アジ煮干し

今月の限定らーめんは生姜パワーで免疫力UP！「アジ煮干生姜中華そば」です。スープは長崎産のあじ煮干100％、いわしの煮干とは一味違う上品なスープと香り高い国産生姜を使用し、あっさりとした中華そばに仕上げました。動物系の出汁を一切使用していない優しいスープと生姜の免疫力UP効果で体にとても優しい生姜醤油らーめんです。価格1300円

大晦日になりました今年も１年あっという間に過ぎてしまったいろいろあったけど忘れてしまおー来年、一歩でも進めますように煮しめ作りましたたくさんの材料いれて切って切って切りまくり今年はアジの煮干して出汁をとって大きいから怖い(((；ﾟДﾟ)))甘味のあるだしが取れましたアジ半分くらい捨ててからの写真です2つに分けまして田舎の煮しめができました『お』は付きませんお煮しめなんてシャレたものじゃないのでねお義母さんちで夜ご飯食べたらうちに戻って来てゆっくりしよっと皆さ

今月の限定らーめんは生姜パワーで免疫力UP！「アジ煮干生姜中華そば」です。スープは長崎産のあじ煮干100％、いわしの煮干とは一味違う上品なスープと香り高い国産生姜を使用し、あっさりとした中華そばに仕上げました。動物系の出汁を一切使用していない優しいスープと生姜の免疫力UP効果で体にとても優しい生姜醤油らーめんです。価格1200円

3/8(水)本日は三重県津市にある丸山商店へ。2ー3年前に一度お昼に来店した時は少し並んだイメージがあったが、今日は夜20時前に到着したので、待ちもなくすんなり入店できました。醤油、鶏白湯どっちにするか迷う。右下に限定のメニューが！！今回の限定は、アジ煮干しということでアジ煮干しラーメンにしてみました。濃さ★★☆☆☆醤油ベースの味わいで、しっかり煮干しの風味が残るラーメンでした。らぁ麺丸山商店(川合高岡/ラーメン)★★★☆☆3.50■予算(夜):～￥999s.tabelog

EVEです。話の流れでは昨日のブログの続きになるのかな？(^^;さて、本日のランチは何処にしようか？二日連続の「幸楽苑」はさすがに止めようね。ということで、久しぶりに「らぁ麺すみ田」へ。実に５カ月ぶりかな？オープン当時の賑わいもすっかり落ち着き、年中無休の夜８時までの営業だったのも、夜営業は土日のみとなってしまいました。店内に入ると、う～む、お客さんよりもスタッフの方が人数が多かったりして。(^^;やはりさすがの黒船来航も

今晩は！どうでもいいヨタ噺の時間ですよ。ご家庭や職場でチョットしたネタ噺をお届け！特に40代以上なら知らない人のいない「あぶない刑事」の他、同作で柴田恭兵さんと共演した舘ひろしさんが一時期主役を務めた「刑事貴族」その続編で「相棒」の水谷豊さんが主演の「刑事貴族2」など、刑事と書いて「デカ」と読むドラマや小説も数多くあります。こうした刑事ドラマでよく耳にする「デカ」という言葉。多くの方がご存じのように「刑事」を表す俗語ですよね。これらの人気作品の影響もあり、「デカ」と言われれば、我々

「白しょうゆ中華そば」（800円）店舗情報はこちら。中華そば梟|ツクツク!!グルメ|投稿型グルメデーターベースツクツク!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様のお気に入りのグルメ店情報の投稿を受け付けています。gourmet.tsuku2.jp蓮沼駅の裏手で2018年開店した「中華そば梟」。店舗の前まで行くと営業しているのか分かりづらいが、ドアの前に掲げられた

EVEです。私の徒歩圏内であり天童のラーメン激戦区である天童南部、しかし25年前にはラーメン店といえば「はまなす」くらいしかありませんでしたね。その後、その「はまなす」の東側にあったファミマが県内フランチャイズ店の「おいらのめん蔵」に変わり、この場所がラーメン激戦区としてのキーポイント地点になっていくことになります。やがて、その「おいらのめん蔵」のところに今度は友人の会社の同僚が脱サラして「麵や大翔」を居抜きで開店させることに。最初は順風満帆だったものの、しかし近く

今月の限定らーめんは木枯らし吹く季節には生姜パワーで体もポッカポカ！「アジ煮干生姜中華そば」です。スープは長崎産のあじ煮干100％、いわしの煮干とは一味違う上品なスープと香り高い国産生姜を使用し、あっさりとした中華そばに仕上げました。動物系の出汁を一切使用していない優しいスープと生姜の免疫力UP効果で木枯らし吹くこの季節を乗り切るには最適な生姜醤油らーめんです。価格1100円

8月上旬、目黒の【麺や維新】の冷やしをいただきに訪問。毎年夏にこの冷やしの限定を出しており、少しづつ内容が変わっています。今回の冷やしは【アジ煮干し冷しそば】2017年が鯵煮干しで2018年が鯵煮干し＋イリコ、2019年がイリコオンリーだったかな。去年はコロナでやってなかったのか、行かなかったのか不明です。券売機で限定のチケットを購入し、カウンター中央付近の空き席に着席し店員さんにチケットを渡します。カウンターに着席し、セルフで水を補給。しばし待ちます。5分ほど

こんにちは👋😃いや～、何時振りだろう？先月の下旬に行って以来今月は全然部活動(ラーメン食べる事)に行ってなかった⁉️で、これまた久しぶりのお店に🍜🍥煮干し系が食べたくなりこちらへ【札幌煮干しセンター】さんにお伺いしました‼️自分のイチオシ‼️《アジ煮干しそば》を頂きました🍜🍥ちょっとクセの強いスープが最高に旨し😋自家製の太麺もモチモチで喉ごしもなめらか🎵気がつけば完食完汁でした🍜🍥ご馳走さまでした🙇

［THEMANZAI］の＂千鳥＂のネタに、倒れ込むくらい笑ってしまいました😂そんな男です👍今回は長野市東和田のR18沿にある実力店『芳』さんです(*^ω^*)✨💫ちょくちょくメニュー変更があるのですが、少し前にも変更がありましたよ💡新メニューの【芳の塩そば（ネギ抜き）】750円をばを(´∀｀*)✨♬名古屋コーチンをメインにアジなどの煮干しをプラスしたスープは、塩ダレが控えめで鶏とアジの風味が優しく伝わるよ麺は全粒粉入りに変化して、凹凸が有りながらも滑らかな感じ（以前はもっと細かい

旭（きょく）煮干し倍率ドン！さらに倍880円2018.9.24訪問

9/15休日出勤でしたが、思いの外、早く終わって麺活へ。横浜のMさんから、最近お気に入りのお店を教えていただいて、早速訪問です。向かったのが蓮沼の【梟】五反田から池上線で蒲田の1駅手前です。駅から徒歩2分。お店の看板は無く、梟の赤いＴシャツがかけられていました。日本一しょうゆのロゴが目印。入店すると、店内はカウンター6席のこじんまりしたお店で、店主さんのワンオペ。先客は、カウンターの両端に女性が一人づつ。券売機でメニューを見ると、①アジ煮干中華そば②辛いそばとトッピング、ご飯

目黒と中目黒の中間辺りにあるむら田というラーメン屋さんにおでかけしましたら、だそうです。覗き込んだらメニューはこの2品。辛いそばって気になるけどここは初めてのアジの煮干し中華そばで！アジってあっさりしてそう。香りとかあるのかなー待っているとまぁ！おいしそうでございます。スープはとっても透明でキレイな琥珀色。乗ってる具材は鶏のチャーシューと豚のチャーシューと麸ネギ香りはよい香り！麺も細くてツルツル飲み込む系で、暑い日にはピッタリでございます。ﾂﾙﾂﾙﾂﾙﾂﾙ食べ

2017年3月18日(土)晴(12)煮干し中華蕎麦山崎@niboshisobayamaおはようございます3/18sat本日も限定アジ100%煮干し中華蕎麦85010杯オープンまでにギリ間に合いそうです！宜しくお願いしますMarch18,2017にぼ山さんの限定告知のツイートを発見という事で10時59分に到着4人待ちに接続定刻11時に定刻開店L字形カウンター左端の席に案内されますはい、オレンジ色の魚のオブジェが有るので限定を注文注文から12

先々週になりますが…11月20日日曜の夜、久兵衛さんの周年祭に言って来ました6周年とのことです。早いものですね今年は18〜20日の三日間の最終日、なんとか行くことが出来ました17時30分開店ですが、勘が働いて開店10分前位に行ってみると既に待ちが出来ていて、急いで並んで家族連れ含め5組目位に。。後ろにもどんどん並びがこの日は大繁盛、早めに来て良かったアジ煮干しラーメン私はコレ。三日間通して提供された「アジ煮干しラーメン」。アジ煮干しが通常の5倍以上入っているそうです。濃厚な

この日訪問してきたのはこちら･･･【中華そば石黒】さん新潟市東区にて営業しております正直こちらは私開店当初から追っかけ続けている店･･･そして研究熱心な店主・・・常に進化を続けている店でもありますね！！先ずはこの白暖簾をくぐり入店です･･･すると入口右側には券売機が･･･で狙いのボタンをポチッとな！！石黒店主に軽く挨拶し席に着きます･･･ま一応メニューはこんな感じで･･･