アメリカンクッキング

毎日の料理から自信がわく方法〜こんにちは、柏木京子です。直前のお知らせになりました。春休みオンライン【親子料理教室】開催します！親子料理教室オンラインで行う、親子一緒の料理教室。料理を遊ぶ♪遊びながら料理の楽しさを体験する♪買ってきたパックに入った豚肉が、自分が関わることでおいしい料理に変化する。手を使い、道具を使い、加熱すると変化する。おいしい料理が出来上がる！料理を遊びながら、料理って楽しんだ〜という心の土台ができていく。料理をすると、お母さんが

オレンジたっぷりサラダ🍊🥗カリフォルニアで1ドル💰→12個のオレンジ🍊🇺🇸をgetしてデザートやサラダにしていました♥ドレッシングにももちろん絞り汁をたっぷりと🥤✨今回のレッスンでは#チェリーテラス#バルサモビアンコ#ラウデミオを贅沢に使用した爽やかドレッシングをご紹介👩‍🍳📝✨ご好評いただいております💖shizuho**

ホラーなタイトル？？🤭ですが…人間と同じでブロック肉によって個性があり🐮お手入れ方法や焼き方を工夫してあげるとレストランの焼き加減お味に仕上がりますよ😋🍴✨オンラインレッスンでは実況中継しながら…👩‍🍳💻しっかりと❗コツを掴んでいただきます👍写真のステーキは昨日レッスン×2完成品です♥shizuho**

本日は、2連続の❗❗オンラインレッスンでした👩‍🍳💻✨#アメリカンビーフサーロインブロック肉で🐮🥩✨バターステーキを絶妙なレア加減で焼いていきます👍✔焼く前の下処理✔焼き方のコツ✔焼いた後に大切な作業✔切り方のコツ押さえれば誰でも上手に仕上がります🤭💕フライパンを覗いていただきながら👀🍳お肉の焼き加減やバターを溶かすタイミングなど感覚を掴んでいただけます👍💮良質なタンパク質💮ビタミンB群💮鉄分豊富なアメリカンビーフで美しく♥健康を目指しましょう😍✨

おうちで豪華ステーキ🥩✨オンラインレッスンで沢山のポイントをお伝えした👩‍🍳💻#アメリカンビーフ#サーロインステーキ焼き方#行正り香さんのレシピで…📝💕立派なブロック肉を…🥩ご自宅で焼いた完成品の写真を送ってくださいました📸✨久しぶりにご家族が揃われた大切な日のメニューに…♥お選びいただけてお喜びいただけて嬉しいです😍😍shizuho**

#ステーキ屋さん気分😍🥩✨2・3月レッスンは#アメリカンビーフ🇺🇸🐄💕#サーロインステーキオンラインレッスンはこんな風に見えてますよ〜👩‍🍳💻と生徒さまより写真が送られてきました📸📨✨どうもありがとうございます♥料理教室あるあるですが🤭試作から連続レッスンで同じメニューを作り続け…👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳食べ続けます😋😋😋今回は、贅沢なサーロインなので嬉しい限り〜〜💖(ケータリング含め)焼き続けるので…🥩🥩🥩ステーキ屋さん気分で楽しいです🎶shizuho**

#おうちフラペチーノ🍨♥カリフォルニア流🇺🇸コーヒーグラニテ……☕💕というレシピタイトルにしたのですが📝食べれば？食べるほど？飲めば？飲むほど？ふんわり食感のフラペチーノでしかない〜🤭🎶コーヒーの濃さシロップの多さシャーベット感自分好みにカスタムできるのでとってもオススメです💖もちろん#エクストラホイップも可能😍😍フワフワグラニテは#バーミックスで作りました👩‍🍳✨こちらのメニューもオンラインレッスンでご紹介中💻💕shizuho**

サーロイン🐮🇺🇸絶妙なレア感先日のオンラインレッスンもステーキを焼きました👩‍🍳🥩💻✨こちらのバターステーキ焼き加減がとっても重要なのです❗お肉の厚み・焼き時間そして寝かせてあげる時間…⏰守ってあげると絶妙なレア感で赤身を堪能できます♥今回、ご参加の皆様は冷凍ブロック肉で復習されます🐄作レポを楽しみにしています📝💕shizuho**

最上級なドレッシング❤️ワンランクアップ✨なドレッシングに必要なのは…📝とっておきな調味料💖私のイチオシはもちろん…@cherryterrace#ラウデミオオリーブオイル#バルサモビアンコバルサミコ酢カリフォルニアンサラダには＋オレンジ🍊＋レモン🍋果汁＋お気に入りのお塩🧂で豊かな香りを楽しむ爽やかなドレッシングを…😍shizuho**

サーロインステーキご感想🐮🇺🇸✨#アメリカンビーフで作る#サーロインステーキ👩‍🍳💻💕オンラインレッスン後(衛生管理を徹底し調理した)バターステーキ🥩カリフォルニアンサラダ🥗をピックアップand.....🛍おうちで召し上がっていただきました🍴ふんわり柔らかくてアメリカンビーフが❗赤身が❗こんなに美味しいなんて😍✨噛めば噛むほどお肉の旨味を感じられるのがとても新鮮でした👍👍オレンジがアクセントのカリフォルニアンサラダもさっぱりして美味しいです🍊🎶高級レスト

アメリカンクッキング👩‍🍳🇺🇸✨#アメリカンビーフで#サーロインステーキ🥩🍴💕赤身がとっても美味しいレアなバターステーキをご紹介🎶お肉の扱い方や火を入れるコツなども詳しくデモでお伝えしていきます👩‍🍳💻✨サーロインをカットした🔪美しい赤の断面が食欲をそそります😋🍴💕オレンジがポイントのさっぱりとしたサラダにもとてもマッチしますよ🥗🍊フラペチーノ風なコーヒーグラニテもまたステーキによく合います👍✨素敵なディナーに合わせる#行正り香さんチョイスのワイン(ド

アメリカンクッキング👩‍🍳🇺🇸✨明日よりオンラインで開始します💻🥩💕どれも簡単で美味しすぎる😍😍😍メニューです👍✨デザートのフラペチーノヘビーリピート決定〜〜🤭💖💖shizuho**

今日は外が雨降りで寒くて、家でクッキーを焼くのにぴったりの日に思えた。甘いバニラの香り、しっとりと柔らかいチョコチップ入りのクッキー。家の中に広がるクッキーの焼ける匂い。を想像して意を決した。そこで、一番好きなクッキーのレシピの載っている料理本を取り出した。私がよく使うアメリカの料理本は2冊ある。一冊は、このJoyofcooking.もう一冊はBetterHomesandGardens.両方とも、アメリカンクッキングの百科事典とでも言えるくらい、メニューの立て方やテー

母が専業主婦だったので、ケーキ作りはたいてい彼女がリードしてやっていました。今思えば、うちにはいつも、母が作ったおやつがありました。アメリカンクッキングのクラスで習ったというオートミールレーズンクッキーとかパイナップルアップサイドダウンケーキとか、かなりヘビーなおやつも登場。クリスマス頃はツリー、サンタや☆を型取ったクッキーに緑や赤のスプリンクリングを振りかけていました。今回のお籠もり生活では、子どもたちがベーキングに参戦。今週は母の日だったので、家族で集まって自宅

＊TEX-MEXチリコンカン🇲🇽🇺🇸＊フィンガーフードサイズでチリコンカンを盛り付けました💗来週火曜日のフィンガーフードレッスンでご紹介いたします👩‍🍳✨本場アメリカ仕込みのチリコンカンをお楽しみに……🎶息子用にはチリパウダーなしで作っています👦🍴💕幼稚園の給食でチリコンカンが頻発しているのでどんな感じか興味津々😍😍大人も子供も楽しめるテクニックもお伝えしますね😉👍shizuho**

本日は浦安市中央公民館で外部講師👩‍🍳✨在米時にメキシコ人のお友達から学んだ本場料理をご紹介します🇲🇽🇺🇸気温が下がりましたがhotなお料理で温まりましょう🤣👍✨shizuho**

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ講師プロフィール★私のアメリカンクッキングの先生が出演している”ネルノダ”真ん中の女神が彼女。遠藤憲一さんに私もあいたかったな～。実物、本当に背が高くてかっこよかったって。なのに、パジャマでお茶目なCM。Hi,Brooke.Myfamilyaredrinkingthemandthesleepwell!!生

＊アメリカンポーク×DreamiaClub＊タイアップ企画に選任され10～11月のレッスンでご紹介することになりました🐷💓本日は、大変贅沢なことに‼️行正り香先生のスタジオで2ステップトンカツのデモを間近で拝見させていただきました👩‍🍳✨行正り香先生は気軽な「おもてなし」のプロであり(私を含め)熱心なファンが多く😍😍50冊オーバーのご著書で(私が拝読したものには……)シンプルで分かりやすいレシピとエピソードも描かれていて📖💓先生の生き方や素晴らしい感性にも

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。講師プロフィール★クリスティーヌがアメリカに帰ってもう１年以上たちました。海沿いや緑道の１時間の散歩を毎日しました。アメリカに帰られて、散歩がつまらないと言っています。海もみどりもない道はただの運動なのでしょう。一緒に家の周りを散歩するときは、おしゃべりしながら、時に、相談や笑い話や、日本語の練習や

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。レッスン日のご予約はこちらからどうぞ★講師プロフィール★先週のアメリカンクッキングの記録です。画像だけですみません。ブログは意外と日記のように記録できるので助かります。今日はメキシカン。デザートホイップクリームとアイスクリームを使ったとっても美味しいデザート。

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。レッスン日のご予約はこちらからどうぞ★講師プロフィール★アメリカンクッキングの先生の息子さん、GUのモデルで大きくお店にスクリーンが飾られています。とてもシャイで優しい少年です。学校から帰ってきたら、我が家の裏の公園で毎日元気に遊んでします。外から、YOKO～と聞こえてきます。お母さん

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。レッスン日のご予約はこちらからどうぞ★講師プロフィール★昨日はアメリカンクッキングの日でした。YOKO、オリジナルメンバーでビバリーヒルズ青春白書が８月にTVではじまるよ～。嬉しすぎです。ブレンダも乳がんの治療を終えて、美しさを戻しているし、みんな、いい感じに、そしてあのセレブリティ

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。レッスン日のご予約はこちらからどうぞ★講師プロフィール★今日は１時間半で２品。機関銃英語で、習ってきました。後で、お料理の名前、追記します。デザート

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。レッスン日のご予約はこちらからどうぞ★講師プロフィール★朝、早く起きてしまいました。ペーパークラフト、ハンドメイドの籠にピンチしたビオラを飾りました。春色🎶先週は、お花が少なかった花屋さん。今週は一気に種類が増えていました。昨日たくさんのグランドカバーをかったので、植え付ける前に、少

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。レッスン日のご予約はこちらからどうぞ★講師プロフィール★春の体験作品は”桜”是非、挑戦しに来てください。少しづつですが、ケークはガーちゃんと仲良くなっています。一緒に水遊びもしました。わたしがいても、餌を食べに来れるようになりました。いつか、親友になろうね。半日放鳥していました

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。レッスンのご予約★講師プロフィール★クッキーが亡くなって、私に馴らす為にゲージにはお水だけ入れて、放鳥タイムにだけ餌をあげる作戦をしています。カメラに緊張してか、こちらを向いていないのがケーク。ガーちゃんはこちらに来たがってみています。あばれんぼう、男闘呼組はすっかり遊びモード。き

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。レッスンのご予約★講師プロフィール★今日初めてとは思えない。この、反り薔薇は見た目よりも彫るのが難しいのですが、１回で、１回でですよ、彫られた生徒さん。わたしは３０個くらい彫って、このくらいきれいに彫れた記憶があります。凄い。引き続き、アメリカンクッキングの先生から頼まれ

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。レッスンのご予約★講師プロフィール★昨日は暖かく、風もなく、とても旅立ちにふさわしいお天気でした。数日、強風であったり、雨が降ったり、寒かったり、クッキーを旅立たせるのがかわいそうな日がつづいていたので、昨日やっと、埋葬できました。クッキーの周りに餌やおもちゃを置いて、写っていませんが、

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。レッスンのご予約★講師プロフィール★昨日はアメリカンクッキング。わたくしのすきなＭｅｄｉｒｅｒｒaneanＬｅｍｏｎＣａｋｅとアメリカ南部のお料理Ｊａｍｂａｌａｙａをおならいしました。ブラウンライスを入れてお家に帰って海老を入れて熱を加えるだけにして、れっすがおｐ割りました。その後

カービング教室CarvingGREENホームページ体験から始めていただけ、気軽に上達できるよう基礎から丁寧に指導します。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ作品をご覧いただけます。レッスンのご予約★講師プロフィール★パーティーガールなら、一度は憧れていた、ビバリーヒルズ青春白書の右から３人目、ディラン（ルーク・ペリー）が亡くなってしまいました。お写真お借りしています。重度の脳梗塞とのころでしたが、５２歳ですって。アメリカンクッキングをしながら、経済や、ゴシップ