らぁ麺SUNGO

この日は半年ぶりに横須賀市野比にあるらぁ麺SUNGOへ🍜YRP野比駅らぁ麺SUNGOちなみにお店の名前の由来ですが、サンゴという名前ですが、サンゴ礁から取った訳ではなく、太陽（sun）へゴー！（go）で、SUNGO（サンゴ）になったらしいです。だから壁に☀️が描かれてるのね...ちなみ店前のこの写真は帰りに撮影しました。並んでそうな気がしたので、昼営業終了ギリギリの時間に行きましたが、前に5人ほど並んでおり30分位並びました。ちなみに後で知りましたが、な

6月7日、昼飯はこちらのお店に行ってきました！横須賀市野比のらぁ麺SUNGOSUNGOは今回で2度目になります。『久村からSUNGOと帽子』この日は前から気になっていた、野比にあるラーメン屋🍜らぁ麺SUNGOこちらに向かおうと思います！普通に野比まで電車や車で行くのも面白くないので、YouTub…ameblo.jp前回、来た時から気になっていたつけ麺、今回はこの潮つけ麺を食べに来ました！牛っとアサリの潮つけ麺（冷）今回はこちらを狙ってました！着丼です🍜牛っとアサリの潮つ

12度目の『新宿地下ラーメン』に行って来ました。前回の記録はこちら↓今回・10/7〜12の出店は『らぁ麺SUNGO×らあめん元』です。メニュー。この立地でも珍しいコラボ形式！潮らぁ麺をオーダー。牛骨と浅利を合わせたスープに、コラボ限定国産小麦100％の特注麺を使用しているとのこと。スッキリした潮ラーメン。どんと乗った姫タケノコとガーリックチップも美味しい。かなり自分好みのラーメンでしたグレートラーメンウェーブ(らーめんと波）ＴシャツT

こんにちは(・∀・)ノ夜になると秋の虫が鳴き、庭にウヨウヨいた蚊も減っているのに、日中は相変わらずの暑さ！５分も外にいると汗が吹きだして頭がクラクラ。今日も熱中症に気をつけて、安全に過ごしましょう〜。さて、話は遡って先日のこと。お昼ご飯食べにお邪魔したのはYRP野比駅至近の『らぁ麺SUNGO』さんです。２度目の訪問になります。前回お邪魔した時は熱々のレギュラーメニューをいただいて、『暑い日に熱いヤツを！』などと強がっていましたが、この日も殺人的な暑さ！できれば冷たいのを食べたいな

こんにちは(・∀・)ノ先週の半ばまでコロナの後遺症を抑える薬を服用していたので１週間お酒を飲まなかったんですが、昨日はその反動でちょっと飲み過ぎました。１週間の禁酒って20年以上前に盲腸の手術した時以来でしたが、意外とやろうと思えばやれるもんですね。来週からは休肝日を設けて、少しずつ身体への負担を減らしていければなんて思っています。さて、話は遡って先日のこと。溶けるような暑さの中、お昼ご飯食べに立ち寄ったのはYRP野比駅至近の『らぁ麺SUNGO（サンゴ）』さんです。牛骨と貝出汁のダブ

野比駅裏にステキなラーメン屋さんが日曜お昼少し前の到着でほぼ満席すぐにテーブル席の端っこに着席メニューはこちら君栄丸のしらす丼とかいろいろ庄太を思い出すさらに目の前には壁にサインがツーオペ奥さんあの人なのね、お店到着から15分で～潮らぁ麺チャーシュー2枚(¥1,050)貝出汁ギンギン！でも牛骨は感じなかった…チャーシューや具材は個別でもうまっ！塩のスープと貝出汁はバッチリなんだけど麺が普通すぎる貝玉(¥250)あさりと生姜で下味あってそのままでもグイグ

（神奈川県横須賀市長沢）引き波の砂のきらめき初燕誠司昨日は台風のようなすさまじい風雨だった。今日も強い風が吹いている。二日、一生懸命働いたので、今日は休む。歩いて久里浜まで向かう。「風露草」（ふうろそう）の花が咲き始めている。これは「アメリカフウロ」だろう。「フウロソウ科フウロソウ属」の帰化植物。今や、「アメリカオオイヌノフグリ」（いぬふぐり）と並び、山野を席巻している。日本の草花にとっては脅威なのだが、葉の形がかっこいい。「フウロソ

こちら様もらぁ麺SUNGOの潮らぁ麺ですねぇ〜さんご行き過ぎですねぇいや本当にうまいんだよなあ、この潮に貝玉が最高すぎます。僕的に。貝だけだと僕的にちょっと物足りない気がしちゃうんですけどネ、牛骨の出汁で味がしっかりしてですネ最強なんですよネしかし、最近行けてないですネここ2ヶ月くらいﾈ行きたいﾈ〜っ！執筆:僕

ラーメン記録すぐ間が空いてまとめて投稿するの、僕の悪い癖ですよね。「から〜い貝つけ麺」らぁ麺SUNGOのつけ麺！辛いんだけど癖になるのよね〜！つけ汁の中にすっごい貝がいっぱい入ってるんだけど、それをすくう用のレンガがついてるのも良き。あと、スープ割りがまたうまい。

実食日7月上旬潮らぁ麺850円この日のお昼はらぁ麺SUNGOへ。北久里浜のTokyoBayFisherman'snoodle(以下TBF)からの独立店だそうです。休日で家族で三浦半島に旅行で来てました。お昼に三浦海岸近くの「海鮮」で寿司を食べ、そのあと時間ができたので、遅めのお昼を食べに単独でこちらまで。最寄駅は京急本線のYRP野比駅。アルファベットが入った駅名で、ずっと昔から気になってた駅。まさかこの駅に来る日がくるとはwお店が駅から30秒ということもあり、専用

「ラーメンデータベース」で連載されている「今日の一杯」、今回は横須賀市、YRP野比駅前の「らぁ麺SUNGO」を紹介しました。「麺屋庄太」創業者の奥さんが、「TokyoBayFisherman'snoodle」からスピンオフして立ち上げた新店。「貝＋牛骨」というスープを使い、あっさりした中に深みを感じる一杯です。くわしくはリンク先をお読みください。今日の一杯|らぁ麺SUNGOの「潮らぁ麺(850円)」|ラーメンデータベースらぁ麺SUNGOの「潮らぁ麺

「潮らぁ麺」(850円)店舗情報はこちら。2020年12月、YRP野比駅の駅前ロータリーの隣に開店。「TokyobayFisherman'sNoodle」を立ち上げた方によるスピンオフだとか。ほぼ満席の人気ぶりで、家族連れが多い。「潮」と「醤油」のらぁ麺に、つけ麺もメニューに加わっているが、先頭の潮らぁ麺を注文。貝をしっかり感じながら、その下は牛骨の旨みが支えるスープ。これはありそうでなかった組み合わせかも。姫タケノコや揚げレンコン、小松菜、チャーシューといった具材を摘