アメリカ田舎暮らし

珍しく土日雨予報の砂漠地帯今日は土曜ですが雨＆強風ですせっかくゴルフレンジで、ショートゲームのボチボチ練習しようかと思っていましたが、、、BaycurrentClassicの松山プロ観ながら、お家でパットの練習とハーフスイングを少しやりましたやはりまだ完治してないんだね練習後と家事をした後は痛みがまだ少しあります休み休みなのに、、、腰はね、、、仕方ないねってことで、今週は動けるようになったので簡単料理で気晴らししてます鶏のさっぱり煮ちょっと火が強すぎてお肉

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。先日、お客様からお問合せがあったミルクブレッドですが、「作れますよ。」と返事をすると「欲しいです。お願いします。」とのお返事。はい、では、作らせていただきます。🫡昨日の夜から仕込みをして湯だねを使ったサワードウ種の食パンを焼きました。😀湯だねとサワードウ種を使って生地を作り、冷蔵庫で一晩「一次発酵」。今日は冷蔵庫から取り出して成形して型に入れ３時間ほど「二次発酵」。で、焼き上がったのがこちら。💁サワ

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。最近、また低いボンボンという音が聞こえるようになりました。エゾライチョウの求愛行動です。エゾライチョウ（Ruffedgrouse）は、ずんぐりとした中型の鳥で、体重は450～750g（0.99～1.65ポンド）、体長は40～50cm（16～20インチ）、短く力強い翼を広げたときの翼開長は50～64cm（20～25インチ）です。エゾライチョウは、求愛行動において他のライチョウ類とは異なる特徴を持っています。エゾライチョウは、他

寒さがつのるアメリカバーモント州北東部からこんにちは。うちのやんちゃ坊主一郎（仮名：ケアーンテリア）は結構人気なのですが、人嫌い穏やか娘サクラ（仮名：小型ビーグル）も隠れファンの方々がいらっしゃるようで、今日はサクラのカサカサ歩きを。枯葉の中を歩くのが大好きです。（一郎はそうでもないんですが。）今日は山の上まで散歩しました。先日、お客様から質問のメールがありました。"DoyoumakeJapanesemilkbread?Hokkaido

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。秋深まりワンコの散歩も枯葉の上です。カサカサ、という感じが心地よいです。😀当然気温も下がり、毎日の最低気温は摂氏で一桁になりました。🥶こう言う時はあったかくなる物食べたいな〜、と思いますよね。鍋もよし、シチューもよし、ハフハフ言いながら食べるグラタンもよし。愛知県三河地方出身者としてはソウルフード味噌煮込みうどんもはずせません。今日は、それを通り越して汗ダラダラになる食べ物のお話を。前に住

めっきり寒くなったアメリカバーモント州北東部からこんにちは。🥶Quoraで明日死ぬとして、最後に食べたいものはなんですか？という記事がありました。答えを分類してみました。母妻系言わずと知れた「母が作ったXX」とか「妻が作ったXX」。（父モノ、夫モノ、ってのがないのは、この際、おいときましょう。😅）豪華系ウニ丼とか豪華ステーキとかどこぞのレストランの食事とか熊の手😳とか赤肉メロンとか煮アワビとか。普通に好きなもの、美味しい物系びっくりドンキーのハンバーグ

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。今日（土曜日）はファーマーズマーケットの日でした。開店前のマーケットです。今日のメインは自家製ハヤシライス。🍛あとはいつものようにグリルサンド（卵＋ハム＋チーズ、ピーナツバター＋グレープジャム、梨＋ブリーチーズ、りんご＋ブリーチーズ、マヨチキン、ターキー＋クランベリー）おにぎり（梅、しそ、昆布、鮭）あんパンクリームパン桜餅クリームパンは先週人気だったので、かなりの数を焼いたの

秋深まるアメリカバーモント州からこんにちは。（昨日書いた記事です。）今、ワンコの「あさんぽ」から戻りました。今日は違う話題について書こうと思っていたのですが、爽やかなあさんぽだったので、お付き合いください。はしゃぐ一郎（仮名：白ケアーンテリア）とひたすらクン活するサクラ（仮名：小型ビーグル）。うちの前の黄色のトンネルを越えて山の麓まで行きました。途中にはアリスが食べたと思われるキノコ。（首が伸びたりするやつ？）うちのあたりの楓は黄色いのに

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。ど田舎暮らしは虫と動物とも付き合わねばなりません。🐝🐱おかげさまでバーモントにはサソリとかタランチュラの類いの🦂🕷️エグい虫はいないのですがマダニ(tick)にはワンコも人も気をつけています。動物とは基本共存です。ブラックベア（草食、雑食の小型の熊）、キツネ、ヤマネコ、スカンク🦨、リス、ネズミ、などなど。あとは、七面鳥を含む鳥たち。（ちなみに私が「蜂谷蜜子」と名付けたハチドリたちは、南に渡って行きました。

10月神無月(島根では神在月)ですね本当にあっという間に月日が経ちます私は先月のトーナメント後にぎっくり腰になってから、腰痛が治らず、今日やっと家事ができるようになりました❣ってことで、先月の腰痛ありながらのワンコとの小旅行の様子をブログに綴っておきますね先週末久しぶりに外に出てきましたTehachapiへの小旅行ですお友達が8月のインビテーショナルトーナメントで４SOMEプレイチケットが当たったので、その後すぐ計画してAirbnbを予約しておりまし

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。こちらは紅葉たけなわです。楓は緑、黄色、オレンジ、いろいろな色に変わっています。漆も色々な色ですが、より鮮やか。チベットの旗のようです。うちのドライブウェーはレモン色です。私が今まで見た中で一番美しい紅葉は私が助手としてこれもバーモントの大学に赴任した最初の年でした。９月に新学期が始まり、最初の赴任校ということもあり毎日大変でした。日本語の授業全学年のために授業案を１から作成し学生アシスタントの

最近曇りか雨のアメリカバーモント州北東部からこんにちは。気がつけば世は１０月。😳早いですね。うちの前の山も紅葉が「錦織りなす」という感じです。アメリカはハロウィン一色です。うちもそろそろ飾り付けを。去年のハロウィンに飾っていまだにそのままのソーラーキノコ。😆サクラ（仮名：小型ビーグル）付き。夜になると点灯します。あ、関係ないですが、ついでに一郎（仮名：白ケアーンテリア）も。去年設置してうちの近所を恐怖のどん底に叩き込んだのはこちら。💁ローズ

雨のアメリカバーモント州北東部からこんにちは。🌧️昨日の宝くじPowerballの結果は．．．ハズレでした。😢こんな感じの配当表です。１等は誰も当たらず。100万ドルは一人当たったようですね。ちなみにワタシはビリの４ドルも当たらず。１等が当たったらファーストクラスでこちらにご招待をお約束していたブロ友の皆様、すみません。🙇私の檜風呂も夢と消えました。ということで、１等は持ち越しで現在の賞金は409millionドル、64,397,663,500円に跳ね

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。今日はファーマーズマーケットがある町までCo-opにパンを卸しに行ってきました。今日はあんパン、クリームパン、新製品レモンスコーン。担当のBさん：「今度、試食販売やらない？もっとたくさんの人々に知ってもらいたいから。もうすぐファーマーズマーケットも終わるからもっとウチに卸してもらえるよね。」（我々のスケジュール、お見通し。😅）ということで、近々あんパンとかメロンパンの試食食わせおじさんを演じるこ

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。ニューヨーク総領事館からメール：米国国立気象局（NATIONALWEATHERSERVICE）は、強い沿岸低気圧（ノーイースター、Nor'easter）の影響により、時速２０～３０マイルの強風や時速４５マイル程度の突風、沿岸部を中心に大雨や道路の冠水などが予想されるとして、9月25日（金）夜から27日（日）にかけて、ニューヨーク周辺を含む米国東部沿岸地域に、強風注意報、沿岸洪水警報や洪水注意報を発令しています。大雨ですか．．．ファーマ

秋深まる🍂アメリカバーモント州北東部からおはようございます。先日腕の痛みのため病院に行ったら「使いすぎ」と言われ、回復のための「運動の手引き」をもらいました。でも、これ、腕をもっと使うんじゃないの？と密かに疑っているワタシですが、ま、お上のおっしゃることには従っております。でも、今日は新たに腕を擦りむきました。😓経緯は：ちょっと風邪気味だったワタシ、昨日までワンコの散歩に行けなかったんです。それで欲求不満が溜まっていたワンコたち。お散歩、お散歩、

アメリカバーモント州北東部からこんばんは。今日は、地元の病院に予約があって行って来ました。ヲットも一緒に行くと言うのでワンコと共に出かけました。左腕の痛みを診てもらいました。２週間ぐらい前から腕を上げると痛い．．．結果は「腕の使い過ぎ。」そのまんまやん。😆肩から腕に伸びる腱の真ん中が傷んでいるんだとか。これって、ファーマーズマーケットワンオペの影響では？🤔お医者さんに回復のための運動の手引きをもらい、帰路に。５時を過ぎていたので、

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。土曜日はファーマーズマーケットの日でした。メインは親子丼。定番はおにぎり（ゆかり、梅、鮭、青菜、スパム）原宿風クレープ（いちご＋バナナ＋カスタードorバナナ＋ヌテラ）グリルサンド（卵＋ハム＋チーズor梨＋ブリーチーズorりんご＋ブリーorチキン＋マヨネーズor七面鳥＋クランベリーソース）あんパン、あんドーナツ、クリームパン、桜餅先週来てくれて「来週、友達連れて来ます」と言っていた高校生、ほん

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。２日も続けてワタシのしょ〜もないクイズに付き合ってくださった方々、ありがとうございました。🙇選択の枠をはみ出して回答を作ってくださった方もいらっしゃって感動でした。（４択の意味は？🤣）正解は．．．．４：「気のせいじゃないの？」と言って車を始動させたでした。今回はaoneko75さん、青汁さん、しろねこれおさん、Rinさん、Nancyさん、大正解。西と南に向かって大拍手を送らせていただきます。👏

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。さて、この歳になって、ひっさびさにナンパされちゃったワタシです。私のくだらないクイズに答えてくださった皆様、ありがとうございました。昨日のクイズの正解は．．．２）久しぶりにナンパされたので、すぐに断るのはもったいないと思い、しばらくナンパに付き合った。でした。４番：「ダイコンの食べ方を熱く語り、相手をドン引きさせた。」を一番多くの方がお選びになりました。確かにワタシ、ヲタクですけど、もうずっとナンパ

秋深まるアメリカバーモント州北東部からこんにちは。おかげさまで足を折ったヲットもかなり回復しファーマーズマーケットにも出られるようになりました。コミュ力満載のヲットが一緒にいてくれるととても助かります。（時々、お客さんといらん話で盛り上がり却って大変ですが。😅）でも、スーパーを歩き回るのは大変なようなので、スーパーに寄る時はヲットはサクラ（仮名：小型ビーグル）と車で待機。ワタシは一郎（仮名：白ケアーンテリア）を専用ショルダーバッグに突っ込んで

Uhhh...かれこれもう1週間ほぼほぼ寝込んでおりましたUNIですブログも更新できなかったご無沙汰しておりました先週末楽しい楽しい4personscrambleトーナメント(^^♪（その後はオーバーシーディングで1か月コースが閉まるので、これが今月最後のトーナメントになったのです）いつものお仲間と順調にプレイ5NのPar3でCTP(ニアピン)で賞金ゲットしたのは嬉しかったけど終盤の17ホール目のティーショット後、グキッと右の腰に痛みが走りましたその時は痛いの

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。（昨日の「一郎の童話」の英語版が読みたいというご依頼がありましたので、最後に載せたいと思います。ご依頼、ありがとうございました。🙇）昨日は、月に一回病院の予約のため遠出する日でした。何を思ったかヲットが「僕も行く！」と言うので、ワンコともども一家で行くことに。ヲットが運転。ヲットはかなりの安全運転なので、ワタシは時々イライラさせられるんですけど、ま、スピードメーターを見ないことにしました。で、病院に

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。ヲットが一郎の童話の第４話を書きました。よろしかったらお読みください。（第１話、第２話、第３話はこちらです。）むかしむかし、あるところに、一郎という名のちいさなケアーンテリアの男の子がいました。一郎は毛がボサボサでしたが、おめめは好奇心でキラキラと輝き、お鼻はいつもクンクンと動いていました。でも、なによりも一郎が大好きだったのは、おしゃべりをすること。それも、小鳥たちとお話しするのが大好きだったのです。毎朝、一郎は庭に座って、木から

秋深まるアメリカバーモント州北東部からこんにちは。🍂秋深き隣は何をする人ぞ（芭蕉）うちには「隣」という場所が存在しません。一番近い家まで歩いて１５分ですから。😆それで、文字通り「隣は何をする人ぞ」なんですよ。ファーマーズマーケットのうちの店のロゴをデザインしてくれたグラフィックデザイナー、イブさん（仮名）とイケメン樹医マイケル（仮名）のカップルも然り。車で５分くらいの所に住んでいるので姿を見ると車を止めて立ち話をしたり、ファーマーズマ

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。はああ、昨日は大変でした。ファーマーズマーケットが朝９時から午後１時。その後、片付けしてうちに帰り、ワンコと爆睡してその後、オンラインで午後８時から午後１１時までお仕事。（ったく週末に仕事．．）さあ、寝るぞ、と思ったら、ガンガンに起きてしまった一郎（仮名、ケアーンテリア）がペロペロ攻撃。👅例によってマッサージをせがみ手を止めると再び顔をペロペロ。ね、寝かせてくれ．．．で、一郎が落ち着いた頃、今度はワタシが

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。今日はファーマーズマーケットの日でした。先週、あるお客様に「焼きそばが美味しかった」と言われ「じゃ、来週、焼きそばにしますから、また来てくださいね」とか言っちゃった我がヲットですが、私が「寒くなったからあったかいものにしようよ。そのお客さんがいらっしゃったらアナタが謝りなさい。」と言い聞かせ、メニュー変更。（結局、そのお客様、いらっしゃいませんでした。そんなもんですね。😅）でも、先週カレー出しちゃったし、

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。うちのワンコ２匹、（サクラ：仮名、小型ビーグル、一郎：仮名、ケアーンテリア）ワンコらしく散歩が大好きです。一郎は多頭飼いの家から２６匹とともに救助された保護犬で、２年間、家の中で育ち、外に出たことはありませんでした。それで、車が大の苦手。見るのも乗るのも。この辺り、滅多に車が通らないので、公道も歩き放題（？）です。でも、時々車が通ると一郎はギャン吠え。追っかけようとします。（追っかけてどうするの

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。現地に中継がつながっています。バーモントのPookieさ〜ん。は〜い。バーモントからPookieがお伝えします。こちらはもう秋の気配です。見えますでしょうか、楓の一部の葉が赤くなっています。道端にはHarebellが見られます。「うさぎの鐘」と呼ばれるこの花、下を向いて可憐な花を咲かせます。今朝はサクラさんと一郎さんのお宅にお邪魔しています。🏡こちらのお宅にはりんごの木がありますなぜか傾いているので「ピ

先週末は土日にメンズのライダーカップが行われました❣今年はブルーチームとグリーンチームに分かれての対抗戦です土曜日の予定↓朝パッティングコンテストNorth９ホール２menbestball（ベストボール）East9ホール2menscramble（スクランブル）ランチのハンバーガー食べてからSouth９ホールAlternatingshots（2人で交互に打つ）というフォーマット私達女性陣は私を含む3人は、朝のパッティングコンテストの進行、ラウン