アランカステクス

素晴らしいワインに出会いました！「オステリア･オルモ」のソムリエール愛ちゃんとアラン・カステクスフランスはルーション地方で自然派ワインを作る伝説の作り手さん。素晴らしき畑を守っていたアラン･カステクスさんの伝説の畑のワインと、その後平地にお引越しして気軽に作ったワインとを飲み比べましたイタリアフリウリ地方のオレンジワインRadikonも最後に頂きました！こちらが平地にお引越しした後のワインの方ですどれも素晴らしいワインばかりでした！愛ちゃん佐藤シェフいつも美味しいワイン