やま賀

札幌義実家のすぐそばのお蕎麦のやま賀さん生前の義母と一緒に行ったっきり、近すぎるからかなかなか行く機会がありませんでした久しぶりに義弟夫婦と再訪平日なのに開店前から長蛇の行列(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)いや、有名だけどこんなに並ぶとは寒い日だったので暖かいかしわ蕎麦を食べました確かに美味しい😋義弟のお嫁さんが海老の天ぷらをひとつくれました(^o^;物欲しそうにしてたのかなぁ^^;でも、美味しかったぁ〜西区役所で用を足したあとは琴似で夕食お得意！ふる里🐟️八角とマツカワカレイ〜

2024年麺類履歴1杯目ラーメン銀家宮の森店1/32杯目ラーメン麺や虎鉄西町店1/53杯目ラーメン175°ＤＥＮＯ担々麺1/134杯目そば穂の香永山店1/195杯目ラーメン銀波露北円山店1/316杯目ラーメン巌窟王2/67杯目ラーメン五右衛門2/108杯目ラーメン一蘭すすきの店2/169杯目うどん丸亀製麺札幌伏見店3/910杯目ラーメンピッコロ大将3/3111杯目そば旭川市一麦吉兆庵4/131

仕事納めができてホッとするまもなく、年越し準備に奔走しつつ、お昼は鬼嫁のひと言で西野屯田通沿い。前回の訪問から２年ぶりになるとはいつも満車で断念する確率が高い人気店。この日は、お昼時にもかかわらず奇跡の空きが入店と同時に、カウンター席にご案内テーブルや小上がり席は、先客でいっぱいでした。メニューは、660円からと良心的だけど、種物は高級感を出してくるラインナップ。「冷たいそばを温かい汁で」も気になるけど、冷か温かはっきりし

先日お酒の「お通し」について書きましたが、その続きを少し。札幌の居酒屋で「贅沢仕様」といえるお通しが。。これ。店は、札幌の「おばん菜さけ田」。「小鉢」に「茶碗蒸し」や「汁椀」という5点セットです。次に、その店“ならでは”というお通しには。。前回も蕎麦屋で登場した「揚げ蕎麦」。蕎麦屋ではお酒を頼むとよく出て来ます。上の写真は「やま賀」（札幌西区）のもの。太目のそばを揚げるので、かりんとうっぽくて食感も楽しめます。鰻屋ならこれ。「骨せんべい」これは札幌場外市

今日の札幌は好天でした。では。。ということで、ちょっと足を延ばして「そば切雨耕庵（うこうあん）」へ。この店、最寄りの駅（地下鉄東西線発寒南駅）から歩けば30分はかかるという場所にあります（もちろんバスでも行けます）。なので、かつて営業車で市内を回っている頃はけっこう訪問していましたが、現在は環境も変わってご無沙汰していました。実は少し前に発寒南駅から30分歩く覚悟を決めて向かったんですが、途中にある「手打ち蕎麦のたぐと」（こちらも名店）の前を通ったときに待ち列がなかったので、思

こんばんは北海道千歳市のセレクトショップＬＩＮＫＳです本日はお休みを頂戴して、来春の靴の展示会（仕入）のためママンと札幌へ行ってきましたコロナのため久々の展示会参加！！今回は新しくなった札幌卸センター『deAUNE』での開催でした✨去年の10月展示会の写真を見たら、お馴染みの煙突？の後方に、すでに建っていました慣れ親しんだ共同会館などの古い建物はすでに解体が始まっていて、ちよっと寂しかったです密にならないようにパパっと選んできました【deochoAdeocho】足入

2日前の話です。わかりやすい意地悪をされました。意地悪くしたくなる気持ちもわかるのでやらせておきました。私は何をしたかというと、一日で仕事辞めたのですが、しっかり一日分の給料を要求したのです。給料振り込みの銀行口座など言われるままに送ったのにもかかわらず、事務所に来て契約書にサインすれだのなんだの言われたった一日働いてから1か月経っているのですが、仕方なく事務所に行ってきました。日にちは指定されましたが時間は何時でもよいといわれたので１１：３０頃着い

４連休の初日は、何だかすっきりしない天気。遠出しなくても、諦めてた近場店にGoToするのもいいかも西野屯田通沿い。開店10分前なのに、すでに20人ほどの行列果たして、連休の影響なのか、いつもの光景なのか…それでも、かろうじて１台分の空きを見つけたけど、ラインをまたいだ車のせいで停めれず、周囲をウロウロ開店の案内と同時に、ゾロゾロと中へ（あの車のせいで）１回目ではギリ座れず…待合席で順番待ちをするはめに和モダンな店

今日仕事が無くなり急遽3連休目となりました💦叔母が野草に興味を持ちみちゅ家🏡に来ました。先ずは3人腹ごしらえやま賀は蕎麦屋が『美味しい』と、食べに来る蕎麦屋です今日は白いのにしました⁎⁺˳✧༚数量限定の桜海老のかき揚げサックリサクサク⁎⁺˳✧༚ここの蕎麦の右にも左にも出る蕎麦屋、見つかりませんゎ昔々、栃木（確か）の田中屋さんって蕎麦は美味しくて感動して都内からリピしていました。今は閉業しているのが残念。でね、アマドコロ、イラクサ🌿を採りに何時もの裏山へ.

[２０２０年２月２０日（木）]手打そばやま賀■住所：札幌市西区西野５条８丁目８番１３号■営業時間：１１：３０～１５：００■定休日：火曜日■ホームページはこちら西野エリアにある、手打ちそばのお店。蕎麦の芯の白い部分を集めた粉を使用した、ニ・八の更科蕎麦を提供しています。（その他、限定で十割そばと太打ち田舎そば、そして、手打ちうどんも提供。）たぬきとじ９００円＋税（８００円＋税）温かいそばです。＋１００円にて、通常の更科そばから太打田舎そばに変更しました（数量限定）。平打

(・∀・و)！元気だけが取柄…だぁのに咳がひどくて夜も眠れなくなりﾓｳﾀﾞﾒ…(›´-`‹)腹筋が…いやぜい肉が痛い朝礼中とか会議中とか咳を我慢したいのになぜ出ちゃうんだろ|-･᷅)仕方なくお隣のクリニックにこんな顔の先生に聴診器当てられ喉も診られインフルエンザの検査もされあまりの痛さに左目からつーっと涙薬と休みをもらって元気になりました(`･ㅂ･)وちょっと残念ですが食欲も出てきたので西野の｢やま賀｣さんで桜えび蕎麦サクサ

先週になりますが、長男と近所のお蕎麦屋さんにお昼を食べに行きましたいつも駐車場が満車で人気のお蕎麦屋さん静岡県から直送された、しらすのかき揚げ蕎麦！ここのお蕎麦は更級蕎麦ですが、長男は数量限定28蕎麦、私は阿寒の10割蕎麦にしました！穴子の天蕎麦！かき揚げ、本当に美味しい仮住まいしてるマンションから徒歩で行けるので、仕事が早く終わって開店時間に行ける日に決行！お蕎麦屋さん巡りも、新しい趣味にしたいですずっと気になっていたお蕎麦屋さんに行けて良かったです

そうなんです。蕎麦屋さんが美味いと言う蕎麦屋さん(*´艸｀)せいろ、何この蕎麦‼️⁎⁺˳✧༚透き通った感じ⁎⁺˳✧༚これ、追加で注文。一人前なのに２人分のタレ田舎蕎麦とかき揚げ。夫君、大盛りみちゅは10年ぶりのやま賀でした。どんなんか忘れていた😓けど、美味しかったです。

そばやま賀札幌市西区西野5条8丁目初訪問。平日のお昼時。先客は4組位か？小柱と小海老のかき揚げそば丁寧な味付けの出汁に更科の蕎麦がマッチング。なかなかに旨い。機会があればまた伺います

美味しいと聞いていて、行ってみたかった西野にあるお蕎麦屋さんへ。かもせいろ。更科の白いお蕎麦。お蕎麦は田舎蕎麦もあります。おつゆが美味しい！同行者のかき揚げも美味しかった■やま賀食べログ

札幌市西区の蕎麦やさんです『手打蕎麦やま賀』またもや閉店間近(^_^;)滑り込みセーフでした限定メニューが２つかしわorかき揚げchoiceは『紅白のかき揚げせいろ』静岡の桜えびVS富山の白えびどちらも美味！引き分けです(*´∀｀)

ゴールデンウィークも明日で終わり…さびしいなぁ…今日は家族でお蕎麦を食べに。西野の『やま賀』へ。開店前に行ったけど、20名くらい並んでいました。桜エビのかき揚げと白エビのかき揚げのお蕎麦。美味しかった〜〜♡その後、スタバ。食べ過ぎ。ということで、夕ごはん食べた後は、下の子とウォーキングへ。ご近所さんの梅の花を撮っていたら、入り込む娘。怖い怖い。ジャンプの瞬間。くだらないことを話しながら、ゲラゲラ笑いながらのウォーキング。今日も楽しい１日でございました^^

先日の休みの昼ご飯は、札幌市西区西野の人気そば屋さん「やま賀」さんへ。こちらは混んでいることは混んでいますが、同じ西区の人気店「たぐと」ほどでなく、ほどほどの混み具合。気合いを入れなくても行けるお店です。最近、お気に入りのかき揚げせいろ1000円。つけ汁が温かいやつ。何も言わないとつけ汁にかき揚げが入ってきますが、別盛りにもしてくれます。かき揚げはホタテとエビ入り。カリッとしていますが、中は意外に柔らか。美味しいたこ焼き風？なのです。もちろん、たこ焼きほどとろふわではないけれど。

手打蕎麦やま賀北海道札幌市にある店。地下鉄東西線の宮の沢駅から、ひたすらまっすぐ20分程歩いた場所にある。自分以外は、ほぼ100％車で来店ですね。徒歩はご近所の方ですね、きっと。人気店のようで、少し待たされてカウンター席へ。わかさぎと菜の花の天ぷら1,200円、十割に変更+100円季節限定の御品書きで、蕎麦は冷・温が選べる。蕎麦は二八から摩周産の十割に変更。細打ちの綺麗な蕎麦は、ほどよい茹で加減で風味が良い。汁は醤油の甘みが丁度良く蕎麦にあう。美味い。天は、わかさぎ五尾に菜の花

引き続き「お気に入りの店」蕎麦シリーズです。前回何故か翁達磨グループを外れた「正直庵」さんの名前をあげましたが、…これです。蕎麦の香りが素晴らしいです。実はこの店、先日某テレビの特集の「プロの選ぶ店」ということで「札幌の蕎麦屋の主人が選ぶ札幌で美味しい蕎麦屋」の企画で見事１位に選ばれたんです。その時の選んだ側のプロの１人が（昨日ご紹介した）喜香庵のご主人で、そのコメントが紹介されていましたが、やはり「香りがいい」とのことでした。そして第２位が「たぐと」さん。今、市内では人気トッ