アイヌネギ

山にたくさん咲いていた福寿草さん森の深い場所に咲いてました♪目的はアイヌネギさんを探す旅だったのですが…出会えず(T.T)少し、我が家の子になるかなぁ？もともと咲いてたのが↓天気が良いとマーガレットみたいに開くの❤️とっても可愛いのです少し、山からお引っ越ししました結局は、アイヌネギ採りではなくて、福寿草狩りでした🤭我が家の庭のアイヌネギさんも来週あたり収穫しようと思いますこちらのアイヌネギは副店長からのお裾分け少しだけ天ぷらにしましたこれは彩乃さんのお塩で

4月7日（日)満潮2：23干潮8：59大潮水温９℃こんばんは、磯バカryo3です。ボチボチ道央もサクラの情報が聞かれるようになってきたので本格的に始動ビギナーズダービーにお誘い頂いたので参加してきました。まあ結果は安定のボ！僕が入った磯で２０人近く居たと思うけど、見た所誰も釣れてなかったみたいですダービー参加者も１８名でサクラは２本と厳しい戦いだったので僕ごときが釣れる訳がないそれでも同組になった「京ちゃん」さんが立派なサクラ釣りあげ

旭川市神居にあるやまもと整骨院のつぶやきまた、シーズンが来ましたね～これ、何だかわかりますか？これですよで、洗いましてジンギスカンアイヌネギジンギスカンお味は・・・うまいね～初物75日、また長生きできますね。患者さん募集中！交通事故によるケガ、むち打ち症状の方！！！雪割での腰痛、肩痛、首痛、肘痛！からだの使い過ぎによる痛みのある人、寝違い、ギックリなど、スポーツによるケガ、外傷、スポーツ

朝の5時なのに10℃近いってなぁ～!昨夜、寝る時も暑かったし、どうなってるんだっぺ!今日も20℃越えで初夏みたいだっぺ!根がひょろんと出た栗をポットに植付けてみたっちゃ!苗木になったら、第2借り菜園のほかの栗の木近くに植え付けてやるっぺ!何が脱炭素だよ、なんでもかんでも再生可能エネルギーに頼ろうったってそう、うまい具合には行かないだらう!しかも国民一人当たり120万円の借金を背負わせるだなんて!そんなもんイランっちゃ!バカ政治家と官僚どもの愚策なんかやっても

にほんブログ村昨日も今日もあっつい父ちゃんはもちろん半袖庭の草取りしたり、息子の高校までチャリで野球を観に行ったり〜宅練場で練習したり汗だくこっちの草もそろそろかと、思っていたらご近所から戴きましたさっそく、醤油漬けウマスギルそろそろホームも開幕しましたし、ツルツルグリップの交換をムジークドライコンパウンドツアーブラック360某雨男なプロゴルファーのお方が雨でも滑らないってことで(笑)まず3年使ったツルツルグリップを…昔、グリップカッターで手を切ったっけバッファロー

今年の春は、異常なほどの高温だっぺ!だいたい、今時期に20℃なんてありえないしなぁ～!中旬になって、やっと15℃前後てなんとも異常だっぺ!例年だと、5月に入っても最高気温なんて10℃越えれば良い方だっちゃ!寒い寒いと言いながら、借り菜園の畝立てをやっているんだかんなぁ～!20℃なんて、6月になってからでなかったかなぁ～!もしかして、夏も今まで以上に高温になるんだべか?地球は、どうなってるんだっぺ!どどぉ～んと頂いたのは、今が食べごろのアイヌネギと苗用のアイヌネギ

初夏を思わせるような陽気タマネギ畑…雑草を取ってきれい昨年小さくて収穫せずに越冬した白菜から沢山の菜の花が出ていたお浸しにして今晩の1品に！落ち葉の下で成長したアイヌネギ今日は出来なかったが落ち葉を片付けたら写真を載せよう落ち葉の中で咲いていた水仙昨年一列に植えたムスカリも落ち葉の中から健気に顔を出していた✌️本日の畑作業一番左の畝…スナップえんどうじゃがいも（きたあかり）ほうれん草とラディッシュ右の畝…じゃがいも（メークイン）午前中の作業だったが天気が良くて気

まいどおおきに😃□行者にんにく、採取してきました‼️ふきのとうに続く2番バッター登場。本格的山菜シーズンの幕開けですね。まずは天ぷらで。カレー塩🧂が合いますね。おっと、締めの行者にんにく入りラーメンもお忘れなく😃(手が空いてれば行者にんにく入りチャーハンもやります👍)↑は左側は九条ネギです。提供時は九条ネギは入りません🙇□今日のヤリイカは素晴らしい‼️あまりに鮮度よく型的にも美味そうだったのでお昼の賄いで食べました。ひゃー🍶美味いぃぃ😋数量限定ですので早めの予約で取り

パイン、赤パパイヤ、黄パパイヤ、パッションフルーツが入ったトロピカルフルーツ缶詰と小豆缶を合わせて、みつまめだっぺと洒落てみたっちゃ!小豆缶を足すことで、グーンとグレードアップして、こりゃウマいっちゃ!家裏と家脇でアイヌネギが発芽しているのを発見っちゃ!アイヌネギのおひたしとヌタとかジンギスカンに入れて食うと、最高にウマいっちゃ!お仲間爺いが友達とアイヌネギを採りに近くの山に行くそうだ!行かないかいって言われたけれど、山親父に遭遇したら嫌だから行かないと返事した

魚のいない春。ならば山へ。山菜の帝王・アイヌネギ通称：行者ニンニクオラは葉っぱをどっさり収穫したのだが、行き合ったプロと思われる方は茎が太く、葉が開ききっていないものを採っていた。なるほど、そっちが極上品か次はそのレベルのものを揃えてやるあちこちお裾分けして、帰ってから下処理。葉の大きなものは甘味があり、小さいものは辛味が強い。料理によって使い分けよう。※おまけ醤油漬け①酒２：みりん１：しょうゆ４で煮切る。②洗って水分とった葉を漬け

行者ニンニクこれから(^.^)

おはようございます😊♪♪でてきたでてきた山親父🤣♪千秋庵の・・行者ニンニク？キトビロ？アイヌネギ？それとも２年前に植えた場所😱から出て来ましたー昨日は、初乗りしたよ～詳細は、明日😂

山菜2024（6）行者ニンニク。キバノアマナ♪カタクリ♪ニリンソウ♪キクザキイチゲ♪花イッパイ！ネギ（行者ニンニク）イッパイ（笑）。てなわけで。ご覧の通りネギハイシーズンに突入しましたが。暖かくなるにつれネギの中に毒草のバイケイソウが紛れ込むようになって来ました（この画像では中央部）。ちなみに。こちらは袴（根元）が白いネギ。コレもネギなんだけどバイケイソウにそっくりなんで見分けに自信がない人は採らないように。行者ニンニクとバイケイソウ（その1）youtu.beそんな

にほんブログ村気温が高いが風が冷たい北海道ですしかし〜畑ではギョウジャニンニク(アイヌネギ)ちゃん達が出てきました来週入学式なので断髪式さて、卒業旅行の続き関ヶ原天気が悪くガスが…夜は娘のバイト先で鳥刺し元々は父ちゃんが行きたかったお店なのにー息子が1番行きたかった安土城なんと休館ならばと、京都に移動して二条城桜も咲いてました無事、帰宅今回は織田家には縁がなかったようででも野球もお城もたっぷり堪能してきたようです

大変お待たせいたしました。初採り北海道桧山産ギョウジャニンニク北海道桧山産葉ワサビご予約いただいたお客様に本日発送させていただきました。明日以降、私もしくは採り子さんが毎日入山いたしますので季節の山菜をご賞味ください。行者にんにく葉ワサビ尚、大人気なシドケ(モミジガサ)の発送は4月中旬間もなくとなっておりますのでもう少々お待ちください。ご予約、ご質問、ご購入は↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ユタックスグループ北海道物産-旬な山菜、苗、苗木、果物、野菜｜Y

絶賛好評中のギョウジャニンニク苗4～15年ものが残り少なくなってきました。ありがとうございます。尚、北海道産天然ギョウジャニンニクは後１週間ほどで旬を迎えそうでネットにて予約販売を受付けております。まだ雪が残る山に状況を確認してきましたが今年は太くてよいものが採取できそうです。こちらは去年株分けしたギョウジャニンニクです。2枚葉～10枚葉ご注文、質問はYahoo!ショップ、Amazon、楽天、HPなどに掲載しております。『ユタックスグループ』『Yutaxグループ』で検索を

山菜2024（5）行者ニンニク。今回は釣りに専念するつもりだったけど…。やっぱりあったら採っちゃうよね（笑）。てなわけで。すっかり釣りドコロじゃなくなりましたとさ（笑）。エエ感じ～♪ステキ～♪行者ニンニク（その1）youtu.beんでもって。このネギグリーンがタマランのでございマス♪行者ニンニク（その2）youtu.beそんなこんなで。マズマズ採れました～♪というコトで。さっそくネギうどん♪ネギ奴♪ネギの酢味噌和え♪そして。ネギの卵とじ～♪いやホントネギっ

スプリンググリーンの到来。出会いに感謝。

、春ですね！春と言えば、行者ニンニク、、、私だけ？😆毎年、親友の車に乗って、山にとりにいきます。前までは両親といきましたが、だんだん行けなくなり、、、割と崖みたいな斜面も登るのでミズノ公式作業靴ワークブーツハーフタイプジャスタフィットNH1ユニセックスブラック×ブルー楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【楽天1位】レインブーツメンズブーツ完全防水おしゃれレインシューズブーツショートロング丈アウトドア防寒防水長靴防滑雨

山菜2024（4）行者ニンニク。またまたネギ（行者ニンニク）山にやって来ました～♪行者ニンニク（その1）youtu.beてなわけで。早場のネギがエエ感じになって来ましたよ～♪タマリマセンなぁ～♪行者ニンニク（その2）youtu.beそんなこんなで。ネギ祭りだ！ワッショイ！ワッショイ～♪花よりネギ（笑）。ちなみに。皆さんご存知でしょうがネギハイシーズンを前に今一度。上記画像のような1枚葉のネギを採取すると株自体が枯れてしまい来年以降出て来なくなりマス（自家栽培ネギで

増える緑と高鳴る心。眩しいワイルドフラワー。鮮やかなネイチャーグリーン。そして。無意識のうちに激しくなる鼓動。純真無垢な名もなき花たち。この瞬間が本当に愛おしくたまらない。消え行くモノトーンな世界。生きとし生けるもの全てが躍動する季節。それが春。出会いに感謝。

Thekingofwildvegetablesappearedinourgardenasthesnowmelted.雪解けが進む我が家の庭に山菜の王者が顔を出した。InHokkaido,itiscalledAinunegi.北海道ではアイヌネギと呼ぶ。Itisalsocalledkitobiro,kitopiro,kitobil,etc.キトビロ、キトピロ、キトビルなどともいう。InEnglish.英語ではAl

山菜2024（3）行者ニンニク（前編）からのつづき～♪フクジュソウの周りにネギ（行者ニンニク）が…。花よりダンゴならぬ…。花よりネギ（笑）。行者ニンニク（その2）youtu.beてなわけで。このネギグリーンがタマランのでございマス（笑）。行者ニンニク（その3）youtu.beナニワズも咲いてましたよ～♪んでもって。まだハイシーズンには程遠い状況だけど。行者ニンニク（その4）youtu.beマズマズ採れましたわ～♪エエ感じ♪極上ネギも結構採れましたぜ♪そんなこんなで。

ここ数日、過労により体調を崩していたが、リハビリ兼ねてそろそろ開幕する地元の山へネギの木調査。年々開幕が早まる感じで来ていて今年も早いかと思いきや、まだ雪も残り去年よりは一週間程遅れている感じ。この季節が来るといよいよ本格的な春の到来。山菜に釣りと楽しみな季節が来ますな！

芽吹きの季節。ネイチャーイエロー。フレッシュグリーン。春めく山野。花咲く大地。色のある世界は本当に素晴らしい。出会いに感謝。

山菜2024（3）行者ニンニクフキノトウ（前編）。先週の調査で大まかな状況が分かったので。今週から本格始動でございマス。てなわけで。ネギ（行者ニンニク）～♪ちなみに。ネギの横にカンゾウ（右）も出てました♪あっそうそう。開花間近のカタクリも出てましたよ～♪行者ニンニク（その1）youtu.beそんなこんなで。春ですなぁ～♪んでもって。極上ネギもマズマズ♪そして。フキ味噌が食べたくなったんで。フキノトウもゲット♪というコトで。前半戦しゅ～りょ～♪山菜2024（

魅惑のフレッシュグリーン。春の訪れを告げる行者ニンニク。モノトーンな世界に彩りを与える新たな緑。開花間近のカタクリ。フキノトウ。そして生命感を取り戻しつつある山野。進む季節と高鳴るいのちの鼓動。出会いに感謝。

本日は珍しい行者にんにくの紹介何と5枚葉極太3枚葉はちらほら見ることができますが5枚葉は初めて見ました。しかも今年は4枚葉が7株、5枚葉が2株でてきました。親株として大切に育てたいと思います。

山菜2024（2）行者ニンニク。そろそろと思い早場のネギ（行者ニンニク）ポイントへ行ってみると。あったあったありました～♪今年は2月半ばから異常に暖かかったんで早くなると思いきや…。その後の低温と降雪でほぼ例年通りとなりましたな（笑）。来週予備がイッパイ（笑）。太いヤツって出始めの頃から太いよね。行者ニンニク（その1）youtu.beてなわけで。まだかなり限定的ではあるけれど。出てマス♪出てマス♪出てまっせ～（笑）。にしても。このネギグリーン♪ホントタマランわ～♪

春の始まり。モノトーンな世界を終わらすフキノトウ。魅惑のスプリンググリーン。行者ニンニク。早春の代表花フクジュソウ。そして季節の物語は次なるステージへ。出会いに感謝。