アウゲン

まいど〜🍰。１１／２の日曜日……《スパイス食堂ナカジウム》を出てから次に向かった先は伊川谷は有瀬にあるケーキ屋さん【ベルグバーン】❗️❗️１年前に注文していた【アウゲン】が出来上がりました〜😁との事だったのでね〜✨✨で、そのお菓子アウゲン……材料やら何やらの都合、色んな影響で《１年〜２年》は待たないと手に入らない焼き菓子だったりします。チマタでは【幻のクッキー】と呼ばれているとか❗️❓️。コチラが今回無事に購入できた《アウゲン》。可愛らしいオシャレな包装ですね〜✨✨丁寧に開けて……

まいど〜❗️さぁ今週も始まりましたね〜😆👍……１２月も残り半分となりました。年末年始に向けてとにかくバタバタしておりますが、体調管理をしっかりしていき安全第一で過ごしていくとしますかね✨って事で今日の話は昨日の続き、１２／１の出来事……。……《kobeozocafe》を出てから……次に向かった先はいつもお世話になっている車屋さん【スクーデリアデサキ】❗️コチラのお店、元々は宝塚にあったんですが、数年前から北区に移ってきましてね。因みにコチラのお店の改修工事をしたのは俺らだったりしま

美味しいクッキーの賞味期限が今日までだから食べにおいでと母からの連絡で実家へ。「水平に取り出して下さい」あら？ミッシェルバッハ？？と思いきや、ベルグバーンのアウゲン。どうもミッシェルバッハの人が独立して出したお店のクッキーなんだとか。でも完全にミッシェルバッハのクッキーローゼだよね？？これアリ？？？お味は最高に美味しかったです・・・コーヒーになんと合うのかと。調べてみたら購入までに2年待ちとか。え、ほんとに？？？！妹たちも来ていたので、そのままダラダラとお茶しながらおしゃべり。

買い物がてら息子と色々いるものがあって最近は買い物三昧です選挙も合間に行ってきました「松のや」と「マイカリー食堂」併設の店舗へ併設に変わってから初めて行きますいつもの調味料達私は併設店舗でも安定の松のや「ロースカツ定食」多分毎回これを頼むと思います特製ソースに辛子、にんじんドレッシングこれも安定におんなじご飯・お味噌汁おかわり自由なのでお味噌汁だけおかわりしました息子はマイカリー食堂メニューの「手仕込みロースカツカレー」写真の撮り方が下手くそで小さく見えるけど

ご訪問いただきましてありがとうございます。美味しいクッキーを贈り物にいただきました♪人気すぎて、すぐには手に入らないお菓子。ベルグバーンというお店のアウゲン。お店に行って予約をし受け取るのはほぼ一年後と言われるそれこそ幻のクッキー♪予約して一年待っても欲しいと思わせるほどお客様に愛されるって本当に素敵ですね♡こちらのお店、可愛い水色のドアが印象的で、元々はずっと、何のお店かな？と前を通るたびに思っていたお店でした。サクサクとしてとっても美味しかったです！クセになる！

昨日、姉宅へ行っていたのはコチラのクッキーのおすそ分けをしてもらったからー透明のケースに入っててとってもカワイイ姉も仕事先の方におすそ分けしていただいたみたいでさらに私におすそ分けその方は4ヶ月待ちだったそうです最高3年待ちになったことがあるらしいですアウゲンと言うクッキーで、夙川のミッシェルバッハと言うお店のクッキーなんですミッシェルバッハのお店から独立されたオーナーさんが伊川谷のベルクバーンと言うお店でも売られているんです素朴なお味で美味しかったまた機会があったら食べたいなぁ

まいど❗❗３／７の出来事……💡次の日３／８はオカンの《６６歳の誕生日》❗❗ってことでコチラのお店まで👍👍伊川谷にあるケーキ屋さん【ベルグバーン】❗裏にある駐車場にとめて……💡バースデーケーキを注文←実は無理言って急きょ作ってもらいました……💦無理言ってすんません……💨で、夕方に引き取りにいくまでの間、ケーキを買ってきていたので１５時のオヤツにいただきました😁⤴️⤴️《イチゴのタルト》と《リンゴのタルト》😁💡わぁ～😉👍もう見ているだけで幸せですよね🎵何て言うかケーキ屋さんとか花屋

おはようございますアイシングクッキー認定講師キスチェナージュ協会エクラリボン認定校HARERU(ハレル)です本日もお読みくださりありがとうございます1週間が早くて早くて…もう9月も半ば…びっくりです昨日は予約していたクッキーを受け取ってきました今や幻のクッキー？✨ベルグバーンさんのアウゲン

伊川谷のケーキ屋さん「ベルグバーン」ドイツ語で「登山列車」という意味らしい夙川の「ミッシェルバッハ」から2011年に独立されたそう看板が小さくて近くでお店探してしまった今まで前を通ったことあるはずなのに気づかなかった…「アウゲン」という超人気なクッキーなんと2年半待ちで今その分を作っていて予約はとってないそう穴場だと思っていたら甘かった…予約中止とブロガーさんが書いてた記事がこのお店だったのを後で思い出した「ミッシェルバッハ」の「クッキーローゼ」みたいなクッキーです焼き

断続的に降り続けている九州南部地方は本当に大変です大きな災害が起こらないことを願うだけですこちらは今のところ雨はポツリポツリと降る程度でこれから夜半にかけて雨量が増えるようです実家の母にこちらに来る⁉️とたずねましたが九州のようなことはないだろうと現在は家にいます昨日姪のKちゃんの義母さんにお土産をいただきました年齢が妹も義母さんも私も年齢が近いのでいつも仲良くさせてもらっていますお土産のクッキーはなんと予約をして２年近く待ったようです聞いてびっくり👀予約しても予約し

こんにちは、あんです。予約してから買う順番がまわってくるのに2年もかかるクッキーがあって。「2年経ったよ〜❗️」とお友だちに頂いて注文してくれてたことすら忘れてた夙川のミッシェルバッハのクッキーローゼはタカラジェンヌの差し入れにとても喜ばれるらしく、なかなか手に入らないクッキーで、そこで長年シェフをされてた方が、ベルグバーンってお店を出して、それとほぼ同じこのアウゲンを作ってるらしい。うまままま〜2年待ちの幻のクッキーは素直で間違いのないおいしさでした。今度は私が予約しに行こう

アメリカから来日中の方を東山市場に案内する前に、フォンテーヌブローさんの店頭に幻のクッキーと言われている、「リンツァーアウゲン」が有れば購入したいと思い立寄る事にしました。こちら「フォンテーヌブロー」のオーナー小山田さんは「ミシェルバッハ」さんの先代と同じお店で修行されて、独立する時にそれぞれレシピを師匠から受け継いだそうです。ミシェルバッハの先代と小山田オーナーとはほぼ同期に独立されたそうです、正確にはミシェルバッハさんのオープンが少しだけ早いようです。ミッシェルバッハの「クッキーロー

オオケダテタデ科花言葉🌱思いやり英名🌱Prince'sfeather近所に凄いケーキ屋さんがあるということに今頃気づいた鈍い私です。芦屋のミシェルバッハという有名ケーキ屋さん出身の方のお店がうちの近所にあって、アウゲンというクッキーがメチャクチャ人気らしく嘘みたいなホンマの話で2年待ちとのこと。で、現在は予約も打ち切り。ネットで悪質な業者が高値で転売しとうか

今日は、なぜだか、お客様から、いろいろ頂く日でした(⌒0⌒)／~~ちょっとご紹介❤️こちらは、最近よく見かける、菓匠清閑院の京てまり。見た目は「どんぐり飴」なのだけど、いろいろな果汁の、まあるいゼリーというか、寒天のお菓子で、表面は、お砂糖のコーティングでシャリシャリしていて、見た目にもとっても可愛くて美味しいのです↓これは、お店のホームページからの写真それから、大好きでたまらない❤️❤️❤️ベルグバーンのアウゲンこれは、もう、幻のお菓子ですシェフの葛城さんは

先日、「ベルグバーンですが、予約されていたクッキーの順番がまわってきました」と、電話がありましたそういえば、してた！いつしたんだっけ予約番号の書かれた名刺を見てみると2016秋冬約一年半前でした予約待ちが凄いって有名だったんですが、ホント忘れた頃にやってきました😅伊川谷の「ベルグバーン」というお店で、夙川のミッシェルバッハで長年シェフをされていた方のお店だそうです。当時ネットを見て、凄く近所のあの小さな目立たないお店が、そんなに有名なのとビックリしたのを覚えていま

先日、神戸市伊川谷にあるケーキ屋さん『ベルグバーン』さんへ。夕方に行ったのでほとんど売り切れてしまってた甘すぎず優しいお味。美味しかったです気になる〜！アウゲン、2年4ヵ月待ちそんなに待てるかな…って言ったら「よその子、大きいなるの早いで〜」とお姉。確かにめちゃくちゃ説得力ありますやん。ちょっと会わへん間にすぐ大きくなってえーっ！もうそんな大きなったん⁉︎あるあるやんで、予約してみました。忘れた頃に連絡きて「知らん番号やわー」と無視せんかったらいいけどこちらも届きまし

やっと順番回ってきた西のクッキーローゼ夙川のミッシェルバッハで修行された方のお店ベルグバーンのアウゲンいつ？いくつ⁇頼んだのかも分からなくなったぐらいに、いつも受け取りの順番が回ってくる✨日頃お世話になってる方へ❤︎

こんにちはポーセラーツアロマフレグランスストーンリボン教室のalaise〜アレーズ〜です先日ベルグワーゲンのアウゲンをお相伴させて頂きましたこだわりのバターの輸入が困難でなんと１年数ヶ月待ちのクッキーです噂は聞いてましたバターがたっぷりサクッサクッ〜の美味しさでした。貴重なアウゲンをありがとうございましたツマミになりました。夙川の銘店「ミッシェルバッハ」から独立し、2011年神戸市西区へオープンされました。カシスのケーキやモンブランエ

神戸市西区にある焼き菓子とケーキ、エクレアなどスイーツのお店BergBahnベルグバーンお友達の同級生がオーナーシェフをされていて、四年前くらいに、「お友達のお店やねん♡美味しかったらまた行ってみてあげて」と焼き菓子をいただき、その後オーナーシェフさんをご紹介いただいたのがきっかけで時々寄せてもらうようになりました(๑′ᴗ‵๑)当時からお気に入りになった「アウゲン」というクッキーは、素朴で優しく、丁寧に作られているのが伝わってくる、食べるとほっこりと幸せな気

ミッシェルバッハのクッキーローゼと間違うベルグバーンのアウゲン。ミッシェルバッハもこちらも、なかなか買えないお品です。バターがサクッとたまらまい美味しさ！ベルグバーンは10ヶ月待ちだとか。。。大変貴重なお品です！手土産に戴くのは本当嬉しいです。プリカジュールさんありがとうございますm(__)mBergBahn神戸市伊川谷町有瀬48-11078-975-1178