アランモルト

先日トランクの新調がてら噂の「グラングリーン大阪」「KITTE」を訪れました。まるで東京みたいやなぁ。って印象。綺麗やし圧倒されるけど、私の知る『大阪』が見つからない。それはきっと、大阪そのものが変わってく事を意味するんだろう。もう暫くは商店街派、鈴木です。明日10月21日(月)22日(火)は店休日を頂きます。いい加減衣替えせんといかん。そう言えばダウンもクリーニングに出さなきゃ...。四季のある国は美しいけど、面倒も多いですよね。秋・冬もTシャツで商店街を闊歩するインバウンド

石垣島を訪れました。最高気温27度、最低気温20度。最も過ごしやすい季節。本来雨季ですが三日間快晴！絵葉書の様なエメラルドグリーンオリオンビールの正しい嗜み方。勿論夜は蒸留酒。今宵の献立。分かる人は分かる。このラインナップ、凄まじいバーが石垣島にはあります。海とウイスキーを愛するバーテンダー、鈴木です。2月26日(月)は店休日を頂きます。来週のお休みは月曜のみ！27日(火)〜のオススメを御紹介！アランモルト18年¥2500→¥2200/shot秘蔵っ子解放。まぁ

今夜の辛い修行はシングルモルトウイスキー「アランモルト１０年」を美味しく頂きました青リンゴのような甘さを感じるバランスの良いシングルモルト少し加水すると、洋ナシの甘さも感じる貴方にとってチョットでも良い事が有ればなぁ〜なんて思っている大阪の下町、平野のバーテンダーでした

2023年11月29日（水）Bar椿家（ツバキハウス）営業中🈺久しぶりにたまご焼きサンド🥪作りました。評判good👌（もちろんたまごサラダもあります）そして、『アランカスク』ウイスキー通の女子が封を切りましたが、これウマイわ😋ピート燻り強いと説明書に書いてありましたが程よいピートでアイラ系ダメな人でもぜんぜん大丈夫な美味しい島モルトです。『アランカスク』本当にオススメします‼️

先週は石垣島を訪れました。本島→石垣→本島→石垣の無限沖縄ループ、取り敢えず年内はもうええかな(￣▽￣)インターコンチネンタルの新しいクラブ棟、ハードと企画は素晴らしいが、ソフトが全く追い付いてない印象。ホテルにとっては施設や設備、我々バーテンダーにとっては酒やグラス、それらが如何に充実してようと結局は扱う人間次第。サービス業の本質はやはりサービスなんだと改めて実感。良し悪し問わず常にサービスを受け、知り、行え。師匠の言葉に旅を正当化する、鈴木です。明日9月25日(月)、26日(火

「ありのまま」生きるなんて無理。そもそも人は不安定な生き物。本質変わらずとも表現は日々異なる。それでは社会が成り立たない。だから常識と言う枠を設け、その中で個として生きる。毎日少しずつ削りながら。酒は枠を広げる黒魔法。良い酒ほど善い開放を創る。私達バーテンダーは、その担い手で在りたい。然りとて己は救えず。缶ハイボールを日々煽る愚か者、鈴木デス。明日からの週のオススメを御紹介！久々、アランの限定物を！実はかなり前に仕入れてたんやけど、タイミング合わずやっとの御披露目。シングルモル

お酒が飲めない私には大量の飲みかけボトルがどうしても気になるところだ。飲みかけとは言っても中身は高級酒、下水に流すのは忍びない。誰かにプレゼントするなら未開封じゃないと失礼だ。そんな酒でも喜んで飲んでくれる友は嬉しい存在。店の常連さんというより一緒にウイスキー修業をした間柄といった方がいい。まだまだあるけど順繰りにということなのでエドラダワー１０年から飲んでもらおうか。値段以上に価値があるウイスキーだから私もお気に入りの１本だった。もうウイスキーを口にすることは無いだろうが、末期の水じゃないけ

本日3/24(金)open【話題のニューボーン新潟亀田蒸留所】KAMEDANIIGATAノンピート&ピーテッド各55度●11～14ヶ月熟成それぞれスパニッシュオークを主体とした複数の樽を使用したニューボーン阿賀野の山々の伏流水を使用新潟の四季を過ごしたwhisky※ハーフショットでの提供となります

本日3/8(水)openアランスモールバッチ9年ピーテッドバーボンバレル日本市場限定スモールバッチスモーキー、シトラス、バニラカスクのスモークアランお試しください🥃

STRUM2022-23A/WCOLLECTION「REPLICANT」先行展示予約会を終えて当日ヘルプに入ってくれたスタッフとプチ打ち上げを今回も毎年恒例の「味の牛たん喜助大阪うめきた店」さんに牛タンを食べに立ちっぱなし、話しっぱなしの2日間を終えた体にしっかりと栄養補給！！しっかり牛タンを味わうためにも「職人仕込特切り厚焼定食4枚8切定食」をオーダー厚切り牛タンにちょんと唐辛子味噌を乗っけて、口に放り込んだら、麦トロご飯をかけ込む！！

今夜の辛い修行は、シングルモルトウイスキー「アランモルト」を、美味しく頂きました麦芽やレーズンの、甘みを感じたあとに少しドライなスパイスが出てくる少し加水すると、ワタアメの様な甘さも感じる貴方にとってチョットでも良い事が有ればなぁ〜なんて思っている大阪の下町、平野区のバーテンダーです

クロムハーツから画鋲がリリースになるんですね！ちょっとこだわりの場所で使うならクロムハーツの画鋲なんていかがでしょCHプラスにカットアウトされたコルクの台座も何かに使えそうです。ご希望の方がいらっしゃいましたら、お気軽にお問い合わせください。クロムハーツサイドに確認をさせていただきますm(__)mそして、ここからは10月～11月に購入したウイスキーたちをご紹介！1)イチローズ・モルト＆グレーンクラシカルエディション2)イナズマエクストラセレクテ

今夜の〆は、シングルモルトウイスキーアランモルトをロックで、美味しく頂きました蜂蜜のような甘さを感じる貴方にとってチョットでも良い事が有ればなぁ〜なんて思っている大阪の下町、平野区のバーテンダーでした

今夜の〆は、シングルモルトウイスキーアランモルト１０年を、美味しく頂きましたスコットランド西側にある島の蒸溜所ですまだ出来てから２０年になるか？ならないか？トワイスアップにして飲むと明らかに甘さが広がるスコッチこの辺りが有名なプレンデットスコッチを、作っていたチーフブレンダーの技なのか貴方にとってチョットでも良い事が有ればなぁ〜なんて思っている大阪の下町、平野区のバーテンダーでした

実はこれまで、アランモルトの旧ボトルを少しずつ集めていた。通販サイトを見ても最近旧ボトルは見かけなくなってきた。見かけても品切れだったりする。また、あったらあったで案外高かったりする。手に入ったら呑みたいのは山々だが、5桁ロレックスみたいに、知らぬ間に高くなって手が出しにくくなる‥‥ということもあり得る。だから今の内に、とつい思ってしまう。新ボトルの形がいま一つ好きになれないというのも実は理由の一つ。確かにスマートでおしゃれな形だ。小さくしたらオードトワレの瓶みたいだ。

今夜の〆はシングルモルトウイスキー「アランモルト」を、美味しく頂きましたこのボトルはスコットランドの詩人「ロバートバーンズ」がラベルに描かれています財団から認められているのは、アランモルトだけです少し加水して飲んでみると、潮っぽい感じの中にもヘーゼルナッツ、ハチミツ、バニラの様な甘さが出てくる貴方にとってチョットでも良い事が有ればな～なんて思っている大阪の下町、平野のバーテンダーでした

アランモルトのボトルが昨年あたりに刷新されたとのこと。これには疎かった。昨年旧ボトルで18年を昨年購入していたのだが、あまり気にしていなかった。それにしても、新ボトルは思い切った形。従来の伝統的なウィスキーボトルからの脱却。もっと小さかったら、さながら香水瓶。女性が好みそうだ。問題は、形状だけならよいが新ボトルは中味も少し変わったらしい。詳しくはこちらのW.マガジンを。アランモルト10年〜旧ラベルと新ボトルを比較こんばんは、はっしーです。本日は高原に滞在中で久々にゆっくり

よほどJ.ボンド好きなのかな？似ても似つかぬオッちゃんがドヤ顔でグラスを掲げる。こういう半分オヤジギャグみたいなのけっこう好きだ。この人の正体はアランモルトのマスターディスティラージェイムズ・マクタガート氏。そっか❗️ジェイムズだから‥‥なのね⁉️どうせ仕込むなら、6538あたりもセットでやって欲しかったな。アランに幸あらん！なんて、これまたオヤジギャグタイトル付けた記事で話題にした量販店とボトル。その店には既に売り切れで無かったが、頭からあのオッちゃんのイメージが離

アランはアルコール度数が高い。後熟系は50°レベル。これまでウィスキー🥃はストレートでを信条としてきた。命の水を薄めるなどもってのほか‥‥みたいな思いから。だが、さすがに身体へのダメージを考えるとね。香りや味、アルコールのバランスを考えると自分にとっては40〜43°あたりがやはり一番旨いかな、と思う。先日買ったアランのソーテルヌだが、もちろん、ストレートでもやってみた。少量口に含んだが、やはり50°のアルコールのあたりはキツいかな。そして食道に通した時の焼ける感じは

日曜日本日は釣りにも行けず土曜日は難波にお酒を飲みに行ってきましたコロナが怖いのでソーシャルディスタンスを保ちながらその後初かすみにて満喫しましたそこから成城石井にてアードベッグを高島屋にてアランのマスターオブディスティリング２をうまい–日曜日の競馬予想アイビスSD◎モンペルデュ西田というだけで買いアイビスで西田、外枠、牝馬○ライオンボス韋駄天1着、外枠▲ジョーカナチャン韋駄天組、牝馬、逃げ馬穴メイショウカズヒメ外枠、血統内枠では抑えてナランフレグを

ネットパトロールならぬ酒屋パトロールして見つけたゾ、アランモルトの限定と旧ボトル。（遠出した甲斐があった）アランは18年しか呑んだことなかったが、も少し漁ってみようとネットをみて知った。旧から新にボトルが最近変わったんだね。しかも、10年あたりでも、旧の方が良いとか。で、4ヶ月ほど前たまたまドライブがてら立ち寄った量販型の酒屋を思い出した。そこはアランモルトの品揃えがよく、10年と限定モノの12年があった。（マスターオブディスティリングII12年）けっこう辺鄙な場所だ

この前買ったバランタイン17年もう飲み切りました(;´･ω･)グレンリベットも山崎も残り半分。夏どころか5月中に飲み切ってしまいそう…ｗいまのところグレンリベット18年はお気に入りの1本です。勿体なくてちびちび飲んでます。恐らく無くなったらまた注文するでしょう。勉強にちょっと新しいものを1本注文しようと思い、ポイントも貯まっていたこともありアランモルト18年をチョイス。この価格帯を頼むことも今後ないかなぁ…ｗ色は濃いアンバー

週３回と決めた飲酒日。今日は週の折り返しだから一息。最近SMはグレンドロナックと山崎が多い。（ドロンジョ）今日は少々ご無沙汰のヤツ。キンタルバンとアラン18年。愛称はキンちゃんとアラちゃん先日買った日本酒の瀧澤純米大吟醸は、アルコール度数はウィスキーより薄いし、量もちょっと稼げるかな。やはり暑い時は喉越しサラサラをちょっとだけ多く呑みたいしね。ならビール🍺にすれば？と言われそう。そうなんです。でも買い置きがないのと、炭酸で腹膨れるかなぁ。もっと暑くなって

2月のキャンペーンボトルはこの２つ！パッと見る先月と同じアランモルトにみえますが1月のキャンペーンはアラン10年の新旧ボトルの2本でした！今月はまだまだアランを引っ張ります！それではいつものコピペにてご紹介☆ArranBarrelReserveアランバレルリザーヴファーストボトルのバーボンバレルのみを使用し7〜8年熟成させたアランのエントリーモデル。フルーティさとウッディなスパイスがいいかんじ☆ArranQuarterCaskアランクォーターカスクバー

今月ももう終わりかけにお知らせ1月のキャンペーンボトルはアランモルト10年！新旧ボトルの2種！リニューアルの時期に敢えて。新しいラベル派が多いです

年始早々鬱が激しくて昨夜は2020年最初の飲酒！が、しかし空腹にあおったこともあってあっという間に体調悪くなりやっぱりお酒弱い〜でもたまには逃避しないとね今日は美容院でリタッチしてから友達とコーヒー飲んできました。おすすめパワースポットの話とか聞けて良かったです。そろそろどこかに逃避しに行きたい。

新興時計工房MWTロイヤルマリンと新興シングルモルト蒸留所の18年モノ。（と言っても設立されて四半世紀以上経つが）ラグビーオールジャパンも気持ちよく勝って呑みたくなったね。台風の有事に備えて呑まずにいたから、これでちょっと緊張をほぐすか。369ダイアルのインデックスは作り物とはいえエイジングしたみたいで雰囲気あるね。そして、こちらの色は本当にエイジングした18年モノの琥珀色。香りはリンゴジュースみたいね。グレリベなんかに近いかな。さすがにノンピートだから、口に含んだ際の

度々話題にしているが、私的時計蒐集に今回W.MTWATCHという新風が吹いた。長らく馴染んだロレックスから距離を置くのもよいことだ。（手持ちの愛機はもちろんこれまで通り使うが）離れてみてわかることも多い。立ち帰る際の更なる理解に通じる。SM＝シングルモルトの方も超メジャーどころばかりだったが新風を迎え入れることにした。アランモルト18年シェリーホグスヘッド。世界限定9,000本らしい。ポイントは３点：ノンピート麦芽シェリーホグスヘッド樽のみで18年以上熟成冷却ろ

なんと「バーウエスティ」だって友達が見つけてくれ昨年行ってきましたおるやーんおるやんオーナーさんがウエスティを飼ってると思い込んでたら違ったースコットランドの蒸留所の初代オーナーさんが飼ってるんだって!!名前は「ル―リーちゃん」会ってみたいなースコットランド行く???そこのお酒が「アランモルト」美味しかったよー♪箱がこれなんだよーむちゃくちゃ欲しいけど、、、ずいぶん前の限定販売だったらしくもう市場に

前回のブログの続き…ですまたまた飲食を…まずは、和牛ロースステーキ続いて、ホタテのかき揚げそして、鮭とばご飯はマグロ丼では、カクテルも行っときましょう＼(^o^)／瀬戸内レモンのサワーカクテルフレッシュレモンになりたいの～～～って言ってたアイドル何処に行ったんだろう(笑)(^_^;)抹茶のオールドファッションそして、今回の目玉車エビの塩焼きあっ、またマグロ丼(笑)