アイレン

シュヴァリエ・アレクシス・リシーヌスパークリング・ワインブリュット価格帯→500〜1000円品種→アイレン産地→フランス購入場所→西友辛味→⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️酸味→⭐️⭐️⭐️✨️✩果実味→⭐️⭐️⭐️✨️✩オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️✩ドライでキレのある辛味。酸味も程よくシャープな印象で果実味も強すぎず、バランスが良い。余韻に青リンゴの果実味が舌の上に残り、飲み心地をより一層良いものにしている。泡も十分で刺激的。

フィンカ・ラ・エスタンケラ白価格帯→〜500円品種→アイレン産地→スペイン購入場所→生鮮TOP辛味→⭐️⭐️⭐️✨️✩酸味→⭐️⭐️⭐️⭐️✩果実味→⭐️⭐️⭐️✩✩オススメ度→⭐️⭐️⭐️✨️✩口当たりは柑橘系の酸味と辛味が目立つ。果実味は控えめで余韻は短く、やや苦味が下に残る印象。キンキンに冷やすことでキリッとした爽やかな味わいに。

今回は…1898年創業、ブルゴーニュ最大面積の自社畑を有するワイナリー、「ヴーヴ・アンバル」が手掛けたヴァン・ムス―、“ヴーヴ・ド・シャレンヌ／ブリュットグラン・レゼルヴ”…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊＊＊【ヴーヴ・アンバルとは？／サイトより引用】ヴーヴ・アンバルはマリー・アンバルにより1898年にブルゴーニュで創業。ブルゴーニュ最大となる300haの自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュ生産量の約40％を生産する「クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1ワイナリー」です。創業以

テーマはスペインのワイン。仕事帰りに寄ったバルで飲んだワイン。ルダ・カスアルは白で、１杯600円位だったと思う。インポーターの販売サイトでは、1本2,200円位で掲載されていた。ワインのエチケットのテーマは”傘”で、ワイナリーの建物にも描かれている。そのデザインは、恋人たちの愛をイメージした相合傘から連想され、愛されるワインであることへの願いと東洋と西洋を繋ぐイメージとなり、敬意を表して選ばれたのだそうだ。バルのInstagramでは、しっかりとした酸とボディが魅

JSA日本ソムリエ協会ワイン検定ブロンズクラス対策問題をはじめに出題させていただきます😌答えはブログ最後に記載〜ピノ・ノワール〜粒の大きさは()大中小果皮は()い薄厚()の()地方が原産ドイツイタリアフランストスカーナブルゴーニュボルドー()に弱く風霜病気()熟品種の為晩早()いエリアでは暑寒特徴である()味わいを失いやすい、栽培が難しい品種凝縮感のある

DonSimonPremiumVinoBlancoCHARDONNAYAIRENドンシモンプレミアムシャルドネ・アイレン評価：B+価格：￥658（税込）750ml換算＝￥493購入店：バロー輸入元：ネスコジャパン（株）原産国：スペイン種別：白品種：シャルドネ、アイレン醸造年：不明産地：不明生産者：J.GarciaCarrion添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール度数：11%味表記：辛口瓜と桃の香り。飲むと柑橘系の風味が広がる。シャルドネの重さと

ポル・レミ・ブリュット価格帯→500〜1000円品種→アイレン、ユニ・ブラン産地→フランス辛味→⭐⭐⭐✨☆酸味→⭐⭐⭐⭐☆果実味→⭐⭐⭐☆☆オススメ度→⭐⭐⭐⭐✨グレープフルーツのような酸味と苦味が余韻に残り、スッキリとした味わい。冷やすことでよりシャープになる。果実味は控えめで優しく、繊細な泡と酸味が心地よく感じられる。バランスもよいのに加え、瓶内二次発酵で1000円以下のハイコスパワイン。

GarciaCarrionVinoBlancoガルシア・カリオン・アイレン（白）評価：B価格：￥2263（税込）750ml換算＝￥566購入店：ザ・ビッグ・エクストラ輸入元：サッポロビール（株）原産国：スペイン種別：白品種：アイレン醸造年：不明産地：カスティーリャ地方生産者：ガルシア・カリオン添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）アルコール度数：11.5%味表記：辛口アイレンらしい、柑橘と青草の香り。アイレンらしくすっきりしており、かつ安アイレンにあ

ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌブラン・ド・ブランメソッドトラディション生産地：フランス、ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌ生産者：ピフォー・ヴァン・エ・ドメーヌ品種：アイレン色：濃いベージュ香り：青リンゴボリューム：軽い○○○●○重いタンニン：控えめ●○○○○強い甘味：ドライ○○●○○甘い酸味：まろやか○○○●○シャープ果実味：スパイシー○○●○○フルーティ飲んだ日：2024.購入日：2024.4.5.購入場所・値段：ソムリエ１０本セットで1210

今回は…コート・ドールに本拠を置く老舗ドメーヌ、「ピエール・オリヴィエ」の“ピエール・オリヴィエ／ブラン・ド・ブラン／プレステージ・オーガニック”…をいただきました。(^^♪■ヴィンテージ／N.V.（ノン・ヴィンテージ）■種類／泡（白）■タイプ／ブリュット■栽培／有機栽培■認証／ユーロリーフ■生産国／フランス■生産地／ブルゴーニュ、コート・ドール■生産者／ピエール・オリヴィエ■セパージュ／アイレン（100％）■ALC／11％☆色調は輝きのあるほのかにグリーンがかった澄んだ

ヴーヴ・ド・シャレンヌブリュットグラン・レゼルヴ生産地：フランス生産者：ヴーヴ・アンバル品種：アイレン色：濃くて柔らかい黄金色香り：りんご、べっこう飴ボリューム：軽い○○●○○重いタンニン：控えめ●○○○○強い甘味：ドライ○●○○○甘い酸味：まろやか○○●○○シャープ果実味：スパイシー○○○●○フルーティ飲んだ日：2023.8.14.Mon購入日：2023.8.3.購入場所・値段：コープ宅配（抽選品）1188円ゆったりと上る泡、口の中では元気に弾け

クリアリーオーガニックフリッツァンテ生産地：スペイン、ラ・マンチャ生産者：ボデガス・ラトゥエ品種：アイレン、ソーヴィニヨン・ブラン色：ベージュ香り：食パン（酵母）ボリューム：軽い○●○○○重いタンニン：控えめ●○○○○強い甘味：ドライ○○●○○甘い酸味：まろやか○○●○○シャープ果実味：スパイシー○○○●○フルーティ飲んだ日：2023.7.14.Fri購入日：2023.6.22.購入場所・値段：コープ1188円グラスでは繊細な泡（少なめ）がゆった

スペインレストランでコース料理とペアリングで楽しんだワイン。アレハイレンクリアンサは白で、3,800円でインポーターのサイトに掲載されていた。ここまで飲んだ白ワインのブドウの品種は1杯目がマスカット・デ・フォンティニャン35%、マスカット・デ・アレキサンドリア15%、ソーヴィニョン・ブラン35%、ゲヴュルツトラミネール15%、２杯目はベルデホで、この３杯目はアイレン100％だった。それぞれのブドウの品種の違いや造り手の個性もあって、違いがわかりやすくて飲んでいて楽

エストラテゴレアルブランコ価格帯→500〜1000円品種→マカベオ、アイレン産地→スペイン辛味→⭐⭐⭐✨✩酸味→⭐⭐⭐⭐✩果実味→⭐⭐⭐✩✩オススメ度→⭐⭐⭐✨✩綺麗な酸味。爽やかな味わい。フレッシュなリンゴのアロマ。あけてすぐは酸味の方がやや強く感じられたが、時間が経つに連れ果実味と良いバランスに。

甲府の屋根屋です。今日も山梨県は蒸し暑い１日でした。午前中で日陰なら少し過ごし易くなって参りましたが、ワタクシメは屋根屋。１日中、日当たりが厳しいところで仕事です。ようやく帰宅、晩酌開始致しますo(*･ω･)ﾉジョニーウォーカー飲み比べです(^^ゞと、その前に。スペイン産紙パックワイン、ドンペドロです！なんと！3リットルで1000円くらいΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ紙パックではアレなので。オサレなボトルに詰め替えて冷蔵庫に入れておきました(*´∇｀)白ワインはアイレンという品種とのこと。

甲府の屋根屋です。今朝の山梨県はどんより曇っております。この季節にしては涼しく過ごし易いでしょうか？昼間は34℃まで上がる予報ですけど……昨晩はワインにウィスキー、ハイボールとタップリ飲みました(*＞∇＜)ﾉで、止せばイイのに〆のもう一杯、やらかし酒です(^^ゞ白ワインを炭酸水で割ってスプリッツァーですヾ(´▽｀*)ゝ使ったワインは真空パック3リットル入りで何と1000円くらい！！スペイン産、品種はアイレンというらしいです。ま、炭酸水で割ってゴクゴク！ですから難しいコト抜きで(*´

イタリア・ワイン縦走(その93)トレンティーノ＝アルト・アディジェ州「クラシック・テロルデゴ・ラヴィス」（IGT）イタリアで最も長い州名のTTA州に戻ってきたのは久しぶりです。イタリア最北、トレンティーノのドロミーティ渓谷の1948年設立のワイナリー「ラヴィス」が、新たに伝統と銘打ったクラシック・シリーズの1本です。今回のぶどう「テロルデゴ」はトレンティーノのみで栽培される土着品種です。この品種は酸度が強く、最もアントシアニン（ポリフェノールの一種である青紫色の天然色素。植物を

先週、土曜日のおふたり晩ごはん〜お昼にピッツアを食べに行ってて、飲み散らかしてたもので。。。😁あんまお腹空かん！かったんで😅かるーーい晩ごはんにしました😁昼間飲み散らかしてたけど、夜も飲むよwSalud!!（かんぱーいっ！！）自家製リエット。🐖🐖茹で豚の残り〜の最終形w↓↓茹で豚と茹で汁を合わせてブレンダーでがーーーっ！とハーブミックスと合わせて、塩胡椒で味整えるだけで簡単リエットの出来上がり✨保存用に、ラードで覆っておきまし

ANDYMARAirenアンディマールホワイト評価：B-価格：￥297（税抜）購入店：ザ・ビッグエクストラ輸入元：コルドンヴェール（株）原産国：スペイン種別：白品種：アイレン醸造年：不明産地：不明生産者：GarciaCarrion添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）アルコール度数：11%味表記：FRESH/辛口【寸評】飲む前の香りは弱いが、ほのかにバナナと瓜の香り。飲むと蜂蜜の風味が追いかける。酸味はやや弱めだが他の味が弱いので目立つ。安いアイレンに

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エセンシア・ルラルパンパネオアンセストラルアイレン2020年。マドリードの南、ラ・マンチャのケロ村にあるワイナリー。元々は地元消費用にワインを造っていたが、2002年にマーケットにおいて独自性を打ち出すため、エセンシア・ルラルという会社を設立し、ナチュラルワインを造っている。この泡はアイレン100%。ティナハ(土器)もしくはセメントタンクで10日間マセラシオン。瓶詰め前にステンレスタンクで温度を下げて発酵を止め、ボトル内で二次発酵。アンセストラルの割に甘さが無く、2

SENTIRORGANICWINEAiren-SauvignonBlancセンティル・オーガニックアイレン-ソーヴィニヨン・ブラン※評価C＋価格：￥547購入店：ベイシア輸入元：（株）ヴォガ・インターナショナル原産国：スペイン種別：白品種：アイレン、ソーヴィニヨン・ブラン醸造年：不明産地：ラ・マンチャ地方生産者：VirgendelasViñas添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール度数：11.5%味表記：なし【寸評】ウイキョウの香り。飲ん

モリノス・デ・ドルシネアヴィノ・ブランコ生産地：スペイン生産者：グルッポ・バコ品種：アイレン色・粘性：濃いゴールド、粘性は弱香り：レモン、ドラゴンフルーツ、パパイヤボリューム：軽い○●○○○重いタンニン：控えめ●○○○○強い甘味：ドライ○○●○○甘い酸味：まろやか○○○●○シャープ果実味：スパイシー○○○●○フルーティ飲んだ日：2021.8.4.Wed購入日・購入場所・値段：?（夫購入）夫が料理用に買ったらしいが使わずじまいだったので飲んでみた。は

PrincedeBaoWhiteWineプリンスデバオ白評価：B価格：￥350（税抜）購入店：スター輸入元：（株）シジシージャパン原産国：スペイン種別：白品種：メルセゲラ、アイレン醸造年：不明産地：不明生産者：CherubinoValsangiacomo添加物：酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール度数：12%味表記：グラフ表記甘口-辛口→中庸、酸味→中庸、ボディ→軽め寄り【寸評】蜂蜜とウイキョウの香り。味表記と比べると酸味は弱く甘みはほぼない。ボディ

スパークリングワインが10本ほど鳥取から届いた！ここ２ヶ月の間に、島根ワイン、鳥取の北条ワイン、そして、この10本！このところ自分でワインを全然買ってない…！なくなりそうになると定期便のように届く…！夢のような日々さっそくいそいそと並べてみるとこれまた格別。嬉しさＭＡＸ商品説明の用紙とワインを交互に眺めてきっとニヤニヤ(してると思う)最初の１本目、ヴァンムスーを開けてみることに。アイレン。しかも、フランスのアイレン。フランスのアイレン、飲むの初めてだなぁ。スペインと

スペインの白ブドウで最も多く栽培されているブドウ品種「アイレン」が使われているワインです。日本では中々出会えません。ワイン名：アレナアイレンソーヴィニヨン原産地：スペインブドウ品種：アイレン、ソーヴィニヨンブラン価格：217円【香り】スズランの香りが真っ先に飛び込んできます。そのあとソーヴィニヨンブランの特徴的な柑橘系の香りがしてきます。【味わい】甘酸っぱいです。酸味もかなりあるのですが、それと同じくらいの甘みもあります。後味に上品な苦みが感じられます。【マリアージュ】お

気楽な家飲みで開けたフランスの泡デス♫ヴァン・ムスー／白・辛口・発泡ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞ぶどう品種：アイレン主体爽やかな酸味が瑞々しく、泡立ちも強くてグラス映えする1本)^o^(万人受けする美味しさ、コスパ良し‼︎詳細はこちらをクリック‼︎↓↓↓アンリ・ルブラン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット（ヴァン・ムスー白辛口発泡）スパークリングワイン【7778127】楽天市場1,628円こちらのまとめ買いパックもオススメですヨ‼︎詳細はこちらをク

ゴティカノン・ヴィンテージ生産地：スペイン生産者：グルッポ・バコ品種：アイレン色・粘性：濃いゴールド、粘性は強香り：ラムネ、メロン、パインボリューム：軽い○○●○○重いタンニン：控えめ●○○○○強い甘味：ドライ○○●○○甘い酸味：まろやか○○●○○シャープ果実味：スパイシー○○○●○フルーティ飲んだ日：2020.8.7.購入日：2020.8.8.Sat購入場所・値段：イオン260円やや酸味がまさっているが甘味もしっかりありフルーティでチャーミングな甘

8/29/19（木）Blanco￥1,100WineNavi/この日の夕食は、豚ロース薄切り肉のスタミナ炒め。豚薄切り肉に味噌醤油ベースの焼肉のタレを揉み込み、ニンニクの茎、人参、玉ねぎと炒めました。右側にあるオレンジ色のものは、S&Bの生七味。合わせたワインは、スペインの白。品種はマカベオ50%、アイレン40%、ベルデホ10%色はやや薄めのレモンイエロー。グラスからは、白い花、オイリーさのある柑橘香、わずかに蒼さのあるハーブ香。口にすると、豊かな甘

パラシオデクリスタル価格帯→〜500円品種→アイレン、ベルデホ、ソーヴィニヨンブラン産地→スペイン辛味→⭐︎⭐︎⭐︎✨☆酸味→⭐︎⭐︎⭐︎✨☆果実味→⭐︎⭐︎⭐︎☆☆オススメ度→⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎☆キレの良いエレガントな泡立ち。淡いイエローの外観、シトラスやフローラルの香り、滑らかな舌触り。500円以下と思えないバランスの良さ。非常にコスパが高い。