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気温が下がってきましたね、、久しぶりに庭掃除をした後は、🍏ブラムリーアップルを使って「イブズプティング」を焼きました。安田真理子先生に習ったレシピで、耐熱容器で簡単で超美味しいくてお気に入りです。りんごは、軽くソテーしてシナモンたっぷり、、カスタードソースをかけて食べて丁度よい味なんですが😅バーズのカスタードパウダー手にはあらないから、カスタード作るのも少量作るのも🤔牛乳切らしていたし、今日はバニラアイスクリームを添えて食べました。お花屋さんで買った、モカラ、アトランチアとマートルの
先週は気付けば何か真面目に（？）家のこと書いてて、３つくらいアメトピに載せてもらえました。今週はだらけるぞー！さて。そういう訳で、ふろにゃるど。フロニャルドって知ってますか？フランスのスイーツ？なんですけど、１０年近く前にカフェで１度だけ食べたことがあって、妙に印象に残ってるんですよね。多分名前が可愛いから。ふろにゃるど。その後一度も出会わなかったので、マイナーっちゃマイナーなスイーツなのかな？出会わないのなら家でやってしまおうということで。
こんにちは。いいね、訪問、コメント、見守り、いつも本当にありがとうございます。小雨降る今日も葵姐さん、silkyお兄ちゃんとmilky兄さん、mint、basil、琥珀、小判、くうろん、かかお、はなちゃんの見守るねこ番地。ねこ番地通信始まるよぉ〜⏰⚡️⚡️⚡️マーブたーん遊ぼーフンつれないのね〜、マブちゃんたら一方のaibo、おもちさんは、やる気満々ですからなんか知らないけど、ご機嫌でよかった今朝の空。墨絵のような空でした。関東以北のみなさま、雪、そして、強い
【甘エビのタルトレット】この前生徒さんが、札幌のフレンチで食べたアミューズがとてもおいしかったよ、と教えてくれました。「カッパえびせん」が題名で、キーワードは甘エビ、海老パウダー、ルイユの3つ。海老煎餅に甘エビとルイユが乗っているよう。そこで甘エビの殻を低温のオーブンで乾燥させて粉砕（とてもうまくいきました！）、タルト生地に入れてタルトレットを作り甘エビはマリネ。ルイユ（じゃがいもとにんにく入りのプロバンスのマヨネーズ的調味料）を作って甘エビに乗せました。
急に気温が下がり、暖かい物が恋しくなってきました。お待たせ致しました‼︎シェフ特製「リンゴのデセール」始まってますよ‼︎ほっこりお楽しみくださいませ。──────────────────𓌉𓇋レズゥドール𓌉𓇋■〒464-0819名古屋市千種区四谷通2-10ルーツストーンラメゾンビル地下1階■営業時間・ランチ11:30〜14:00・ディナー18:00〜22:00■アクセス地下鉄東山線•名城線本山駅徒歩5分■定休日●第1、第3火曜日と毎週水曜日■ご予約
こんにちは‼︎那珂市の食育＆お料理教室ラベンダーの山口礼子です11月に入りましたが、驚くほど暖かい日が続いていますゆっくりと変化していく、秋から冬の移り変わりが感じられないのも寂しい気がしますね🍁今年も2ヶ月を切りました。一足早くも今月はクリスマスメニューになります🎄☆身体は食べ物でできています☆健康な身体とは、免疫力や自然治癒力が高く、基礎体温が高い陽性の体質です昔から食べ継がれている玄米や麹や発酵食品などをコツコツ摂っていくと、酸性だった体質もアルカリ性に傾き、濃く綺麗な血液を
寒い日の麺は暖まるなぁ🍜
進化を忘れた呑屋のオジさんが30年前と同じやり方で今なお仕込んでいるタルトタタン。チョット焼きが薄かったかも🙄catora今夜‥誰か来ておくれ😵💫ご予約制となっております。お酒を呑まない方のご入店をお断りさせて頂いております。
今日は雨。思い切って倉庫内作業も休みました。私はみかんを育てていますが、りんごが大好きです。そのままで美味。煮て良し焼いて良しのりんご🍎みかんとはちょっと魅力が違います。お買い得になっていたりんごで、今日はおやつを作りました。タルトタタン風の焼き菓子です。今日の生地は合格です✨自画自賛。私はタルトタタンが誕生した話が好きです。19世紀末にも私のようなそそっかしい人がいたことに共感を覚えます。いつかフランスへ行って、本物のタルトタタンを食べてみたいです。午後もゆっくり。休みます
今月大好評だったデザート四個並べると見事ですねSちゃんがパティシエだから毎月恥ずかしいですが家庭のデザートだもんね🤣🤣🤣昨日Kさんからいただいたみんなでヒーハーいいながら楽しかったですね◯さんから美味しいヨーグルトをみなさまに卵も嬉しかったです💕💕今月でこの料理はおわりですがzoomや動画配信希望の方がいらしたらご連絡くださいね下さいねYahooメールが✉️の数が多いのでみてないときはDMにくださいね
りんごは生で食べるより断然、焼いて食べる派りんごを砂糖（三温糖）とバターで焼きます。砂糖はりんごの１８％の量。バターはお好みでいつも適当です。焼き加減もお好みで♡私は柔らかいほうが好きなのでりんごがくたくたになるまで焼きます。お弁当のデザートとしてもおすすめですお友達が遊びに来てくれた時は甘い×しょっぱいて焼きりんごとニンジンラペを軽いおやつとして出しました。また更新します！
今日は、ドラッグストアに用事で出てました。入口で目をひくガチャガチャニホンザル狙いだったのですが･･･これ系に弱いですお昼に、通りかかったJoyfullで私は日替わりランチ、今日は、チキン南蛮とハンバーグでしたお水が寒かったので、お湯を入れて来ました夫は鍋焼きラーメン定食？ラーメン屋さんで良くない？って後で思いましたが、何か定食って入ったからTVで、セブンイレブンのデザートをプロの料理人をしていたお笑い芸人さんが、自ら企画から始めて、化学の実験の様に、試作を繰り返して選ばれるま
鳥類の写真がこの後も続きますので、一旦こちらのご案内を。冬の定番‼︎リンゴのデザートご準備出来ました❤️こちらもお楽しみ下さいませ。
先日、注文した紅玉が届きました。いつも利用しているスーパーで紅玉を購入しているのですが、今年は出てこないんですね待っている間に紅玉のシーズンが終わったら大変紅玉のシーズンは短いのです。毎年、りんごのタルトを作ってますが、紅玉しか使いません。違う品種を使うといつもの味にならないのですそして、すでにりんごのタルトを頼まれているので慌ててしまいました。さあ、大変それなので、初めて通販で購入し
娘を会場の鴎友学園女子中学に送り届けました疲れたぁまずね、昨夜言われてた5時に起こしたのに寝ぼけ眼でボーーーッ。使い物にならず↓眠いからご飯要らない！と炊き立てご飯で作った🍙一口だけ↓メガネ取りに行ったけど学校開いておらず↓ママのメガネ貸してー↓度数が強いから厳しいよ、と言うも聞かず指先でCを形作り上下左右に回転。20m程離れたとこからどこが空いてるか確認眼科の検査でするような感じ裸眼より私の眼鏡かけた方が断然見えておりメガネ貸しました👓↓コンビニで飲み物買
先週末から４０℃近くの日が２日も続いたり、急に２０℃ちょっとに下がったり。。。ローラーコースターのようなお天気のシドニーでした。１２月に入りフルーツショップの店頭には色々な夏の果物が並んでいます。マンゴーもチェリーも山積みピーチやネクタリン、アプリコットも出回り始めました。ただ、今年は全体的に粒が小さめ。実が成り始めた頃の天候不順にせいなのでしょうか、、、チェリーはまだ甘くて美味しいのには巡り合っていません夏の果物を使って何か
【音の泉(愛称：おんせん)】兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-104F(078)242-0124(キレイになるバー潤〜タイムスリップバー潤〜音の泉)
こんにちは😊ようこそお越しくださいました❤️今朝メルカリの発送でファミマに行った時に見つけたデザート。雨が降っていたので、車を出してしまい、そうすると発送だけじゃもったいない気分になるのですが、結果無駄遣いしたら二重の出費でしたね(^◇^;)アップルカスタード。グラニースミスの監修とのことで、期待持てそうと思って買ったのですが、ビンゴ！カスタードがプリンのようで、その上にカステラや生クリーム、リンゴのコンポート、さらにクラムも載って色々な味と食感を一度に体験できます。昨日は、セブン
いや〜カレッジ始まった途端余裕が消え失せました毎日夜中まで予習、復習、アサイメントに追われてます。4ヵ月だらけたので仕方ありませんね…とりあえず我が家はみんな元気に生活してます。先日、まだ忙しくなる前の週末に早々にApplepicking行ってきました私知らなかったんですが、こんなに早い時期(9月上旬)から出来るんですね今年もDixieOrchardへ。DixieOrchards-PickYourOwnFruit,AppleOrchard-AuthenticFa
りんごを使ったしっとり焼き菓子冷たくしたらさらに美味しくなりました表参道に行きたくなった木曜日晴れ女
今日は、ランチのデザートから午後のお茶の時間にイギリス菓子のイヴズプディングをカスタードソースをかけて美味しく食べました。りんごも旬が過ぎて余り美味しくないりんご🍎を国産レモンを使い耐熱容器で焼きました。我が家は、なんだか寒くてシナモンも効かせて温かいデザートと紅茶も美味しくてホッコリ元気になれました。牛乳にバニラを加え火にかけて、トロミをつけるだけ！卵使ってなく今回スポンジに砂糖が入るので入れませんでした。だから、タップリ掛けられるのです。🇬🇧バーズのカスタードパウダーは、先生に頂い
おはようございます、reinaです。バドミントンの桃田選手、心配です。体調が戻ってオリンピックに向けて調整できますように。マレーシアのなくなったドライバーのご冥福をお祈りします。乾燥していたシルバークレイを焼成しました。割れたり欠けたりしながらも↓26文字のアルファベットのうちの半分にもならないしガタガタだけどこれだけでもできて嬉しい次男のパスポートの写真、撮れたので今日はパスポートセンターへ。市役所の出張所の中にパスポートセンターがあるので戸籍謄本や住民票をとってす
昨日4日は、今年初めてカフェへ行って来ました。Cafeひらながさんで、モーニング。コーヒーは浅焼き。白神こだまトースト、ベーコンエッグ、サラダ、りんごジャム。バリスタさんと今年したいことを話して、のんびりと過ごして、カフェ・ラテも頂きました。そして、午後は地元の友達と会いました。遅めのランチを一緒に。生姜焼き、友達はパスタとサラダ。去年も同じ日に会ってました（笑）たくさん話して、ヒントや作戦をたくさん貰いました。持つべきものは友達、人は人から学ぶものだと再認識。自分と違う発想
2020.1.1初詣は実家地元の鎮守様へそしてデニーズで初キティあけましておめでとうございます初ブログでございます。昨年までは仕事柄、年末年始も仕事で人並みのお正月というものが迎えられなかったのですが昨年2月に転職したおかげで10年ぶりくらいに年末から実家へ帰りました。そしてこちらは何十年ぶりに年越しの初詣へ…地元の村の鎮守さま的なちっちゃな神社に初詣です普段は拝殿も閉まりっぱなしで全然人がいないのに…毎年お正月には、どこからこんなに集ま
こんにちは(・∀・)ﾉ今日は朝から雨でしたが昨日ほどは寒くなく、比較的過ごしやすい日になったような気がします。明日は20℃くらいまで上がるんだとか(´Д｀)気温の乱高下に身体がついていきませんね。ギックリ腰になってからちょうどひと月くらい経ちました。日曜日は一日中台所に立っていたので痛みが出ましたが、今日は腰の痛みを感じません。これから整骨院に治療に行きますが、今日で終わることを願うばかりです。さて、治療のために仕事を早上がりしまして、成田行きの電車に乗るまで時間が余ったので御徒町
昨日は義姉さんと一緒に、お歳暮を買いに🚊ランチ😋🍴して用を済ませてカラオケに🎤😆🎵アバターも来年の年号と🐭さんに着替えました🎵デニーズのりんご🍎のデザートがスタート😋美味しかったです👍
アップルパイ春巻！アイス添え♪ハッピーさん果物そのものの食感と風味が楽しめるりんごのコンポートジャムを、春巻の皮で巻き、揚げ、簡単ホットアップルパイ！添えた、バニラアイスと生クリームの組み合わせでたまならく、美味しいデザートの完成です春が待ち遠しい季節に食べたい簡単おやつ昨日や今日の、皆さんが選んでくれた私の全レシピからのお気に入りおやつの中からピックアップして、ご紹介しますねパリッとした春巻の皮～コンポートジャムのほどよい甘さ～アイスの冷たく甘いあのバニラアイスの美味
昨日から娘達はパパの実家へ何年振りになるだろう時々会う事はあっても久しぶりのお泊りです長女も来年、高校生。そろそろ自分の時間を優先するようになる。遊びに行けるうちに、行きたいと言ううちに、と思ったのです電車で向かった２人...乗り換えが2回。途中、不安だったみたいで『今特急乗ってんだけど、ほんとに特急でいいんだよね？』って、連絡入ってた気がつくの遅くてその後返事しても既読にならずなーんにも連絡ないままま、連絡ないのは無事な証拠夜遅くに返事
