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いつも宮城県での麺活の教科書にさせていただいているおよさんのブログを徘徊サムライ親方が作るラーメンを食べたくなり喰櫓武さんへ初訪問12時30分過ぎ到着生憎の満車車を転回していると運良く出て行く方が駐車場は8台分駐車前に見えた外待ち客も案内されていたため待ち無し入店して左側の大画面券売機で購入食券を購入する時に味の濃さ、背脂の量、麺の種類を選択します初めてなので味ふつう、背脂有り、手揉み太麺でオーダー約20分で着丼鯵と煮干しと昆布のラーメン小とりあえず左上の法則発動出汁濃
娘リクエストで路ばたサンへ約3ヶ月ぶりに訪問12時45分過ぎ到着2組待ち入店して左側にある券売機で食券購入今日の限定麺券売機前回訪問時より少し値上げ約10分ほど待ってテーブル席へご案内先ずは約3分で着丼嫁オーダーとりそば塩今回は塩で鶏の旨みが濃厚に抽出された一杯続いて息子オーダー背脂そば大盛り煮干しが効いたスープに背脂のアクセントお気に入りに追加らしい続いて娘オーダー手もみラーメン正油前回と同じオーダーやはり美味いらしいそれから約3分で着丼みそラーメ
久しぶりに弥太郎さんへ12時過ぎ到着行列を覚悟していたが外待ち4組ほどタイミング良く入れ替わり約5分で店内へ今日は小上がりへご案内オーダーから約4分で着丼弥太郎そば一丁目（並み）大盛りコッテリ少し値上げした模様鶏を中心に魚介をバランス良く配合したスープをベースに辛味を効かせた一杯具材は豚肉、溶き卵、モヤシ、ニンジン、椎茸、ネギと具沢山スープは辛いだけでなく椎茸の旨みや野菜の甘味を感じる仕上がりネギの上に載っているおろしニンニクを混ぜると辛味が増すだけでなくパンチの効いたスー
嫁リクエストで山ひろサンへかなり久しぶりの訪問12時30分過ぎ到着待ち無しオーダーから約8分で着丼山ひろラーメン嫁も同じ物をオーダー旨みたっぷり魚介、ガラのＷスープをピリ辛あんかけにお店自慢の大ぶりな唐揚げが3個も開店当初より少なくなったけどセロリが入っているのが特徴的風味がこのスープに合っていてクセになる味この餡掛け具合伝わりますかねー⁇麺を上げるとスープだけでなく具材も絡む天一コッテリよりドロドロな全餡掛け仕様柔目の茹で加減な細麺がメチャ相性良い着丼した直後はカリ
あのブリンブリンな海老ワンタンを娘に食べてもらいたくて本竈さんへ約一年振りに訪問11時30分前に到着やはりGWという事もあり待ち2組コチラのお店は券売機で食券を購入してから待つタイプの模様約10分ほど待ってテーブル席へ卓上調味料は胡椒のみ座ってから約5分で着丼醤油海老ワンタン麺前回が塩だったので今回は醤油を美しい見た目拘りのブレンド醤油はコク深く円やか北海道産小麦「春よ恋」「春きらり」を使用したモッチリ食感の細ストレート麺美味しい今回は豚バラごはんもオーダーミニ丼もレ
久しぶりに味丸さんへ開店直後なのにカウンターはほぼ満席嫁と2人なので小上がりへオーダーから約10分で着丼たまり醤油ラーメンワンタントッピング今回も大好きなたまり醤油ラーメンをいつもと同じくワンタントッピングでトッピングのワンタンは3ヶで¥130ジューシーな餡がプルプルの皮に包まれていて美味しい手書きメニューにワンタン麺が仲間入りしてました低温熟成の多加水麺はスープの持ち上げが良く、しなやかでコシのある細縮れ麺美味しいいつも通りチャーシュー丼もタレ染みご飯が旨し嫁オーダ
今日は鹿角で夕食鹿角市と言えばホルモンですね花千鳥は昨年訪問済みなので幸楽さんへ店員のお姉様のご指導をいただきながらグツグツ焼き焼きキムチをアテに一杯目を飲み終えた頃に完成2杯目を乾杯して本番スタート痛風上等スタイルでメシも食わずにひたすらホルモン&ビールハイボールに変えてキャベツとホルモンを追加オーダーお酒がススムくん飲みながら話していると閉店までいる勢いなので強制終了満腹大満足！んめがった♪メニュー【ホルモン幸楽花輪本店】秋田県鹿角市花輪堰向5営業時間9:3
今日は快晴で過ごしやすい約2ヶ月ぶりに珍来さんへチャーハン大好きな娘にシャア専用をお見舞いしてやります12時前に到着待ち無し店内はお食事中の1組珍しく空いてる感じ皆さまラーメンフェスタみちプロ人生さんプロデュースなんですねーメニュー蒙古タンメンで汗ダクになるのも良いけど未食メニューの中から選択ネギみそチャーシューメン通常のみそラーメンに刻みチャーシューとみじん切りニンニグと辛味調味料を混ぜたネギが載っていると思われる見た目コク深いスープに炒め野菜の旨みが堪らんで、肝心
約1年振りにタイヂさんへ14時過ぎ到着待ち無し駐車場も余裕でした入店して直ぐ左手側に券売機やっと値上げしましたね今回もライス系が全滅息子もガッカリ遅い時間帯なので仕方ないオーダーから約5分で着丼鶏そば麺大盛いつものヤツです唇ペタペタ系の濃厚鶏スープ具材も含めブラッシュアップされてます全粒粉使用の細麺スープの絡みが良いツルモチ食感固めオーダーも出来るようです娘オーダー鶏そば違うのは麺量だけかな今日もスープ飲み干してました嫁オーダー辛味そば嫁もスープまで
09。（まるきゅう。）さんへ初訪問18時20過ぎ到着待ち無し入店すると右側に券売機下調べ無しだったので悩む夜限定メニューもあります悩んで左上の法則オーダーから約10分で着丼特製濃厚らぁ麺魚介スープは魚介、蟹、海老、辛の4種類から選べます今回は魚介を選択これだけ濃厚に仕上げていながら塩味のカドが無い纏まりのある魚介鶏白湯スープ特製なのでチャーシュー3種、味玉、メンマ、海苔3枚、玉ねぎと具沢山どの具材も拘りを感じる丁寧な仕上がり全粒粉を使用した太麺はしなやかモッチリ食感の
ふた葉さんに久しぶりの訪問11時過ぎ到着待ち無しお店入って左側のテーブル席へご案内4月21日から値上げの模様オーダーから約5分で着丼煮干豚背脂ラーメン嫁も同じものをオーダー背脂に隠れているけどチャーシュー沢山煮干し出汁がガツンと底に煮干し粉があるので食べ進めていく内に増していくニボニボ感全粒粉使用の細ストレート麺パツッと食感が良きニグ多め煮玉子入りで食べ応えあり満腹大満足！んめがった♪メニュー【らぁめんふた葉】盛岡市青山4丁目45-8営業時間10:30〜
今日は息子の入学式小学校の時にスポ少で出会い中学校進学で離れた仲間との合流感慨深い後は本人の努力次第皆んなの成長過程は見てきたけど同じ仲間としてプレー出来る事に楽しみしかないさて、式典が終わり昼メシへ通学定期を購入する為に盛岡駅へ息子リクエストでおっぺしゃん約3ヶ月の訪問店頭メニュー夜にしか訪問した事が無かったので初見のランチサービスこんなのもあったのねー14時30分過ぎ到着アイドルタイムなので席は選び放題着席から約3分で着丼おっぺしゃんらーめん息子も同じモノを
こもれ美さんに久しぶりの訪問11時過ぎ到着待ち無し待ち客がいる場合は先に食券を購入してから並ぶようです券売機は大画面久しぶりなので左上の法則で購入お一人様ですがカウンター席が満席だったため壁側のテーブル席へご案内着丼待ちは約3組ほどお冷はセルフでした調味料は備え付けの棚の上約9分で着丼特製塩らーめん大盛り動物系より魚介出汁を強めに感じる仕上がり貝由来のビター感強め丼底には鰹節、生姜がセットされていて食べ進める内に自然と味変される面白い仕上がり具材はモモ肉チャーシュー
今日は雫石方面へ日帰り出張新潟県出身の同僚に岩手の美味しいラーメンをお見舞いしてやります約3ヶ月ぶりに訪問数年前に「バナナマンのせっかくグルメ」に取り上げられた三千里さんへ12時前に到着したものの待ち2組席数は多いので片付けが済み次第案内されるので待ち時間は10分ほどオーダーは勿論カルビスープラーメン約5分で着丼濃厚テールスープに具沢山な野菜の旨味を重ね合わせた一杯真っ赤な見た目に反してピリ辛辛さ耐性が低めでも安心して食べられます満ニラと同様に地元でしか食べられないご当地グ
家族揃って久しぶりに宝介さんへ訪問候補店が行列続きで流れ流れてこちらへ新年度に向けて人流が活発なのかな13時20分過ぎ到着待ち無し入店して左手側にある券売機で購入メニュー明日は月曜日だし色々と考えてニラ南蛮ニンニグ大盛りパターンは回避約10分で着丼宝スペシャル中華大盛り具材は穂先メンマ、極太メンマ、味付玉子、ワンタン、バラチャーシュー、ねぎ、海苔とゴー☆ジャスな一杯旨みたっぷりなダブルスープ麺は細麺、中太麺から選択店員さんにオススメを聞いて中太で平打ちなモッチリ食感
花巻温泉近くの僉さんに久しぶりに訪問12時35分過ぎ到着いつも通り第二駐車場へ風除室で記帳、、、13組待ちいつもより長めの待ち時間天気も良くて暖かいのでスマホをポチポチしながらマッタリ日光浴約1時間待って店内へお一人様なのにカウンターが埋まっていたので小上がりへご案内なんだか恐縮してしまうメニュー前回訪問時から若干の値上げとは言えハイクオリティなのにコノ価格オーダーから約8分で着丼支那そば（醤油）らーめん麺増し魚介出汁の強さはそのままに前回より動物系の割合を増やした
東京屋さんへ初訪問12時過ぎ到着待ち無しオーダーから約5分で着丼東京（えど）そば豚骨、鶏ガラの動物系に煮干し中心の魚介を合わせたＷスープ着丼と共に食欲そそる良い香りチャーシューは親鳥とシットリ食感のモモ肉チャーシューの二種類メンマも味玉も優しい味付けで旨し多加水ストレート細麺はプニモチ食感スープの持ち上げが良い小麦香るイケ麺ぶた飯チャーシューがゴロゴロタレ旨しそしてライスの盛りがイイ満腹大満足！んめがった♪メニュー卓上調味料駐車場【中華そば東京屋】仙台市
名取市の小十郎さんへ初訪問12時25分過ぎ到着入店すると目の前にある券売機で購入そのままカウンター席へ案内オーダーから約8分で着丼ラーメン並盛野菜の量、にんにくの量、アブラの量、味の濃さは食券購入時に券売機で選択今回は全て普通でヤサイはチョイ柔な茹で加減乳化スープに合わせたお店こだわりのカエシは塩みのカドが無くグビグビ飲める麺はモチモチ食感な平打ち太麺2種類のチャーシューも食べ応えがあり十分過ぎるボリューム感レンゲが止まらずKKですわー健康診断を控えているのにヤラカシま
久しぶりによかろうもんサンへ12時30分過ぎ到着待ちなし店内にはテーブル席に2組の先客入店して左手側に券売機写真付きなので判りやすいお一人様なのでカウンター席へ壺は紅生姜生ニンニグはガーリックプレスで調味料はゴマ、酢、胡椒先客も着丼待ちだったからなのか約10分で提供特よかセット特製らーめん豚骨特有の香り控えめ優しい豚骨スープ特製は角煮2枚と半熟玉子がトッピングタレの塩みは濃い目に感じるが出汁はシッカリ脂は少な目アッサリ系セットの豚めしセットのご飯は豚めし、ネギ
老舗のおり久さんへ初訪問12時30分過ぎ到着駐車場に空きあり待ちは5組ほどコチラのお店は記帳してから券売機で食券を購入して待つタイプ下調べ済みなので即、購入約15分ほど待って席へ案内卓上調味料など約25分待って先にみそおにぎりが提供割ってみるとゴロゴロ刻みチャーシューが赤みその風味とチャーシューが合いますおにぎりを食べ終えた直後に着丼赤みそ野菜チャーシューどんぶりデカい大盛りにしなくて良かった画像だけでは判断できない迫力豚骨ベースの味噌香るアッサリ円やかスープチ
久しぶりに長町ラーメン本店さんへ第二駐車場はまだ空いてました11時50分過ぎ到着待ち5組さすが人気店記名式ではないのでそのままジョイント順番が近づくとメニューを渡されます約25分で店内へ卓上調味料など社長が趣味仲間の接客していたからなのか約15分で着丼丼顔だけでテンション上がる⤴️ゴー☆ジャスガラ由来と思われる動物系のコクにに焼きアゴ・いりこ等の乾物系の旨み合わせるタレもカドがなく旨味の塊ゆるウェーブな細麺硬すぎないパツッと食感ロールチャーシューはホロホロ食感な
富沢駅から近い和だすサンへ初訪問年度末ゆえ色々と疲れ果てた夕食作りキャンセル界隈先ずはビールアテには三角揚げセンベロ的なヤツを目指して訪問したのだが辞めてしまった模様取り敢えずオーダー次回はネギも必須提供時にオススメを聞いてみたやはりメインの豚つけそばを選べる麺量が嬉しい無料で120g〜200gまでの3段階から選択その上の特盛は¥120で可能当然、大200gでお願いしましたネギ多めなのが素敵いつものルーティンで麺上げ程良いコシ感とシッカリ感じる蕎麦の香りツユは塩
退社して盛岡に来ました笑腹ペコで喉が渇いているので駅地下の立呑えびすけサンへ丁度良いヤツありました一杯目は生ビールもう、秒で無くなります選べるツマミから手羽先揚げ&あげだし豆腐をチョイス一人暮らしのオッサンは絶対作らない料理んまい二杯目はジムビームハイボール撮るの忘れて残り少ないサクッと飲むには丁度良いセット今日も家に帰らずルートインやましい気持ちは微塵も無い明日の準備して早目に就寝
いしや食堂さんへ約1ヶ月ぶりに訪問後輩とランチ12時過ぎの訪問でほぼ満席オーダーから約20分で着丼松前ラーメン（味噌）ネバネバをズルズル啜る感じが堪らんコク深いガラスープと相性バツグンライスが欲しくなるラーメン満腹大満足！んめがった♪メニュー【いしや食堂】岩手郡岩手郡雫石町寺の下48-1営業時間11:00〜19:30月曜日は15:00まで定休日日曜日
今日は午前授業の息子と麺活久しぶりのしんちゃん13時50分過ぎ到着待ち無し店舗前に駐車できました靴を脱いで入店券売機で食券購入今日の粉、煮干し待ち無しでも店内はほぼ満席和室のテーブル席へ案内卓上調味料などオーダーから約12分で着丼白金豚背脂醤油今回もお気に入りの背脂醤油で毎回同じだけど何回食べても美味しい相変わらずメンマ、チャーシューのクオリティが素晴らしい自家製太麺前回よりモチッと感増してたスープの持ち上げもよくズバズバ啜れるヤツあえ玉パツッと系細麺大
久しぶりに弥太郎さんへ13時20分過ぎ到着奇跡的に待ち無しテーブル片付けを待って着席オーダーから約3分で着丼ワンタン麺【塩・こってり】大盛りいつも通りのオーダー醤油も美味しいけど塩が好みメニューには書いて無いけど味変更できますこってりにすると大ぶりな背脂が入りますまた仕様変更したのかモッチリ食感になっていた自家製細ちぢれ麺手もみも強めで前回より美味しい自家製の皮に包まれたワンタン餡がみっちりジューシー今回のメンマは香り、食感、味付けが最高の仕上がりだったみんな意見が
息子リクエストでサンダーバードさんへ開店直後に訪問待ち無し約10分で着丼しょうゆ2型並ニンニク少なめアブラ増し横から豚の旨味をしっかり抽出しているスープヤサイはモヤシ9：キャベツ1モヤシがシャキシャキで旨しワシワシな自家製麺並は300g美味しく食べられる丁度イイ盛り具合息子オーダーしょうゆ1型並ヤサイ増しこの位なら余裕みたいなので次回は増し増しチャレンジ満腹大満足！んめがった♪券売機など【踊ろうサンダーバード】盛岡市館向町3-6太陽リーハA棟営業
今日は奥州市で麺活13時40分過ぎ到着待ち客4組この時間でも激混み記名して暫し待ちます約15分で店内へ席に案内されてから約10分で着丼塩チャーシュー麺大ぶりなチャーシュー4枚とセンターに配置されたタマネギと梅干しメンマ、ハーフ味玉、海苔も付いて¥680とは神コスパドッカンセット餃子3ケ、茹でキャベツ、ミニバラめしのセットがランチタイムは¥230全ての価格が良い意味で違和感店主の意地を感じます味も価格もタイムスリップ満腹大満足！んめがった♪メニューなど【麺屋照清
岩沼市の麺組さんへ初訪問11時50分過ぎ到着待ち客3組先ずは券売機で食券購入今月はメニューを絞って営業中やはり一番人気の味噌をポチッと購入した食券と引き換えに呼出ブザーと番号札を貰います待ち客が多い場合は駐車場や境内にいても電波は届く模様約5分ほどで席へ案内人数毎に箸、レンゲ、オシボリを準備お冷はセルフです着席から約15分ほどで着丼動物系のコクに乾物系の旨みを重ねた奥深いスープ少し甘味を感じる味噌味にスパイスの香り、風味が味に奥行きを加えます炒められたモヤシ、ニンジン、
お得なランチを求めて約1ヶ月ぶりに珍来さんへ開店直後に到着先客4組カウンターが一杯だったので入店して正面にある長テーブルへ約3分で着丼Cランチ通常は、みそラーメン単品¥750と半チャーハン単品¥450で計¥1,200となるところ、平日限定のCランチだと¥900混む理由がよく判ります🉐ガラなど動物系を主体に乾物、野菜などを合わせたコク深いスープ味噌の塩梅が良くレンゲが止まらんヤツ麺あげと共に立ち上る湯気地元マツダ製麺の中太平打ち麺はコシが強くムニモチ食感のイケ麺セットの半チ
