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なんと!愛媛県はアボカド生産量が国内第2位!松山市や愛南町で栽培されています。今回私の友人から連絡があり愛南町産のアボカドが手に入りました❤️行きつけの居酒屋さんにお願いして追熟させたものを出してもらいました♪どわーん‼️スライスしたのを味付け海苔で巻いていただきますなんともいえない食感ねっとり、とろとろとした口どけ鼻から抜ける風味悪いけど外国産のものとは比べものになりません💦いろんな品種もありまだこれから追熟が進むので楽しみですみなさんももし県内産アボカドを
日曜日はウインドアンサンブルいよかんの練習へお腹ぺこぺこで帰宅すると晩ご飯が出来ていた❤️お!いつものカレーと色や香が違うぞ🎵栗原はるみのカレーでした‼️油脂分が少なくサラッとしててウマニッシモ!なかなかいいと思います♪豆苗ともやしの和え物はさっぱりとトマトとウィンナーの玉子炒めこれもウマニッシモ‼️うちの15歳のお嬢さん笑眼だけで追うのが怖いー笑笑いつまでも元気でおってよーとりあへずカレーを褒めて時雨かな冨永酒洛
吹奏楽の仲間が外国に住んでおり久々の帰国呑もう!ということになり真ちゃ味(まちゃみ)さんへ3人だったので3つに仕切られたおでん登場玉子焼きが入ってるー!小鉢でいろいろ出してもらえます肉じゃがもウマニッシモ!いろいろな話をしながら焼酎の湯割りをグビリ餃子鍋がメインでその〆はラーメンこのインスタントのが合うのよー♪次はいつ会えるかな?お互い元気で頑張りましょう!!志帆ちやんに注がれた酒や冬の月冨永酒洛
マクドナルドのポテトが期間限定でお得に買えるそうなのでLサイズを買ってみた!MもLも250円となるとL買うよねー笑冷めたのでオーブントースターで温めてからまた入れなおしました笑カロリー気にしてたらこれは食べられん💦夫婦で美味しくいただきました♪ちなみに11月22日までです!八幡浜にマックが出来たみたいですねはやるんだろなー冬温しポテトはLにかぎります冨永酒洛
玉子大好きです笑なぜかだし巻き玉子が食べたくなり玉子3個と粉末のかつおだしと水で作ってみた♪焼き目はいい感じになったがだし巻きにはちょっと遠く玉子焼きという仕上がりもうちょい出汁のじゅわっと感が欲しかった水分が足りなかったな💦難しいなあープロの方のだし巻きは流石です煮物をたくさんいただきました里芋・高野豆腐・昆布・四方竹など食物繊維たっぷり!腸活にはもってこいイカの出汁もよく出てますまだ残ってるので今夜もいただきます♪太陽市で地元産のとうもろこしを発見この時期
11月10日日曜日は愛媛県民文化会館メインホールで県民総合文化祭の吹奏楽公演でした!リハーサルを客席で拝聴♪合同演奏は大迫力です‼️本番前の腹ごしらえとんとん亭のボリューミーなお弁当をパクリ5つの団体がそれぞれに演奏これは愛媛リエート吹奏楽団の南中ソーランの演奏の演出無事全プログラムが終了しさあ!打ち上げじゃー肉料理ひら井でカンパーイまずはスープが出てきましたこの肉野菜サラダウマニッシモだった!メインは肉鍋みんなで音楽の話に花が咲きあっというまにお開きーまだま
11月7日立冬暦通り急に寒くなりました💦近くのドラッグストアで牛&豚肉が安かったのでしゃぶしゃぶにしよう!彩りにかいわれも投入!ポン酢には大根おろしをたっぷり入れてウマニッシモ!!〆は雑炊にしました次の日も鍋にしよう笑おでん!豚バラおでんを知ってからうちのおでんにも入れるように今回は焼き目をつけてから香ばしくてウマニッシモ!僕はこんにゃくや厚揚げが好き❤️ちりめんをカリカリに焼いて鰹節とゴマを混ぜると自家製ふりかけ完成もちろんご飯に合うんだけど大根おろしに乗っ
毎年恒例の松前町第九演奏会♪もう15回目なんですね私も昨年は客席で聴きましたがご縁をいただきまして今年は舞台で歌うことになりました!あ、もちろんソロではありません笑合唱のテナーパートで参加します♪指揮・音楽監督は長谷川公彦先生息子の恩師であり私のアニキ分です♪演奏は松山東高と伊予高なんと私と息子の母校!感慨深いわーこれまで数回の練習はイベント等と重なって行けなかったのですが先日初めて参加して参りました長谷川先生のご指導のもと1時間半歌ったら疲労困憊ダメだ音程
先日開催された雑巾掛けレース会場では地元の食べ物なども販売されてましたおおっ!有機栽培のレモンだ!これは販売用ではなかったのですが『持って帰ってください!』というお言葉に甘えてもらって帰りました大ぶりのをスライスして麦焼酎にたっぷり搾ってソーダ割に!いやーフレッシュでウマニッシモ!無農薬なので安心これは素晴らしい😀まだたくさんあるのでしばらく楽しめそうです♪ありがとうございました!不細工な檸檬ほど酒引き立てる冨永酒洛
私が指揮者として所属している吹奏楽団ウインドアンサンブルいよかんイベント等と重なり最近参加出来なかったけど久しぶりに行けましたこの日は見学者の方が多くぜひ入団して一緒にやりたい!と思うような練習にせねばと思いながら指揮大好きなさくらのうた心に沁みる名曲なんですが難しい💦いかにウタうか!が大事です♪当日は何ともなかったのに次の日は腕を中心に筋肉痛笑情けなーい練習が終わり仲間が呑んでいるところへ遅れて参加生ビールを注いでもらってカンパーイ!豚バラおでん甘めの出汁
さつまいもはあんまり買わない笑今回立派なさつまいもをいただいたので素揚げにしてみよう!包丁が通りにくかったので一旦レンチンしてから棒状に切るそれをただ油で揚げるだけ塩を振って完成♪いい色じゃーん!!味は???おおおっ!塩が甘みを引き立ててこれはウマニッシモ!妻にも大好評!ホクホクでねっとり☀️冷凍庫にあったイカを解凍して刺身にしたただ切るのではなく仕事しました笑これがナイス👍イカ刺しには日本酒だろうということで西条の成龍酒造さんの御代榮の本醸造合うー!イカ
伊予鉄の市内電車に揺られて着いたのは木屋町学生の街ですねそこから歩いて数分人気居酒屋の坊ちゃんへGO!先日行われた空手の大会でお世話になった方々と乾杯‼️まずはお任せおでん盛り大根がしみしみでいいですねー鶏皮焼はカリッカリなので僕も食べられますウマニッシモ!!納豆オムレツもいいつまみになります♪常連さんなら知ってるメニューには無いありあわせサラダカラフルでウマニッシモ!〆の焼き飯までペロリ楽しい夜でした!またキープしてもらったので行かねば!!Kさんごちそうさ
22日は西条市体育館で大相撲西条場所が27年ぶりに開催されました!いつもお世話になっているT夫妻に同行!この独特の文字がいい感じ👍相撲甚句は言葉遊びもあり会場を沸かせます♪爆笑を誘う初切息の合った3人(行事さんも含めて)土俵入りは華やかですねー今回は横綱照ノ富士をはじめ大の里や貴景勝(引退)らが不参加だったのでちょっと残念でしたが宇良や阿炎らを応援しました!巡業らしい取り組みを楽んだあとは西条の大町商店街にあるパルクフェルメという店へ!まずはクラフトビールで乾杯🍻
西予市の秋の恒例イベント雑巾がけレースZ-1グランプリ爽やかな秋晴れの中開催されました!旧宇和町小学校現宇和米博物館の長ーい廊下を使って100メートル雑巾がけを競います改めて見ると長いなあー💦入賞者には地元の美味しいお米がどぉーんと贈られます♪開会式前に僕も2合だけ購入この米が今晩アレになります笑また明日のブログで!前半のレースが終わり昼飯タイムお弁当はガパオライスでした!珍しい!ウマニッシモ!!昨年叩き出された世界記録には届きませんでしたが素晴らしい走りが
みなさん呑んだ〆は何か食べたくなります?ラーメンうどんおにぎり?僕はたこ焼きが食べたくなります!松山市二番町のたこ善さを、20時オープンの人気店焼いてる画像だとわからないのですがこのたこ焼きふわっふわでとろっとろなんです。柔らかいのが苦手な方はやめた方がいいくらい僕は大好き♪みなさまも松山のお城下で呑んだときは〆にどーぞ!一坪のたこ焼き店に秋時雨冨永酒洛
最近よく行くドラッグストアは食品や酒が割引になってることが多いピザが4割引だったので購入チーズが少なめだったので増やしてからオーブントースターで2分半おお!上手く焼けた♪100円台とは思えないウマニッシモ!冷凍庫にあったパン耳を玉子とマヨネーズをまとわせてフライパンで焼き焼き塩をパラパラウマニッシモ!つまみにもバッチリ👌鶏むね肉は塩コショウ焼きもやしを添えてあっさりウマニッシモ!こうして見ると茶色ばっかり笑でもウマけりゃかまんかまん‼️山陰のジン胃袋に沁みて
いつものcope三越で固い豆腐が4割引きさあどうやって食べよう?頭の中で冷蔵庫チェックしてみるとえのきや揚げ・もやしがあったような湯豆腐にしちゃえ!じゃがいもも入れてみたり笑湯豆腐もどきの完成♪ポン酢に大根おろしをたっぷり入れていただきます!糸こんにゃくをレンチンしてちくわやキャベツと炒めてお好み焼きソースとウスターソースで味付け玉子をからめてかつお粉と青のりをふりかければ焼きそば風の完成♪ヘルシーでウマニッシモ!!パンパンだった冷凍庫が少しゆったりしてきました
某YouTubeの撮影で俳句を作ってもらいそれを呑み喰いしながら評価しようといつものカルネへハイボールで乾杯ヘルシーなつきだし焼き銀杏秋ですなあさつまいもの素揚げ塩が甘さを引き立てます♪高知で教員をしている後輩が地元産の舞茸を持ってきてくれました👍これはウマニッシモ!!じんわりと旨味が口に拡がります🎵S君ありがとう!!長老の作る舞茸と伺ひし冨永酒洛
期間限定で吉野家が安い!牛丼・牛皿が100円引き❤️ご飯は家で炊くので牛皿を二人前買って帰るパスタ皿に盛ってみた笑笑たまーに食べるとやっぱウマニッシモ!いや、いつ食べてもウマイんだが💦ビールはこちらキリンスプリングバレーの赤旨い😋もやしと鶏ミンチの玉子炒めも作りました先日買ったジンギスカンのタレで完璧👌ごちそうさまでしたー♪吉野家のカウンター愛す夜寒かな冨永酒らくさ
火曜日限定ポッキリ屋月に一度はお邪魔したくなる笑ここはおつまみが次々と出て来ますまずはサラダ!たまご・トマト・まぐろ・アボカド・春菊・レタス野菜類がたっぷり摂れるのがうれしい高野豆腐と枝豆しぶいねーいい味でした🎵なんか急に寒くなったので麦焼酎の湯割りなどうんめー!実はcopeでアコウが割引だったので持ち込んで煮付けてもらいました身がぷりっぷりでウマニッシモ!さつまいもと肉も湯割りによく合います♪ごちそうさまでしたー!次はいつ行こうかな?身に入むや暖簾に歴史
おわわわわ💦ブログさぼりが連続だ反省日曜日はこちらでした愛媛県武道館です♪第11回オープントーナメント四国選抜空手道選手権大会!私は司会でお声をかけていただきました♪子供から大人まで試合は白熱観ていると引き込まれて力が入る感動すら覚えて泣きそうになったり😭一日でファンになっちゃいました!素晴らしい大会に拍手そして感謝打ち上げにもお招きいただき余戸のローズハウスへ武道館から歩いてすぐですよバイキング料理で子供たちも大喜び!僕もみなさんといろんな話をしながら楽し
大洲市の産直市・愛たい菜ここで見つけたのは中川とうふ店の新商品ゆたか揚げ厚めの油揚げです豆腐や揚げに目がないワタシ早速購入シンプルにフライパンで両面焼いてみる焦げ目がなんともいえない薬味は使わずに醤油だけでいただくうーん!ウマニッシモ!!ふっくら、じゅわーっと旨みがあふれます箸がとまらん鶏のむね肉のからあげ上手く出来ました🎵キュウリと鮭と玉子のサラダ青蜜柑を搾って仕上げウマニッシモ!金曜日はコチラです!新居浜・西条近辺の方ぜひよろしくお願いします🙇🏻油揚
うちの妻の誕生日はリクエストではま寿司へ!土曜日だから混むのは確実なので16時30分に入店まだまだ空いてたけどこのあと続々と家族連れが!早めに行って正解😍僕は生ビールといつものツナとブロッコリー和え安くてつまみにもピッタリ!期間限定の広島産蒸し牡蠣ウマニッシモ!二回おかわりしました笑のどぐろ揚げ握り珍しいよねーたいらぎ貝の炙りウマニッシモ!茶碗蒸しも外せない汁代わりに注文します♪妻は天ぷらと鴨の蕎麦をオーダー美味かったそうです僕の〆は漬けまぐろちなみにシ
内子町立天神小学校で講演会でした!笑って元気に!のテーマで一時間5.6年生と保護者のみなさんの反応がすこぶる良く暑さも忘れてやりきりました笑おおっ!廊下であの!大谷グローブ発見‼️毎日子供たちが使っているそうです♪終わって内子の友人が大洲に連れて行ってくれました大洲城と秋の空目指すはコチラ鉄板焼さおや久しぶりだー😍くわ焼きからスタート麦焼酎ソーダ割タコの塩焼きウマニッシモ!!ささみバター焼きポテサラもウマイんです♪〆はやっぱりちゃんぽん!!!ウマニッシモ!
なかなか手の出ない本わさび高いからねー💦でも月曜日八幡浜に行ったときに本まぐろの小さいやつを買って刺身にしてもらったのでせっかくだからとデパ地下で本わさびを購入!会いたかったぜ!!まぐろももちろんウマニッシモなんですがやはりわさびが市販のチューブとは全くの別物!辛さがキツくなくほんのり甘い😍で!次の日はわさびが主役のわさび飯を作りました新米を炊いてマルトモのプレ節をパラパラとふりかけ本わさびをたっぷり醤油をたらりと垂らせば完成♪いやーこれは言うこと無しの美味
あらら💦ブログ更新おさぼりしてました💦22日日曜日は県文で北条高校吹奏楽部の定期演奏会が開催されました!25回目の記念演奏会🎵会場に入るとこんなクッキーをいただきましたえ!こんなプリント出来るんだ!!すごい!もったいなくて食べられん笑楽屋のお弁当は愛され弁当よりみちさんのですおかずがどれもウマニッシモ!!本番に向けて気合いが入ります♪演奏会はたくさんのお客様とともに盛り上がりました!これで引退する三年生の涙にはこちらも泣かされましたお疲れ様でした!来年はOB
デパ地下でとうもろこしが半額以下だったので芯から外してレンチンとけるチーズとまぜてマヨネーズと塩コショウフライパンで両面こんがり焼いて完成!これが思ったより上手く出来たようでウマニッシモ!!ハイボールにもよく合いましたみなさんも作ってみてください!さて何日か目のカレーがあったのでそばつゆでのばしてカレーうどんにウマニッシモ!親戚からシャインマスカットをもらったのでまたまた日本酒に合わせてみたうんまーい‼️凍らせても美味いらしいのでやってみよーまだまだ暑いですがし
中秋の名月なので火曜日限定オープンのポッキリ屋へ集合笑まずカウンターのキュウリをつまみながら自分で生ビールを注いでゴキュゴキュ美味すぎて撮り忘れ💦ここは何もオーダーしないでも次から次におつまみが出てくるシステムどーん!これは徳島のお土産だそうで小松島市名産のフィッシュカツカレー風味でビールにピッタリ!名月を観ることもせず笑里芋とこんにゃくの煮物に舌鼓ウマニッシモ!ご一緒したRさん手作り持ち込みのキュウリの佃煮これはご飯が欲しくなる味!またまた満腹満足の火曜日であ
9月15日日曜日まずは松前町の文化センターでこの春指揮者として入団したウインドアンサンブルいよかんの演奏会🎵昨年の倍くらいのお客様にお越しいただき感謝感激!本番の演奏が一番良かった!!終了後すぐに会館を出て県文へ!伊予高校吹奏楽部のアイレックスコンサート🎵県文四階までぎっしりのお客様!さすが伊予高!3時間近くお客様を飽きさせない演奏・演出素晴らしいー!終わったらいよかんの打ち上げ会場へみんなの顔が晴れやかでうれしい何回も何回も乾杯を繰り返し笑って呑んで食べて・
なかなか予約のとれない店新居浜の鮨兵頭今回もJさんのお供でカウンターに座りましたまずはビールで乾杯!プハーッうまい!まず出てきたのはマナガツオ南蛮漬け黄身酢梨も入ってるそうですいきなりハートをわしづかみ❤️秋の鰆のお造り鰆といえばその字からも春の魚と思うけど秋の鰆が美味いらしい実際もちもちとした身に驚く😱すごい!茶碗蒸しならぬ茶碗寿司鯛雑炊のような味わい次から次へと舌を唸らせる料理がつづく日本酒は奈良の春鹿純米吟醸なんとも美しいお酒食事にピッタリ!ひめさぶろ