らーめんえにし

空港バス待つ間だけが寒いけど、着いちゃえばあったかいのでいつもより薄着で出かけました３０分遅れで出発🛫なので３０分遅れで到着🛬サロンの予約が１５時なんだけど、ソウルフードのラーメン食べに戸越銀座いつ食べても美味しいのー麺半分ネギダブルわかめトッピング今回はちゃんとゴールドカードも忘れずに持ってきてトッピングしてもらいました表参道のサロン予約には無事間に合いメインイベントのヘアカットでさっぱり予定通り東京のお母さんみたいな存在のお家へ桜が咲いてた🌸自宅でご飯ではなく大森のイ

冷やし巡り2025～Vol.106～約1ヶ月半ぶり「らーめんえにし」に再訪問しました。今年106杯目の冷やし麺は東京を代表する名店らーめんえにし。今年43杯目の冷やし麺をえにし夏の風物詩として毎年販売してる「冷やしつけそば」を初めて食べましたが、もう1つのえにし夏の風物詩「えにしの冷やし中華」も夏食べに行きました。今年でえにしのヒヤチュウを食べるのは「2021年」・「2023年」・「2024年」と4度目。前回初めて夜の部に行き今回も夜の部

は娘と孫と羽田で別れた後少し東京のお母さんのところに顔を見に行き姪っ子と恵比寿で待ち合わせお孫と離れやっとアルコール🍺この日は姪っ子の家に泊めてもらいました次の日朝から私はヘアカットの為表参道へスタバでモーニングモーニングでコーヒーサイズアップさっぱりした後やっぱり外せないということでえにしでラーメン相変わらず美味しかったの少し戸越銀座をぶらぶらして羽田空港へ第二ターミナル広くて慣れないスタバでワンモアコーヒー東京で買ってきたもの釧路で探したけど売ってないのでブン

冷やし巡り2025～Vol.43～約5ヶ月ぶり「らーめんえにし」に再訪問しました。今年43杯目の冷やし麺は東京を代表する名店らーめんえにし。毎年えにしで5月頃から提供を開始してるえにし名物「えにしの冷やし中華」を毎年夏に食べてますが、今年は冷や中の前にこちらもえにし夏の風物詩として提供してる冷やしつけそば1130円を食べてみようと。初めて夜の部17時10分頃に入店すると先客2後客2。厨房に店主、いつもいる女性スタッフ1人の2人体制。券売機。値上がりしてましたがメニューは変わら

約5ヶ月ぶり「らーめんえにし」に再訪問しました。「麺処神田」を出た後は戸越銀座に移動し向かった店は、らーめんえにし。東京を代表する名店で戸越銀座に移転する前の恵比寿時代を入れたら今年創業25周年を迎える。もっともっと再訪したいのになかなか行けず近年はえにし夏の風物詩「えにしの冷やし中華」を食べに年1位のペースで行ってます。一通りレギュラーメニューを食べてみたいが全くと言っていいほど食べれてなく、また夏に再訪してえにしの冷やし中華を食べる前に1回でもいいからレギュラーメニューを食べよ

久しぶりの東京ホテルに荷物を預けて、サロンまで時間あったのでお昼ご飯！やっぱりここですらーめんえにし前来た時捻挫だと思ってだけど、骨折してたのによくこの階段登ったなゴールドメンバーカードでトッピング一個無料お久しぶりでスタンダードな醤油ラーメンにしようか迷ったけど、季節メニューで1番好きなきのこのワーボー麺があったのでこちらにしました安定の美味しさこんなにリピートしてるラーメン屋さんはここくらいですそれくらいわたしの好みにドンピシャハマるラーメン屋さんがあって幸せ髪を切ってさ

冷やし巡り2024～Vol.34～約1年ぶり「らーめんえにし」に再訪問しました。今年34杯目の冷やし麺は戸越銀座商店街にある名店らーめんえにし。2000年7月恵比寿で創業し、化学調味料不使用の無化調魚介系和風ラーメンと当時言われ瞬く間に人気店となり創業者から店を譲り受けた二代目店主角田氏が2004年創業の地恵比寿から東京の戸越銀座商店街に移転してきて今年で20周年。今年もえにし夏の風物詩夏季限定えにしの冷やし中華が5月中旬より販売開始され、毎年食べてる訳じゃないしレギュラーメニュ

北海道帰省時のラーメンです。北見市中央三輪2丁目313-1にある「らーめん縁（えにし）」さんで、縁醤油ラーメンをいただきました。（1050円也）ブラック系なスープです。炙ったチャーシューにネギにメンマに味玉半分がのっていて、もやしや玉ねぎ、挽肉が入る札幌醤油ラーメン系ですね。らーめん縁さんは、2016年9月に北見市双葉町にオープンして、現在の場所には2020年9月に移転オープンしたようですね。店主さんは私は未訪問ですが札幌市白石区にある「札幌ラーメン武蔵本店」出身の方

戸越銀座を代表するラーメンといえば「えにし」(公式HP)でしょう。路面ではなく階段を上がった2階にあるので気付かない方も多いと思いますが、ここを目的に訪れる方も多い人気店です。座席はカウンターのみのオープンキッチンスタイルですので調理風景をしっかりと見る事が出来ます。大きな厨房はラーメン店と言うよりフレンチスタイル。ここでオーナーの角田さんが丁寧にお料理を仕上げてくださいます。写真は数年前のもので今は海苔に印刷は入っていません。えにしの特徴はチャーシューが3種類あることで、バラ／モモ／肩ロー

約3ヶ月ぶり「らーめんえにし」に再訪問しました。2000年7月恵比寿で創業し、化学調味料不使用無化調魚介出汁和風系と当時言われ現在も昔からあるラーメン店と新店もコンスタントにオープンする恵比寿で瞬く間に人気店になったらーめんえにし。創業者から店舗を譲り受けた二代目店主の角田氏が2004年創業の地恵比寿から東京の有名商店街として知られてる戸越銀座商店街に電撃移転し、今年戸越銀座に移転オープンしてから20年を迎える東京の名店。私がまだ本格的にラーメンを食べ歩く前の2002年知人に

時々、味違いの2杯注文する人に遭遇するけどすごいと思うよ。ラーメン2杯って食えるけど、美味しく食い続ける自信がない。この日も俺の隣の男性は醬油ラーメンと味噌ラーメンのWオーダー。2杯目を頼むタイミングが難しい。そんな他人の話はさておき、この店のラーメンは松竹梅から醬油or塩を選ぶ。ずばりチャーシューの量なわけで松は3種類食えるので、俺は松。3種の内訳はバラ、モモ、肩ロースだけど全部同じにしてもい。フレキシブル対応。並んでる途中に貼ってあった、石巻産の新わかめトッピ

娘とお孫ちゃんが帰った後は1人で東京🗼へ✈️髪を切りに行きたくてJALのセールの時にチケット取ってたんだよね懐かしのえにし私の中で不動のナンバーワンラーメン🍜久しぶりすぎて麺半分って伝えるのを忘れた沖縄キャンプ帰りの姪っ子と出張帰りの友達と合流してカープ飲み会🍻次の日はメインイベントの髪を切りにいって✂️姪っ子と表参道ヒルズでランチした後夕方までぶらぶらリンツいったりキャットストリートにある知り合いがいるお店まで行ったり千疋屋でお茶したりしたよ家の近くの居酒屋で夜ご飯🏮最終

海原やすよともこが好き。純粋な喋くり漫才が好きなんだね。それはさておき、時間が合わないことでしばらく暖簾を潜ってなかった戸越銀座「らーめんえにし」へ。以前は夜も伺って、のんびりと日本酒を呑んでいた。そして何という幸運。1月中旬までの恒例メニュー「オニグルミ」に間に合った。海苔があるならトッピングすればいいじゃない、とマリーは言った。こちらも季節メニュー、「みそラーメン」も近々食べに来なければ。もうお腹は満足しているのだが、寄ってしまうのが「ほしのベーカリ

冷やし巡り2023～Vol.43～約1年3ヶ月ぶりとなる「らーめんえにし」に再訪問しました。今年43杯目の冷やし麺は戸越銀座通りにある人気店らーめんえにし。2000年7月恵比寿で創業し、化学調味料不使用の無化調魚介出汁の和風系らーめんを提供して瞬く間に恵比寿を代表する人気店になったらーめんえにし。その後創業者から店舗を譲り受けた二代目店主角田氏が2004年3月22日創業の地恵比寿から東京の有名商店街の戸越銀座商店街に移転オープンし、来年戸越銀座に来

約9ヶ月ぶりとなる「らーめんえにし」に再訪問しました。「中華そば多賀野」を出た後は徒歩で戸越銀座に移動して向かった店は、らーめんえにし。今月戸越銀座に移転して19年を迎えるらーめんえにしに約20年以上前に食べたことのある恵比寿時代のえにし以来やっと行ってきたえにしへ。本来は多賀野の待ってる時間に食べようと考えてたけど、食べ終わって戻ってこれるか微妙な待ち時間だったので多賀野を食べた後に。そのえにしが去年6月22日よりメニューをリニューアルしてしまう

いつも賑やかな戸越銀座商店全長1.3キロの商店街は関東1と言われてますこんな商店街があれば大きなショッピングセンターなど必要無し前回はまさかの臨時休業で涙をのんだ（Twitter見てればわかったのに。。。）もう何度も訪問していますがその度に満足感に浸れる名店です前回の訪問は限定の「メンマ好きによるメンマだらけのラーメン！」角田店主の遊び心あふれるラーメンでした年季の入った一枚板の看板を見るのも久しぶりです今年6月にメニュ

「ラーメン松（醤油）」（1,000円）店舗情報はこちら。戸越らーめんえにし|ツクツク!!グルメツクツク!!グルメ|投稿型グルメデーターベース|ショップ詳細ツクツク!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様のお気に入りのグルメ店情報の投稿を受け付けています。gourmet.tsuku2.jp恵比寿で2000年に創業し、戸越銀座に2004年移転。今年6月に味を

戸越銀座商店街にある人気のラーメン店を初訪問。14時に着くと店内外の並びは６人。約15分で入店。おすすめのモモとバラ２種類の絶品チャーシュー入りの「ミックスラーメン」の醤油味を注文。10分弱で着丼。見た目は焦茶色に近い濃い茶色のスープがまず目を引く。スープは透き通ってはおらず、少し濁りがある。表層の脂は少なめ。また２種類のチャーシューは両方とも大ぶりで、強い存在感を発揮している。他の具はメンマと海苔１枚、薬味は刻みネギ。麺は中細のストレート麺で小麦色をしている。

えにしの春メニュー新わかめのスーラータンこの季節のえにしのらーめんは必ずノーマルラーメンでもわかめのトッピングします美味しいからネギミックストッピング冷凍のお取り寄せも始められたので、異動先でも取り寄せたら食べられるけどやっぱりお店で食べるのととは違いますもんね一番行き倒してるお店なので、ここに通えなくなるのが一番ショックかな😞あと何回来れるかわからないけど、最後はミックスらーめんめんま抜きわかめとネギミックストッピングで締めたいです

というわけで、はしご酒じゃないけどもう一軒、どうしても行きたいところがございまして、それが戸越銀座のラーメンと言えばの超人気店〜ココ『らーめんえにし』...。まずはパトロンシトロンジ（プレミアムテキーラオレンジリキュール）が隠し味な、観音山レモンを皮ごと焼酎に漬け込んだというビターでプレミアムな自家製「レモンサワー」（￥500）で喉を潤しつつ、お通しの「チャーシューの和え物」と、ネギのアクセントが効いた、お洒落な「マカロニサラダ」（え？¥1

本日はちらりと戸越銀座へ。。。初めて！？いや昔行ったことあるかな。戸越銀座。いい商店街。そこでのラーメン活動！らーめんえにしミックスチャーショーメン！チャーシューメンではなくチャーショーメン！うまい。醤油。このモモとバラのチャーシューのダブルはたまりませんわ。あー最高の戸越銀座らーめんえにしありがとうございました。さてさて。サンスポではBBCのコラム永島ショーも掲載中！ぜひサンスポを。。。

この前の土曜日、カミさんの資格取得試験の送迎で五反田まで時間つぶしで戸越銀座までぶらりお昼は、戸越銀座内のらーめんえにしさんへ初訪問階段を上がって二階にお店が券売機ですこちらをポチリと～しばらく待ってカウンターへ席には説明あるメニューがあったのですねテーブルアイテムメニュー通り、ミックスチャーショーメンなんでショーなのかは不明です煮干しがしっかり伝わってくるスープ、これは美味い煮干し特有のえぐみもなくスッキリしてますストレート細麺、煮干しのスープにピッタリホロホロ柔

フル出勤にも少し慣れてきた１０月３週目寒かった日曜日はすき焼きにしましたえのきとしらたき、白菜うまうま平日はお惣菜も使いながら、寒かったし野菜を摂るため鍋の確率高め写真は全く無かったー土曜日のお昼はらーめんえにしへ季節メニューで一番大好きなキノコのワーボー麺🍄麺半分にして、ネギミックスとモモチャーシュートッピングとろみは長芋なので罪悪感なしですほんと美味しくてあと２回は食べに行くつもり夜はシャブリ〜お肉は４０%オフのアメリカンビーフ４００円と特売サーモン柵３００円合わせて

冷やし巡り2021～Vol.24～今年24杯目の冷やしは、2004年3月22日移転オープンの「らーめんえにし」。いやぁ、やっとです…自分自身でも驚きの城南地区を代表する人気店らーめんえにしに初訪問。平成に行けず令和になってしまい、戸越銀座に移転してからも相当経った今夏やっとえにしに行くことになるなんて信じられない…戸越らーめんえにしは2000年7月恵比寿で創業したのが始まりで、化学調味料不使用の無化調魚介出汁の和風系とも当時言われた、らーめんを提供

連休はゆっくり朝はサンドイッチ🥪８枚切りを半分づつ２日連続サンドイッチでした写真はたまごサンドとツナキュウリ、２日目はハムキュウリ🥒とたまごサンドでしたふんわり卵焼きのサンドイッチが好きです連休最終日にラーメンえにしで季節メニューのすだちのスーラータンたべました。トッピングにネギミックス増し爽やかなすだちの香りでいい感じです。平日ご飯は相変わらず冷蔵庫の残りを肉で巻いて焼いたりいい感じのお肉あったので休みに漬け込んで置いてローストビーフ焼いたよ焼売もタネだけ作っておいて包むだ

梅雨明けしてジリジリ暑い😣今年もらーめんえにしの冷やし中華始まったので、早速一回目食べてきました去年と変わらず安定のおいしさです

今日は久しぶりに整体へ子宮筋腫の術後初です。子宮摘出してから腰痛がほとんどないのはやっぱり筋腫があったからなのかたしかにあんな塊が、腰回りにいたらきついよ整体終わったら身体が軽くなるのだけど、手術前の整体後のスッキリしてたのより断然軽くなってびっくり整体終わったあとは大好きならーめんえにしへ今日のお目当ては季節メニューのワーボー麺シリーズ大好き💕麺半分でねぎミックスと、スターカードでモモチャーシューをトッピングアサリがたっぷり入っていいお出汁が今日も美味しく頂きました。ごち

昨日は銀座へ本当は天龍でランチしたかったけど緊急事態宣言前日だから絶対多いなぁ😣と断念なので出かける前に戸越銀座のらーめんえにしで早めのお昼ご飯すっぴんらーめん半麺でモモチャーシューとわかめのトッピングあと今日はなんと！ずっと貯めていたスタンプが、いっぱいになって永久に使えるスターカードがいただけましたずっと、大盛り無料かトッピング一品無料素敵すぎる約一年半コロナ禍で５０杯は長い道のりでしたらーめん食べてから銀座へ。。。コロナ前に比べると全然少ないけど、最近にしては少し多いか

今年も新わかめの季節がきましたので、らーめんえにしで食べてきました麺半分でミックスネギトッピング最近麺半分が丁度いいですわかめたっぷりすっぱ唐ウマー店内で売ってる梅干し買ってみた国産無添加梅干しが４００gで６００円なので安い帰りにいつもの玉子やさんで、卵買ってシャトレーゼで甘いもの買って帰りました和栗モンブランシャトレーゼの中ではお高めなお値段ですが、おいしかったです塩豆大福はそれなりのお味でしたレーズンサンドはまだ食べておりませんモンブランと、塩豆大福、そしてレーズンサンド

こんちわー！！みなさまお元気にお過ごしっすかー？今日も暖かい。雨降りだけど暖かい。流石3月です。もう春っすなー。昨日はなかなか美味しそうならーめん屋さんを発見！！それでは昨日のらーめんのコーナーです。らーめんえにしさん。見るからに美味しそうならーめんの写真が飾られてます。続々とお客さんが入っていきますよー。看板も良い雰囲気。これは楽しみです！券売機も後ろにも待ってる人がいたのでボケボケですが。券売機の様子です。店内には結構待ってるお客さんがいます。人気店ですなー。