ゑびす家

先日薩摩川内市の「ゑびす家」さんへ・・・時間が悪かったのか駐車場にはいれず、しばらく待ちましたメニューはこんな感じ・・・特製ひとくち餃子そして、普通の・・・「らーめん」普通でもチャーシューでかいですけっこう、あっさりしていて美味しくいただきました他の方はみなさん違うらーめんを注文されていたので今度は、チャレンジしてみましょう

12月【葛飾区助成＆全国旅行支援併用】寅さん記念館＆山田洋次ミュージアムの柴又観光＆演芸の地「浅草六区通り」散策バスツアー★全国旅行支援対象コース★旅行代金12,980円→葛飾区助成（割引額2,000円）+全国旅行支援適用（割引額4,392円）＝お支払い実額6,588円！さらにクーポン平日は3,000円分付与！●「料亭ゑびす家」のうな重のお食事うなぎ、日本料理の老舗である和食の「料亭ゑびす家」は柴又駅から徒歩一分。伝統の味を心ゆくまでお楽しみ下さい。お食事後は、帝釈天参道の観

木曜日、山の日毎週木曜日にヤクルトを配達してもらってるんぢゃが今週木曜日が祝日なんで2週間前の木曜日に次回は2週間分配達しますってメモがあったんぢゃけど1週間分しか配達されてなかったんで行き違いがあったらいけんと思って昨日電話して聞いたらヤクルトさん「えっ？2週間分配達してなかったですか？」ってΣ(ﾟдﾟ；)もし在庫とか確認できるんなら確認してみてくださいって伝えたけど家に置き配達してもらって便利なんぢゃけどGWや今回みたいなお盆休みのときにはよく確認せん

R4.6.22初訪問時この日は川内駅付近でお仕事でした。そーなると当然の流れでお昼はラーメン屋ってことになるんですがお目当てのお店は休みだったので、携帯で検索してこちらへ。店内は広く、座敷６席、テーブル４席、カウンター１２席だったかな？１２時２０分頃に訪問しましたが、先客は５組ほどいらっしゃいました。メニューを見てみると、結構種類豊富ですね！今回は「とんこくらーめん」をオーダー。【とんこくらーめん】海苔、キャベツ、もやし、メンマ、キクラゲ、ネギ、チャーシューと結構具沢

天気のいい休日お出かけ日和で柴又へ久しぶり、、何十年ぶりだろ？（笑）京成柴又の駅を降りて参道を通りまずは帝釈天にお参りそして御朱印をいただきました2種類ありましたお参りの後は山本亭へ素敵な庭を見ながら抹茶など飲めるみたいですその後は寅さん記念館へ柴又と言ったら寅さんだよね実際に使われていたセットを移設してきているらしい寅さん記念館入館者500万人突破記念で謎解きゲームをやっていました結構難しくて楽しめましたただ見て回るより面白かったクリアしてファイルと入浴剤

◎令和２年10月10日（土）雨の中、柴又へやってきました。目的は鰻を食べるため・・・。一昨年の年末の孤独のグルメスペシャルで生中継したお店があります。「ゑびす家」。人気店で以前、柴又を訪れた際は行列だったので、諦めました。この日は雨だったので、柴又自体がガラガラ。お店もガラガラです。松重豊さんが座った席を狙っていましたが、コロナのため、座れない席になっていました。座ったのは伊東四朗さんが座った席。注文したのは上の鰻重。ドラマの中、井之頭五郎さんは並の鰻重を注文していたので、

柴又料亭ゑびす家白焼き、肝焼き、うな重とふっくらとした鰻尽しおかげさまで堪能女将さんと、お店を「フーテンの寅さん」の映画スタッフのために貸したお父上のお話などこれでこの猛暑も乗り越えられますっ🔥

今日は手羽先記念日。何で、手羽先に記念日があるんだ？？1981年の今日、手羽先で有名な世界の山ちゃんの創業日だったかららしいよｗｗで、手羽先に感謝をする日で、手羽先記念日何だとさ。さて、旭川に新しいラーメン屋さんが出来たってんで、行ってみたよ。麺処ajito旭神町に出来たラーメン屋さん。元々、ゑびす家さんがあった場所にそのままオープンしたみたい。中に入ったら、説明が有ったけど、ゑびす家さんとは関係してるお店みたいだね。新店舗に行ってみたよ！！！？今日は、はたして何位でし

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。@旭川市たるビート飲食店インタビューを略した企画！『たるインタ』第9回目スタートです！※たるインタとはセイブザアサヒカワグルメをモットーに、新型コロナウィルス騒動終息後に向けた『営業再開』や『新メニュー開発中』や『テイクアウトなどの新サービス開始』『あの店あの店主はどんな人？』などの情報発信です。ここではたるビートと店主による一問一答形式のインタビューとなっております。今回のゲストは突如『らーめんゑびす家』の跡

今度オンライン飲み会しよう！という事でお一人様が「みんなで同じもの頼んで自宅でそれぞれ食べるなんてのも楽しいんじゃないか？」と提案したちなみにこんなサイトあるよって貼ってくれたのがこれそういうのも楽しいかもねって眺めていたらみぃつけたったこせんこれ「漁平の鍋」同窓会とかがあると広島から来てくれる方がお土産にいつも持ってきてくれるのせざちん好きなんだなぁ最初に出会った時に何これ！美味しいって二度目に出会った時は残ったの全部お持ち帰りしてきたそしてまた次もお

定休日の木曜日です。おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)新型コロナ感染拡大防止のステイホーム週間中のGW2020も無事に終わりました！たくさんの応援消費！応援テイクアウト！応援ギフトカード！応援差し入れ！ありがとうございました😊結果は人数ベースで言えば5割減ですが、暇だけど忙しい…毎日そんな感じでした！スタッフも感染対策でいつもの倍以上の仕事があったと思うので、大変だったと思います。みんなに感謝です！そしてこのGW中に三原のゑびす家さんのタコせんの

完売御礼‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日もたくさんの応援消費！応援テイクアウト！応援ギフトカードをありがとうございました😊緊急出店されたけんちゃんのいりこ屋さんもお昼で完売する事ができました！美味しかったので、明日も買いに行きたいけど？とお電話もいただき有り難いです！残念ながら完売しましたので、悪しからず。また、機会があれば、けんちゃんのいりこ屋さんの店頭販売も企画したいと思います。また、たくさんのお客様にご協力頂いた三原のゑびす家さんの

どこも緊急事態…(⌒-⌒;)おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日もたくさんの応援消費！応援テイクアウト！応援ギフトカード！をありがとうございます😊結果は人数ベースで4割減…やはり来店のお客様はかなり少なめですが、テイクアウトは過去最高！お電話を頂いたテイクアウトは時間を約束してますので、時間に追われ、暇だけど忙しい…そんな感じでした…（笑）あっ！昨日はギフトカードを発売して初の売り上げゼロでした…来店されてるお客様の顔ぶれがほぼご購入頂いた常連

安心安全第一！おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)今朝は早速お礼から！今回の新型コロナの影響で10万枚のタコせんの在庫を抱えた三原のゑびす家さんの応援消費にたくさんのご協力ありがとうございました😊なんと！直送分も含めて4800枚のご注文をいただきました！ぶに家のお客様は愛があります！感謝‼️送料を合わせると僕の立て替えも10万円超え…ちょっと足りるか心配になりました…（笑）土曜日には到着する予定ですので、ご注文頂いた方はよろしくお願いします。今

定休日の木曜日です。おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)今朝は先ずはお礼から！昨日、コロナの影響で大量の在庫(10万枚)を抱えれた三原のゑびす家さんのタコせんの応援消費を募集したところあっと言う間に3000枚以上のご注文をいただきました。ぶに家のお客様は愛がある！ホント嬉しいです！今朝も400枚のご注文をいただきました。ちょっと立て替えるお金があるのか？心配なレベルです…（笑）今日の18時まで受付しますので協力しちゃろ〜って方は携帯へショートメ

腸まで届く植物乳酸菌⁉︎おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日もたくさんの応援消費！応援テイクアウト！応援ギフトカード！に感謝‼️一昨日の人数ベースでも売上ベースでも倍以上になりました。折れかけた心が元通りになりました…（笑）PayPayも復活しててご迷惑をお掛けする事なく良かったです！やっぱりツイてる！（笑）昨日の林修さんのテレビでキムチが取り上げられたそうです！僕は見れてないのですが、腸まで届く植物乳酸菌としてキムチが最強との事！また、わ

元気ですかーーーっ！おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日はPayPayの限度額の引き上げ作業から！銀行に回ってました決算書が返って来ましたので、やっと作業できますが、Win10にアップグレードしてからたぶん初スキャン…上手くいかず11時から始めてやっとできたらもう13時過ぎ…(⌒-⌒;)とりあえずランチは顔晴って営業を続けてる所へ応援消費…しかし、休業を決めたところが多いです。当店にもよく応援消費にご家族で来てくださる水呑の中華料理の宝楽さんに！

家ぶに出来ます‼️おはようございます(^^)いつもご来店ありがとうございます(^^)昨日は全国に拡大した緊急事態宣言が出されて初の日曜日でした。誰もが初めての体験です。こんな時でも応援消費そして応援テイクアウトさらにギフトカードのご購入…感謝です。結果はほぼ予想通りの人数ベースで5割減でした。平日はなんとか3〜4割減で持ち堪えていますが、週末は半減します。週末は分母が大きいだけに堪えますが、ここが踏ん張り所！今日は20日の仕入れ業者様の振込デイです。金額の大きい所には月末にな

葛飾区柔道会４月４日に行われる予定でした総会が、中止柴又「ゑびす家」で毎年行われて、総会後うなぎなどを食することができたのですが・・・。３月２９日行われる予定だった所属対抗試合も中止

本日はうちの孫の近況でも・・・今月で満1歳と6ヶ月になるゑびす家の孫・初号機である暁平(きょうへい)どん。ゑびす家の証明である天パーがバッチリ決まった面構えになりました(^ω^)おまけに誰かさんに似て『たれ目』だし・・・何やら最近は、幻獣でも召喚しそうな呪文を唱えるように喋るようで、親父(倅)そっくりのプロセスを踏んでいるようです┐(´∀｀)┌こちらは孫の弐号機の昨年12月生まれの佑翔(ゆうと)どん。兄ちゃんよりも800gも大きく生まれせいか、生後3ヶ月にしてはかなりしっかり

さてと本日はというと、去年の11月に購入したNikonZ50のキャッシュバックキャンペーンの通知がちょいと前ににやって来たお話でも・・・スマホ内蔵のカメラが主流となった昨今、街中で首からカメラを下げているのは外国人観光客くらい・・・私は小学校5年生から父のお古のNIKONF2フォトミックAを使っているので、正直な話、今のデジカメの写真は現行最高級デジタル一眼レフ機を使っても、アナログのフィルム一眼レフ機と比べるとガッカリな絵だったりします・・・確かに今のスマホの写真はぱっと見綺麗な

📷葛飾柴又ゑびす家孤独のグルメ。川魚料理がダメで、この店の得意なお料理を食べられず。名物の鰻も苦手な私は写真の柴又定食を頂きました。📷昭和の香りがプンプンします。味わい深い建物。古き良き。大好きな松重豊さんの座った席の隣の席で頂きました。📷葛飾柴又寅さんが産湯を使った柴又帝釈天。門の彫刻が見事ですね。実は、ここに来たのは３回目。今回で４回目かも？仕事で、お年寄りを連れてお散歩で来たことがあるから回数をよく覚えていません。💦実は、その当時、私は御朱印をまだ始めていま

初詣は、1日に地元の神社と、4日に柴又帝釈天に行ってきたよー！！柴又帝釈天は、4日に行ったのにすごい人でした💦💦人がすごくて駅からなかなか出られなかったけど、合間を縫って駅と寅さんの写真(*´`*)👆この写真だけ見るとそんなに人がいないみたいでしょ？？実際はこんな感じ。歩くのもやっとでヨチヨチ歩きで進んだよー💦皆、1日は混むから4日辺りに...って発想なのかもね！！考えることは皆同じですな(笑)💦帝釈天に向かう途中に駄菓子屋さんがあるから寄って、すももを大人買い💪お父さ

麺に含まれているかん水を除き、添加物や化学調味料を一切使わない「らーめんゑびす家（や）」。この夏店長が代わり、一部メニューがブラッシュアップされるなど、新しい体制となっている。自然派を貫く姿勢は以前のままだ。酢ラーメンやつけ麺、油そばなど新スタイルのラーメンが人気の同店だが、寒さが感じられ始めるこの季節はぜひ“味噌らーめん（800円）”を味わってほしい。肉、魚介、野菜のうま味を引き出したスープに、東川町の「平田こうじ店」のみそをアレンジしたみそダレを加えたスープは驚

本日は前回の鶏皮の煮込みに引き続き、我がゑびす家に一子相伝で伝わる『砂肝と鶏レバーの味噌煮』を作ってみたというお話でっす(^ω^)用意するのは鶏の砂肝とレバー・・・まずは買ってきた砂肝をザルにあけて、サッと水洗いをして、十分に水気を切ります。このあとサイコロ大にカットするのですが、ここで気をつけなければいけないのが、具材の硬さです‼️砂肝は鶏の胃袋の一部であり、歯のない鶏が胃の中の一部であるこの部位で、石や砂を使って食べ物をすりつぶす器官・・・ということは殆どが筋肉で構成されてい

昭和30年代ごろまで、江戸川では、ウナギや鯉や鮒が大量に獲れたそうです。そのことから柴又＝川魚料理が名物となっております。ということで・・・（￣ー￣）ニヤリッゆずちゃん、ウナギが食べたい！！！とぽんくんに懇願し(笑)コチラのお店に行ってきましたゑびす家参道店さんです天明の時代（1780年代）だそうです。柴又帝釈天の参拝客が増えたものの、周辺には茶店等何もなく、柴又はとっても不便な場所でした。そこで、農夫婦達が副業で川魚料理を始めたのが開いたのが、柴又の

ゑびす家に来た猫は、問答無用に入浴を嗜まなければならないという、彼らにとってはきつい試練がある。『ソロモンの白い悪魔』と呼ばれている『鈴』(年齢12歳)も風呂場に入ると大人しくなり、命令一つでたらい風呂に肩まで浸かるので助かるのですが、これは子猫の時からの躾の賜物で、風呂に入るの事が当たり前の様にした結果・・・綺麗になった真っ白な『鈴くん』‼️こちらは小さくてボロ雑巾の様な風呂上がりの『鍾馗くん』。この後、日差しが降り注ぐ窓際で体毛を乾かし、様子を見に行っ時には、ご覧の有様・・・テ

台風一過の酷暑の中、柴又のゑびす家さんで鰻をいただきました。少し前に某テレビ番組で紹介された参道入口にある有名店ですが、川千家派の自分にとっては初めてです。前回柴又に来た時には店前に長い行列ができていましたが、身の危険を感じる程の暑さのためか観光客も少な目で待つことなく座れました。鰻屋さんには珍しく食券を番台に座るおばあちゃんから事前購入するスタイルを採用していました。(ちょっと演出過多では？)鰻重は(特)と通常があり、我々は通常と生ビールをオーダーしました。ビールで内臓が冷えてきた頃