りの寿司屋さんでした。美食家でも何でもなかった僕に、3度台湾添乗でご一緒したオーガナイザーがご馳走してくれました。今でこそ、回転寿司のメニューにも入っていますが、当時は高級食材でした。コリコリした鮑と少し生臭い肝を美味しくいただきました。おまけに肝が大好きになりました。その時頂いたのが上の様な盛り付けのアワビ料理でした❗️次に鮑を食べたのは、家族旅行で志摩半島に出かけ、志摩観光ホテルに泊まった時でした。ボーナスをもらったばかりの時で、志

「カーロフォレスタ城ヶ島遊ヶ崎ベース」にて。カーロ・リゾート城ヶ島遊ヶ崎BASE犬と泊まれるリゾートホテル、カーロ・リゾート｜CAROcaro-foresta.comさあ、夕飯だ！！レストランで。↑今日の献立。「刺身盛り合わせ」。追加の「あわびの刺身」。前回、「あわびの刺身」をいただいて、激ウマだったので、今回も事前に予約！！さらに、追加の「サザエの刺身」。歯ごたえヤバいヤツ！！さらにさらに、追加の「真鯒の刺身」。フグのような食感！！「ごぼうサラダ」。「鯵

こんばんは😊今日は午前中は娘ちゃんと孫ちゃんを連れて♪朝カラオケ♪でストレス解消しました。久しぶりのカラオケ、楽しい時間でした((o(｡>ω<｡)o))💗午後からは夕飯の買い出しに出かけました。行った時間帯が良かったみたいで、ちょうどお魚屋さんのタイムサービスが始まったところでした。娘ちゃんの大好物のアワビを半額でゲット！大きなホッケの干物なども半額にして貰えたので買ってきました。この筋子は半額ではなかったのですが、20%引きでお安くなっていたので買ってき

おはようございます。台風7号が近畿地方へ上陸しています。17日には北海道にも来るとの予報なので、気が気ではありません。小さな物しか無かったので、大きな懐中電灯🔦を購入しました。中に小さな物を仕舞えます。単3電池✖️4なので電池をここへ入れとこうかと考えていたら、ふと思い出しました。コンビニで販売されてる電池式充電器ですが、スマホの充電を満タンにしてきたのに、電池がすぐ減るので、いつもこれを持ち歩いています←時代遅れ❓。モバイルなど周辺機器にも疎いので、旅行先だと単3電池8個は持って

今日もおやつ姫の国にようこそ朝獲りたてのアワビをいただいたのでさっそく夜お刺身でいただきました従姉妹の旦那さんは漁業権を持ってるので年に何度か夫婦でこうして届けてくれます夜になっても生きてて３つくらいくっついてたのを剥がし大きなのをひとつ調理しようとするも貝殻からなかなか剥がせなくて悪戦苦闘どうにかこうにか包丁で手を切らないようにしながら出来上がりましたコリコリでジューシーな食感もちろんくーまの好きなカネイワ醤油を付けて少し甘めでお刺身はもちろん冷やっこなどシン

「城ヶ島ベース」にて。カーロ・リゾート城ヶ島遊ヶ崎BASE犬と泊まれるリゾートホテル、カーロ・リゾート｜CAROcaro-foresta.com待ちに待った、夕食だ！！レストランにて。いつも、「角」の"ベスポジ"を確保していただき、スタッフの方々には感謝している。まだ、「日」がある。本日の献立↓。今日の夕食は、特に楽しみ！！だって、さっきね、スタッフの方から、"ヤベーやつが入ったけど、どうする？"的な「アナウンス」があった。そりゃー、「お願いします！！」ってな

５月の第２日曜日は世界的に「母の日」☆ということで仙台から姉２号もやってきて、土曜日の夜には「母の日感謝祭」を開催。会場は、六日町の「割烹さんりく」さん。今、ランチタイムの営業をやっていないから、母上とさんりくに来るのは久しぶりです。まずは、なんと言っても母上の大好きなアワビのお刺身☆それと、どーんとキンキンの塩焼き☆パリッパリに焼けた皮と、脂ののった身が最高に旨いよねー(・∀・)そこへお食事として小南部定食。せんべい汁も付いてるし、なかなかコスパ

アワビが3つで980円‼️買う✨まずは刺身に🤗コリコリ歯ごたえでうまいね😋火を通すと柔らかくてそれも美味しいからアワビの肝バター醤油炒めも作りました。アワビ殻からスプーンとかで外して肝は包丁で叩いてペースト状に。切ったアワビをバターで焼いてお酒入れて蒸し焼き。生食用だからほんのちょっとだけ。お皿にアワビを盛り付けてからソース作り。アワビを炒めたフライパンにバター、ペーストにした肝、醤油を入れて弱火で火を通してアワビにかけて完成。最強にうまいね😋柔らかアワビに肝バター醤油が最

青森の知人からとれたてのアワビとサザエが届きました！両方ともまだ生きているので、先ずはお刺身で召し上がりくださいとのことだったので、リエさんがお刺身にしてくれましたついでに生ゆばもお刺身に！手前は野菜炒めそして、サザエは壷焼きもこれ、アビの大好物！お刺身もコリコリ歯応えがあって美味しいけど、やっぱ、サザエはつぼ焼きだな！あと、和牛のしんしんの良いのがあったとのことでステーキに。今日は思いがけない豪華な夕飯明日は入学式だから、前祝いということで！

ぎょぎょ🐟️じぇじぇじぇ(^o^)/鮑🐚あわび祭り晩酌セットアワビ☺️ぎょぎょぎょ🐠生でも焼いても上手いアワビ🐚あわびの刺身アワビ焼き

昨日のお夕食です❣️小さな鮑3個の2個は鮑ステーキにして日曜日に食べました。残る1個をお刺身にしました⬇️が昨日の鮑のお刺身とスーパーで買った天然ぶりとつぶ貝です。鮑は美味しいぃ～固いのが嫌なので表裏に飾り包丁して薄めに切りました。肝もも美味しいぃ～あまりにも小さい鮑なので何か他のお刺身を買おうと楽しみにしてたら、、。ブログ管理の過去2年前の1月23日の投稿記事ブログを見たら、、なんとグッドな鮑のお刺身記事でした。2021/1/23にもんじゃ通りのお店で食

こんばんは小春日和が続いております関東地方～昨日は神楽坂ランチお散歩からの明治神宮外苑いちょう並木の紅葉へ行って参りましたとその前に続きの旅行記✈️目的は私せりか一足早い友達ファミリーとの忘年会と思ってましたら(毎年サッカーが終わる頃にあっこないだ流行りのあれの療養期間で不参加だったんだわね)友人ご主人様のSNSに「サッカー参戦友達家族と去年同様岩内温泉で😌♨️🍶参戦慰安旅行へ」ん？参戦慰安旅行せりかはたいして観戦してないｹﾚﾄﾞね⚽夫に聞いてみた

東京・大阪・京都・名古屋・神戸・横浜で占い講座をしています。伊東寿珠です。～いつも東京別宅暮らしの時にランチに行く《寿司義純》さんで男女7人で鮑会食でしたで、まずは7人でカンパーイ【鮑アワビ】アワビのお刺身コリコリ美味しい💞天ぷら💞柔らかくて甘いハマグリのお吸い物何故か……白ワインをボトルでカンパーイ〆はお寿司男女7人夏アワビ会人生を豊かに幸せに暮らす《寿珠からのお知らせ》LINE@始めま

長崎帰省中〜お義兄さんが海人さんから頂いてきたあわびとさざえ元気いっぱい！このさざえ専用の道具を使って身を取り出し（旦那さんが挑戦中〜）身はお義兄さんが上手に捌いて盛り付けてくれました〜🐚🐚🐚実家の皆んなは食べ飽きてるのか刺し盛りに興味なく大好きな私用に盛り付けてくれました〜さざえの壺焼きも〜呑んべえには堪りませ〜ん今夜は食べ放題

７月２３日土曜日、父の命日も近いこの日に母上と姉と揃って昼食をとりに、六日町の「さんりく」さんへ。丁度、土用丑の日ですな…でも、まずは、父が死んでからは一人で頑張ってきた母上に鮑のお刺身☆肝もぷりぷりで、母上、大喜び(・∀・)あとは、小南部定食とか、せんべい汁がついてくるんですね♪さんりく御膳だと、お寿司やホタテフライ、茶碗蒸しがつきます。うな重とか、を取りまして、なんとなく、みんなでちょっとずつつついて食べました◎ま、家族が元気に揃って食事がで

ブログがちょっと苦手です。特に楽しかった日のことを順序だてて書こうとするのがね…(￣▽￣;)上手く書こうとせずに思いつくままそのまんまを書けばいいんだよと言われますけどとはいえ💦説明しないとわからないこともあるでしょ？細かく書かなきゃって思っちゃうとあれもこれも思いついちゃうとめっちゃ時間がかかるんですよ(;´д｀)けどそういう理由でなかなか投稿できないのならめんどくさく思うことを省いてみたらどうなるんだろうかと思ったわけです。◇◇◇こんにちは！

こんばんは18日から20日まで旦那さんのお疲れさま旅行に行っておりましたどれだけ引っ張れば良いんだか😁のんびりゆっくりするのが目的の旅行なので出発もゆっくりの10時前くらい目的地は熱海ですが旦那さんが決めたランチのお店へ行くため小田原に寄り道しました4/18ランチ朝獲れ地魚フライ定食（旦那さん）朝獲れ地魚漬け丼（私）どちらもボリュームがありお腹いっぱいテラス席はワンコですが生憎のお天気のためワンズは車で待機してもらいパパッと食事しましたお店のご好意で駐車場に

今日から新年度、今朝の通勤電車には初々しい新入社員と思しき一団も乗っていて、あ～、あんな時代もあったなと、ひとり思い出に浸っての通勤でした。昨年まではコロナ影響でWEB入社式でしたが、やはり対面で臨む入社式がイイと思います・・・さて、そんな今週の前半は久し振りの岡山出張。とは言っても、岡山を起点に右往左往（笑）午前6時半の羽田空港、売店が営業開始時刻前で客先への手土産も購入できず、結局時間潰しのガリバーズデッキ（展望デッキ）。ひとしきり時間を浪費したのち、

２０２０年の思い出２/２８御宿（おんじゅく）でキンメや伊勢海老の舞い踊り詳しくはこちらクリック👇ビールが１本サービスに付きました🍺伊勢海老のお刺身は美味しいね😋アワビのお刺身は何年ぶりだろうｗｗ👇サザエのつぼ焼きサザエを引っ張り出すとぐろ巻いて＠千葉産ホンビノス貝が入ったみそ味のお鍋ONJYUKU月の砂漠記念館は２７日まで開館でしたが政府のお達しで２８日より閉鎖ライブがキャンセルになったんでしょうか？若者がギターを弾いていました🎸そういう訳で

お散歩日和。定禅寺通りのこのウェディングハウス、素敵ですよね〜💕そしてお目当ては春日町にある大平鮮魚店🐟お刺身はもちろんのこと、お惣菜も美味しいのでたまに利用させて頂いてます。この日ゲットしたのはこちら💁‍♀️鮑のお刺身ちょっと小ぶりですが、コリコリ美味しい👍🏼貝好きには嬉しい😋銀たらのお刺身銀たらのお刺身、珍しいですね。脂が乗って蕩けました👍🏼牡蠣フライタルタルソース付きです👏🏼手作り感が良き☺️せっかくこちら方面に来たので、もう一軒。クラップフェン好き〜💕

コロナも増えてきて、お盆も4日しか休みがなく、、海鮮でも食べますか、ということで、いろんな海鮮を買い込み。。他にもお寿司など買ってきましたが、貝系が安かったので、家で焼いてみました。といっても、トースターで焼くだけ。。簡易バーベキュー。笑牡蠣！サザエ。アワビ！アワビは生きていたのをさばいたので、食感がめっちゃコリコリ！！！おまけに500円で安かった～！！どれも美味しくいただきました♪

昨日の晩の食卓鮑のお造り宮城県産。久しぶりに食べた鮑鮑大好き！お買い得なお値段だったので、カゴに。昨日は国産雲丹も安かった。休業や時短で仕入れる飲食店が少ないからスーパーで安く売られているのかと。ちょと複雑な心境。コリコリして最高に美味。肝も美味しかった✨牛肉とニンニクの芽と舞茸の炒め物冷蔵庫、冷凍庫のちまちまとした残り物を炒めました。牛肉の切り落としは酒、醤油、サラダ油、水、胡椒を揉み込み片栗粉をまぶし、サッと焼き色がつく程度に火を通す。ニンニクの芽も焼い

昨日から今日にかけて、三重県内で一泊二日の「女二人旅」。(因みにGotoトラベルキャンペーンは利用していません。)鳥羽市にあるマリンターミナルから市営定期連絡船で10分の離島、菅島へ。海水浴場は一人も泳いでいる人はいませんでした。砂浜の人影は相棒が貝殻を拾っている姿だけ。お宿は一日一組しか予約を取らないと言う、民宿「くろしお」。民宿での夕食は、その日に女将さんが海に潜って獲ったアワビ、サザエ、ウニや、ご主人が釣って来たばかりの魚を料理して出してくれ

サザエとアワビ長女の旦那さんからいただきました先週もお中元でサザエをイヤほど食べたのですがやっぱり新鮮なのは何度食べても美味しいですアワビは、今月予定日の次女ちゃんにたくさん食べてもらおうと料理しました。お刺身とバター焼用に妊婦さんがアワビを食べると目の綺麗な子安産になると言われているので‥‥私はお刺身にしてたくさん食べましたよーー私も目が綺麗になるといいなぁ（笑）

週末は旦那が食事担当なことが多く、旦那の好きなもの＝海鮮が多いです。で、私はチビチビ日本酒飲んだりしておうち時間を満喫中。スーパーで見つけたキビナゴの刺身とイカの刺身。キレイに並んだキビナゴ。巨大なしったか。ダンナも初めて見る大きさだそうで塩茹でで食べました。去年うなぎを食べそびれた私。丑の日が来る前に食べることができました。関市で食べたみたいにご飯の下にもうなぎが入ってて贅沢な夕食になりました。巨大岩ガキ。開けるの大変でトンカチ持ち出してました。普通サイズの岩ガキも購入。よ

こんにちは。91-tomotomoです。ご覧いただきありがとうございます。先日の誕生日に母と食事へ。アワビのお刺身&海鮮丼アワビはコリコリ。柔らかい海鮮丼はお刺身ぷりっぷり。幸せでした今年は、飛躍の歳にしたいなとワクワクしています

じゃーん！！赤アワビ黒アワビ1kgずつ購入しました漁師さんから直接購入市価よりかなりお安く購入させて貰いましたということで、今夜の夕食はアワビステーキアワビのお刺身アワビの残酷焼きでしたあまりのご馳走に、がっついて食べてしまったので、お料理の写真はありませぬということで、我が家の給付金の使い道、第一弾でしたーちなみに、半分は冷凍したので、子どもたちが帰って来たときにステーキにしてあげようと思ってます