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国産檸檬のシフォンケーキ♪今年に入って、何十台作ったでしょう…。再開した当初は、替えた紙の型の高さが高いので収縮率の大きい檸檬シフォンは、ちょっと見栄えが良くなくて不満でした。ですので、アルミの型で焼くようになったのですが…。本日引き取りのお客様に、紙の型を希望され、久しぶりに作ってみると…。あら、とってもいい感じに…。何十台も作っているうちに、目指すものが出来るようになっていたということでしょうか。ですので。今後は、この紙の型に戻すかもし
こんにちは❗️今日は昼前からの仕事で昼抜きで仕事してたんで、超腹ヘリコプター🚁でして帰ってきて、お菓子ボックスあさって、こんなもん食べてしまいましたエビの味はわかりませんでしたが、バリボリ食べちゃいましたお酒飲めへんけど、こういうのめっちゃ大好きですさてさて、しばらく焼いては失敗を繰り返していたシフォンでしたが、やっと自分の失敗の原因にたどりつけたようで、大きな穴もない、底上げもない、それでいて、フワッフワの優しいシフォンが焼けましたプロの方からしたら、シフォンなんて基本のキのような
今日のお昼ごはん!お昼ごはんだけで、カロリーがやんばいです…f(^^;食べてみたかった、チョコミントの和ぱふぇ、おいしかったです!スタッフがインフルエンザ続きでヤバめ…f(^^;うちの店は、親子で働いてくれてるスタッフが3組いますので、やっぱ移っちゃいますね~!最低5日間は休んでもらわないといけないので、人手不足になりそうです!店では、インフルの病院帰りらしきお客さんが、ポカリとかゼリーとか買いに来たり、菌はいつでもどこでもやって来ますから、仕方ないです!お土産は、またうまい棒!急いで
人参のシフォンケーキを作りました人参はすりおろして、生のまま卵黄生地に混ぜます。人参と相性がいいシナモンを少し加えて。人参の横はキビ砂糖。シフォンケーキの好きなところの一つに懐の広さがあります。どんな素材でも受け入れて、シフォンケーキに仕立てられる。バリエーションが豊かで、楽しいの。色んな素材で作ってみたくなって飽きないケーキです。さて、焼きあがりましたこの時の香りがたまりません
今日は、昨日よりも真っ白‼朝から、また何回も交互に、抱っこして見せて攻撃!歩いて保育園へ!予想通り、進まないから1時間はやく出発したので、ゆっくり遊びながら行きます!あまりないことなので、大喜びです!雪だるま完成!保育園まで、持っていくそうです!お友達と合流して、コロコロ!保育園に着く頃には、更にでっかくなってました!夜は、トランプ!ではなく、今日は、ちんすこう大好きなので、ラードは持ってないけど、作ってみました!おいし~‼双子もがくともおいしいって!ビニール袋で混ぜて、焼くだ
去年グロービスで忙しかった時に急に思い立って始めたシフォンケーキ作り最初は勝間和代さんのメールでお砂糖を使う量が少ないこととかバターを使う量が少ないこととか(っていうかバターは使いませんが)甘いものを食べたい時にシフォンケーキがいいと言う話を読んでアマゾンでシフォンケーキの型を買い込み作ってみたところ息子にも娘にも大好評ちょっとした気分転換にもなるのでそれ以来よく自分で作っています卵白の泡立て方とか卵黄の生地と混ぜ合わせるときの混ぜ具合等によって毎回出来具
クリスマス用にシフォンケーキを作ってみました以前100均の紙の型で作った時、膨らんだもののそのあと型から外す時にプシューと縮んでしまって硬くなって失敗しましたそのことがあってからリベンジしようとアルミの型を買っておいたのですが、トラウマになってしまって作れませんでした。(小心者)でもクリスマスということで、色んなレシピを参考に、作ってみました。とにかくメレンゲをしっかり泡立てること。粗熱が取れるまで逆さまにしてしばらくおくこと。などまあまあの焼き、膨らみ写真を忘れたけど型ごとペット
※ブログタイトル変えました。お菓子作るのが好きなんだけど、その中でも何が好きかっていうと、シフォンケーキなんです。これは今レシピ作成中のチョコレートシフォン今から20年以上前に初めて出会ったシフォンケーキ。そのころ、お料理教室の助手の仕事をしていて、そこで先生がつくったのがバナナのシフォンケーキでした。そのボリューム感、生地のきめ細やかさ、しっとりとした食感、大きさの迫力に心を奪われてしまったんですよ。すぐに型を購入しました。21cmのアルミの型。
お菓子教室で「スチームマロンケーキ」という蒸し焼きのお菓子を作りました剥いた甘栗を指先で潰しながら生地に混ぜ込み、アルミの型に流し分けて蒸し焼きにします焼き上がった生地の粗熱がとれたら、チョコレートのホイップクリームで表面を埋め尽くしていく手軽なお菓子です先生のデモンストレーションや事前説明はなく、用意されたレシピを読みながら計量や作業を進めていく自主性が求められるお教室なので、「頑張らなくちゃ」という気合いが空回りしてたまに失敗することもあります今回は仕上げのホイップクリームを絞って
炊飯器ではなく、本格的なシフォンケーキ作りたくて買った、アルミの型!やっと、第1号作ったのに、失敗しました…f(^^;焼き上がりは、良い感じやん‼と思って、型もキレイにはがせたのに、底上げしてた…f(^^;ショック~‼原因調べたら、メレンゲが~とか、焼き時間が~とか、いろいろあって、どれなん‼って感じでモヤモヤ…f(^^;今まで、紙の型でも、炊飯器でも、失敗したことなかったから、完全になめてました…f(^^;シフォンケーキ、奥が深い‼またトライします‼
こんにちは😃HappyHalloween〜🎃週末更新空いてしまいました😅皆さんのところに行くのも遅れを取っています🏃またゆっくりお邪魔させてもらいますねここ何日か連続でシフォンケーキを焼きました。昨日はシフォンとスイートポテトもつくりましたよ😋昨日の夜、またまた長男くんお友達のお家へおよばれ🏠ハロウィンパーティ👻に仲良しのお友達のお家に招待してもらいました。焼きそばをみんなで作って食べるとか😊仲良くしてくれるお友達がいてくれて、私も嬉しい😊お友達のお母さんは、挨拶をするく
今日はてんくんの誕生日でしたー🎉日曜の朝だしのんびり二度寝して起きたらいきなりパパから公園行こう!!コールどっか行く予定なかったから何も準備してないし・・・やっと晴れたから衣替えの洗濯もしたいし・・・と思ったけど、なんだかんだ準備して行ってきました30分で作ったやっつけ弁当🍱やきそば弁当は楽だし食いつきいいのでおススメすっかりコスモスが満開で綺麗でしたー記念に家族みんなでパチリ📷道行く人に子どもの人数を数えられるというw年子の赤ちゃんズはお花よりも砂遊びに夢中w
おはようございます!totototoeです🍀グラデーションキャンドル作ってみましたアルミの型を使っているので側面から色の出方を確認することはできませんどんな仕上がリになるのかは型を外す時のお楽しみです♪シンプルな姿は一番左です黄色+無色+赤色中のチャンクは水色やっぱり描きたくなるペインティング花火と曼荼羅にしてみましたペン使いのコツ掴めてきたんだか…いやまだでしょう頑張りますわっ!☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆プログラミング教育どう思う?▼本日限定
シフォンケーキを友達と作りました。作り方よりも話題になったことがあります。気持ち軽くなるヨガ×パワーストーン鈴木恵美子です。(プロフィールはこちら)以前、シフォンケーキの作り方のコツの記事を書きました。こちらおうちでやってみたけどうまくいかなかったということで友達に来てもらって一緒に作りました。手順の中でなるほど〜って言ってたのが・卵白をキンキンにひやしておく・メレンゲの仕上がり具合・ハンドミキサーの使い方・卵黄生地とメレンゲを合わせる混ぜ方などでした。文章
こんばんは😊先週からはじまった、夏の1Dayレッスンが終了いたしました。もうシフォンはしばらく食べたくないくらい、作り、食べてしまいました💦何よりやっぱり苦手な型外し、いまだになかなか綺麗にできず、残念な感じに、、、昔から人より努力しないと、なかなか周りと同じようにできなかった私😢こうゆうところで、出てきてしまうんですよね💦綺麗に型外しできる日とできない日と半々ぐらい。まだまだ勉強が必要なようです😔私のように、型外しが苦手な方は、紙の型をオススメします。焼きムラもなく、熱の伝わ
シフォンケーキが好きな我が息子と旦那(私は、すぐなくなるのでガッツリケーキがすきなのどすが。。。)それで、絶対失敗しないって言葉に惹かれて買いました(笑)シフォンケーキの利点は材料も家に殆どあるものでできちゃうってところですかねー(^-^)で、早速作ってみたらアルミのシフォンケーキ型が、一つしかなくてもう一つは家にあるシリコンのケーキ型で作りましたそしたらシリコンの方はやっぱり型からはずせなくてボロボロにココアシフォンこれも美味しいと旦那がペロリと食べてましたが見た目が
さつまいものパウンドケーキいい色に焼けましたしかしこのアルミの型は百均と思えないほど便利毎回百均行くと買います
あまりに暇だったので…冷蔵庫にある物でお菓子作り冷蔵庫には…さつまいも、卵、バター、牛乳…。引き出しみたらホットケーキミックス、パウンドケーキのアルミの型これはさつまいものパウンドケーキを作るしかないと思い作って今焼いてます焼き上がりが楽しみですな
今月の教室テーマは紫陽花と日本ワインのテーブル私の大好きな色のクロスに紫陽花すっきり、凛とした夏のコーディネートですねーナプキンはマイマイ(かたつむり)日本ワインとお漬物のマリアージュ意外にも相性ベストマッチ!ナプキンはマイマイとダブルスクエアをこれはよく見かけますよね製作はマグネットハートのアルミの型でジェルネイルの要領で完成!可愛い❤️カコさんと初めて同じ日なったわねヽ(^o^)みなさんと今回もたくさん笑いたくさん刺激いただきました😊🎵ma
今日は夜勤無かったよけどね明日は仕事です日曜日も休みが無いありがたい事ですが!!大物の洗濯が出来ないまあしゃーないマジで嫁さん募集中嫁さん居たらそらもう何の心配も無く仕事に専念出来ますやん何日も何週間も何ヵ月も帰らんでも良いやんかぁ男は仕事!!夫婦なんて毎日顔を合わせない方が上手く行く?亭主元気で留守が良いこれかなり古いけどねそうだと思うよ稼いでナンボところがね最近の奥様はそれじゃあ駄目らしいよ以前代車の人の嫁さんの
太田市住宅光熱費高耐久ウッドデッキデッキは外部で使うものなのでこんな部材もあります。耐久人口ウッドデッキ下地はアルミの型材フレームです。サッシやカーポートと同じアルミ製です。メンテナンスフリーなのでお手軽です。自然素材のウッドデッキはお手入れが数年に一回必要です。質感は最高ですが。消費税8パーセントに負けない家づくり、快適で暖かい家づくりお伝えします。冬はダウンジャケット様な暖かさ夏はTシャツの様な涼しさ超断熱の家ツタエルセッケイ佐藤栄作移動オフィス
こんなにはまると思っていませんでしたシフォンケーキ作り型の材質も重用でしょ!というのと、紙の型を買い続けるよりアルミの型買った方が安い!!と言うくらい作り続けているので、買いました!評判の浅井商店さんのシフォン型綾鷹のキャップにフィットしてます焼き加減が課題!今日のシフォンは焼きが甘かったせいか少し水っぽい感じ。まだまだ続きます✨満足のいくシフォンケーキ作り
こんばんはー٩(๑>◡<๑)۶最近、暖かくなってきてブライダルシェービングのお客様が増えてきました✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿問い合わせも数件あり嬉しい限りです(◡‿◡ฺ✿)さて!最近かなりの勢いでハマってるパン作り!!毎日毎日飽きもせず作ってますよルン(*’∪’*)ルン♪昨日はというとシナモンロールを焼いてみましたよ!お友達に食べて欲しくてアルミの型に入れて焼いてみました!焼き上がりいい感じに✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿そして、アイシングをかけて⸜(◇´︶`◆)⸝焼き加
こんにちは٩(ˊᗜˋ*)و日曜日、いかがお過ごしですか私は朝からシフォンケーキを焼いていました。薄力粉の代わりに米粉を使ってみました。焼き上がりはまあまあで逆さにして冷ましましたが(__)..........o潰れてしまった(*ノ-;*)エーン卵白の泡だてをしっかりしなかったせいだと思いますあと紙の型を使ったんだけど、アルミの型が熱伝導率がいいそう。シフォンケーキはあまり作ったことないから失敗も成功の元、また頑張ります(*^ー゚)b次男が生クリーム泡だててくれて味は美
もぅ、腰が痛い三女とのバレンタインチョコ作りがやっと終了しましたーお菓子作りは嫌いですだから、年に1回だけ頑張ります(笑)作ったのは…生チョコ転写チョコアルミの型に入れるチョコ(三女の芸術作品ですよ)チョコチップマフィンチョコチップクッキー写真を撮っている時間がなかったので会社の仲良しメンバーへ個別で渡す出来上がり写真(笑)ハート型のおせんべいは市販のもの。あとは生チョコと転写チョコ。チョコチップマフィンをワンセットにして6人+事務員Aさんの彼氏(何故か毎年渡し
明日はバレンタイン我が家も週末にチョコづくりただ、溶かしてキラキラしたアルミの型に流し込み飾り付けをするだけの手作りですが子供達楽しそうに作っていました娘もあげたいお友達の中に男の子の名前はなく女の子ばかりで、友チョコを何人か分ラッピングしてました見よう見まねで息子も手作りせっかく作ったんだから誰かにあげたいねって感じで家の近いお友達にあげることにしましたその子が女の子なので、まさに『逆チョコ』いつもありがとうと言いながら渡す息子が可愛すぎでした娘も『友チョコ』をもうお友達の家
今日は昼間にお友達が来てくれ、夕方からは娘のキンダーのお友達家に遊びに行ったので、朝にパンドジェーヌを焼きましたパンドジェーヌ(パンドジェンヌ)は小麦粉を使わない珍しいケーキです1年に1回くらいの低頻度で登場しますアーモンドプードルの賞味期限が近い時とかねステンレスの型で焼いたせいか、型に接する面が焼きが甘く、型にこびりついて型から外す時に上手く外せず無残な見た目になってしまいました…バター塗って強力粉かけたんですがね、ダメでした酷いところを避け、表面を粉糖で何とかごまかしました手前
先週19日は今年初のアロマテラピー講座でした。ちょうど土用に入った翌日で「体調はくずしていませんか」とお話したり、アートセラピーでみんなが使うクレヨンの色を見て「ちょっと胃腸が弱っているかもね・・・」なんて話をした所翌日「なんと!胃腸炎になってしまいました。」という生徒さんが無事復活し、バスボムも綺麗に出来てよかったですねNちゃん、写真送ってくれてありがとうございます。少し大きめの方を使ったTちゃんも綺麗にバラの型に仕上がってい
こんばんは〜クリスマスから年末モードに一気に変わりましたね私は明日で仕事納めに。夕方から、東へ向かいます明日は定時で帰れるように頑張ろまだまだクリスマス?なんて言われそうですがクリスマス前にふぅmamaさんのシュトーレンを一年越しに作りました。そう、このアルミの型は一年前に買いました甘納豆とオレンジピールを買い足して…いざ作るぞ〜。子供達が、甘納豆を食べるちょうだいちょうだいってね。甘納豆が美味しいんですって。わたしも大好きだからわかるけどねギリギリ残した甘納豆を使いま