アイシングクッキー富山

久々すぎるブログ更新です。⁡ブログどころかインスタも放置気味なのでレッスンやっていないの？と聞かれることもありますが。地味にやっています。⁡今回ご紹介する生徒さまの作品も８月に行ったレッスンでお作りになったもの。⁡ブログの記事にしようと思いつつ気づけば夏が終わり10月も後半。⁡今さらで申し訳ないのですが写真を見返すとやはり可愛い作品なので紹介いたします。⁡お子さまのバースデーお祝い用デザインご希望だったＫさま。⁡私がデモで事前に作ったものはピンク×グレーの(私の)いつも

富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。アイシングクッキーとフラワーケーキのオーダーについてのお知らせです。「スイーツ工房プリエール」はお菓子やアイシングクッキーレッスンをメインにしていますが、オーダーも承っています。１階が菓子製造業許可有の工房、２階が教室となっています。アイシングクッキーはいろんな場面で活躍します！アイシングクッキーはいろんなお祝い事のプレゼントやお返しにぴったりのクッキー

𓂃レッスンのお申し込みをご検討いただいている皆さまへ𓂃⁡⁡当教室では、ほかの教室様や講師様方と違い「◯月◯日に◯◯デザインのレッスンで◯名様募集」…といった明確な告知をしていないため、お申し込み方法がわかりづらくご迷惑をおかけしております。⁡ここで改めてお申し込み〜ご受講までの流れを説明いたします。⁡⁡まず、お手数ですがLINEの友だち登録をお願いします。(この記事の下の方にあるボタンよりご登録いただけます)⁡LINEでお問い合わせ下さった方々と都度個別に対応させていただ

折々に来てくださるリピーターのIさまより、ご友人の誕生日プレゼント用アイシングクッキーのレッスンリクエストをいただきました。ご希望はミントグリーンを使うこと。それ以外のデザインは任せてくださったので特に縛りもなく、わたしも楽しく試作しました。この日で4回目のご受講ということもあり、さくさくスピーディーにアイシングされるIさま。誕生日プレゼントなのでメッセージの文字入れも。Iさまはお若く、英語の授業で筆記体を習っていない世代。慣れない書体に苦心されながらも可愛いく仕上げられました！

独学でアイシングを楽しんでいらっしゃるというTさまよりリクエストレッスンのお問い合わせをいただきました。リクエストの内容は、、「ドット」「しずく」「文字」「曲線のライン引き」の特化。わかります…！！これらは、組み合わせによって単色のアイシングでも可愛い仕上がりになるため是非マスターしておきたい技法。しかし、簡単そうに見えて難しいのがドットやしずく模様。Tさま、日頃動画などを参考にされていたそうなのですが、なかなか上手くいかなかったとのこと。というわけで、苦手を克服するためにこちらの

富山県内のコロナウイルス感染対策警戒レベルがステージ3だったこともあり、今年の夏はほとんどレッスンを行うことができませんでした。8月に日本海ガスショールームプレーゴさんで8組の親子さまにご参加いただくアイシング教室を予定していましたがそれも中止に。プレーゴさん主催でしたので、わたしのほうは中止の連絡を受けるだけでしたが…スタッフの皆さまは参加者さまへの連絡や準備してすすめていたもののキャンセル等、対応が大変だったと思います。ご参加予定だったみなさま、申し訳ございませんでした。また、プレ

アイシングは楽しいけれどデザインがひらめかず悩みがちな今日このごろ。そんな中、昔の職場仲間３人がアイシング体験に来てくれることになったのですが…デザインに悩む私に救いの手。そのうちのひとり(先輩)が素敵なデザイン画を描いてくれました！！それがこちら。かーわーいーいー♡♡テーマは純喫茶。いまどきの小洒落たカフェもいいけれど、敢えてレトロな純喫茶。スイーツはもちろん、マッチ箱が絶妙なレトロ感を醸し出しています♡これをもとにアイシングしてみました。うさぎりんごが握り寿司に見えないこ

しばらくブログを更新していなかったのでその間の生徒さま作品をまとめてご紹介いたします。母娘で来てくださったＫさま。ママよりお嬢さまの方が順調に作業が進む法則、この日も発動。(大人になるほど慎重になりすぎる説)大学生のお嬢さま、Ｈちゃんのご希望でデザインは大人っぽい感じに。すいすいお作りになるＨちゃん(お嬢さま)のアイシングを見ては「何でそんなに上手くできるのー！！」と仰るお母さまでしたが、最終的にはおふたりとも素敵な作品に仕上げてくださいました。さらに！Ｈちゃん、お土産にお渡しし

先日、日本海ガスショールームPrego(プレーゴ)さん主催の「オトナ女性の会」のアイシングクッキー教室でレッスンをさせていただきました。「オトナ女性の会」は、その名のとおり大人の方を対象としたさまざまな単発レッスンを体験できる企画です。※ご受講にはプレーゴクラブ会員であることが条件となります。詳しくは→こちら教室・イベント｜日本海ガスPregoClub会員サイト｜富山・石川の都市ガス・LPガスをトータルサポート日本海ガスPregoClub会員サイトの教室・イベントのページです。

リピーターのIさまがお友達のYさまと一緒に来てくださいました。今回はアイシング初めてのYさまのリクエストで、当教室インスタアカウントで紹介した過去作品デザインでレッスンすることに。テーマは「いちご」・やわらかいクリームでフラットになじませるいちご・硬めのクリームで立体感を出すいちご2パターンのいちご模様にチャレンジしていただきました。Iさまは今回3回目のご受講だったのですっかり手慣れたコルネ捌き。途中トラブルがあって急遽１枚を作り直していただいたのですが、あっっっ！というまにライン

まだ冬の2月初め。ずっと気になっていたBon！Farine池田まきこ先生のキャンバスアイシングのレッスンを受けるべくブログを拝見していると、ベーシックコースのキャンセルが出たとの告知が。これを逃すと次回は数ヶ月先になってしまう！運命…！と思い、キャンバスアイシングとベーシックコース両方を申し込みしました。不要不急の外出は控えなければならない昨今、残念ながら芦屋のアトリエに伺うことは難しいので、オンラインでの受講です。以前カリグラフィーレッスンをアトリエで受けたことがあるので、まき

今回のレポートもずいぶん時間が経ってしまったときのものです…。職場のご友人同士でお越しくださったみなさまです。当初お申し込みをいただいたのは冬のこと。日程も決まっていたのに、記録的な大雪のため前日にやむなくレッスン中止を決断。直前に中止というご迷惑をおかけしたにもかかわらず、改めてご予約くださったMさま。(嬉しかったです…！)ありがとうございます！今回は春っぽいイメージをご希望されましたので淡いピンクでふわっとした感じに。レースやフリル、お花もつけてthe☆女子！なアイシングと

ときどきお問い合わせいただく内容があります。「数回通わないとだめですか？」と、いうもの。答えは「NO」です。"アイシングをとりあえず体験してみたい"方が多いと思うので…1回(単発)のみのご受講で大丈夫。入会金や年会費はご不要です。その後、気が向かれましたら、またお好きなときに違うデザインでリピート受講していただくも良し。ご自宅で楽しんでいただくも良し。こういうゆるっとしたペースでレッスンのお申し込みを受け付けております！さて。春になってからもこんな感じでゆるゆると活動してお

今回はプレゼント用のアイシングクッキー作成をご希望された生徒さまをご紹介します。お越しくださったのはアイシングご経験者のＹさま。知人の方にアイシングクッキーをプレゼントしたいとご相談いただきました。☆お子様が通っていらっしゃる幼稚園のとあるモチーフをデザインしたもの☆感謝のメッセージを入れたい…とのリクエスト。元デザインが比較的シンプルでアイシングにしやすかったとはいえ、Ｙさまの作業は丁寧かつスピーディー。2種類のデザインをそれぞれ4枚ずつ、計8枚をあっという間に完成されました！

先日、シェリーアンジュのちえ先生にツイードアイシングレッスンをしていただきました。インスタのタイムラインでずっと気になっていた↓☆仙台のYUMMYYUMMYCUTEさんのツイード、☆その流れをくむ大阪のsweetsbouquetmisaみさ先生のツイードが、とても可愛くていつか習いたいなと思っていたところ…ちえ先生がみさ先生のツイードレッスンを受け、ご自身の教室でもメニューに取り入れられたとのことで速攻習いに行きました！ちえ先生とはLuxe(リュクス)のかおり先生

富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。２月も終わりですね。まもなく３月卒業のお祝いメッセージや感謝のメッセージなどのアイシングクッキーが活躍する卒業シーズンとなりました心のこもったプチギフトとして大活躍するアイシングクッキーを作ってみませんか。こちらのレッスンでは特にサンプルはありませんので、お好きなメッセージや言葉や絵などを自由に描いていただけるレッスンとなります。クッキーの大きさや

12月に続きひらすま舎さんの小さな文化教室にて出張レッスンをさせていただきました。会場はいつ訪問してもすてきな趣きのある射水市のLETTERさんです。今回もお子様の参加者が4組でしたので、アイシングはじめてでも気軽に楽しめるようなデザインで。ハートの馴染み模様や、アラザン・リボン・あらかじめ作成済みのお花絞りなどを自由にデコレーションしていただくという、どちらかというとワークショップに近いレッスンでした。4組のうち2組は1回目にも来てくださったリピーターさま。2組はアイシングはじめてさん

年が明けましたが2020年のレッスンレポを続けます。今回お越しくださったのは私の師匠、舞浜で教室をしていらっしゃるかおり先生(→公式ＨＰ)のところでレッスンを受講されたことがあるというAさまです。富山で長きにわたりアイシングクッキーを普及されましたかおり先生は昨年春に富山から舞浜へ転居されました。頼りにしていた師匠との物理的距離に落胆したわたしですが、いつかかおり先生のところでアイシングを習いたいと思っていた方々もそうかもしれません。そんな状況で当教室を見つけてくださったAさま。ありがと

普段は自宅にてほぼマンツーマンでレッスンをしている当教室。このたび射水市で面白い文化教室を主宰されているひらすま舎さん(→公式サイト)にお誘いいただき、出張レッスンを行いました。ひらすま舎さんの企画のひとつ「小さな文化教室」はダンス、カリグラフィーなどさまざまな体験が単発で受講できる珍しい形態の教室です。興味あるけど月謝や年会費が気になるし毎回通うのも大変そう…と二の足をふみがちな方でも気軽に参加できるのが大きな魅力！私が担当させていただいたアイシングクッキー教室は、親子4組様にお

新レッスンメニューのご案内です。宮城でアイシングクッキー教室Link→iceingcookiesLinkを主宰されているmina先生がデザインされたくまとハートの可愛いアイシングです。mina先生の許可をいただきまして、当教室でもレッスンメニューに取り入れることにしました。大変申し訳ございませんが、こちらのレッスンは次のいずれかに該当される方限定のメニューとさせていただきます。【2021/5/15改訂】下記の条件に該当されているとよりスムーズにお作りいただけます。＊アイ

はっきり告知をせず、お問い合わせをいただいたときに生徒さまと日程をすり合わせてレッスンをしている当教室。月に1階程度のペースでゆるりと活動していたのですが、11月後半〜12月はありがたいことに通常より多めのご予約があり若干ハイペースでレッスンを行いました。そのためレッスンレポが滞り…今さらですがご紹介していきます。まずはアイシングご経験ありのMさま。Mさまはこの期間になんと２度もご受講くださいました！1回目は過去のご経験の復習がてらこちらの作品を。細かい雪の結晶や文字などもスムーズ

先日久しぶりに素焼きクッキーレッスンを行いました。参加してくださったのは中学生のRちゃんとママ。クッキーはこれまでにも作られていたそうですが、当教室のSNSからアイシングに興味を持っていただき「レッスンを受けるなら改めて生地作りから！」ということでお申し込みされました。素焼きクッキーレッスンでは・表面がつるんとしたきれいな見た目・そのまま食べても美味い・アイシングにも適し硬さ…こんなクッキーの作り方を学んでいただけます！ママは少しお手伝い、ほとんどRちゃんがメインで頑張って下さい

家で過ごす時間が多くなった昨今、お菓子づくりを楽しむ小学生が増えたという話をよく聞きます。今回レッスンに来てくれたAちゃんもそのひとり。お誕生日が近いとのことで、ママからアイシングクッキーレッスンをプレゼントのひとつとして選んでいただきました。アイシングクッキーをお店で買ってプレゼントするのではなく、レッスンそのものをプレゼント。お菓子づくりが好きなお子さんにはこういったプレゼントもありですね。ずっとアイシングクッキーづくりに興味があったというAちゃん。終始笑顔で楽しそうに取り組んで

またまた素敵なレッスンに出会いました。今回受講したのは…JILL'SSHUGARCOLLECTIONの松比良先生のワックスシールレッスンです。jill'spoweredbyBASE松比良明奈​洋菓子店で勤務後、英国BrooklandsCollegeにてシュガーアートを学ぶ。ロンドンのPeggyPorchenのスタジオで修行を積む。在英中は英国内コンクールにて受賞を果たす。2011年の帰国後、滋賀でアイシングクッキーとシュガーアートのレッスンを開始。2019年より拠点を名古

前回のレッスンレポ同様、告知不足にもかかわらず問い合わせ下さった生徒さまのレッスンを行いました。今回は２度目ましてのリピーターさまです。コロナ禍でバイト収入が減ってしまったという学生のAさま。それなのにこのレッスンにお金を使ってくださるということにちょっと涙です…ありがとうございます…！リクエストによりBGMは乃木坂。乃木坂といえば私がわかるメンバーはいくちゃん(生田絵梨花さん)。なぜならいくちゃんはいまやすっかりアイドル兼ミュージカル女優さんなので。アイドルとしての活動より、

富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。今日のレッスンレポはすばり可愛くて美味しいスイーツレッスンレポです。可愛いと言えば、フラワーケーキあんこで作るフラワーケーキは、手の熱でもだれにくいあんこを使うので、とっても作りやすい。するする絞れちゃう！そして美味しい。あんこ好きの人って意外と（？）多いんですよね。もちろん私もその1人。好みは人それぞれですが、自分が食べて美味しいと思うものしか作り

富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。９月から動物性フリースイーツ基礎レッスンがスタートしました。新型コロナウイルス感染防止対策のため、マンツーマンレッスンが基本です。アイシングクッキーレッスンやフラワーケーキレッスンなどたくさんのレッスンにご参加くださっている生徒様です。３月の体験レッスンにもご参加くださり基礎レッスン受講を決められましたが、あいにく４月からレッスン休止といたしましたので、レッスン開

4月以降おおっぴらにレッスンの告知をすることもく、インスタでアイシングの写真をアップする頻度も少なかった当教室。にもかかわらず、レッスンのお問い合わせをいただきましたよ。ありがとうございます！よくぞ検索して下さいました…！最初に教室の公式LINEへ連絡を下さり、打ち合わせを重ね、レッスン決定。1レッスン2,500円〜3,000円／1名様でのレッスンメニューを基本としておりますが、今回は親子３名様でご参加ということで、合計額が7,500円〜と少々高額になってしまう…そこで、おひとりあた

富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。お菓子作りが大好きで、お菓子作りの楽しさを知ってもらいたい！と思って始めたお菓子教室です。教室を始める前は、スキルアップのためにお菓子教室に通ったり、パン教室に通ったりしました。その途中で、アイシングクッキーに出会い、JSA（日本サロネーゼ協会）を知り、JSAアイシングクッキー講師となりました。JSAには可愛いスイーツの講座がいっぱい！その可愛さに惹かれて、JSAデ

富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。９月のお菓子レッスンのご案内です。朝晩、少ーし涼しくなりましたが、まだまだ暑い日が続きそうですね。９月はあんこのフラワーケーキレッスです。これまでバラがメインでしたが、新しいお花にリニューアルしました！（バラより簡単笑）なのに可愛い！ので楽しい！そんなレッスンとなっています。写真の左上から右回りに、スカビオサ、マム（菊）、デイジー、コスモスです。使う口金は