アカシャエビ

タチヤで赤エビを購入してきましたよく売っているアルゼンチン産じゃないよ愛知県の天然の赤エビ普通流通に載らないけど売っているんだなあ塩茹でにしてポリポリ頂きましたが唐揚げにするかｗ三河湾駿河湾付近はエビの宝庫これアカシャエビ？？

8/30(土)先週は万博出演があり海に行けなかったので今日は海を満喫したい。昼の外食はせずに地元飯。夜用にとご近所の参平でオードブルを注文。詳しくはこちら。参平(内海/海鮮)★★★☆☆3.25■予算(昼):￥3,000～￥3,999tabelog.com参平は美味しい魚が色々食べられる人気店で週末は当然、平日でも昼時はいつも混み合ってる。今回で2回目、先月食べに行ったがホントに魚が美味しい！『刺身も天ぷらもサワラが感動レベル！山海参平』今日は久々にアジア飯はお休み。山海に

おやっとさぁ〜スタッフの古山です！今日のおつまみを紹介致します！愛知県三河湾で獲れる『アカシャエビ』一粒が小ぶりながら旨味が濃厚な海老でございます。今回はサイズが少し大きめだったので、3種類の内容でご用意しております！写真に載っているのは焼き物です残りは、天ぷらやから揚げにしてお出ししています。殻ごと召し上がれるので旨みと香ばしさが相まってお酒、焼酎が進みます！(作っている自分も想像の中で食べてます笑)さて、今日も一緒によか晩致しましょう！

やましんです。今朝は妻も弁当が必要なので、二人前の弁当作りからスタートです。妻のリクエストに応えて「焼きそば弁当」です。まぁ、これも鉄板ですよね。そして今朝は雨が降っていました。予報では午前中くらいは降って言ってました。でも、出勤する頃には止んで、その後は結構日差しがあり気温が上がりました。そんな中、今日は午前も午後も出張な日。外に行くのはやはり神経を使うので疲れますね。午後の出張を終えたら、速攻で帰宅しました。そんな夜の男子ごはんは？安売りのいわしが手に入ったので

下の息子が、夏休みに入る前に、「昔行った市場に行きたい」って言っていたのと、なんかエビが食べたい（笑）連休だし、息子も行くってさ!!まぁ平日だから開いてる店も少ない。今日の狙いは魚じゃなくてエビ🦐!!でも今日は魚がマジで少なかった。シジミやアサリは採りに行くし、マゴチはこれから釣りシーズンだし、ワタリも売ってるのはデカイけど高い💧ソコソコサイズならヒロシ君と採りに行くし...😅そんな事考えながらエビ見てたらお店の人が、「三河の甘エビ食べてみて！！」って。息子が試食し

今夜はアカシャエビの唐揚げ。旬なのかな。一日曇っていた本日、夕方には雨が降り出した。いよいよ梅雨入りなのかしらね。今夜もヨーロッパ選手権を観てる。ベルギーvsスロバキア。さすがに熱い試合だ。暑い熱いそんな夜を過ごしてる。

蕎麦くいてぇ〜と言うことで、久しぶりに名古屋市千種区にある『千種豊月』へじゃぁ〜んアップ画像です名物のかきあげは、食べるべき一品ですね。三河名産のアカシャエビを使っているのかしらここのお蕎麦は更科蕎麦です。なんかセレブになった気分で食すことができますとにかくお客さんが途切れることがありません完食・・・いや、蕎麦湯です。おいしい蕎麦屋は、蕎麦湯がうまい。かなりの自論ですが完食たいへん美味しゅうございました愛知県名古屋市千種区豊年町15-19052-711-358811:0

名古屋のお土産いただきましたアカシャエビ天アカシャエビを殻ごと生地に練り込みました。口いっぱいに広がる汐味、幸せの味で上質なひとときを。えびせんべいにはない、パイならではの繊細なサクサク食感！名古屋の新しいエビのお菓子で、盛り上がること間違いなし。（HPより）愛知県はエビの漁獲量が北海道に次いで全国第2位という「エビ王国」なんだそう🦐エビ類のなかでも一番多く獲れるエビがこの「アカシャエビ」なんですってそんなアカシャエビをパイ仕立てにしたのがこちらのお

９月２６日(火)当店ご常連の杉浦さんマイボートでカワハギ狙い今回は、カワハギ釣り好きな渚屋店主と釣友Ｏさんもご乗船させて頂きました🙇🏻‍♂️使用するエサは、エサ屋なのでバカ貝・アサリ・ウタセ・アカシャ・本虫といろんなエサを豊富に用意ＡＭ５時半、港を出港前回良く釣れたポイントへ舳先を向ける杉浦さんの前回釣行ブログはコチラ『三河湾船カワハギアンカーは一度打っただけ～の巻』９月２０日(水)当店ご常連の杉浦様

９月２０日(水)当店ご常連の杉浦様釣友２名を乗せてカワハギ釣りへ...ポイントに到着し、アンカーを打ち、釣り支度船長の杉浦さんはバカ貝とアカシャエビの冷凍エサ乗船者のＯさんとＩさんはアサリのエサＡＭ７時少し前に釣り開始早速、エサ盗りの猛攻本命のカワハギも釣れ出す本命以外にもアカチン・フグ・ベラなどの外道のエサ盗りの猛攻で全員超多忙この忙しさがずっと続く、それも全員が普通、右舷・左舷やおもて・ともで

９月１3日(水)カワハギ釣り大好きな渚屋店主忙しい仕事の合間を縫って、と言うか仕事をサボって、今シーズン初の船カワハギへ今回はカワハギ名人Ｓ様のボートにＡさんを含め３名で出港...途中、操業中の大船団に遭遇船団の中を突っ切ることが出来ないためかなり大回りして釣り場へ向かうポイント到着後にアンカーを打ち、釣り支度エサは、臨機応変に対応できるようにとバカ貝・ウタセエビ・アカシャエビ本虫

三河湾にカワハギが入って来ましたね～昨シーズンよりもかなり期待出来そうな状況ご常連のお客様方から釣果報告が続々と届いております🙇🏻‍♂️ちなみに使用エサはバカ貝、アサリ、ウタセエビ、アカシャエビetc.８月２１日(月)当店ご常連の三矢さんからカワハギ１０枚釣れたよと今シーズンお初のご報告が８月２３日(水)当店ご常連の都築さんからカワハギ８枚釣れたとのご報告が８月２７日(日)当店ご常連のＴＭ丸様は小ア

今日の晩御飯は新鮮なアカシャエビが手に入ったのでアカシャエビの塩茹で枇杷もありますよ〜どちらも旬ですね〜夫がアカシャエビの塩茹でが大好きでアカシャエビを見ると必ず買っていました。その習慣？は今でも今日も迷わず買ってしまいました😆夫が好きな物は、いつも「夫くんが食べたがっているに違いない」と夫のせいにして買いますが何のことはない私が食べたいのです🤣美味しい物は全部夫に教えてもらった気がします。そして、今はそうした物を食べるのが本

昨日作ったしゅうまい↓（これはワタシの1人分）オットには帰って来てから蒸し立てを豚赤身挽肉200gに玉ねぎ1個のみじん切りを入れたので脂は少なくてもまあまあジューシーで美味しく出来ましたコレは少し前に作った小鮎の南蛮漬け↓小鮎は香りも好きできれいな小鮎を見ると買いたくなっちゃうんだよね〜甘露煮風に煮てもいいけど南蛮漬けの方がメインの？おかずになるから（コレはまだ浸かる前ね）コレも↓少し前に作った赤車エビの唐揚げ確か天むすの海老も赤車エビだったんじゃないかなぁ

２週間前に来たばかりの幡豆の海へ、またやって来ましたひなとミミが喜ぶのは海が一番だからね～飼い主も美味しいお昼が食べられるしね砂浜までは抱っこで階段を下りていくのだけれど、もう途中から下りたくて身体クネクネ下ろすとミミはすぐさま地面にスリスリ相変わらず"伏せ"もしてるし向こうに見えるのは、この間行った西浦の町今日も楽しくたくさん走りましたお散歩が済んだら、今日も「愛」さんです。いつもの煮魚定食単品で

今からがハイシーズンのカワハギ釣り大型だった台風１４号も三河地方への直撃は免れひと安心台風後の状況がどう変わるのか気になるところではありますカワハギ餌と言えば全国的にはアサリ🥇しかし、昔から三河湾のカワハギ釣りには特攻エサとして人気のあるバカガイ正式和名がバカガイで、アオヤギは地方名なんでやねん！って気もしますが...三河湾特産で流通量も大変多く漁師さんから容易に入手できたことも人気エサだ

９月１０日(土)当店ご常連の杉浦様釣友のＯさんとＨさんを乗せてカワハギ釣りへ🚢...今回の使用エサは冷凍のバカ貝・ウタセエビ・アサリ早速、朝イチからカワハギが釣れ出すOさんとＨさんも幸先よく釣っている船の周りにカワハギの群れが居付いたようでフグやアカチン(真鯛の幼魚)もほとんど釣れず本命のカワハギがたて続けに釣れるそうなると釣り人とカワハギの知恵比べ猛烈なエサ盗りで一瞬にしてエサがない誘うパターンや合

当店ご常連のＴＭ様釣友Ａさんを乗せて今シーズン２回目の船カワハギ釣りへ🚢...過去のデータからこの時期、５０匹以上釣れる可能性がありワクワクしながら釣り場に到着前回同様、エサはバカ貝とアカシャエビ仕掛けはハゲ鈎４号の胴突き３本針アンカー投入後、早速カワハギ釣り開始🎣小さなアタリがあり合わせてみる本日の１匹目はクサフグのご登場リリースするも次もクサフグ釣友のＡさんも「あっ、フグに針切られた」と仕掛けをチェンジし

おはようございます｡｡｡雲が広がってるけど、どんどん晴れてきてるまたまた蒸し暑くなりそう｡｡｡昨夜、蝉さん発見これからうるさくなりそう｡｡｡昨日の晩御飯チキンのトマト煮アカシャ海老の唐揚げこれ、ビールが旨かった。日曜日、飲まなかったもんなぁ｡｡｡今日は普通車の車検。エアコン効くか、確かめてないわぁ多分いいと思うけど。車検場でのお友達は熱風出る車に怒っちゃって、上司と喧嘩したって。嫌なら帰れ～って言われたから、帰ったって言ってた私は・・

西尾市一色漁港で買い付けた鮮度抜群のウタセエビとアカシャエビを急速冷凍し、パック詰めしました画像の上がウタセエビ、下がアカシャエビ※ウタセエビの標準和名はサルエビでアカシャエビの標準和名はモギエビ。ウタセエビとアカシャエビをミックスでパック詰めしております１パック３８０円(税込)【用途はいろいろ】★ギマ・フグ・カワハギ釣り★海上釣堀★テンヤマダイ★ルアー船では御法度❌ですが...タ

2022年3月7日に発売されたペヤングやきそば買っちゃった獄激辛Final250円+税獄激辛の辛さ×2倍コレも辛さがやばそうなのにFinalはさらに×2倍の辛さです名だたる激辛王の方達でもひるむほどの辛さらしい危険！ひぃー今すぐチャレンジしてみたいけど只今お腹を壊しているので消化不良治ってから食べます〜でもね〜コレ食べたらまたお腹を壊しそう〜で怖いアハハ！

以前書いたコチラの記事⬇️普段通っている銭湯の常連Ｎさんからいただいた『coneri』のパイが美味しかったので、公式ホームページでいろいろ調べたらいただいた『深煎りコーヒー』以外にも種類が多数あったので私も購入してみました（ちなみに９月の事ですけどね😅）店舗はジェイアール名古屋タカシマヤにもありますが、それ以外は東京の品川、渋谷、オンラインショップもあります。本来ならばジェイアール名古屋タカシマヤへ買いに行けば良いのですが公式ホームページを見ると『名古屋限定』はもちろん

私の大好きな地元のお蕎麦屋さんあらよ～っと麺処田吉さん定休日月・火・水11:15～14:00(L.O.13:30)中学校の元校長先生が営んでいます１０時４０分にお店に到着自宅から２０分１１時１５分開店なのでお店の前で待つつもりでいたのに、何故かもうお店が開いていて食べているお客さんもいましたアハハ！営業時間はあるようでないようものですね～【お品書き】天ぷらはとってもリーズナ

今日は久しぶりに実家へ魚をちょっと高いが品数多いスーパーへ！おおアジのデカイのが97円！今日は当たりだっ！アカヤガラ？？のしっぽ部分だけ5匹分350円これも買いだっ！刺身でもいけるらしいそして天然マダイ970円これも安い！そしてもう帰ろうとした時だいかにも料理人の仕入れって感じのオッサンが「今日はこれが断然当たりやな！」と、お店の人と話してたいいこと聞いたぞほほーー指差してたのは"アカシャエビ"しかも生きてるしー！もうあと僅かしかいないこれも買いだな100g250円

いつも拝見しリスペクトしているマオマオマンさんのブログガンゾウビラメというのが出てきて、コレ良くさかな村で見るなぁと思ってました。金曜日朝、夜勤明けで行ってみました。平日だけあって開いてる店が少ないわ。例のごとくアカシャエビを買って他にめぼしいのないかとぐるぐるしてると、カマス一匹50円てのがあり、開きにして一夜干しにしようかという考えも浮かびます。まだやったことないけどね。まず網買わな。名物ハイハイおじさんのお店「高橋水産」にひっくり返った35cm位の丸っこいヒラメがい

先週、一色さかな村へ行ったことを夜勤で会社の後輩に話したら週末の夜勤終わりに一緒に行こうという話になりました。ソイツはタコやタチウオ、ツバスをあげたりするやつでよく魚も捌いています。だから話が合うヽ(*´▽)ノ♪ちなみに一色さかな村を紹介する動画をyoutubeにあげてる「うおけん」さんのをずっと見てたら売り場に行った気になりますよ。先週のもあげられててこれ買ったわ❗ってのがありました。魚市場研究所↓例のアカタチが出てきます。5日の朝、夜勤明けで行って来ました❗土曜日の

今のはアタリ？って思って、餌木のカンナを見るだけでなく、匂いまで嗅いでしまうみなさんこんばんわちょっと前に、えりんちゃんのとこでも話題になった、ミズイカ。香川の地方名で、本来はベイカという小型のイカです。これのサイズは、総称でヒイカって呼ぶところもあるでしょうな。九州とか行くと、ミズイカはアオリイカのことを言いますな。そんな、ミズイカですが、春過ぎから今の時期が旬です。というタイミングで、実家の方も底引き漁に切り替わりエビと一緒に塩茹でしたのを送ってきてくれたエビはサルエビ🦐地

本日もご訪問ありがとうございます😃昨日はお昼前から雨が降り始め午前で仕事が終わってからはのんびりちびーず達のお部屋で過ごしてました😊たまには良いよね最近よく見る光景つむぎちゃん＆ほたるちゃんペア仲良くベット使ってるよね〜トンネル通ってボックスINのつむぎちゃんを狙ってるしゅらちゃん😣そのしゅらちゃんを狙ってるゆきむら君😆タワーが設置されてから、たらちゃんはボックスに入る事が多くなりまた😃クールマット引いてあげたら結構中で寝てるよね〜基本ボックスINが好きだもんねじゃらしを別

やましんです。今年の冬は本当に暖かい…そのせいで、畑の大根が花を咲かせそうです。白菜もヤバイですね。早く食べないと…そんな状態なので、スキーに関しては妻はやる気なしなしモード全開です。車も不調な訳で、これは致し方ありません。よって、本日は知多半島へ毎年恒例の食材の買い出しに出かけました。コペンだって、屋根さえ開けなければ荷物は詰めるんです。こんな大きなクーラーバッグも余裕で入ります。最初は師崎港の朝市。面白い物が手に入るので、ここは外せません。「茎わかめ」の

日曜日、仕事してそのまま三重県へ一人、ボートでもと企んでいました。嫁さんに話すと雨だよ‼️って言われあきらめた。できるだけ一人では出したくないしねなので今日は嫁さんとドライブ🎶🚗💨🎶お気に入りの麻婆食べにそしたら土砂降りよかった素直に話し聞いてボートあきらめて観光魚屋さんより地元スーパーだよね地魚競りで持って来てるって餌用にアカシャエビ買いました。いつものコーヒー☕️いつものせんべいスーパーでアジ見たら釣りがしたくなり帰宅後