アペリティーヴォ

実は手術の為に病院に行くのに遅刻しちゃったのよ。タクシーだから30分前と思い家を出て電話をしたらタクシーがみつからない！20分何度もかけてもみつからない！最後には病院に手術に行くのにタクシーが見つからない！って叫んだら直ぐに来た。あら、泣き落としが出来るなんて知らなかった。って訳で15分遅れて入院した私。いやはや、タクシーを事前に予約しておけば良かったわ。ずっと気持ちが穏やかだったのに焦ったせいで喉が乾いたけどもはや水は飲めない。。。看護師さんから何処にいるのだと電話が来る始末。。。

引っ越し準備で家にいる時間が長いので、家にいても美味しい料理を最後の最後まで食べたいなと思って色々試しています。今日はカーボロネロ（黒キャベツ）について。こちらはスープにしたり、オーブンでクリスピーな感じにしたりして食べるのを以前もご紹介しましたが、今回は生のままサラダで美味しいレシピです。よく洗って芯の部分から葉っぱだけをちぎります。その後塩をかけて放置。今日は4時間くらい放置しました。もう少し長くてもいいのかも。だいぶカサが減りました。水分を搾り、砕いてローストしたく

【楽しみ倍増】最近のミラノは、高層建築も増えて来て、近代的な風景も楽しめるようになって来ています。高いところから見る景色って、普段見ている景色と違っていいですよね♪そんな景色を楽しみながら、同時にアペリティーボや食事も楽しめる場所も増えて来ていて、今回はそんなお店のひとつでアペリティーボ😋写真のおつまみの後に、なんとパスタも！ほぼ夕食と言ってもいいくらい。これって「アペリチェーナ」ってやつだな！アペリティーボ(食前酒)とチェーナ(夕食)を合わせた単語です。私は個人的に、自分で

期間限定のアペリティーボ体験ピアッティーニフライト/3,520円8月31日（水）まで、スターバックスリザーブ®ロースタリー東京の3階で『ロースタリ―ピアッティーニフライト』を頂いて来ました(要予約)以前のアフターヌーンティーは予約が取れず食べられなかったので、今回は予約取れて良かったお酒に合う、プリンチ®とアリビアーモコラボレーションの小皿料理やデザートが素敵に盛られてます＜セイボリー＞（1）『フォカッチャサンドイッチプロシュートコット』繊細で風

パルミジャーノ・レッジャーノと微発泡ワイン⁡ご訪問ありがとうございます⁡こんにちは😊mutsumiです今月より10月まで、2022年度パルミジャーノ・レッジャーノ・アンバサダーをさせていただくことになりました。⁡これから4ヶ月間、私なりにパルミジャーノ・レッジャーノの美味しさと魅力をお伝えできたらと思います。⁡よろしくお願い致します。⁡⁡大好きなパルミジャーノ・レッジャーノ✨我が家では欠かせないチーズで、常に冷蔵庫にあります❤⁡私は近所のスーパー（OK、ア

4月中旬のこと、彼女から、今日は早めに仕事を終えるので銀座で会いたいとメッセージ。そこで「ギンザシックス」の「イータリー」で会うことにした。久し振りの「ギンザシックス」。前回訪れた時は、ショーコさん、ちぃさん、みんみんさんと一緒だった。その時の記事はこちら。『友人達と芳園で中華料理のランチのあとは、ギンザシックスでワイン、イータリー、銀座』銀座の中華、『芳園』で中華料理を楽しんだ後も、久し振りの再会が嬉しく、もう少し飲むことにする。メンバーは、ショーコさん、ちぃさん、みんみんさ

イタリアで有名なカクテルといえばスプリッツ！日本にいた時は全く知りませんでしたが、こちらでは特にアペリティーヴォといえばスプリッツ、と言うのが一般的なくらい人気です。昨日今日と天気が良くて気温も高く、外を歩くとなんだか喉が渇く1日です。今日は中華街に買い出しに行き、帰りはarcodellapace経由でセンピオーネ公園をブラブラしながらカドルナからバスに乗るという我が家の定番コースを歩きましたが、本当に暖かくて気持ちがよかったです。あ、そういえば、こちらにきてから初めてラーメン屋さん

皆さまBuonjornoブォンジョルノ〜〜〜🇮🇹大阪の朝は晴れるのかな〜〜？？と思っていたら？？？あらっ、雷が鳴ったり、えらい事になっていました。さっきから、メールチェックしていたら、こないだの🇮🇹ローマ：永遠の都ローマ人のローマへの仮装の旅が、YouTubeにアップされたようで、皆さんも普通に見れますね。普通にイタリアに行けない今、そして、ローマがお好きな方、歴史が好きな方、パオロが日本語で話しているので、どなた様も

EnotecaWine（エノテカ・ワイン）をオーブンしたのが、2014年12月10日。いまから、約6年弱となりました。時間が経つのは早いな～。エノテカを立ち上げたばかりのころ、扶桑社で編集者をしていたときに担当していた、心理占星学研究家の岡本翔子先生が私のエノテカのオープンを祝してイベントをして下さる、というとてつもないプレゼントを計画してくださり、そのとき、唯一、イタリアでこの本を売ることになった私たちのところに、岡本先生著「MOONBOOK」を買いに来て下さったのが、Wajaku・池田

友人夫婦と夕食前のアペロに。町を散策した時に目をつけておいた、広場にテラス席を出しているジェラート屋さん併設のカフェへ。海辺ではないけれど、その分静かで、木陰があって気持ちいい。暑かったので、さらっと飲めるピルスナーを生で。疲れたカラダに沁み込んでいく〜。おいしい〜。飲み物と一緒にブルスケッタと、サンドイッチ、大粒のグリーンオリーブ、袋入りのスナックが３種類。周りを見回してみると、皆さん、カクテルグラスでグラニタのようなものを飲んでらっしゃる。察するに、

前回は自宅のしがない食事風景ばかりをお目にかけまして恐縮でございましたが今回から外食編をご覧ください・・・。パオラの工房をちょっとお休みしまして留学時代の友人Gとアルノ川沿いにあるエノテカへ。「SignorvinoFirenze」▲夕方のテラスからの眺め。ポンテ・ヴェッキオのすぐ横なのです。Gはソムリエでありワイン卸売をしていますので任せておけばおいしいワインに会えるのは間違いなし。今回はGが双子のパパになったささやかなお祝いとしてご馳走することにしました。

2018イタリア旅行記・ミラノ２日目⑩トラムに乗ってミラノの下町、ナヴィリオ地区へ。iPhoneはWi-Fi下でマップを開いたままにしておくとWi-Fiが切れてもGPSは機能するらしく、間違えずに下車出来ました。（何故初日にそうしなかったのか…）切符はどこで買ったんだったかなー？街中に自販機があったような？トラム内はスリが心配でしたが、全然大丈夫でした。ナヴィリオ・グランデ運河沿いはレストランがずらっと並んでいます。テラス席も多

皆さま、おはようございますBuongiorno！いまだに、ブログに書きたいことってある時はあるし、ない時はなくて、ある時は書く時間がなくてタイムリーじゃなくなったり忘れたりするんですよね。知らんがなって？昨日がそうだったんですけど、書こうと思ったらやること多すぎ、時間足りない、その上、TV番組にハマり、で書けませんでした。ブロガーの要素、ゼロに等しいな私とまあ、ネタはいろいろあるんですが、新鮮なネタからいきます。寿司屋かよっ！昨日、実に4ヵ月ぶりに公共交通機

終わった〜！！！と叫びたくなるくらいなんだか落ち着きのなかった6月を今日やっと乗り切ったよぉ〜6月5日が締め切りだった中学校の最終試験用10教科の小論文も、全部確認して送信するのは私。その後、本日23日15時40分という微妙な時間にクラスで最後の生徒として娘の口頭試験がありました。苗字のせいでどうしても最後になっちゃうのね〜。昨日の夜から凄い緊張して叫んでいる彼女今朝も部屋から出てこないしちょっと覗くと来るな！と怒るし。お

日曜日の夕方、友人とスーパーで待ち合わせ。スマホのアプリを見ると40人くらい並んでいたので、家を出る前にお互い番号を予約しました。着いたらすぐに入れて中で合流しました。バールも再開したので、まずはアペリティーヴォ❢最初、透明の仕切り板越しにマスクをつけたまま会話したら全然聞きとれませんでした。マスクをはずして、仕切り板を挟んでノンアルコールで乾杯❢グラスがあたる音もしないので、妙な乾杯でした。２人で4,5ユーロ(約540円)払ったのですが、あれ？こんなに安かった！？と思いました。

自分では気付いてないけれどコロナのストレスなのか？最近、悪夢をよく見る。ただ、暇だから寝てばっかりで熟睡してないからかも知れないけどかなりショックで目が覚める。内容はよく憶えてないけれど、昨日は旦那がどうした？ビックリして猫が俺の太股を引っ掻いたじゃないか！って言うので、悪夢の説明をして、また寝た。今朝、起きてメチャ怖かったけど内容を憶えてないって言うと、雀が頭に止まって突っついた！と言ってベットをバンと叩いたらしい。思い出した！ゾワッとする。歯医者にいく前に

【ピンコパリーノ2階フロア貸し出し】1日4名様まで限定です。1名様でもご遠慮なく。警備犬が、時折巡廻いたします🐕【テレワーク価格表】・30min/¥500(ご利用は1時間から)コーヒー・ミネラルウォーター飲み放題・テレワーク利用特別ランチ/¥1.000・テレワークお疲れ様アペリティーヴォ(アルコール1drink+おつまみ)/¥1.000・3時間+テレワークランチ/¥3.800・3時間+お疲れ様アペリティーヴォ¥3.800・5時間+テレワークランチ/¥5.500・5時間+お

ミラノ続きです。ドゥオーモの上にも登りました夕暮れ時に合わせていきました、間に合わない？！やばい！ダッシュで！ってかんじで〜チケットは場外売り場があって売り場の入り口で番号の書かれた整理券を渡されその番号が表示されたらブースにいってお支払いします安かったから階段でいくチケットを買ったんだけど、まあ、しんどいこと！！パリの凱旋門を思い出しましたよでも、外出たらすごーい景色で辛さも吹っ飛びました〜ミラノって歴史的な地区と思いきや奥の方には近代的なタワーとかも見えまし

ブラッチャーノ旧市街にあるハードな美人ママのいるお店。ここにはほとんど、一人で行きますね。友だちと一緒のこともあるけど、でもそういうときは1人じゃ行けないお店に行きたい。ブラッチャーノではもう1人でレストランとか入りにくいですね。ひとりで食事してるなんてー！ってことになっちゃって、めんどくさいからイタリアではひとりメシってそんなにかわいそうなのひとりメシは罪なのぐらいの勢いですあぁ、めんどくさい。ここでは私はいつもカウンター。常連ひとり客と話したり、ハードな美

昨年、ネットのフランス語で一緒だった方で、東京でやっとお会い出来たSakaeさん。そのお友達に『オペラ歌手』さんがいらして、是非、イタリア繋がりでそのオペラ歌手さんと繋がって下さい！！素敵な方なんですよ〜。と、ご紹介頂き、山口安紀子さんのオペラを聴きに行ったのが、↑↑↑↑↑↑クリックしてね。昨年の12月、京都その時に頂いたチラシにこの『AIDA/アイーダ』が入っていて目に止まった。もう一度、きちんと観たい！！と思

「今日は、ツマミはないんかね？」82歳になってから晩酌を憶えた母に手を焼いております。あいかわらず喧嘩は激しいですが、おかげさまで今年も無事、母と年末を過ごすことができています。介護生活が始まり、間もなく3年。今年は二度、救急車のお世話になり、簡単な肺の手術も受けましたが元気です。ただ、あいかわらず頚椎の爆弾は抱えていて、ベッド生活が少し続くだけで身体が動かなくなってしまいます。その度に一からリハビリを始めます。「この鬼息子が！」と罵られておりますが。そんな中、今年の母

金、土曜とボッテガイタリアーナ東京展示販売会にお越しいただきまして、誠にありがとうございました。イタリアのスイーツとお洋服とアクセサリーとコスメと。イタリアの風を感じていただけたでしょうか明日の日曜は打って変わって飲んべえの町、立石にイタリアの風を吹かせますっ（爆。昨日、打ち合わせにちょっと寄った深夜12時半←どんな時間だちょっとあいさつに寄ったつもりが、日本人がエトナ山麓で作ってるワインがあるというのでね。TerradelleGinestreのJun。エトナ

のりま＊えるまとたでひろこ在独３０周年記念イベント・パート２イタリアミラノスペシャルブルーミングソウルイメージ・グループセッション～あなたの魂が、あなたに伝えたいこと～今年は、のりま＊えるま（芦原フースラーゲ伸子）さんがドイツに渡ってから３０年になります。そのライフワークとも言えるブルーミングソウルイメージはスタート以来６年目にして190人を超える人々に感動と気づきを与え続けてきました。「あなたの魂が、あなたに伝えたいこと」そのメッセージをのりま＊えるまさん自らが

ちょうど1か月後の今ごろは東京にいます。今回の一時帰国中も楽しいイタリアイベントを企画しました今のところ、1．ボッテガイタリアーナ展示販売＆夜カフェ2．占いのみずまち先生とローマ食堂3．イタリアの新酒ノヴェッロでアペリティーヴォ4．イタリア料理教室の4つを考えています。1．ボッテガイタリアーナ展示販売＆夜カフェ会場はいつも一時帰国イベントでお世話になっているニエフコーヒーです。イタリアから小物やアクセサリー、洋服を持っていきますので、商品を眺めつつ、ニエフコ

ブラッチャーノ湖畔にある3つの町で、日の出がもっともきれいに見えるのはブラッチャーノ。そして、夕日がもっともきれいに見えるのは……対岸の町トレヴィニャーノロマーノだと思います。きれいでしょとなりのアングイッラーラサバツィアもきれいですけどね。夏から秋にかけてはやっぱりトレヴィニャーノではないかと。ある日の夕方、クルマを持ってる友だちと一緒に、トレヴィニャーノまでアペリティーヴォに行きました。アペリティーヴォしたあと、湖岸を散歩しようということでねモリケッリというト

この夏最後のおひとりさまツアーで海辺の町チヴィタヴェッキアです。海の見えるトラットリアに腰を落ち着けて……昼アペリティーヴォだっアペリティーヴォは食前酒のことなので、夕方の夕ごはん前だけでなく、ランチ前も有効です。お客さまは時差ボケ続行中につき、アルコールは控え、ノンアルアペリティーヴォのクロディーノにしてました。アペリティーヴォが終わったころ、厨房にシェフが入ったのでいよいよランチですお客さまは大のお魚好きということなので、魚三昧でいきますよースズキのカルパッ

前にヨガクラスに通っていたとき、7、8月が完全に休講でびっくりしたのですけど。いま通っているピラティスも8月は全くないというので、改めてイタリアの8月はなにも動かないのだと実感7月最後のピラティスの日は、クラスが終わったあとに打ち上げがありました。7月の終わりは20時半になってようやく夕焼けの雰囲気。みんなでいろいろ持ち寄っての打ち上げです。私は3月から通い始めたばかりですが、皆さんけっこう長くやっていて、その年の最後のレッスンのあと、こんなふうにするのがお約束のようでした。

アペ！アペリティーヴォというのが正式名称。Happyhourとも言ったりします。仕事が終わってから夕飯を食べに行くまで、一杯やろう！というのが本来の趣旨で、18時から20時〜22時まで、ワンドリンクとおつまみがお手軽価格で楽しめるシステム。イタリアはディナーの始まりが20時半だったりしますので、その前のひとときです。本来は↑こうなのですが、アペがメインというコトもよくあります。夕食も兼ねて、ビュッフェ形式で22時まで1ドリンク&食べ放題とか。先日、そんなアペに行って来ました。地下

ナポリからブラッチャーノは意外と近くて、1回乗り換えで最短3時間ほど。というわけで弾丸ツアーらしく、お昼にナポリでピッツァを食べて、夜はブラッチャーノでローマのピッツァを体験しようという企画です。1日でナポリとローマ、両方のピッツァを、しかも本場で食べるなんて、なかなかできることじゃありませんからねまずは汗を流してひと休み。そして、ブラッチャーノの町に繰り出しました。目的はもちろん、イタリアのアペリティーヴォ体験だっ！いつもの美人ママのお店ね。ハードな美人ママの作る

旅でいちばん好きな時間かも知れない。夕方の、このひととき。外であれ、宿であれ。同じくこの時間を楽しむ、他の観光客と、地元の人と。またはふたりきり、静かにすきな音楽を聴きながら。夜の入り口の、心地好い時間。おいしいお酒というのは、銘柄でも、その値段の高さでもなく雰囲気なのだ。アペリティフ・アペリティーヴォ。美しい文化。食事そのものよりも、わたしはこの時間の方がすき。最後の夜はやっぱり、アペロール。1日歩いた疲れを癒す、甘い魔法の液体。目の前には・・・夕暮れ時のBa