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スウェーデンはコーヒーの消費量が非常に多い国の一つ。飲み方も多様です。見た目にはわかりませんが、卵黄が入っています。上にはホイップクリームとココアパウダー。卵黄のコクが効いたコーヒーでした。これまで結構やってきましたが、このシリーズはまだまだ続きそうです(^^)b
今回はウクライナから。地図を見て知ったのですが、東ヨーロッパ、黒海の北側に位置する国です。深煎りコーヒーにチョコレートシロップ、ホイップにアイスクリーム、かかっているのはチョコレートと、なんともカロリーの高めなコーヒーです。そして、あったかいコーヒーにアイスを入れちゃうので、猫舌の人にはちょうど良いぬるさ加減となっております(笑)デザート感覚で、頭を使った後の息抜きに、そんな風に飲むのがおすすめかもしれません。
ネーミングを見ればなんとなくわかるように、今回はブラジルから。深煎りブレンドにチョコシロップや牛乳にホイップクリームなどが入っています。もっとチョコシロップ入れたほうがよかったかなぁ。K-shipマスターがいうには、豆の種類にもよるようで。なかなか奥が深い。。。
今回試してみたのは、香港のアレンジ・コーヒー。「鴛鴦茶」と書いて「インヤンチャ」と読みます。難しい漢字ですが、「鴛鴦」は「おしどり」で、陰陽を表すのだとか。なんか難しいのですが、そんなことらしい。たぶん。で、この飲み物なんですが、コーヒーと紅茶をブレンドした珍しい飲み物。コーヒー+紅茶を陰陽にかけてるんでしょうね。コンデンスミルクも入っていて、不思議な味わいの飲み物でした。ちなみに、美味しくないわけではなく、本当に初めての味わいでした。K-shipマスターは忘れてたんですが、実はう
つやつやした小麦色のお肌。やっぱりあなたは美しいビッグパパのチーズケーキ6号サイズ(18センチ)をテイクアウトしました🥡http://www.tenryo.co.jp/bigpapa/cheesecakesスフレのようなふわふわしっとり感優しい甘さと風味はクセになるお味です💖ビッグパパのチーズケーキ650円は日向市民にも愛されているチーズケーキなのです。一人で丸々1個ペロリと平らげる方もいるとかちなみに、ビッグパパさんに入れて欲しいメッセージや画像を送ればこのチーズケーキにプ
アルコール入りは店内での提供はできそうにないんですけど、K-shipマスターと私は結構好きだったりします。ということで、久しぶりの今回もアルコール入り。ダーク・ラムの風味が効いたホットドリンクです。レシピでは砂糖は入ってなかったんですが、入れたほうが飲みやすかったです。K-shipマスターと話してたんですが、コーヒーに入れて合いそうな日本のお酒ってなんでしょうかね???
こんばんはーマヤセラピスト&コーヒーアドバイザーのつぐみです。今日は暑いいいーですねー家の中でも熱中症になるので、気をつけましょうー私は相変わらずダンス&エクササイズにはまりっ放しで、今日もボタボタと汗をかくことが出来ました!とっても気持ちいいです!こういう感覚久しぶりで嬉しい~終わった後はアイスコーヒーを急冷式で作って、アレンジアイスコーヒーをたっぷり作って飲みました!炭酸と、甘みをつけて、スパークリングコーヒーマヤカフェのウェルカムドリンクにもしていたアレです!
日本でもおなじみの生姜に、はちみつを加えた「コーヒー・ジンジャー」です。ぴりっと生姜が効いて、体が心からあったまります。生姜が苦手な人は、生姜は少なめがよいかも。それか、当店で冬にお出ししている「あめ湯コーヒー」が飲みやすいかも。
今回の世界のコーヒーはアジアはベトナムから。用意したものは、当店の深煎りコーヒーにコンデンスミルクのみ。味わいは、カフェ・オ・レに近いでしょうか。コンデンスミルクなので甘みとミルク感のコクが強い気がします。K-shipマスター曰く、ベトナムは苦みの強いロブスタ種が主流らしく、そういったコーヒーには合うんじゃないかということでした。ちなみに、当店の珈琲豆は主にアラビカ種のため、コンデンスミルクに少し負け気味。珈琲豆を細目に挽くなどした方がよさそうです。そうそう、ベトナムって意外
次はどれにする?とK-shipマスターと相談し、アルコール入りのレシピをチョイス!ウイスキーにメープルシロップが入った「カナディアン・コーヒー」が出来上がりました。メープルシロップの樹木香が立ち上り、ウイスキーとメープルシロップのお陰か、深煎りコーヒーの苦みが驚くほどまろやかになっていました。体もぽかぽかとなり、寒い夜に飲むのが良いかも。
今回は「エッグ・ノッグ」です。本に載っていたレシピではアルコールはゼロ。私のなけなしの知識では、「エッグ・ノッグ」ってアルコールが入っていなかったっけ?と思って調べたら、もともとは日本の玉子酒のようなもののようです。それの、アルコールなしコーヒー版、といったところでしょうか。味わいは、カフェ・オ・レのさらにやさしい味わいの飲み物、といった感じでしょうか。作り方も多種多様な飲み物のようで、これといった正解はないようです。とても愛されている飲み物なんでしょう。これで3種類目の世界
今回試したのはサウジアラビアのコーヒー。お酒が御法度なお国柄、コーヒー文化が豊かなのだそうです。こちらの「アラビア・コーヒー」には、シナモンやカルダモンといったスパイスが入っています。カップから漂ってくる香りはどこかエキゾチックなのに、口に含んだ香りは甘い花の香り。一口飲んだだけで、見も知らぬ異国の地へ訪れたような気がしました。スパイスはとても興味のあるものの一つなんですが、なかなか奥が深く、こうやってたまに試してみるくらいしかやっていません。コーヒーとの相性もいいので、ぜ
こんな時だからこそできること。K-shipマスターと色々考えて、年末に買った「世界のホットドリンク」という本に載っているアレンジコーヒーを一つずつ、試してみていくことにしました!最初に試した世界のコーヒーは、北欧諸国で飲まれているらしい「コーヒー・グロッグ」という一杯。うちの深煎りブレンドと、ラム酒、グラニュー糖、バターを使ってレシピ通りに作ってみたのが下の写真です。ラム酒は何となく想像がついたんだけど、バター???い、入れちゃうの???そう思いながら飲んでみた一口は、
勝手にリブログシリーズ!始めました笑今だからこそもう一度読んでいただきたい過去人気のあったBlogを勝手に再投稿しますこれは自己満なので何も考えずにご覧ください今日は久々にアレンジコーヒーにしました!準備物:アイスクリーム:バナナ1本の半分:その他フルーツ類(お好みで)※缶詰でもよし:グラノーラ類:ラスクやプレッツェル(口休めに使います):コーヒー粉※今日はスターバックスヴィア2本を重ね使いしました。↓モ
石狩の朝市に行ってきました魚はその地域地域で言い方が違うみたいですが、昨日みんなが使っていた言葉でこちらには書きますねスナカレイ(スナガレイ)ボラとアメマスクロボッキ生簀もありましたヒラメが600円ですおっきいーさばき方をマザーに頼んで教えてもらいました貝は難しいですねすぐやらないと口を閉じてしまう自分でさばいたスナガレイは甘みもあって美味でしたサイズは小さいけど、ビールのつまみにピッタリと、言いつつ自粛で太ったので昨日は飲みませんでしたが…今日はかれいの煮付けにチ
みなさま、こんばんは。食欲大魔人・とらさんです。足腰が痛いです。困ったね(^_^;)☆エスプレッソ、好き?嫌い?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう好きですよん♪゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚深煎りのコーヒーが好きなのです(^^)でも、飲むのはエスプレッソ単体でよりも、カプチーノやマキアートなどが多いです(^∇^)↑先日のブログにのっけた写真の使い回し。好きだったこのお店「フェザーコーヒー」さんで、エスプレッソ単体を時々飲んでおりました。曹操孟徳!(
こんにちわ。福岡市中央区赤坂地下鉄赤坂駅徒歩1分お口から身体の健康を考える西村歯科医院コンシェルジュのアンジェラです。ただいま西村歯科医院は自粛中です。仲良しのお友達から愛用のフードプロセッサーでタルゴナコーヒーを作りましょう、というお誘いがありました。コーヒー大好きなわたしです。アレンジコーヒーはちょっと苦手でした。インスタントコーヒーを買ったのは初めてかも。💦とってもお利口さんのフードプロセッサーなんだけどなんせ初めてなのでコツがわからなくてあまり泡だたな
メイクの力で愛し愛される人生へ♡和歌山県JR藤並駅から徒歩10分あなたの魅力を見つけるサロンNonon川口ほのかです★レッスンご予約・サロンアクセス★メイクレッスンとは…?★メイクの仕事を始めたキッカケ…❤︎……❤︎……❤︎……❤︎----お知らせ------------------------------------ただいまLINE公式アカウントにて無料特典配布中♡「新生活にオススメ!万人受け確定好印象メイク」画像詳しくはこちらをクリック友達登録はこちらから↓
読者の皆さまいつもコーヒーブログ読んでいただきありがとうございます昨日お知らせしたSACHIOPIACOFFEE通販ですが1日でほぼ完売することができましたとんでもない事です皆さまの中にも注文していただいた方いらっしゃると思います本当にありがとうございます1ヶ月分を1日であとはお目が高いブレンドがほんのちょっとあるだけhttp://sachiopia.base.ecこれは追加も考えたいと思いますまだだよ〜知らなかったよ〜という方は少々お待ちくださいませSACHIOPIA
こんばんはーマヤセラピスト&コーヒーアドバイザーのつぐみです。家にいる時間がますます増えそうな今日この頃・・・気分転換を兼ねて、家で使うカップの提案ですそれは・・・派手にいっちゃいましょう!リブログでは、あるコーヒーを作る時の提案ですが、そうじゃない時も、まさに今のような時にお勧めですこんな感じの、お勧めですあとは、煌びやかなのとかサービス満点の注ぎっぷりです(自分用)今は春で、新年度や新学期にもかかわらず、(マヤ暦では第一の城=赤のエネルギッシュなエネルギー
どんどん広がっていくコロナウイルスの脅威。プリンセスビクトリア号のニュースを「わー、たいへんだー」と聞き流していたのが嘘みたいです。仕事をやめて、引きこもり生活私自身はちょうど3月の年度末をもって6年勤めた会社をやめたので、ぞんぶんに引きこもってパソコンとにらめっこの生活をしています。4月から始めたライターの仕事でカフェの記事を書きながら、「このカフェ行きたい!こっちのカフェも!」と画面の前でジタバタ。コロナがおさまったら片っ端から行ってやるぞー!でも、そん
タルゴナコーヒー、作ってみました✨飲むときに混ぜたら普通のコーヒー牛乳なんだけど、出来上がりテンション上がる⤴️普段ブラックばかりでアレンジコーヒーの幅が狭いわたし。オススメのアレンジコーヒーがあったらぜひ教えて下さい♥️実際に作ったことなくても、こんなの見つけましたー的なのでもぜひ♥️と言っても、コメント欄は閉じているので…InstagramかLINEで(笑)
こんばんはーマヤセラピスト&コーヒーアドバイザーのつぐみです。雨模様のさむーい一日ですね夫の職場があるところは雪が降ったとか(うらやましい)ホワイトデーにロマンチックな気も今まで暖かな日が多かったので、気温の変化についていくのがたいへんですね今日のように寒い日は、普段ブラック(コーヒー)な私は、アレンジコーヒーが飲みたくなることがあって幾つかご紹介しますね。シナモンアップル・カフェオレりんごジュースを使っています。『合うの?』って思われそうーですが、アップルパイみ
ボーカリストはノドはもちろん、体調管理が重要。ボイスの生徒さんにもよく、朝何を飲んでいるかとか何を食べているかとか尋ねます。冬でも冷たい飲み物を好む人が多いんだなと感じるこの頃。私は夏でも白湯、ホットコーヒーです!定期的にお知らせはしているのですが、私が毎朝飲んでいるのはコレ。ちなみに生姜パウダーは最近入れるようになりました。あと美容のために笑、コラーゲンパウダーも入れたりします。どんな味やねんと思われるでしょうがお高いアレンジコーヒーみたいな感じです!←私はそ
今回のまちゼミは2/25と3/1に開催いたしました。予防に心がけながら、参加者の皆さんと一緒に楽しみました🎵美味しいコーヒーの淹れかたを聞き、簡単にできるアレンジコーヒーについても教わりました。チョコレートソースや牛乳ホイップを使用して、芸術的で美味しいコーヒー☕を堪能しました‼そして、今回のワークショップは「苔インテリアつくり」小さなタイルを貼る作業は、皆さん真剣そのものでした。キラキラ✨した可愛い❤作品が誕生しました。マグネット式になっているので、冷蔵庫の壁面に飾ってお楽しみく
現在の店舗はこんな感じです。(TAXCOCOFFEEROASTERY)として営業中です。今までは珈琲豆と器具などがメインでしたが今は[cafe]を併設しましたペーパードリップコーヒーとエスプレッソマシンで抽出したアレンジコーヒー、又シフォンケーキトースト、パウンドケーキなどがお召上り頂けます。もちろんコーヒー豆がメインです。
読者の皆さまいつも珈琲ブログ読んでいただきありがとうございますさて!いよいよ来週に迫ってまいりましたSACHIOPIACOFFEE今回は3連休にやります!詳細はこちら!↓SACHIOPIACOFFEE@SACHIOPIACOFFEEサチオピアコーヒー2月決定!!2/22(土)12:00〜20:002/23(日)12:00〜20:002/24(月祝)12:00〜20:00東京都世田谷区代田5-29-5京王井の頭線新代田駅出て左に徒歩40秒三連…https://t.co/Sv
その頑固な肩コリ、心のコリからも来ていませんか?温熱ケアやタイ式木槌、リメディアルセラピー(オイル)からエネルギーヒーリングまでココロもカラダも緩めたい!欲ばりふぉれすとの欲ばりセラピーで今日もあなたを丸ごとゆるっと緩めていきます♪Koteちゃん講座♪【チャイ風パンナコッタとアレンジコーヒー】«日時»2/23(日)13:00~«場所»久喜市forest(駅からの送迎有り。車は近隣🅿️)«参加費»3000円(お土産付き)今月のkoteちゃ
お部屋で休憩した後はビストロへ行きました。13時20分ごろです。なぜなら14時からのカジノ教室の整理券をゲットするためです。その前に水分補給です。ココアをいただきました。ビストロはカフェのメニューが美味しいです。ココア美味しい♥Jr.がこれなあに?と覗いていました。ザ・ビストロのメニューです。パームコートとの違いはコールドクレマの有無です。コールドクレマはアイスコーヒーですが泡立っているので香りが立っていて、味もまろやかになっておりとても美味しかったです。アレンジもあって私