もうかの星

今回の大人の休日倶楽部パス期間、今週末の土曜～月曜で旅行することにしました。有効期間5日なので、普段ならばその後に火・水曜を付けて使うのですが、9日火曜で期間終了なのでダメかぁ…4日木曜から使うことにしました。ということで？仕事の後。。。18:20発のはやぶさで、仙台へ！しかし大休パス効果か？この列車は満席…(^o^;)ということで？仙台に着きました。駅3階、牛たんすし通り！「気仙沼あさひ鮨」ここなら混んでなく、ゆっくり満喫できそうと思い入店。お通しは、蟹味噌美味しぃが、

こんばんは！ヒノアカリです！絶賛貧血気味のわたしです。久しぶりにクラクラしていて頭の回転が明らかに遅くなっていることを感じながら一日を過ごしました。何か鉄分を摂取しなきゃしなきゃと思いつつも頭が重く立ち上がるとクラっと来てしまいなかなか摂取出来ず夜まで来てしまいました。今日は手っ取り早く馬刺しを食べて鉄分を摂取しようと思います。学生の頃は貧血で倒れてしまう事がよくありました。なかなか前兆等にも気付けず立ち上がった途端に目の前が真っ白

『8月26日のガパオライスと出張ぼっち鮨（水樹奈々）』『8月25日の家系ラーメンとぼっち飯（CHAGE&ASKA）』『8月24日のおうちブランチと幸水梨とぼっち飯（五月みどり）』『8月23日のリブロースカツ定食と…ameblo.jp直近のブログにもいいね宜しくね＊本日のサブタイトル『贅沢は味方』出張翌日は代休を取っております。その辺は抜かり無いオジサン朝からホテルの温泉に入り、まったりしてから、チェックアウト。ホテル近くで朝食を取ろうと、散策するが夜の街なので、朝は閉散とし

数年ぶりに飲み会をしました訳ありっ子たちが通う母子通園の施設で出会ったママたちとの飲み会です今はそれぞれ違う小学校やら支援学校やらに通ってますが皆同じような悩みを抱えてるので何でも話せるし楽しいです年齢もバラバラでマックで働いてたりいちごハウスで働いてたり専業主婦だったり色々ですアンチョビポテト美味しかった～アンチョビ嫌いだけどこれはハマったマルゲリータソーセージ盛り合わせお店で焼いたというカツオの藁焼き🐟にんにくのせて食べると美味しい〆のソース

『仙台・勾当台公園"古々がみそ一番町店"での出張飯（山本譲二）』『5月27日の休肝飯（横浜銀蝿）』『都内某所"高級台湾料理"での接待呑み（赤い公園）』『笹塚"まんぶく食堂"のまんぷく定食（DREAMCOMETRUE③）…ameblo.jp『仙台"仙臺くろく"の極上しおそば+B面付（HJunglewitht）』『仙台・勾当台公園"古々がみそ一番町店"での出張飯（山本譲二）』『5月27日の休肝飯（横浜銀蝿）』『都内某所"高級台湾料理"での接待呑み（赤い公園）』『笹塚…ameblo.

『5月27日の休肝飯（横浜銀蝿）』『都内某所"高級台湾料理"での接待呑み（赤い公園）』『笹塚"まんぶく食堂"のまんぷく定食（DREAMCOMETRUE③）』『5月24日のぼっち飯（白=KU…ameblo.jp『笹塚"麺屋福丸"の特選鴨だし白湯ラーメン+B面付（UA&賀来賢人）』『新宿御苑"Grill&BBQOK's"の炭火焼きステーキ丼（RADWIMPS③）B面付』『笹塚"まんぶく食堂"のまんぷく定食（DREAMCOMETRU…ameblo.jp直近のブログにもいいね宜しくね＊本

当ブログに来てくださったあなたへ、お会いできて嬉しいです。太字は過去記事へのリンクです、よろしければお立ち寄りください。週末、ツレさんと東北の港町に行ってきた。前日の仕事が深夜に及んだけど、出発の朝は旅の高揚感のせいかアラームより早く目覚めた。しっかり者のツレさんが家にスマホを忘れ、慌てて引き返すうっかり者になったのも、旅の高揚感のせいだろう。苦労して取った新幹線の席に辿り着き、数日ご無沙汰の缶ビールを乾いた喉に流し込む。ツーリングでは味わえない、旅のはじまりの一杯。旅先

おはようございます従業員の小太郎です実は・・・昨日は店長のお誕生日でして・・・優しいお客様方から事前にプレゼントありがとうございます！！店長の為に気をつかわせてしまって申し訳ございません代理でお礼申し上げますそんなまたまた一つ年齢を重ねた店長がいる当店の本日の仕入れはこちらッ金目鯛からのもうかの星まぁ・・・本来なら・・・店長がプレゼント貰ったんだから・・・店長が直々にブログを書いてちゃんと自分でお礼・・・・・・。これか

おはようございます従業員の小太郎です皆様・・・お待たせしましたやっと・・・やぁぁぁっと出来ましたッ！！お願いしてから数年・・・色々とすったもんだあり・・・ようやく・・・ようやく・・・設置。そんなちょっと一安心した本日の仕入れはこちらッ子持ち甘エビからのもうかの星で・・・何を設置したのって・・・。お客様用手洗い・・・。『興味ない』なんて言葉は聞こえません・・・。ただ・・・

おはようございます従業員の小太郎です定休日にランチとディナー両方初めてのお店に連れて行ってもらい休み明けだと言うのに若干ご機嫌さんな現在・・・知らないトコロに行くのは楽しいですねそんな単純小太郎がいる当店の本日の仕入れはこちらッホタルイカからのもうかの星ただ・・・今年の小太郎的抱負は『旅行』お店休んでもっと知らない場所に・・・・・・。お店を良くする為彼方此方勉強に行かねば・・・小太郎の知らない素敵

大船渡で美味しい牡蠣を食べもっと食べたーい！東京に戻ってからも牡蠣食べたーいとなっております^_^大船渡のふるまいセンターで生牡蠣と焼き牡蠣そしてフッコも焼いてもらいました夕食は居酒屋ときしらずへ特別にモウカの星も用意して頂き幸せでした！5月か6月頃にいけばあると思うのですがこの時期に食べられるとは！

【２０２４年８月１６日】Ｎｏ１８５３大館市で快適で省エネな住宅の設計と施工をやっている直洋建設の砂川です。今日もご覧いただきありがとうございます。昨日、気仙沼から帰ってきました。気仙沼は妻の実家です。気仙沼というところは一関市から車で１時間弱・・・観光地もあるにはありますが観光の町というより漁業の町です。三陸一体はおしなべて漁業が盛んですが気仙沼は特に遠洋漁業の一大拠点です。ですので地名は知っているけど行ったことないという

おはようございます従業員の小太郎です昨日の定休日・・・使い慣れないSNSを使い・・・店長を引き連れ・・・某所に昼前からランチにお出かけまぁ・・・SNSには書いてあったんですよ『並ぶ』ってでも・・・たかだかランチだし・・・平日だし・・・早めに出てるし・・・って思っていたら・・・世の中を舐めてました・・・生まれて初めて１時間３０分待ちました・・・。汗そんな初体験をした小太郎がいる当店の本日の仕入れはこちらッアワビ

おはようございます従業員の小太郎です画面とにらめっこして小一時間・・・なぁぁんんにも文字が思い浮かばない現在・・・色々と書くことはあるハズなのに・・・絶不調です。こんな日は早々に仕入れ紹介を・・・まずはこちらッ子持ち甘エビからのもうかの星絶不調の原因は・・・昨日行ってブログネタにしようと思っていたお店が何でかわからないが臨時休業で違うお店に行ったものの・・・落胆しすぎて写真撮るのも忘れて・・・あの店が悪い・・・

おはようございます従業員の小太郎ですぃやはや・・・お客様とお話していると・・・まだまだ小太郎勉強不足だ・・・と認識する事も多く・・・昨夜もある意味『目から鱗』状態皆様とのお話は日々勉強になりますそんな先生がいっぱいいる当店の本日の仕入れはこちらッホッケからのもうかの星で・・・何を教えて貰ったのって・・・。客寄せパ・・・新手の炎・・・M・・・・・・。ここで書けねぇよ・・・。汗詳しい話は

昨日から気仙沼に来ています震災当時南三陸町で勤務していた同僚とプチ同窓会ほやぼーやの剣がさんま(?)だったことに初めて気が付きました夕飯は気仙沼では有名なあさひ鮨さんへ食べたかったもうかの星やふかひれ寿司東京ではなかなかお目にかかれない採れたてのホヤをいただいて眼も心もお腹いっぱいになりました二次会、三次会と何十年ぶりにスナックをはしご地元のお客さんたちと笑いっぱなしの楽しい夜でした

もうかの星サメの心臓刺身ネズミザメの心臓❤大きなサメから一つしか取れない知る人ぞ知る高級珍味🦈モウカザメの心臓お試し価格でＧＥＴ！ヽ(´▽｀；)/====3=3=3ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!!もうかの星刺身真っ赤な色がとてもでリアル!!Σ(･ω･;|||ﾔﾊﾞｯいただきま～す♪先ずは、生姜醤油で♪コリコリ食感、臭みはゼロ、気品のあるお味σ*>∀<)σﾍｪ～続いて、ごま油＆塩♪

本日4月14日(日)の中野塾は午後6時オープン！大門与作の登板ですヽ(*´∀｀)楽天-ロッテ楽天ﾓﾊﾞｲﾙ13:00西武-ソフトバンクベルーナ13:00中日-阪神バンテリン13:30巨人-広島東京D14:00DeNA-ヤクルト横浜14:00オリックス-日本ハム京セラD14:00今週のおすすめは！『国産牛肩ロース焼肉』和牛なので程よい霜降りで柔らか美味しい♪では！今日もみんなで野球観戦楽しみましょう！優勝予想も受付して

おはようございます従業員の小太郎です昨夜も引き続き・・・周年の貢ぎ物お祝いありがとうございますッ！！小太郎・・・お店の為にわざわざ予約までしてご来店頂いて・・・全店舗からのお付き合いですが初めて電話番号知ったよ・・。素これからもガンガン予約してガンガン通って下さいそんなチョット仲良し度が上がった気がする本日の仕入れはこちらッもうかの星からのハタハタちなみに・・・そのお隣にいた門限があった某氏・・・門限・・・

3日目3月15日のお出かけ最初は、荒浜小学校（震災遺構、津波がきた学校）に行こうと思っていたのだけど、昨日急遽変更！山寺へ。乗り換え時間などを考えると、移動の時間はあまり変わらないのでした。パスもちょうどそこまで行けるのでした。しかし、昨夜の地震の影響で電車が遅れてて波乱のスタート。8時集合で8：18の山形行きに乗る。が、それが5分ぐらい遅れる。でも、それ以外は特に遅延はなかった。後から、急に変更したのに付き合ってくれてありがとうみたいなことを言われた。そりゃあ、

先週、土曜の大宮市場。先ずは！養殖だけどトリガイ発見旨いけどめっちゃ高いんよ。高いと言えば、あちこちで関サバも見かけた。1キロ近いサバだから一尾…たか～レアなとこだとツボダイかな。ちなみにこれはタダのツボダイじゃなくクサカリツボダイだけどね！最後まで買うか悩んだホシガレイ二キロくらい有ったんかな～もうかの星この前の玉子はこのサメの玉子ねって心臓見てもわからんか娘が食べたいと言うんで購入女子高生が

私の夜ごはんはこちら。シラスの下は長芋の細切りにしてます。お肉はチャーシュー風でコーラで作ってみたけどサイダーの方がよさそう。お赤飯食べたくてささげの在庫が引き出しになくて大納言小豆にしましたがささげの方がもうちょっと色が付くような…今夜のお楽しみはもうかの星でした！カットした後にも洗ったけど洗いが少なかった！？でも美味しかったです

今日の楽しみは赤い物体！レバ刺しではありませんもうかの星です美味しかったです

おはようございます従業員の小太郎ですそう言えば・・・先日こんな物を買ったんですよ・・・ゼルダの伝説グミ稀に黄金の剣が入っているらしい・・・ちょっと期待しつつ・・・開封。安定のノーマル剣ぶっさして実食・・・味？・・・。感想の前に本日の仕入れ紹介を・・・まずはこちらッもうかの星からの沖シジミで・・・グミの味・・・・・・。噛んだ瞬間に中央の柔らかい部分がぐにゅッっと出てきて・・・えも言われぬ微妙な甘

松島基地航空祭2023午前の部を終えて去年と同じく基地から戦略的転進し基地外に『雨の航空祭』2022年8月28日(日)松島基地航空祭早朝から雨が降ってたけど矢本に着いた時には雨もあがり期待をしながら基地内にそしたら雨がパラパラと…ブルーインパルス訓練…ameblo.jp歩いて10分とょっとでフレスコキクチ矢本店去年はコロナ禍で出店も無かったし雨を回避するために来たけど今年は暑さを回避するために来ました去年と同じく店前に出店が出てますイカもホタテも美味しそう焼いたら直ぐ横に

お疲れ様ですm(__)m本日当地方、おおむね曇り☁️時々雨🌦️蒸し暑い１日梅雨だなぁこの頃戴いた美味しかったシリーズ～さっとさんから戴いたあさりサラダのドレッシングにしてみたり酒蒸しにしてハイボールの当てに簡単に蒸し焼きにしても味が濃く良い出汁が出てとても旨い作った物の中で現在暫定１位🏆️旨かったのが❗あっさり塩味のあさりうどんまだ沢山残っているからまた作ろうっと続きましてぇ～訳有りで商品に成らないと剥きたての牡蠣得意な蒸し焼きにした我が家ではオラ

今年二度目の味噌を仕込んだ。記しとかないとね！大豆2.5キロ米麹3キロ塩1.24キロ水に浸すこと18時間。2時間半煮て塩きり麹と混ぜて樽に詰める。去年の自家製八丁味噌で蓋をした。スムースにいったけど一つ懸念が…朝ごはん納豆食べちゃったんだよな～どうか無事出来ますように！！で、先週土曜日の大宮市場。牡蠣の他に買ったのは久々にモウカの星。レバ刺し食べたくなっちゃって～閲

風呂の蓋の重要性を力説しても共感は得られない愛子でございます私が酔っ払ってやらかした風呂の蓋事件記憶にある方いらっしゃるでしょうか？こんな風に真ん中の蓋がそり返ってます風呂好きな私としてはどうしてもこの蓋でのバスタイムはイヤようやく買い替えを決意しました！ジャーン‼︎東プレ折りたたみ風呂ふたブラウン幅75×長さ139cmAg+配合抗菌加工日本製L14Amazon（アマゾン）4,680〜4,985円めちゃイイカラーもブラウンがあったので飛びつきました

先週末の大宮市場。ちょいグロなゴッコが売ってた。吸盤が有る珍しいお魚だよ。出汁が最高なんだよな～グロさならこっちか。モウカサメの心臓、通称モウカノホシ！レバ刺しみたいで美味いけど、高くなったなぁ…娘が食べたがってた活けトゲクリガニちょい高いわ～こっちは毛がに。この値段なら買っても良かったんだけどね～コレに目がイッちゃって～ブドウエビ色が悪く見えるけど、ブドウみたいに濃い紫色してるのが特徴！

おはようございます従業員の小太郎です生まれて初めて・・・やってみました・・・感想は・・・超楽♡量るだけ入れるだけ後は店長に任せ・・・・・・。お察しの通り・・・ホームベーカリーで初焼きしちゃいましたそんなこの歳でも初体験はあると実感した本日の仕入れはこちらッ活鯖からのもうかの星で・・・味？・・・。け・・・健康的な味でした。小太郎の体を考え色々な材料を削減しギリギリの分量で作ったら・・