アメリカの豆腐

我が家は、お昼は毎日麺類蕎麦かラーメンかパスタ🍝です。蕎麦が大好きなので割合的には、ダントツ蕎麦が多いです。毎日使うので消費量も多いため、いつもまとめ買いをするのですが、残りがあと4束💦流石にアトランタでは蕎麦はHmartでしか買えないので…😭今日は土曜日でおやすみの夫に車を出してもらいHマートへ🚙GOHmartは韓国系アジアンスーパーで韓国食材はもちろんタイやインドネシアなどなど、様々なアジアンフードが購入できるスーパーです♪♪♪車で20分ほどでHmartに到着🌟

アメリカ豆腐問題。ヘルシーなライフスタイルには欠かせない豆腐を美味しく食べれるか？という非常に重要な問題でした。（大げさですが…）アメリカ渡航前に、在住経験のあるいろんな人から「アメリカの豆腐は美味しくない」と聞いていたことに端を発した問題でしたが…我が家は比較的あっさりと解決をしました。結論：HouseFoodsのtofuで満足！日本スーパーはもちろん、Sproutsにも時々置いてあるハウスの豆腐。Soft,Firm,ExtraFirm（とあとも

アメリカ出国前に、米国滞在経験のある人から「日本にいるうちにたくさん食べておけ」の指令があった豆腐。理由は、アメリカでも買えるけど、圧倒的に美味しくないから。どんなもんだ？と試してみたところ、確かに硬すぎて食感も悪く、美味しくない。鍋や味噌汁に入れたり、ちゃんぷるーにすればなかなかいけるものの、豆腐そのものを味わう、ということはアメリカでは確かに難しい。冷ややっことか、湯豆腐とか。というわけで、結婚前に帰省するとよく祖父母といっていたこちらのお店で豆腐三昧。豆腐懐石

昨晩のTheWalkingDeadのショックから、まだ立ち直れていません…午前中はずっと悲しみにふけっていました何か食べないとなぁ…と冷蔵庫チェックしていると、賞味期限の近いまっずい豆腐を発見。アメリカのまっずい豆腐です。まっずいから何かにアレンジしよう！とただの思いつきで、がんもどきを作ることにしました豆腐をレンジでチンして、水切り。ってもこのアメリカの硬めな豆腐は、ほとんど水分がない気がします。豆腐をボールの中で潰して、ひじきはないので、母が送ってくれた味噌汁の具を投入

土曜日同じアパートに住むお友達にスーパー行くなら連れてって〜とラインしたらまさかの旦那さんもいらっしゃった…すんません、仕事だと思ってました…全然いいよ〜と言ってくれたのでお買い物に同行させてもらうことに…初めてのチャイナタウン〜ランチを食べたあといつも行くらしいパン屋さんへここsixping六品ってお店最近、日本の甘すぎない上品な？ケーキを無性〜に欲していた私。ここのケーキはアメリカのものに比べて甘さ控えめで美味しいよと言われたので早速かう。抹茶ムースティラミスタロイモパ