めはりずし

白浜～串本～新宮(熊野詣)へ白浜の翌日は特急電車で約１時間の串本へ向かいます。電車からの景色も旅の楽しみの一つ。クロスシ－トの席は海側を予約します(笑)串本駅に降り立った目的の１つは本州最南端の潮岬を訪れること。南紀で串本は初めてなので楽しみです。(潮岬灯台)ここ数年、余りこの近くを通らなくなりましたが、この付近は台風銀座。ワンシ－ズンに数個上陸したり近くを通過したり、台風の道があるかのようです。紀伊水道辺りを台風が通らない

9日土曜日のお話しに(^o^)なります遅めの昼御飯にしますかぁマグロの町紀伊勝浦へ来ましたマグロ？と行きたいのですが(^o^)柚子はマグロ大好きですが抹茶は(^o^)好んでマグロは食べません紀伊勝浦の勝浦漁港は生まぐろの水揚げ日本一という所で(^o^)駅の近くにはまぐろ料理の店が(^o^)沢山あります漁港の建物の壁には(^o^)マグロが並んでいる絵が描いてありました(^o^)そうなりますよね自販機も御当地物(^o^)しかし140円でマグロは

昨夜は、飲んで食べて🍻乾杯🥂カレーうどんめちゃくちゃ美味しい😋〆にめはり屋文左ヱ門さんのめはりずし美味しい😋今日は、運動しないと

和歌山を代表する郷土料理『めはりずし』＼(^o^)／塩漬けした高菜を、秘伝のタレにつけて白飯のおにぎりに巻く絶品料理(⌒‐⌒)何百年もの昔から、農・山・漁村で働く人のためのお弁当として伝わり、形くずれなどしない事から腰弁当として愛された逸品(*^^*)ちょうど良い塩加減の梅タレをまとった高菜と、歯ごたえのある白飯が相性抜群＼(^o^)／そんな『めはりずし』をいただきました(*^^*)確かにとっても美味しい！！＼(^o^)／疲

ご飯と電車と観光in和歌山Part1の続き和歌山に行く目的は藤井フミヤさんのLive40thAnniversaryTour2023-2024和歌山県民文化会館加太(かだ)駅→和歌山市駅帰り:めでたいでんしゃかいhttps://www.nankai.co.jp/kada/medetai.html加太さかな線観光列車「めでたいでんしゃ」｜南海電鉄加太を代表する海の幸「鯛」が、レールを泳ぐ電車になりました。乗るだけで、おめでたい気分になる電車。ずっと乗っていたくな

7月17日…お昼ご飯は道の駅で。道の駅紀宝町ウミガメ公園☆紀宝町にある七里御浜にアカウミガメが卵を産みに来るのだそう。ウミガメとふれあえる道の駅(^^)キャベツをもらってモグモグタイム(^^)ウミガメ以外にも色んなカメがいる(^^)ブタバナガメって…もっといい名前をつけてあげなさいよ…(＞＜)けっこう可愛いのに…(^^)名前忘れたけれど…キレイなカメさん(^^)引きこもってる陸ガメくんと…。よく動き回っている子…(^^

おみやげに持って帰った物。まずは初日に買った田辺市の鈴屋さんのデラックスケーキのはしっこ、でしょ。串本町の紅葉屋本舗さんの羊羮うっかりこんなものをじゃばらは北山村の特産で、三重県の中にある和歌山県の飛び地です。不思議だけど。ポテチ？じゃなかったわ。お米使用って書いてあったね帰る前日にスーパーで仕入れてきたこれいらぎのみりん干しサメって書いてあるねいらぎってアオザメらしいよ。あぶって食べます。あぶったところ、写真撮るの忘れました食べながら、"おがいさん"さん食べたい

この日の休日は、＊洗濯屋ケンちゃん（せんたくやケンちゃん）は、1982年に日本で流通した裏ビデオ作品。日本の裏ビデオの代名詞的な作品とされ、裏ビデオの名作あるいは傑作などと評される。洗濯屋ケンちゃんを誘って、「世界遺産熊野古道」へ日帰りバスツアーに行ってきたんや🚌紀ノ川サービスエリア(下り線)|NEXCO西日本のSA・PA情報サイトwww.w-holdings.co.jp天気にも恵まれ、ええ旅になる予感

あさイチ2023年5月10日（水）放送みんなゴハンだよ「めはりずし＆鶏とたけのこの照り焼き」今回は日本料理店店主の田中佑樹さんが「めはりずし」と「鶏とたけのこの照り焼き」を紹介してくれました。「めはりずし」とは紀伊半島南部の熊野や吉野地方の郷土料理で、、高菜漬けのおにぎりです。高菜漬けの軸は刻んでご飯と混ぜ、そのご飯を高菜漬けの葉で包みます。しゃきしゃきの歯ごたえと高菜漬けの素朴な味わいが後を引くおいしさです。「めはりずし」レシピ材料2人分(4個）高菜漬けの葉4～8枚

高菜と春菊をたくさんいただきました！いつもサポートありがとうございます！ゴロンズマンシップにのっとり！美味しくみんなで食べちゃうことを誓いますっっ！#地域活動支援センター#西宮市#ごろんサポーター

こんばんは今日はこちらのめはり寿司を作ってみました✌️めはり漬けは名古屋にはやはり売ってないので通販で購入💪🏻💪🏻http://www.kumanonosato.co.jp/熊野の里株式会社/TOPページ[めはり寿司高菜梅干販売]めはり寿司,めはりずし,高菜,タカナ,たかな,めはり,梅干,熊野の里株式会社www.kumanonosato.co.jp一袋で結構な量が入ってました🙆‍♀️🙆‍♀️誰の運動会？並にできてしまったご飯3合炊いた🍚んで余るかと思ったけど、味

以前に近鉄デパ地下で和歌山郷土料理の「めはりずし」を買って食べてみたら、思ってた以上に美味しかったので、また食べたいな～と思ってたんです。そしたら現在また近鉄デパ地下で紀州フェアをしていて、「めはりずし」が売っていた～！速攻リピート。手前の丸いのんが「めはりずし」です。目を見張るほど美味しいというのが名前の由来と聞きました。さけ、うめ、高菜の3種類あって、まぜご飯風のおにぎりを浅漬け高菜でくるんでいて美味しいのです。今回は「わさびすし」も買ってみました。柿の葉寿司のわさび葉バージョンみたい

こんばんはkaheloです。気が付けばまた１週間空いていましたまずいまずい年末年始でブログをお休みしていたら、ブログを書く習慣が迷子になってしまいました先週末は私用・公用(？)半分半分の用事で和歌山に行っていました。新幹線と特急くろしおに乗って和歌山駅へ、そのまままっすぐホテルに向かい、翌日はチェックアウト後にまっすぐ自宅に帰るという強行軍でした。なんと東京駅に１７：００に到着！観光はホテルに向かうタクシーの中から見た和歌山城と紀州東照宮、食は駅で食べた和歌山ラーメ

１０年以上前に和歌山に行った時の写真から。ババーン！めはりずし～。高菜好きにはたまりません！たまご鍼灸サロン｜津の完全予約制鍼灸サロンたまご鍼灸サロンは三重県津市にある完全予約制の治療院です。東洋医学をベースに、痛くないはりと気持ちのいいお灸、カッピングなどを用いて総合的な体質改善を行います。www.tamago-salon.com三重県津市鳥居町166-2スクエアビル2階たまご鍼灸サロン電話059-212-0679

いつもお世話になってる雀荘の店長さんに教えてもらって豊津にできためはり屋文在ヱ門さんで買ってきた～😆6個入りで中には梅、昆布、鮭、タラコ、たかな、海老天1個食べちゃったから5個になってます(笑)唐揚げもあったから買っちゃいました😁半分に切ってるから食べやすくて美味しかった～🎶めちゃ久しぶりにめはりずし食べたよ😁

石鹸の洗濯洗剤を買ってきた色々選びたかったがこれしか無く明日の洗濯からこれ＋重曹私が得た情報によると柔軟剤要らないし何より加齢臭とかも取れるとか夫のいえ私もそうだろうけど加齢臭が酷い明日は☔️らしいが，絶対洗濯する今思えば私もアラフィー前後から体調見た目変わってきたメンテナンス無しではますます酷くなるのだろう今日もカーブス行ってきた🏃‍♂️今週もホームでラウンド⛳️上の写真の緑のおにぎりは和歌山名物『めはり寿司』日替わり定食コーヒーゼリー付き

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。先ずは、金曜日の朝ごはんから～自前の「ぬか漬け」をお休みして、高菜漬けと沢庵を買ってきました。ゲシ地方で、高菜と言えば「めはりずし」なんですが、この県外産の高菜には葉っぱの薄い部分がほとんど無かった・・😅白い部分を刻んで混ぜて・・何とかめはりずしにしました・・本当は巻き寿司の予定でしたが・・😢嫁作の晩ごはん～鳥軟骨の唐揚げ〰️✨名前は知らんけど、ジャガイモ、ベーコン、パスタなどが入った何時ものヤツ〰️✨ピリ辛のウインナ

神社⛩️に特に少し遠くに行くのは私にとってはとても勇気がいります1番の理由は時間ではなく・・・お金です・車はガソリンいれたら動いてくれます・ガソリン入れれても高速代がいります・お昼ご飯たべなくても身体は動きます・お昼ぬいても夜は神様と私の眷属さんとご飯食べたいです行った先でお土産を買うことで帰宅して子供達とも分け合って楽しむのも私の楽しみ(^-^)でもやっぱり日常を思うと万札を使うのは勇気がいるのです(๑ᴖᴑᴖ๑)夜中3時に思いたって

朝から暑いですねいつもありがとうございます。今朝は、とっても暑かった💦午前中は郡山市内から生駒郡を宣伝。なぜ、4をしてるのか。記憶にない・・・JR大和小泉駅新しい横断幕。標記をつけて掲示しています。空を見ても暑いのがわかる。日陰を探して宣伝。暑くて顔が歪んでるぅ。今日の午前中は、さすがにバテました。午後からは一転涼しい。昼寝から覚めると雨が降って上がっていた。今井県議からいただいた、グリーンの洋服に着替えました。下から写すと顔が丸い。やはり、太

ゴールデンウィークのとある1日。車で数時間。谷瀬の吊り橋へ。空気が澄んでいて気持ちいい。※普段も田舎なので空気はおいしい背の高いダンナは揺れるとバランスが取りにくくへっぴり腰(笑)怖かったらしい･･･私は全く怖くなく･･･ゆずの串こんにゃくめはりずし朝早くに出発して早めに着いたのでスムーズに到着しましたが、帰り道は対向車が渋滞。早めにでてよかったε-(´∀｀*)ホッ･･･続く･･･

ちょいと地図から。直下の十数行、地理オタ内容です。しんどい方は飛ばしてください。赤点は右、泉州松尾寺左七宝瀧寺（しっぽうりゅうじ）です。ともに山懐にあります。七宝瀧寺の方はほぼ山脈の中です。この山脈が大阪・和歌山の府県境をなす和泉山脈です。この画像だとほんと、はっきりしますでしょ。香川・徳島県境の讃岐（阿讃）山脈と地下では？つながっているのです。西日本の裂け目、中央構造線のすぐ北にこの山脈は位置します。

我が家の🍒さくらんぼちゃんつぼみが(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡このサクランボの肥料はコーヒーかす！毎年沢山なりますそのうち飽きてきて鳥さんのおやつになります先日食べためはりずしこれも春を感じながらいただきました春が来たら何をしようかなどこに行こうかなmieのお気に入り楽天市場モエエシャンドンブリュットアンペリアル(モエエシャンドン)白泡N.V正規箱なしハーフ375mlシャンパンシャンパーニュ【eu_ff】2,8

好きなおむすびの具材は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう好きなおにぎりの具第1位明太子❣️❣️第2位たらこ❣️（できれば生）第3位しゃけ❣️海苔の代わりに青菜の漬物でくるんだおにぎりもいいですね💖和歌山に行った時にめはりずしを食べなかったのが悔やまれる……。

やっと週末実は昨日めちゃくちゃ久しぶりの昼飲みの機会がありましたが…ちょっと飲み過ぎてしまって帰宅してから半日寝てましたここのところ寝不足もあったのですが…貴重な週末なのに半日無駄にしてしまった1か月以上前には考えていなかったフルでの仕事、毎日のほとんどを職場で過ごすようになり、ブログネタもあまりなくて(パートのとかもまぁ無かったけど)、なにか見つけたいと写真漁りました…あぁ、なんかまぁ細々とネタあるな、てことでざっくり小ネタ集ですいつぞやのマクドの月見バーガーシンガポ

今夜は和食な献立。鱈と野菜(オクラ、レンコン)のバター醤油焼き、筑前煮、めはり寿司、などなど。めはり寿司は「日本最古のファストフード」と言われているそう。古くから山仕事や農作業のお弁当として重宝されてきためはり寿司は、高菜の漬物でおにぎりを巻くだけというシンプルな料理…なんですが、これ、買ってきたんじゃなくて、母が高菜むすびを作って、高菜の葉で1つ1つ包んだんです😳いや、難しい料理ではないらしいんだけどね💦でもおうちで、これを作るって。お料理好きな母がいてくれて私たちは大変幸せでご

尾鷲の道の駅"おとと"朝獲れ小アジを買ってきた調理に取りかかったら新鮮で、皮を引かなくても手で綺麗に皮が剥けるそれでも山盛りパックに入っているから、頭を落として腹を切り取るだけでも時間がかかり、それから三枚おろしにして腹の小骨をすき取り、皮を剥いで身に飾り包丁を入れて冷やした皿に盛り付ける数が多いから１時間ちょっとかかったよそれでも小アジのお刺身は、格別の美味しさがあるからね。小ネギの小口切りとすりおろし生姜を添えて本日は白ワインを合わ

一気に梅雨入りしてしまいましたね。例年でしたら、GWの後の、梅雨までの間は、爽やかな初夏の風が心地良い季節なんですが、エアコンが必要な、ジメジメの季節になってしまいました。一週間前の日曜日、いい天気でした。この時期は、こういう天気でのバイクが、とにかく楽しい時期。天気が良かったので、出番です。産直のお店で、昼食を調達。このおかずセット。いろんなおかずが入っていて、しかも美味しい。グッドでした。

ゴールデンウィークが終わった5月6日(木)、夫と旅行に行ってきました。初の和歌山県です。今回も神社仏閣めぐり。神仏好きな夫婦だなー🤣まず言っておかなければならないことは、私はおなかの調子が悪かった！食べ過ぎのため。前日から調整したけどムリだった。まぐろが有名な所に行くのにー。初めて特急列車に乗ったよ。ワイドビュー南紀。名古屋から3時間30分。長いー。新宮に着いたら、レンタサイクルでお昼ごはんを食べにGO！目的地はあらかじめ調べておいた郷土料理のお店。次の

先々週の湘南ビーチFM収録の後は恒例の逗子『海鮮食堂満天』訪問。ほぼ2週間前となりました。刺身盛り合わせを満喫した記事はこちら。じんた唐揚やフキノトウ天でご満悦の記事はこちら。そして大団円の締めへと突入致します。カモンレッツゴー。ほやの海苔包み揚げ！地球外生命体ではなくメニュー記載外特別品です。塩味はしっかりあるのでこのまま何もつけずに。イタダキマス。ウマウマウー！ああなんてこった。こんなにウマイモノが世の中にはまだあるのか。一昨年ほやを唐揚で出しても

前回の記事に続いて、２０２０年の年末に「グルメとお城巡り」のお泊まり旅に出掛けた時の出来事を紹介。三重県と和歌山県の旧国名を合わせた名称、「紀勢旅（きせいたび）」は今回が最終回■道の駅・ウミガメ公園を訪問前回の記事で購入した「めはりずし」を帰り道の途中で頂こうと思いました。往きとは反対方向に、今度は和歌山県から、「新熊野大橋」の赤い橋を渡りましょう。橋を渡ったその先は「三重県紀宝町（きほうちょう）」という場所。そこには「道の駅・ウミガメ公園」があります。こちらには、2年ぶ