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猫って、寒くても、暑くてもいつも心地良い場所を探して寝ていますよね。今日のわが家のにゃんずお気に入り場所は、「ちゃぶ台の下」のようです。まずは、みかんがお休み中。動画もどうぞ。(動かないけど動画です)つづいて、めろんが交代していました。こちらも動画をどうぞ。(途中でだれかさんがおじゃま虫)そして、ハッときづいたら、こんなふうになっていました。なんと!仲良しさんではないですか♪急いでスマホを動画に切り
とちのう桜酵母でその後も続々とパンを焼いています。最初の「食パン」記事はこちら👇https://ameblo.jp/wakaba-kobo/entry-12456090977.html「ココアブレッド」「ショコラオランジェ」「パンドミ」そして、「苺大福ちぎりパン」どれも家族ウケの良いパンです。詳しく→「ココアブレッド」と「ショコラオランジェ」詳しく→「パンドミ」「苺大福ちぎりパン」特に、苺大福ちぎりパンの作
今月のパンその2「パヴェ」につづいて、「しましまカレーベーグル」このベーグル、外見は、、浮き輪模様。スライスした断面は、しましま。そして、垂直カットはぐるぐるうずまきなのです。一個で3度おいしい。つづきはこちら。↓しましまカレーベーグルは、「浮き輪」と「しましま」と「渦巻き」模様
今月のパン教室は、フリークラスが終了しました。メニューは「ベーグル」と「パヴェ」まずは、「パヴェ」からつづきはこちら。→☆彡
先日、島根県の「むらくもパン酵母」さんよりお声かけをいただき、「とちのう桜酵母」を使わせていただきました。つづきはこちら。「とちのう桜パン酵母で食パン」
ブログのタイトルに、「・・・ときどきパン」と付けたのに、普段、別で書いているパンのブログやインスタに投稿していることもあって、このアメブロには、パンの投稿がタイミングよく、できていませんでした(泣)今日はちょっとかわいいパンの話題なのでこちらに書こうかなと思います。その名も・・・じゃん!「にゃんこパン」にゃーレーズン酵母のレーズンパンにしました。マスカットも入っているので爽やか系のパンです。**先日、合羽橋に行ったときに
みかんの好きな場所。相変わらず、こちらのティッシュケースの上です。この隣りに、カレンダーを置いているので、毎月、「カレンダーとみかん」をテーマに写真を撮っておこうと思い立ちました。こちらが【2019年1月】こちらは、今月【2019年2月】分。まだ、今年は2か月でしたね。あと10か月分。はてさてコンプリートできるでしょうか・・・(笑)**ついでなので、昨年の分も、ずずずいーっと、お送りします。コンプリートできていないので細切れで
めろんちゃん、そろそろ、おやつの時間かな?「ちゅ~る、食べようか」めろん「ほんとっ?」め「ん?ほんとかにゃ~」やや疑いの目。め「だましたでしょ?」め「いいもん、いつものことにゃもん」あ、いや、そんなことはないですよ?この日はちゃんと、1/2本のちゅ~るをあげました。(みかんと半分こね)めろんの表情が楽しくて、ついつい、カメラ片手にこんな写真を増産してしまいます。(親ばか)でもまぁ、視線をもらうた
サッカーW杯終わりましたね。と、いってもわが家はにわかファンでもなくTVは見ずに過ごしておりました。その代わりに・・・猫サッカーを見ていました。ボールを狙う瞳はなかなか鋭いみかんさん。パスも上手です。・・・かね?物陰から狙って・・・あ、本当のサッカーにはこんなルール、ないですよねぇ。ボールを仕留めてちょいちょいっと。そして鮮やかなパスですよ!?と思ったら、またまた物陰に猫サッカ
にゃんこたちは、換毛期まっさかりですね。毛皮を身にまとってますから冬はあたたかでも夏はさぞや暑いでしょう。今日のブラッシングでねこ玉ふたつ、できました。先日、掃除機を買い換えたらこのグローブがおまけに付いてきました。を!これは!ぐいぐい毛のとれるグローブではないですか。この時期にはちょうど良い景品です。グローブをはめて背中や頭やしっぽの毛をごしごし撫でるとあっという間にこんなにくっついてきます。写真は1回目も5回目も関係なくこん
昨日は暑かったですねー。埼玉のわが家、軽く30℃越えでした。まだ、5月中旬というのに7月下旬並みだそうで・・・もうすっかり夏ですね!ということで、アイスの美味しい日となりました(嬉)買いおきしていた、チョコミントアイスを出してきて、ひとり、部屋で食べていたら。あららーめろんさん。いつの間にかやってきて私の前に立ちはだかって、反応してきました。めろんはおそらく苦手であろうミント味。スースー成分もしっかり香るのに、迫る迫る。(背景のグ
このまえのニャルソック。(こちら↓)車を停める位置をうしろにずらしているのは、じつはパン教室のある日に生徒さんの自転車が置きやすいようにそうしていることが多いのです。それをご存じの生徒さん、投稿をご覧になって、「みかんちゃんごめんね~」と。返って気を遣わせてしまいました。全然、気にしないでください。というか、話のネタにさせていただいてすみませんー。さて、そんなニャルソック。今日はこんなふうに、開けるのを待っています。じっと待
薔薇「衣香」をアトリエのテーブルに連れてきました♪フルーティーな香りに包まれて・・・夢のようです。まだまだ玄関先でも咲いています。レッスンにお越しの皆様、是非ご覧くださいね。こちらは2年前に撮影した国営越後丘陵公園の「衣香」です→薔薇「衣香」に会いに・・・国営越後丘陵公園へ♪さて、6月の作品展まであと1か月。前回ブーケショーの撮影をしていただいたわかば工房のまり子先生に今年も会場内の様子を撮影
天然酵母のパン教室わかば工房さんへ行ってきました!今回のレッスンはベルギーワッフル♪お菓子作りのクラスなんです。グリーンのワッフルは抹茶と大納言が入っています和風のワッフル~これは美味しいに違いない!発酵を終えたあとは焼くだけ。みなさん手分けして手際よく焼いていきました手前からプレーン、イチゴ、抹茶、チーズ。ずらっと並べるとカラフルですテーブルクロスの模様もワッフル調♪ワッフルが可愛いすぎてなかなか食べられない(^^ゞ
目の前で横になってくつろぐめろん。かわいいわねぇと、親ばか目線で見ていると。こっちのお腹のふわっふわも気になってくるのです。め「なに見てるのにゃー」そーっとそ~~っと。ふわふわ・もふもふににタッチ!!バシッ!め「なにするにゃ~(怒)」お怒りモードです。ごめんにゃさ~い。ゆるしてね。め「しかたないなー、ゆるすにゃ」若干まだ目が怖いけど、10秒経ったら忘れてくれました。こんど
久しぶりの更新になりました><今日は、カリカリ保存容器のこと、書きたいと思います♪先日、アンコムンshopさんの真空保存容器のモニターをさせていただいたきました。「真空保存容器セビア」2.4L容量にはフードが1kg入ります。新しい容器が気になるめろん。めろん用フード撮影に、みかんもちょっとおじゃま虫うちは、フードの種類がふたり違うのでゴハンはいつも別の部屋。でも今日だけおにいにゃんのゴハンの現場に、特別にやってこれたので、カリ
突然ですが私、パン関係の仕事をしているので、家には常に手づくりパンがあります。にゃんこの型を手づくりして「マーブルパン」とか、肉球を形どって、肉まんの具を包んで中も外も「肉球パン」とか。はたまた、ミニ食パンをトッピングしてにゃんこを作ってみたり。猫好きさんに(と言いつつ自分が)気に入ってもらえそうなパンを焼いたりします。でも、通常は、毎日でも食べれる作りやすい家庭製パンをせっせとしていまして。それらのパンを、たまに、めろん
ある日の窓辺。西向きの出窓は温かく、午後は、うとうととお昼寝のはじまるめろんです。クタ~っと熟睡。たれぱんだのよう。隣では、みかんがちょこんと。育て始めたグリーンネックレスが気になるようです。ふたりともすっかり自分の世界に入りこんでいます。みかん「呼んだ?」シャッター音が気になったかな。いえいえ気にせず、ご自由にどうぞ。み「それなら好きにしま~す」と、毛づくろいをはじめました。
午前中、「ピンポーン」とお届け物が。みかん「なにかにゃ~?」わくわく。いつもこんな感じ↓で展開される、宅配物。(先月の写真より)シロネコヤマトからお届けで~す的に、今日もダンボールハウスがはじまるのかなと想像していました。梱包をほどいて中身を出すと、たちまちやってきたみかん。(めろんはこない)あれ?箱には興味ありませんかねぇ?ばさ~っと中に潜り込んだり。すごい形相で噛みついていたり。ペロリン。餌
春特レッスン、順番にレポートです。スマホ写真講座につづいて開催したのは、「今さら聞けない・これからはじめるインスタグラム」講座でした。インスタグラムは、操作も分かりやすく簡単で、すでに使っている方も多く、この講座の必要性は?と考えましたが、案外、写真加工に関しては有能な機能も多く、SNSだけにお伝えしたいことも多かったので、ひとつの講座として開催することにしました。もちろん、これから始めたい人にも、1から説明をします。まずこちら。スマホ講座での撮りっぱなし写真。(
今月は、久しぶりのスマホカメラのワークショップを開催しました。今回からは、たっぷりスマホで撮ることに専念できる講座にパワーアップ。撮ることに専念して、今までよりも落ち着いて内容に取り組めたかなと思います。講座内容をすこしだけご紹介します。撮影のセオリー・逆光&レフ板。この日は、レフ板が効果てきめんでした。(左:ビフォー右:アフター)お持ちいただいた小物撮影はこちら。(イラストレータMegさんの、にゃんこがたまらないです!)
3月パン教室春特レッスンはこちら★(単発レッスン受付中)***4月からのレッスンのご案内です。まず、少し体系が変わりましたのでその点をご案内します。・フリークラス・・・これまでのマンスリークラスと同様、毎月単発でご案内するクラスです。2018年度から時々自家製酵母のレッスンも行う予定です。・基礎コースA・・・2018年度はお休みです。2019年度に開催します。・応用コースC・・・基礎コース終えた方を基本にしていますが、2018年度は基礎コースがないため、応用C
今日も、パンが焼けています。よく見ると、奥の方に白い影が。もちろん、このコ。興味津々でやってきます。するどい目線で見た目をチェック。みかん「ん、カタチは良さそうね」そして匂いをクンクンみかん「そうね香りも大切。合格かにゃ」これにてチェック終了。(みかんは基本的にパンを食べないんです)み「つぎもまた来るわね!」と、帰っていきました。***そんな今日のパンは埼玉産小麦「ハナ
3月パン教室、春の特別レッスンのご案内です。すべて単発開催のワンデイレッスンです。今年は新しいこころみも加えて「特別な」レッスンをご用意しています。***1)ハートのモカブレッド&ラスク(パンとお菓子レッスン)2)にゃんこわんこのアイシングとにくきゅうパン(コラボレッスン)3)馬蹄ウィンナロール・ぽってりかぼちゃパン(リクエストレッスン)4)自家製酵母はじめてレッスン(プレレッスン)5)さくさくグラノーラ・シュガーレーズンクッペ(リクエストレッスン)
冬のにゃんこは、「まるい♪」もともとふっくら系のめろん、冬毛で、かつ、丸まってるから、さらに「まるい♪」わりと細身のみかんだって、真冬は「まるい♪」こんなくしゃ~っとした顔になるとさらに丸く感じます。アタマに蜜柑を乗せたら鏡餅になりますよ。・・・みかんだけに。こほっ。失礼しました。この写真もまるまるしていて、インスタで「abitfat」って言われちゃいました(苦笑)たしかにね。でも、にゃんこって
昨日は毎月通っているパン教室でした。今月の習ったのは、アドバンスDコースのメニュー、クロワッサンとクロッカン。わかば工房に通い始めたのは2010年5月。イーストクラスから始めて2011年の震災後少しお休みをしましたが、2012年10月からはホシノ天然酵母クラスに変わり、2016年10月からは基本に返りbasicクラスからお勉強しています。家ではひとりで黙々とパンを焼きますが、お教室に行くと、先生とパン好きの仲間たちとワイワイとみんなで一緒にパンを焼けるのはとても楽しい時間です。
今日はわたくし仕事が終わってしばらくエプロンつけたまま家事。ちょこっとPC作業しようと、デスクに座ったら・・・・足にちょいちょいっと白い手が。エプロンのひも、引っ張られてる!このコのしわざ以外、何ものでもない!みかん「えっ?あたし、何かしましたかにゃ?」(あっ、皆様奥のスパゲッティは気にしないで、汗)私とカメラの視線を感じたところで、野生の血はさわぐ様子。ねらってる、ねらってる。乗り出してき
スマートフォンカメラの写真ワークショップ、開催のお知らせです。以前から開催していました内容、「写真の撮り方とインスタグラムで加工」の内容を、2つに分け、それぞれをじっくり学べる講座にパワーアップしました。3月の春特レッスンにて開催します。***(1)スマホカメラで撮る写真ワークショップ(2)これから始める/今さらきけないインスタグラムiOS(iPhone,iPad)とAndroid、両方に対応しています。カメラ付きのタブレットでもご参加
にゃんこのあくび。「ふわぁ~」っとこちらまで眠たくなってしまいます。みかんさん、なかなか素敵なあくびをしてくれます。おおきなおくち。舌の丸まり具合もついつい見てしまいます。あくびのあとのこのクシャっとした感じもたまりません。待っていたら、すぐにまたあくび。おおきな口と、この牙!たまりませぬ。あくびのあとの「んぐっ」なマズルも魅力的。そして3連投め今度は三角のおくちで。口を閉じるタイミングの
先月、にゃんこブログがameblo公式ブログになって再開したのを機に、アメブロを使う機会が増え、こちらのブログも再開することにしました。とはいえ、過去の日付や投稿を見て分かる通り、あまり、肩肘はらずに、パンの写真を載せていけたらと思っています。教室ブログは、こちらで(↓)レポートを書いていますので教室の様子や、パン以外の写真など今まで通り更新していくつもりです。***さて、今日のパンは、「菓子パン3種」「あんパン」「