ブログ記事191件
アクアバーせんげん台店が2月いっぱいで店長が辞めてその後ずっと閉めてるんですがもう閉店しようと思ってるんでもしお店をやりたい人がいればお安く居抜きで譲渡しようと思います!厨房機器がないんで料理は出来ないですがバーとして使うなら全然いいと思います!もう少ししたら業者も入れて譲渡先を探す様になるんで色々手数料がかかると思うんでまずはSNSで繋がってる人に告知しようと思います!譲渡したら自分はいなくなる訳ではなく隣でたこ焼きと唐揚げの店は継続するつもりなんでアフターフォローも致します!店長がい
なんか国産ウイスキーだけでなくスコッチのシングルモルトもいつもの酒屋さんから来なくなり始めたみたいで草加店の店長からせんげん台店にウイスキー色々ありますか?と聞かれたんで必要そうなやつは皆草加店に持っていきました!せんげん台店は最近若いお客さんが多くあんまりウイスキーが出ないみたいなんでとりあえずウイスキー派が多い草加店優先でいきます!せんげん台店のウイスキーの棚がスカスカになっちゃっております!しかしシングルモルトも入りにくくなるなんてワインやシャンパンも値段が高くなってるしバーにとって
11月6日でアクアバーがなんとか22周年を迎える事が出来ました!これもお客さんとスタッフのお陰でございます!誠にありがとうございます!全然気づいてなかったんですが地蔵屋さんのインスタで地蔵屋さんが23年目に突入みたいな投稿を見て自分も思い出しました!11月6日当日になんか引っかかって誰かの誕生日かなとか思いましたが開店した日でしたね!飲食業界が物凄い大変な状況の中なんとか営業しております!そして最近のハードな状況続きで今日起きたら体調が悪くなっておりました!とりあえず自分がいなくて
明日からせんげん台店が営業再開致します!自分がやっていた時間ではなく午後三時からの昼呑みの店になります!週末は昼からやって早く終わるのもありですね!食べ物も持ち込み自由のカラオケも歌い放題の店にします!早い時間は安く飲めるおじいちゃんおばあちゃんが行く様なカラオケの店にしたいと思います!そのために解約する予定だったカラオケも残しました!基本自分はいなくなって元常連さんが店長になります!若いスタッフに生るんで体力勝負で頑張ってもらいたいと思います!早い時間からなんでたこ焼きや唐揚げ
本日からアクアバーせんげん台の隣でキッチンカーからのスピンオフの唐揚げとたこ焼きの店舗、頂(いただき)が始まりました!せんげん台店で唐揚げとたこ焼きやってみようとなってから2週間しないでオープン出来ました!今日は11時から午後8時半迄やってみましたが午後6時まででその後は人通りもなくたいして売れなかったですがそれまでは思ったより売れましたね!この間キッチンカーで行った場所よりいい感じで売れました!全く宣伝しないでこれくらい売れるならチョット認知されたら平日は下手にキッチンカーでどっか行く
今日も新しい事をやるために午前中から夕方まで動きまくりました!アクアバーせんげん台には3回行ってカインズホームには2回買物にいって松伏の緑の丘公園にキッチンカーを出せるか聞きに行きプロパンガスの会社にガスを注入してもらい春日部商工会議所に春日部でのお祭り事情を聞きに行き仕込みする場所に荷物を置きに行って更にトレファクとセカストも行って来ました!せんげん台店の新展開の為に垂れ幕付けられる様に軽く工事しときました!緑の丘公園は今キッチンカーが満パンなので募集はしてないとのことでした!いい場所
日曜日はスパーリング大会の応援が終わったんで同じ方向のジムの人に送ってもらってせんげん台店まで戻りました!やたら疲れてるから車の中でもバカみたいに寝てたみたいです!店に着いたらキッチンカーの準備でサボってたせんげん台の水槽の水換えをしときました!時間はかかりますがなんとか終わらせときました!場所がイマイチだったから今週は同じ場所に出店やめといて良かったです!その間に色々な裏方や事務仕事が出来るのでどんどんやっておこうと思います!いくつになっても貧乏経営者は走り続けないといけないですね
生誕半世紀の当日も店が暇だったんで普通に水槽の水換えをしときました!結構な記念日ですがやってる事はいつも通りです!常連さんは聖誕祭に来てくれるしもうせんげん台店は休業迄暇丸出しになるかも知れないですね!最近はうちの店が気になってたとか言ってくれる新規のお客さんもちょいちょい来てくれますが休業するんでリニューアルオープンしたらまた1から始めたいと思います!リニューアルオープンしたら入りやすい店づくりにしていきたいと思います!今は変な人に来て欲しくなかったんでワザと入りにくい様な入口にして
本日天気が良かったからかいきなりお店の観葉植物鉢の植え替えをしちゃいました!土とかは家にあったんですが他の細かい物を買いにホームセンターに行った後にせんげん台店に向かい植え替えしときました!これから熱帯魚屋やクロコダイルの革製品の店をやるとしたら観葉植物で雰囲気出していきたいですからね!自分は昔からですが本当におじさんになると緑が好きになりますね!店の植え替えを終わって自宅に帰ってから家の庭に沢山勝手に生えてくるシマトネリコを鉢に植えて今度店に持っていこうと1つ鉢を作っときました!それ
今回の第2繁殖水槽に引っ越すエイの中で最大のメスを昨日移動させました!今までの網には入らなかったんで引っ越し用に更に大きい網を買っておきました!かなり大変かなと思ったんですが新しい網を使ったらあっさり移動出来ました!水槽に入れたらやはりデカいですね!奥行き内寸110センチでもデカく見えます!まだこのメスだけ子供が取れてないんでなんとか繁殖成功させたいです!本日見たら元気に泳いでたんで一安心です!新しく仕入れた即戦力のメスも昨日交尾を確認したんで楽しみですね!逆に本日は引っ越す前ま
昨日アクアバーせんげん台店の隣に新水槽が設置されました!注文してずっと待ってましたがやっと届きました!草加店の店長と常連さんに運ぶのを手伝ってもらいましたが想像より楽で助かりました!初FRP水槽ですが悪くない感じがします!サイズは300×120×80です!隣の120水槽と比べると巨大さがわかります!こんな大きい水槽が家に2段であるのも自分の家ですがかなり無茶してますね!業者の人もセットがなれていてあっという間にセットし終わってました!これでますますエイの繁殖に力が入りますね!濾
この間今年初めてアクアヒスさんに雑魚を買いに行ったら新春セールをやっていたんでエイを見ていたら面白そうな奴がいたんで買ってしまいました!どんな感じに化けるか楽しみですね!とりあえずうちで産まれた同じ大きさ位のエイの所に入れておきました!もう連休終わったからセールも終わってるかも知れないですがまだまだお買い得な子エイ達が沢山いましたね!ほとんどオスでしたが興味ある方はどうぞ!完全に連休が終わりアクアバーはせんげん台店以外は遅めの正月連休でございます!どうしてもアクアバーに来たいと思って
本日正月休みだからかアクアバー一門の烏丸不二子ママが来店してくれました!うちが初めての飲み屋でゲソをつけてその後銀座で勝負をかけて今ではマダム蝶と言うオカマ倶楽部を銀座でやっております!自分よりガンガン勝負をかけてる烏丸不二子さんは素晴らしいと思います!自分ももっと勝負をかけないといけないなと思った正月でした!昔は自分ももっとギラギラしてたと言われてやはり今はぬるま湯に使ってるのかも知れないと気づかされました!昔みたいに生きるか死ぬかの勝負をしていかないといかんですね!不二子さんから
昨日は初めて来てくれたお客さんがお店を気に入ってくれて3周年と言う事も知ったらシャンパンでお祝いして頂きとても良い3周年になりました!そして再開してから初めて来てくれた常連さんと話していたらダイビングが人生が変わるくらいいいと言う話を聞いたんで自分の来年の目標にしようと思います!いつも沖縄行ったらシュノーケリングをやっていましたが上から魚を見る感じが多かったんでダイビングが出来る様になって魚の目線で一緒に泳いでみたいと思いました!50歳になる前にライセンス取ってみたいですね!歳と共にやれ
本日でアクアバーせんげん台店が3周年を迎えました!来てくださっているお客さん誠にありがとうございます!コロナのせいで1年位丸々休業してたんで実質は2年しかやってないですがなんとか生き残っております!そんな中途半端な3周年なんで何か特別な事をやるとかは一切考えておりません!ただお祝いに来てくれるお客さんは大募集でございます!この1年の間に隣が空いたんで壁をぶち抜いて新しいお店をやろうとしたりとか1番変化しているアクアバーでございます!それもこれも家賃などの経費が安いのでどんどん挑戦出来
自分がやってる革製品のお店のS.G.Zに新商品が入荷しました!三つ折の小さい財布です!最近はキャッシュレスになったからか財布が小さくなってるらしいんで自分の店でも2種類用意しました!まずは一番小さい方の三つ折の財布でございます!キーケースくらい小さいですがお札も入りますし小さい小銭入れもついてますしカードも5枚入ります!中は牛革を使っております!チラッと出かける時にはこれくらいのサイズがちょうどいいと思います!色も何色もありますんで下の方にあるBASEのS.G.Zのページをチェック
本日も詐欺メールやオレオレ詐欺注意のメールや死亡事故等のネガティブニュースをチェックした後に水槽見たら妊娠してたエイもオスのエイに噛まれまくられるストレスで死産になっていてかなりテンションが下がっております!他にも色々なストレスと戦いながらなんとかテンションを上げるために気合いを入れ直しております!本当に詐欺メールもクオリティが高いのに場所の大阪府がひらがなとか下手うちすぎですね!仕掛けてるのが日本人じゃないのかも知れないですね!ネガティブからポジティブに!のマック赤坂先生を見習っていき
先週の金曜日から1年ぶりにアクアバーせんげん台店を再開してますが本当に休業が長すぎて色々なものを忘れております!ワインクーラーの照明のつけ方やお通しの皿の場所などガチで探してしまいました!休業中現場仕事一切やらず営業の事も全く考えなかったらこんなに忘れるものかと自分でもビビっております!休業中は新事業の事ばかりで考えたり動いてたりしてたとは言えこんなに記憶が無くなるものなんですね!営業再開からの新しいスタッフも多いんでその子達と一緒に自分も仕事思い出していこうと思います!やはり常に脳み
今日は仕事関係で東京駅に行ってきたんですが帰りの電車で携帯見てたらyahooのニュースに自分が使ってるジオン軍のトートバッグの事が書かれておりました!そのバックを本日も愛用してたのでなんか変な感じでした!最近新店舗が多くなって鍵が増えたり荷物が増えてきたので流石にカバンが必要だと今月始めに買ってみました!まともにバックを持つのが初めてですが楽でいいですね!本当はクロコダイルのいい感じのがあれば良かったんですが今は買付に行けないんでとりあえずジオン国民としてジオン軍支給のバッグにしておきま
隣の店舗も借りたんですぐに行ける様にバーの命とも言えるカウンターをぶった切りましたが本当にやって良かったです!客席の方に行くのに大周りしてたのが解消されてガチで楽になりました!やはり常識にとらわれずぶった切って正解でした!ここに保健所用にビラビラを付けたら完全に完成します!それを黒く塗ったら終了でしたが赤で塗るのもいいかも知れないとこれを書いてて思い始めました!どっちの色になるかわかりませんがこれですぐに隣の店舗に行ける様になったんで早く隣の店も完成して欲しいですね!そんな感じで隣が
本日から1年近くぶりにアクアバーせんげん台店が営業再開致します!1年は流石に長かったですね!新店舗OPENの感覚です!せんげん台店の隣の店はコロナの影響で色々な物が無いらしく色々揃っての完全OPENは来年になりそうですね!OPENが遅れるんで新事業用の空家賃2店舗分払い続けるんで中々大変ですが頑張ります!1年ぶりの営業なんでどうなるかわかりませんが楽しんでやっていこうと思います!そんな感じで新たなせんげん台店で皆さんのご来店をお待ちしております!倒れる時は前のめり!夢に向かってフ
朝から大工さんがガンガン工事をしてくれました!最初に棚をどかすんでこの間メトロからもらったBOXに酒瓶をガンガン入れときました!もらってすぐ役立つとはありがたい事です!革製品を飾るように自分が作った棚もお役御免になります!LEDテープとかも入れたり結構ちゃんと作ってましたね!夕方また行ったらだいぶ壁が取れてました!通路予定の壁は完全になくなり繋がるようになりました!通路が出来るんでその近くのカウンターの3席はもう使えないかもです!隣の部屋の壁はガッツリ剥がされてました!これから
昨日から軽くせんげん台店パワーアップ計画が始動しました!来月から隣の物件を借りるんでまだ今ある店だけしかやれないですがとりあえずまずは隣とつながるんで今はあるけど取り壊す壁に付いていたエアコンを外しました!隣の物件にも残置物のエアコンがあるんでこのエアコンは別の新店舗に使おうと思います!外した後電気屋さんから室外機はどうするか聞かれたんで移動するまではそのまま外に置いときますって答えたら中にしまった方がいいって言ってました!今は結構盗む人がいるみたいですね!日本も室外機を外に置いてけな
本当は昨日載せるはずでしたが地震があったんで1日ズラしちゃいました!せんげん台店に家からオス親候補でオスのエイを持ってきました!メスとの大きさに差がありますが家のメス親も大きいですがいつも交尾してるので大きさは大丈夫だと思います!あとは相性が上手くいってくれればいいですね!子供がどんな柄になるのか楽しみです!隣の店舗はまだ確実に借りられてませんがせんげん台店パワーアップ計画の一環としてドンドン攻めていきたいですね!今日は家でゆっくり隣の店舗の配置決めやデザインを決めようと思います!
本日アクアバーせんげん台の隣の物件の改装の打ち合わせを後輩の大工さんとしてきました!今日保証協会に書類を提出したんでOKが出たらすぐ契約して工事したいと思います!借りたら壁をぶち抜いて1つの店舗にしちゃいます!ただ新しい方ではバーはやらないで物販をする予定です!物販なんで厨房や水回りがないんですぐ工事が終わって営業再開が出来そうです!アクアバーに合わせてこちらも壁や天井等を自分でまた黒のペンキで塗っちゃおうと思っています!これからは儲けるのも大事ですがもうアラフィフなんでやりたい事を
昨日はアクアバーの一番最初のアルバイトのサチとその妹、そしてアクアバーの肝っ玉母さんのむっさんがアクアバー草加店に飲みに来てくれたんでその前にご飯食べようとなったんで火曜日に来てくれた関口のお店に行ってきました!お店通しで行ったり来たりして働いてるスタッフのテンションを保つのも仕事ですね!お店に行ったらすでに予約で満席でした!先週末は流石にキャンセルの嵐で大変だったらしいですがもう今週は満席なんて流石ですね!やはり日本人は熱しやすく冷めやすいですね!ずっと自粛モードには耐えきれないです
本日初めての通販が注文してくれたお客さんの所に着いたみたいです!気に入ってもらえて大変満足しております!インスタグラムで繋がってる人で完全に知らない人と言う訳ではないですが大変ありがたいし嬉しい事です!インスタグラムのDMで注文してもらいました!今まではアクアバーのお客さん達が買ってくれていたんで新しい展開でとてもありがたいです!ベイスって言う所にネットショップを作ったんですがまだまだちゃんとは出来てないんで宣伝してなかったですが完成したらバリバリ宣伝していきますんでよろしくお願いしま
昨日は小林さんに誘われていた野良犬道場での寄せに行って来ました!今回で第二回でしたが今回もお客さんは沢山来ておりました!今回もお酒やおつまみを森井選手が販売しておりました!おつまみもガッツリ詰まって500円の安さです!入場料も千円の安さでとてもお得です!芸人さんも6組出て休憩挟み二時間みっちり行われました!テレビで見たことない芸人さん達でしたがとても面白かったです!今後もジョイフル寄せIN野良犬道場は続くみたいなんでお笑い好きとキックボクシング好きの方は是非遊びに行ってみて下さい
昨日仕事行く前に水槽を覗いたらまた親エイ水槽に子エイが2匹泳いでるのに気づいたんですが時間がなくてそのまま仕事に行ったんですが帰って来たら3匹になってたんで子エイ水槽に移しときました!今年の夏に隙見せてたらメスの親エイを二匹死んでしまいエイ熱が冷めてたんで全く妊娠にも気づきませんでした!3匹なんでいつもより少ないのも原因かも知れませんね!今回でまたエイ熱が復活する事を期待しております!今回の柄は今のところ普通なんでこれからに期待しようと思います!だいぶ子エイが増えたんでアクアバーせんげ
みたいな広告がFacebookに出て来たのでチェックしてみたら料金100万税抜きらしいです!メイウェザーには会ってみたいですが100万も払うのは流石に無理なんでやめときます!そんな食事会より9月1日日曜日のアクアバー外呑み大会の全然楽しいんで皆さん是非参加でお願いします!詳しくはこちらです!9月1日アクアバー外呑み大会の概要です!場所は獨協大学前駅東口のまつばら綾瀬川公園です!時間は12時開始の終了が日がくれて見えなくなるまでです!時間内なら何時に来て何時に帰ってもOKです!会費