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今朝のお空は怪しい雲ばかり~でも風もなく気持ちいい朝ですっナミアゲハも朝は羽を休めてました春らしい昆虫も増えてきたけど田んぼ道は蚊柱が悩みの種ヒエー!昨日はみんなで用水の様子を見に小魚はまだ見られなかったけどかっこいい水草があったので息子に「あれ取って」と用水の中に入ってもらい。。。「ちょっと待って待って毒がないか調べるからっ」でスマホで調べてみると『特定外来種』だから持ち帰りも栽培もダ
昨日の土曜日もほぼほぼ一日仕事へ行っていたのですごく疲れてます。年度末、月初で仕事ほんとうに詰まってますわ3月24日日曜日の晩御飯この日の主人からの、リクエストはパエリアでもサフランは少なめでとの事色白パエリアサイドメニューはやっぱりスペイン風で新じゃがいものトルティーヤエビのグリルアリオリソースこれが主人にヒットしました、エビ自体もおいしかったからかも
3.11…僕も僕なりに忘れません…引き続き何か出来る事を…R.I.P.…な月曜昼…ハムエッグと塩辛、かぼちゃ、かぶ浅漬…1446…夜…皿うどん、パエリア…アリオリソース必須…自己流でも…火曜は…お出かけついでに…久しぶりだし、迷ったが、並小…やはりウマい…ウマい…ってか小でよかった…ナンバー.1には届かずか…火曜夜…青椒肉絲(じゃがいも)…さて…
今日のランチはヴィ・ド・フランスの惣菜パン。『クロックムッシュ(ミネストローネ)』(380円)と『アリオリポテトフランス』(280円)を買いました。ラタトゥイユのような具でした。中にポテトサラダが入っていました。クロックムッシュ(ミネストローネ)∶259kcalアリオリポテトフランス:310kcalにほんブロ
マラガで覚えたSalsaAlioliじゃが芋のアリオリソース通称じゃがアリタコのアリオリソース通称タコアリ白いのくださいという女性陣もいらっしゃいます。お客様に愛されてスタッフも大好き。パエリアやフィデウアにも、このアリオリソースお付けしています。オープン当初フィデウアが人気だったのは、このアリオリソースが効いていたと思います。このソースはパコおじさん、アントニオ兄でなくAntonioからも教わりましたが、聖母マリア直伝です。マ
本日は仕事納め同僚と飲み納めをしに馴染のお店へ「casadeMacha」casa-de-machawww.casa-de-macha.com予約もせずに来たから店内は結構満席だから、また年明けに来るって、話たら「年内までなんです」って❗そりゃ、帰れませんよ。地下の席を用意して頂きました。いつもと変わらず、好きなお料理を頂きます。豚の岩塩たこのアリオリソースアリオリソースは自家製ニンニクマヨネーズこれが最高にうまい追加にじゃがいものアリオリソースそして、
ブイヤベース鯒こち蛸蟹ムール海老鱈たらアリオリソースブロッコリールッコラ酢橘バゲット佐渡牡蠣唐辛子焼カプチーノ煮林檎カプチーノ箸置き御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo(mamレシピブログ)Fc2
夫参加の男性料理教室【今月のメニュー】ミートボールスパゲッティ🍝秋色ポタージュグリーンサラダマスタードソースデザートは柿おうちご飯いろいろ〜先日は、あっさり水炊きにしたので今回はA5黒毛和牛のもつ鍋木の子とニラもたっぷり入れました♪お鍋の季節になって美味しかったです(๑>◡<๑)お魚が安かった日の「お魚デー」と具沢山オムレツとキッシュの「玉子デー」息子宅で食べた人気パン屋さん@パンドナノッシユのパン🥐くまのプー
地下鉄に乗るとその車両に必ず一人はiPhoneで電話をしている人がいる。マナー違反ではないらしい。。町を歩くと、10分に一人以上、iPhoneで電話をしている人に出会う。メールやラインより、話すのが好きなのね。マドリードでは5分に一人以上、犬を連れた人と出会う。出会った人はほぼ全員スニーカー、ごく例外的に女性がサンダル。革靴を履く人はいないのか、出合わなかっただけか?男性はフランシスコ・ザビエルか、プラシド・ドミンゴのどちらかに見える。日本では明らかにふくよかさんな
皆さんこんにちは今日は今週初めてゆったりしたランチタイムでしたそこでイカ墨のパエリヤ作ってみましたアリオリをつけて食べたら美味しいですよー
先日、麻布十番祭りに行ってスペイン料理を出店している屋台パスタのパエリア(フィデウア)食べたくなるよね。ということで、長年通うスペイン料理屋🇪🇸🍳「casadeMacha」casa-de-machawww.casa-de-macha.com長年通うと好きな料理が決まってきちゃう。オーナーもそれわかっているからね。まずはスペインビールで乾杯🍻いつもはこのまま生ハムといくのだか今回は茹で豚の岩塩これがマジ好きなんだ。いくらでも食べれる。岩塩かうまい😋そして、私の
昨日はあまりの暑さにどこにも出かけず家事だけ済ませておこもり~どこにも出かけないならってことでお昼は枝豆ブロッコリーウィンナーゆで卵を用意してお外に行って車のバックドアを上げて日陰を作って2人でかんぱーいゆで卵にはるるぶさんに教えてもらったアリオリソース乗せてますルルブサンウマシッ!夫はあまり暑い外で呑むのはいい顔しないんですがエアコン効いてる室内で呑むよりは外でかきーんと冷えたビールをおかげで
今朝のお空は真っ青~とっても気持ちいい朝です蝉が賑やかだけどね。。。何人かのブロ友さんが美味しそうなハンバーグを続けてアップされてたので私も私も~ってことで昨日は朝こねこねしてから仕事行きました夫が帰って来てから焼くだけ~ジャガイモはるるぶさんがコメントしてくれたふかしたジャガイモにアリオリを和えたモノアリオリはるるぶさんから教わってマヨとにんにくチューブまぜまぜ蒸したジャガイモに合いま
「鴨とカシスの味玉醤油RaMen」(1,000円)2023年3月に開店。味玉好きのサラリーマンとして、テレビ番組にも出演した方がラーメンの道へ。ラーメンは醤油と鴨白湯の2種類だが、味玉好きなのでどちらもすべて味玉入り。訪問時は昼のみの営業で、13時過ぎでも店頭に数人待ちの列ができていた。鴨白湯が完売していたのでこちらを注文。鴨を使った清湯スープに、鴨ガラやカシスを合わせた醤油ダレが奥行きを感じさせるものに。サッポロ製麺(東京)に特注した中太麺がスープに馴染んで、啜るほどに味が深ま
以前購入したバーガーソース。非常に満足して、またカルディへ。とりあえず1本バスケットIN。...ん?アリオリ...マヨソース??なんか美味そう。「ガーリックの旨みとコクがやみつきになるマヨソース」「バゲットや野菜、唐揚げやポテトフライなど様々なお料理に良く合います」...素晴らしい!買いましょう!!ナニコレ、スゲェ美味いじゃない!!揚げ物にベストマッチングゥ~ですよ。バーガーソースよりパンチが効いてる。ガーリックならでは、ですねぇ。ちなみ
大好きなキャンプ場。今夜は旦那と二人でキャンプ。やっとこさ予約が取れて、何とかGWにキャンプ。不思議なことに、イライラしない。今夜も旦那リクエストでブイヤベース。アリオリソースは面倒なのでマヨネーズで作った。ま、ちゃんと作ったのとの違いは気が付かれないんですけどね。GW中、調子が悪かったのは一日だけ。酔ってちょっと旦那に絡んだ。ま、そういう日もある。さ、そろそろシャワー浴びて寝よ。
今朝はガス釜のスイッチを入れ味噌汁を作りながら冷蔵庫から作り置きを出し茄子の煮浸しれんこんきんぴら塩鮭焼きました定番の漬け物(笑)揚げと小松菜の味噌汁今日の朝飯はこんなもんです今日はSTKGスクランブルした玉子掛けご飯でした(笑)午前中天気も良いので黄砂、花粉、PM2.5で汚れた愛車を洗車してピカピカにピカピカにすると12年間付き合った愛する高齢車シミやシワが目立ちます(笑)クリー厶を塗ってパックしてマッサージしてあげたいけど後4〜5年待ってくれ爺が免許返納
ホテル志摩スペイン村に宿泊しましたお部屋はとても広いですトイレとバスルームは別々にありますバスルームの隣りにはシャワールームもあります部屋からの眺め中庭側でした夕食はホテルですスペイン料理ヒラソル赤ワインはボトルでいただきましたマッシュルームのアヒージョピンクに見えるのは生ハムを細かくしてマッシュルームに詰めてありますイベリコ豚のロースト玉ねぎとレモンのソース添えイカ墨のパエリアアリオリソースをつけていただきますお腹いっぱいになりました^-^カフェ&スペイン料
アッサラーム・アレイクムヨルダンの首都アンマンで、とんでもなくジャンキー&悪魔的&背徳感をハンパなく感じる、危険な食べ物に出会ってしまった、サミーラです。ハデハデな赤が印象的な、『AmmanHeartRestaurant』さんに行ってみました。『AmmanHeartRestaurant』さんは、アンマンの見所、ローマ劇場がバッチリ見えるロケーション♪ホントは、ヨルダンの名物料理である、「マンサフ」というお米を使ったお料理が食べたかったのですが、かなり時間
●ムール貝のアリオリソース焼きふっくらした旨味たっぷりのムール貝に、アリオリソースを乗せて焼き上げます。脳みそが溶けるような濃厚な旨さが病みつきに^_^アルバリーニョやベルデホの白、セコのマンサニージャと合わせてお召し上がりください。
昨日は家族でお出かけ。パパさんの誕生日会を兼ねて・イカスミパエリアを食べにスペイン料理屋さんに行ってきた。シーフードのイカスミパエリア。パパさんと私はパエリアと一緒にアリオリソースと一緒に頂くのが大好きだ!(カロリー高いな)でもやっぱりスペイン料理は美味しいって再度確認(笑)パパさんと私は20代半ばにスペイン・バルセロナで知りあい3〜4年いた。そして今に至る。だからスペイン料理に若干うるさいサラダをとか・・・他色々食べた痩せる気ゼロだわぁ!そして最後はケーキでしめたパパさん
アリオリソースが海老の味噌と絡まる絶品、ビールやベルデホの白にピッタリです。
昨日も風が冷たかったけどお散歩だけはしっかり朝夕行ってきましたっ寒くてマフラー&マスク&ニット帽で誰も私と気付かな~いと思ったらめぇ助連れてるからバレバレでした干してあった割り干し大根もいい具合に乾燥これで大根2本分。。。でも120gしかなかった。。。チーンお大根まだまだあるから追加で干そっかな今はりはり漬けとして漬け中でっすそんな日の夕飯はあまりお腹が空いてなかったので少な目
その3になります。お付き合い頂き、有難う御座います☆両国にある隠れ家イタリアンレストラン★ファーストペンギン★に来ています。シェフがペンギン好きということで、お店の中はペンギンだらけ。笑水族館にいる気分で食事をしています。5皿目★★豊洲直送蝦夷アワビのバターソテー★・肝のリゾットと共に・バターは、ブルゴーニュ産を使用。柔らか〜い!歯が弱い人でも大丈夫♪肝のリゾット…こりゃ、うまいぞぉ。笑さすが、クリスマス特別コースだけの事ありますねー☆豪華で美味しいだけじゃなく、
昨日の夕方から夜はすっごい風ー今朝お外を見たら車が知らないうちに舞ってたみたいです睡蓮鉢の水も凍ってたけど道路はいつもどおりです昨日の夕飯はガーリックトーストの時にるるぶさんから『アリオリ』を教えてもらったのでゆで卵にアリオリマヨとニンニクチューブを混ぜたものですグールグル乾燥パセリも振ってめちゃうまっ「これはいけるねっ」って二人で大ぜっさーんトーストにいいって教えていただいたの
今日は涼しい日です。昨日はサッカー勝ってよかったです。最初の方はあまり見てなかったけれども、後半と前半の一部を見ました。昨日はロシア語をやる日ではなかったです。英語は少しやりました。今日も少しやります。フランス語は聴くと何もわからない感じではないので、続けてやります。細かく見ると大変そうです。かなり大雑把にやっているので。スマホで聴くので少し面倒です。今までのスケジュール帖を見直しています。書き方が変わっているので、少し前でも全く覚えていないのがわかります。アリオリはな
ででん!!これ、材料3つで、簡単に、外サクッと中ふわっとめっちゃ美味しくできるスコーンなんですよ!しかも、ケンタッキービスケット風に層にしてみました☀ホットケーキミックス同様に、賞味期限が今月までだった板チョコ割って混ぜてますが、無しでも美味しいし、くるみとか混ぜても美味しいし、ジャムや生クリームなど添えて食べても美味しいです♥ingredientes・ホットケーキミックス(以下HMと表記)200g・有塩バター60g・ヨーグルト60g・板チョコ等お好みで
勤務地が田町に戻ってGWぶりの訪問今回はしっかり予定を合わせてゆっくり訪問です。田町で1番仲の良いお店スペインバルの「CasadeMacha」casa-de-machawww.casa-de-macha.comカサ・デ・マチャ(三田/スペイン料理)★★★☆☆3.19■旨い本格スペイン料理を楽しむならここでしょう。本場の雰囲気、味です。■予算(夜):¥5,000~¥5,999s.tabelog.comいつものメンバーそろって来るのは実に3年ぶりどれ食べても美味しい
日本ではあまり考えられないけど、スペインではプール付き一軒家が結構沢山あったりします。もちろん都会は少ないしエリアによってですが…飛行機で着陸する前に上から沢山プールが見えるエリアもホテルかと思いきや普通の家ラッキーなことにビダ家の実家にもプールと煙突付きのBBQスペースが初めて行った時はキャーとなりました(ビダママの希望で後から作ったらしい)家でプールとビールなんて、サイコーかそんな訳で天気が良ければ家族でしょっちゅうバルバコア(BBQ)をやりますまずは近所の森
職場が田町に戻り、夜に最初に行くお店は「カサ・デ・マチャ」へカサ・デ・マチャ(三田/スペイン料理)★★★☆☆3.19■旨い本格スペイン料理を楽しむならここでしょう。本場の雰囲気、味です。■予算(夜):¥5,000~¥5,999s.tabelog.com美味しいスペイン料理が食べれるバル素敵なオーナーご夫婦に挨拶がてら、ちょっと後輩を連れて、お邪魔しました。かって知ってるから、数年ぶりでも、いつものでわかって頂けてしまう❗まずは軽めのビール🍺から。以前はクルスカンポだった