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新潟県のお酒。白瀧酒造さん【上善如水】の純米吟醸原酒。やや辛口で香りよしアルコール分は17度以上18度未満精米歩合は60％私にはややきつめの辛さでしたが。とても吞みやすく、あっという間に空に・・・。日本酒って美味しいねぇ。
「させぼ白仁田」は、『おいしい佐世保の地酒を呑んでいただきたい！』との想いから、「させぼ手づくり地酒研究会」の人たちが協力して田植えから稲刈りお酒の仕込みまでを行っている手造りの地酒です。させぼ手づくり地酒研究会は、佐世保市内の小売り酒販店の方々で構成され、佐世保市「白仁田町」の棚田で水田の整備、「山田錦」の田植え、草取り、稲刈りを協力して行っているそうです。「させぼ白仁田」は毎年１０月初めに販売されますが、すぐに売り切れとなる人気商品です。今年、酒屋さんで「裏させぼ白仁田
娘が出張で佐世保に帰って来た時、福岡・糸島のカキ小屋の「牡蠣のオイル漬け」を手土産に持ってきました!!!牡蠣のオイル漬け「アーリオ・オーリオ」です。これに茹で立てパスタを絡ませると、牡蠣の風味がたっぷり詰まったアーリオ・オーリオ（ペペロンチーノ）が出来そう!!!まずは試食して味わいを確かめることにします。本日合わせたのは、「裏させぼ白仁田（しらにた）」です。佐世保市北部「白仁田地区」棚田で「させぼ手づくり地酒研究会」のメンバーが耕作した山田錦を使い、佐
最近はあまり飲んでないのよ。こちら、なんとなくトレジョから連れて帰った子。EspiralVinhoVerdeエスピラル〜ヴィーニョヴェルデespiral→螺旋🌀スパイラルvinho→ワインverde→グリーンスパイラルという名のグリーンワイン、ってとこですね。グリーンワイン(ヴィーニョヴェルデ)はポルトガルの夏を代表する白ワイン。熟す前の若摘みぶどうから作られたワイン。で、トレジョでゲットしたこの子は1本5ドルの、お手頃ワイン。微かな発泡感と青リンゴの酸味。ややドライ
サッポロ赤ワイン。酸化防止剤無添加赤ワインまろやか赤。「酸化防止剤無添加」と言われるとワンランク上の気がするな。良く分からないけれども。。それがよりどり２本で「６００円」。やや辛口のわりには甘めで飲みやすいな。
スーパーの鮮魚売り場に「ブリ（鰤）」の「サク」が並んでいました。早速購入して晩酌のおつまみにします。刺身に引いてもいいのですが、今回はちょっと変化させて「なめろう」に仕立ててみました。生姜と大葉に麦みそを加えて、叩きました。みりんと料理酒にだしツユを足したものを少量まぶしています。本日合わせたのは、先日の雲仙弾丸ドライブ帰り道に立ち寄った南島原市有家町の「はねぎ搾りの酒蔵吉田屋」で購入した「純米酒」にします。吉田屋「萬勝はねぎ搾り純米酒」「つるバラの花
サッポロ赤ワイン。酸化防止剤無添加赤ワインまろやか赤。「酸化防止剤無添加」と言われるとワンランク上の気がするな。良く分からないけれども。。それがよりどり２本「５００円」で売ってたんで買ってみた。やや辛口のわりには甘めで飲みやすい。
こちらはお手頃価格で飲みやすいお酒純米酒渓流やや辛口で、クセがないので普段日本酒はあまり〜という方でも飲みやすいと思いますお食事ともよく合いますあと、やっぱりラベルが好きです私は力強い筆文字のラベルが好きみたいです
純米酒最近は美味しい純米酒が多く、うちのお店でもお客様に料理と共に楽しんでもらってますコチラは【飲み比べセット】3種類の純米酒をお試しでお飲み頂けます定期的に銘柄を入れ替えますそして今まで味見したなかでも、特に美味しかったのがコレ【米鶴純米吟醸三十四号】山形県の純米酒香り高く、濃厚ですが後味がスッキリのやや辛口精米歩合が55%なのでほぼ大吟醸の部類にありますので、とても美味(大吟醸は50%以下)お値段もリーズナブルでほんとコスパが非常に高いお酒です(なんか、宣伝みたいに
いつもご覧いただきありがとうございます。今回は、「オールシーズン楽しめる白ワイン」白ワインのご紹介です！フランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・ド・ラルジョル」の“エキリーブル・ブラン”という白ワインです！葡萄品種はソーヴィニヨン・ブラン種６０％ヴィオニエ種４０％から造られます。アプリコットのような華やかな香りがあります。南国のようなニュアンスもあります。芳醇なコクがたっぷりと感じられます。厚みのある果肉感と、桃のようなフレッシュな風味が口の
いつもご覧いただきありがとうございます。今回は、「料理を選ばない何でもOKなロゼワイン！」のご紹介です！フランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・ド・ラルジョル」の“エキリーブル・ロゼ”というロゼワインです！葡萄品種はシラー種６０％カベルネ・フラン種４０％から造られます。淡いピンク色で生き生きとしたチェリーやアーモンドの香りです。酸味・軽やかな渋味・凝縮した味わいのバランスが絶妙です。どこかで見かけましたら、是非一度お試しいただければと思いま
今年のお正月の日本酒は。青森県おいらせ町の桃川株式会社さんの【桃川】。吟醸純米酒（３００ｍｌ）精米歩合６０％のやや辛口HPを見たら、数々の賞を受賞しているお酒でした。吞みやすくて美味しいです。危うくひとりで空けちゃうところでした。っても、あとお猪口１杯分くらいしか残ってないけど。桃川株式会社さんのお酒では。【青天の霹靂】を呑んでみたいです。他に、こちらも購入。新潟県の越後鶴亀さんの【越後鶴亀】（１８０ｍｌ）。ワイン酵母仕込みの純米吟醸酒。２度目の購入
あけましておめでとうございます30日にスーパーで目に入った日本酒4本全部大人買い嫁も飲むのであっさりと購入お洒落な容器で飲んで見たら飲みやすい普段缶チューハイ🥫な私。日本酒は飲みたい時に飲むぐらいでほとんど飲まない釣りに行けないからお酒を堪能しちゃった冬だから鍋の時にはこれを呑んじゃう久々にほしいお酒を買っちゃった
やや辛口やや淡麗の純米酒です。キリっと冷やして華やかな香りと冴える旨みをお楽しみくださいとのこと。存分に楽しんでしまいました。
8月に山梨県の石和温泉駅前で買ったワイン。お店の方に聞いたら一番推し！「毎年、横浜のお客様が買っていかれるんですよ」「他では買えないワインらしいですよ」と勧められ購入を決めてレジでお支払い。念のために、「やや辛口との表記ですが甘口ではないですよね？」と聞くと・「すみません、私、飲めないんで・」と、ズッコケそうなお答え・先日、飲んだら・やはり、甘い・ハンバーグ、オムハヤシにはピッタリだったが、ステーキには合わないかな？でも、ちゃんとした
オーストラリアで１番売れてるリースリングこの夏はちょっとリースリングにハマっててそんな言葉につられて買っちゃいました本場はフランス東部、ドイツ・オーストリアらしいがフランスのは見つからなくてドイツのはあるんだけどちょっと高めこれで甘かったら嫌だよなってことでジェイコブスにしたんだけど実はオーストリアと勘違いしただけなんですただ南太平洋ってことでレモン感のある酸味が効いてるやや辛口は日本食に合いそう実はすっばい白ワインが苦手なんですがこれは旨いと思いますただ明日は2回目の
こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。今回は5/27(木)玉子屋ランチのご紹介です。この日は中華ラインナップ。えびチリソース、揚げ餃子、かに玉甘酢あんかけ、肉野菜炒め。この日のメインはえびチリ。えびはピラフに入っている様な小ぶりなサイズながら、数がたくさん入っていて香りと食感は満足のいくものでした。チリソースが辛さと酸味がしっかりとしているので、ご飯のお供としては最高の味わいに感じました。今回のメニューで一つだけ難点を言えば、かに玉も甘めの味付けだった事。味わいが
ヴュー・パープフランスブランフランスヴァン・ド・フランスシュナン・ブラン、ユニ・ブラン580円リピート判定△「フランスの家庭で80年以上愛されるやや辛口の白ワイン。」聞き慣れない品種の葡萄で造られたワイン。ヴァンドフランスは品種や産地を特定しないフランスで造られた事だけが保証された証。フランスの家庭のほんとのデイリーワインなんでしょう。あまり期待も無くたまにはこんな安いのも呑んでみようと、軽い気持ちで買いました。主張も何もないけど、嫌味な部分もないので、水代わりに飲むと
自己紹介2021→☆ドライブ♪の続きランチの後は山へドライブに緑がきれいだった薬草風呂に入りに行って、薬草のかほりに癒された帰りにコンビニで、缶のスパークリングワインを見つけたシャンテールスパークリングワインという名前らしいけど、やや辛口で飲みやすかったきれいな風景を眺めながら飲むお酒は(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった旦那(飲めない人)、遠いところまで運転ありがとうアメンバーについて→★
ワインを始めてみようと考えている方。ドイツワインはどうせ甘いから苦手だという方。いつもと違うワインを飲んでみたいという方。このワインを一度お試しください。味わいのバランスが絶妙で止まらなくなるファインヘルプ。●エアバッハーミヒェルマルクQ.b.A.ファインヘルプ2018クラス2,090円ドイツやや辛口白【ブドウ品種】リースリングhttp://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=159312041
今日は南アフリカの白ワイン南アフリカのワインも美味しいと言われもう随分経っているのでメジャーなのに呑むのは意外で初めてなんで楽しみてかやまやさんの安ワインなんですけどやや辛口で樹の香りが残る渋めシャルドネの華やかさよりは大人な喉ごし新しい発見って感じです
今宵の晩飯の為だけに！、コンビニで激安白ワインを購入する…。口当たり、ほどよい。やや辛口の白ワイン、ファミーゴ♪。この時期が一番肉厚、超〜デカデカの生牡蠣！。レモン汁をギュッと搾って、一個を丸飲みするのが楽しみ♪。勿論、ポン酢味でもいただきますが…。お昼に買って、開栓は夕方！。丁度その頃、コイツはキンキンに冷えている♪。
久しぶりのスパークリングワインやっぱり自分にはこれが１番かなお値段もとてもお得なので人気ですやや辛口で香りもブドウ感があって気持ちも落ち着くんですよね炭酸もキツいのが喉に刺激があって良いオーストラリアワインも侮れません
最近白ばっかり呑んでいるやっぱり冷して呑む白が好き！本日はスペインのドンロメロやや辛口ですっきりしています和食にも合いそうです
カレーは甘口派？辛口派？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようあんまり甘いのは食べない。やや辛口が好き。今は美味しいレトルトカレーいっぱいありますよね😃
東欧のワインが意外と旨いんだ今夜はブルガリアの格安ワインですやまやさんで￥500なんですよ赤がオススメなんですが売り切れ中皆さん良くご存知ですねシャルドネ特有の甘い香りやや辛口でスッキリしていて和食に合うラベルで少し損しているかもね
初めて見るお酒です。やや辛口との表示でしたが、黒糖のような香りで、甘めに感じます。酒蔵さんや酒屋さんも、ネットを使ったり、販売方法で売り上げを伸ばしているところもあるようですね。わたしは今年も飲んで応援しますよー！
サンテロアスティセッコ958NV750ml見た目でもういい感じで酔えそうなお酒です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))気分が盛り上がること間違いなしです(*^▽^*)お酒は楽しく飲みましょう(/・ω・)/サンテロアスティセッコ958NV750mlイタリアスパークリングワインやや辛口発泡長SSanteroAstiSecco/SanteroF.lli&C.S.p.a.¥1,100https://room.rakuten.co.jp/
