わかさぎの天ぷら

皆さん！こんばんは🤗今日の晩ごはんは、わかさぎの天ぷら丼をつくったよ。それから味噌汁をつくる予定だったけど、食べ終わってからつくり忘れてたのを思いだした😂小さいわかさぎのハラワタを面倒くさがらずに全匹取り除いたよ。⭐️食材リスト！〈わかさぎの天ぷら丼〉天ぷら衣・米粉（５０g）・かつおだし（１／２カップ）・卵（１個）ハラワタを取ったわかさぎ（１５０g）・水気を拭きとる。・瀬戸のほんじお（適量）・天ぷら衣大葉（３枚）・天ぷら衣揚げ油（こめ油、適量）天つゆ（飛魚つゆ、

週末予定のラーメンは萬珍軒の玉子とじラーメンそう名古屋のなんだかんだ毎週末ラーメン今朝はくもり夜は強雨になるってよ？朝には止むみたいだからいっか気付いたら家のまわりが赤や黄色紅葉進んでますわかさぎの天ぷらこんなにおいしいものが泳いでる山中湖本日10/31より山中湖夕焼けの渚紅葉まつりが開催されますぜひあたたかくしてたのしんでね今週もおつかれよい週末をみ※↓

こんにちは朝イチ夫と弘法市へ行ってきました毎月21日に開催されるのですが、本日は、日曜日の開催とあって賑わっていました。猿回しのおさるさんや本物の白蛇さんも観てきました。有名な、わかさぎの天ぷらもゲットです。竹のSumikaさんで、竹炭もゲット先月から予約していました※この炭を炊飯器に入れるとお米がふっくら美味しく炊けます幸福屋さんのおはぎも美味しいよ😋ダイエット中と言うことで弘法さんで沢山歩きましたが、食べていては同じじゃないかねまっいーか今日くらい帰宅したら…

やま蔵女将でございます。皆々様、いつもありがとうございます。昨年まで白髪染めもハイライトも全くなしのグレイヘアでございましたが、昨今『白髪ぼかし』とやらが流行っておりまして、数年ぶりにハイライトを入れております。細身体型+小麦色の肌+茶髪=サーファーなのでございましょうか。ハイライトを入れた途端、『サーファーですか？』とお客様に尋ねられることが増えました。聞かれるたびに思うのでございますが、『何かスポーツされるんですか？』ではなく、サーファー限定なのは何故でございましょうか。私、生

やま蔵女将でございます。皆々様、いつもありがとうございます。全く盛り上がっていなかった大阪万博でございますが、閉幕1ヶ月前になって、ものすごい勢いで駆け込み万博の人で賑わっている模様…明日からの3連休はさらに混雑しそうでございます。◆本日のオススメ◆北海道産！特大サイズ！新秋刀魚の刺身or塩焼き720円(税込792円)北海道産！旬を先取り！わかさぎの天ぷら480円(税込528円)淡路島産玉ねぎ使用！豚肉の玉ねぎ煮680円(税込748円)やま蔵菜園産！オカワカメのお浸

やま蔵女将でございます。皆々様、いつもありがとうございます。猛暑日の影響は、夏の疲れとして、少し涼しくなった初秋から出て参ります。夏バテは、これからご用心でございます。水分補給と夏野菜や旬の食材の摂取で、免疫力を高めつつ、体にこもった熱を上手に排出いたしましょう。◆本日のオススメ◆北海道産！特大サイズ！新秋刀魚の刺身or塩焼き720円(税込792円)旬はこれから。わかさぎの天ぷら480円(税込528円)淡路島産玉ねぎ使用！豚肉の玉ねぎ煮680円(税込748円)やま蔵

そこは山奥深い人里離れた場所でしたとさ。10食限定の十割蕎麦を注文しました。細くてきれいな手打ちそばです。右端にあるのはワカサギの天ぷらです。やや甘味のあるつけだれです。蕎麦を浸しても美しいですね。最後はそば湯を飲んで締めました。田舎の古民家再生でしょうか。日曜日しか営業していない幻のような蕎麦屋さんでしたとさ。

わかさぎの天ぷらまた作り始めてから写真撮ってないことに気づくという…もう20年もご飯を作り続けてるくせでお仕事やおうちのことに追われてばばばばっと作り始めちゃう…少ししてからブログ用の写真を撮ってないことに気づくこの繰り返しまいっか今日はわかさぎが安かったのでわかさぎの天ぷらに市販のレモンタルタル添えうんおいちいっ

やま蔵女将でございます。皆々様、いつもありがとうございます。◆本日のオススメ◆岩手県大船渡市赤崎産！殻付き生牡蠣1ヶ360円(税込396円)※ご注文は、2ヶから承ります。北海道産！ホッケの刺身620円(税込682円)北海道産！わかさぎの天ぷら520円(税込572円)マメアジの南蛮漬け580円(税込638円)○食材のロスが出ないよう、新鮮な食材をご提供するため、食材の大量仕入れはしておりません。○ほぼ毎日市場へ出向き、2〜3日分の食材を店主自身が厳選して仕入れて

やま蔵女将でございます。皆々様、いつもありがとうございます。◆本日のオススメ◆岩手県大船渡市赤崎産！殻付き生牡蠣1ヶ360円(税込396円)※ご注文は、2ヶから承ります。北海道産！ホッケの刺身620円(税込682円)北海道産！わかさぎの天ぷら520円(税込572円)鹿児島県産！キビナゴの刺身580円(税込638円)○食材のロスが出ないよう、新鮮な食材をご提供するため、食材の大量仕入れはしておりません。○ほぼ毎日市場へ出向き、2〜3日分の食材を店主自身が厳選し

本日の晩ごはんは、ワカサギの天ぷらストックしておいたワカサギも無くなり、これが今季最後のワカサギ料理この冬はあまり行けなかった分、秋に稼ごうかと、ガソリン代・ボート代が馬鹿にならないが、、、

↑このつづき前回までに攻めた道の駅は水色3/20に攻めた道の駅は赤色3/21に攻めた道の駅は紫色3/22に攻めた道の駅は青色です3/23朝起きて凍ってる阿寒湖を眺め、6時過ぎに温泉へちょっと先にテントが見える(*´艸`*)温泉入った後は朝ごはんのビュッフェ甘納豆で作る北海道の赤飯、甘じょっぱくて美味しかった8時過ぎにチェックアウトして向かった先は凍った阿寒湖の上で楽しめる阿寒湖の天然わかさぎ釣り～

今夜のおうちごはんは✨わかさぎの天ぷら🐟〜抹茶塩で〜次男大好物の納豆チーズオムレツやっと日の目を見たイカとお大根の炊いたん🦑太もずくとマヨ＆ほりにし黒乗せゆで卵🥚ご飯炊く時間なかったからコンビニおにぎり🍙そしておネギのお味噌汁今日も今日とてお疲れさまでした〜ン

今夜のおうちごはんは✨味しゅみしゅみ肉豆腐わかさぎの天ぷら〜ピンク岩塩で〜天然ぶりのお刺身がんもと人参の煮物、炊き立て🍚とお味噌汁今夜ははんなり和風献立に😋今日もお疲れさまでしたっ

（旧）如月一日わかさぎの天ぷら生酛の純米酒冬の終わりはあっけなきもの雲端なんばウォークの初かすみ酒房さん。この日はわかさぎの天ぷらで一献。寒波が去って異様に暖かい日が続く。その中での２月の終わり。３月の声を聞くと本格的に「春」という感じもする。。。

今夜のおうちごはんは✨酢牡蠣🦪わかさぎの天ぷら🐟次男リクエストの納豆オムレツ🥚〜今日はネギ入り〜マカロニサラダ🥗にほりにしスパイス黒ちらし寿司とミネストローネ🍅明日から1泊2日で次男、東京へ🗼🚅内定をいただいている会社から来て欲しいとの事（彼の本命では無いらしいけどね）そして長男はHawaiiから帰国✈️🇯🇵長男、次男、おかんと入れ替わり立ち替わりふぅ〜今日もお疲れさまでしたっ

今回の宿泊先は、登別🚗登別と言えば、地獄谷です。地獄谷は前回、行った時のブログを参考に〜『登別・地獄めぐり』次は登別へ〜🚗インターを下りると大きな赤鬼のお出迎え👹駐車場に着くともうすでに硫黄臭が地獄谷展望台至る所に、噴気孔や湧出口があります遊歩道の下に流れる川は「三…ameblo.jp温泉街のいろいろな所に登別のシンボルの鬼が、いましたよ〜👹雪の中に現れる、巨大な赤鬼と座っていても、存在感のある青鬼どちらも迫力満点登別温泉泉源公園には様々な色の、金棒のモニュメントがあって

函館旅行２日目まだまだ天候は悪く⛄吹雪と晴間の繰り返し・・情緒不安定すぎひん(笑)？？『函館旅行１日目①無事に函館旅行スタートです♡』無事に？？函館にやってきました♡空港に着いてからも・・離陸してからも・・羽田空港に引き返す✈札幌の新千歳空港に着陸✈という可能性のアナウンスがあり💦ドキドキ…ameblo.jp悪天候にも負けずココまできた(Ｏﾟ皿ﾟＯ)途中で諦めたくない！！という２日目のスタートです👿２日目！！朝早く起床(o´Д`o)ﾉﾞホテルで朝食済ませてからサクサク移

昨日は掃除道具のお手入れ。朝九時くらいに旦那が出勤したあとプロ野球チップス買いに行こうと思ったが、、風強い、、やっぱり頑張れないの、なんかおかしいのかな？昼まで頑張れず、これじゃいかん、と母の生協手伝うまで皿洗い…たまたま“風になりたい”を聴いて元気少し出た。母のところで掃除機。働き者のいい娘でいたいのか？自分ちはゴミ屋敷なのに。自分ちも掃除機、ゴミ捨てる時、専属ブラシでパッパッもする。洗濯機周りも少しだけ。この10倍しないと洗面所綺麗にならんな。。写真は木曜日、お蕎麦屋さ

さて、今日は除雪三昧、、。😫本来の仕事の合間は、ほとんど雪かきでした‼️☃️ダウンベストは、雪でダラダラ。💦被った帽子もダラダラ。💦２回着替えました‼️🙃雪と汗で。。。😒更衣室、ドライにして退社時には乾きましたが。😃帰宅して風呂を沸かしました。🛁汗を流して温まりました❗️😊その次は、喉を潤さなければね‼️まだ明るいのに、呑ります‼️今日も夕酌‼️奮発して、マルエフ‼️🍺本物のビールです‼️ハムカツとチキンカツ。わかさぎの磯辺揚げ‼️美味いよね〜‼️

こんばんわ！今夜も独り家族を背中に晩ごはんです！今夜のおかずはわかさぎの天ぷら！後輩AKRが榛名湖と野尻湖で釣って来た公魚をお裾分けしてくれたので…あぁ、美味いです‼︎ご馳走様でした。また、釣って来て下さいね！それにしても揚げたてだったらもっと美味かったろうに…。あぁ、勿体無い事したわ。そんな反省をしながらいつものベランダ蛍族。今宵の空は寒く薄曇りですね。では皆さんおやすみなさい、良き夢を。

仕事で釣りに行ったとーしゃん!!「わかさぎ」を持って帰ってきました「ちっちゃっ」って思わず叫んじゃったいや、わかさぎはちっちゃいやろ～さっそく天麩羅に。「わさび塩」「燻製塩」「カレー粉」「天麩羅つゆ」でいただきました。天つゆはつゆの味が勝ってしまうからイマイチかなぁお塩やカレー粉で味変しながら食べる天麩羅めっちゃ美味しいワカサギの柳川風も。うまっお友達の畑で獲れたお芋の天麩羅。夜急に天麩羅と言われて材料探した～春菊と豚肉

皆さんこんにちは🤗トレイル帰ってきてからちょこちょこ飲みに出てたヒデちゃんですぅ～～～(^_-)-☆エリンギで一杯とか…テキーラコモスの飲み比べチャーム蜂蜜掛かっててうみゃ～い😋神戸マラソン応援前日だったんで…ウイニングラン先日…ワカサギの天麩羅寒くなるとおでんこの日は厚揚げとじゃがいも遅がけに…春鹿フェアこの後ＳＮＳに上げれないお酒も…頂きました春鹿燻製奈良漬灘菊小樽

香奏曲です。昨夜は、薬味天ぷらでした。薬味に用いる高知県ミョウガ、シソ、そして舞茸の天ぷら。天ぷらは、塩で頂きました。とり天もしましたが、見栄えが唐揚げみたいになってしまったので投稿は辞めました。とり天の下味にも薬味、高知県生姜、青森県産ニンニクをブレンド。酒、醤油で下味してます。昨夜は、和のハーブをしっかり食しました。野菜の薬味天丼にアレンジも😁この場合は、少しだけ天つゆをかけます。ワカサギの天ぷらは、先日作りました。こちらは、イワシじゃが。舞茸、北海道産玉ねぎ、イ

いつもいいね、訪問、コメントありがとうございます夕飯わかさぎの天ぷら、豚の生姜焼き、白菜の浅漬けなんだかお腹の張りが気になって朝からご飯食べずに病院駆け込んできましたもしかしたらエコーやって貰えるかもって思ってタイミングよくやってもらえて便秘とか胆石とかではなさそうとの事大腸内視鏡やることになりました大したことないと良いんだけど…。何より食事制限と下剤とお尻が嫌だー(笑)でももう歳も歳ですからね…良い機会だと思うしかないですね大腸の検査が終わって落ち着いたら胃カメラ

ꕤ.(˙꒳​˙ᐢ)⚘ｺﾝﾊﾞﾝﾜꔛ‬ꕤnewitemが届きました！！この鶏さんでレンジでゆで卵が作れるってさ🐣さっそくLet'sGo！！あれ？？卵の殻がむきにくく💦ちょと失敗？！レンジとの相性かな？600Wで半熟は5分ゆで卵は7分って書いてあったので。6分にしてみたんだけど…とりあえずまたリベンジ！！失敗ゆで卵で！！朝ごパン☺サンドイッチ！！いやーこれまた失敗💦パン屋さんのパンふわふわすぎて切りにくかったのに…いつもはラップでなじませてからカットする

こんばんわん今日の話はこの前のひがし北海道の旅に戻る摩周湖・阿寒湖などを巡る、観光バスピリカ号の続き硫黄山の次は屈斜路湖クッシーがお出迎え。なんか、ギャルと恐竜が見たくなったな(実際最近見た(笑))景色もいいのだが、湖畔は砂湯になっていて、暖かい砂を掘ると温泉が出てきます。写真じゃイマイチわからんけど。暖かい。私は手を入れる程度のものを掘ったけど、同じバスのお姉さん方は大きく掘っているなと思ったら、自分専用の足湯にしていました。なるほど、それで、移

今日のランチは南池袋公園近くの玄米弁当の出店「いろは」で。「わかさぎ天ぷら玄米弁」400円グリーン大通りのベンチで頂きました。弁当で、わかさぎの天ぷらって珍しいと思って迷わずチョイス。搬入したばかりということで、熱々とまではいかないまでも、サクサクで実に美味かった。玄米は噛み締めると甘みが感じられて、ヘルシーで美味い。ごちそうさまでした。

【お料理とみやま】へちょこっと日本酒が飲みたくなり立ち寄りましたお勧めの４本純米吟醸≪別嬪≫ラベルで選びました≪金柑の白和え≫金柑大好きナッツ・絹さや・生麩・青菜入り特別純米生酒≪八仙≫≪わかさぎの天ぷら≫久しぶりやっぱり美味しいですね純米無濾過生酒≪睡龍大和≫≪太刀魚の塩焼き≫長い両端をくるりと丸めて焼く技純米吟醸≪旭菊≫≪自家製プリン≫この美味しさにファン多し私も忘れなければ必ず頂きます純米吟醸≪Ｍ

諏訪大社下社の秋宮を後にして少し春宮方面に戻り旧中山道と旧甲州街道の合流地点へ手前は中山道で中山道は丁字路を左へ右から来る甲州街道と交わりますちなみにここから左が春宮方面右へ行くとすぐに秋宮があり手前に戻ると下諏訪駅方面ですその後は駅方面に戻り立ち寄ったのが御湖鶴(みこつる)酒造さん折角来たのでやはり試飲しないとねということで３種飲みくらべセットをチョイス(右にあるのは仕込み水です）他にも種類があるので飲みたいものを選べますこちらでは米の種類を変えて