みやら製麺

みやら製麺八重山そば湯島2026年6月5日11時30分開店、11時53分到着。待ち3名。券を購入中に席があいた。八重山セット950円を購入する。12時配膳。そばのスープが、美味しい。そばも優しい味で美味しい。混ぜご飯も美味しい。お勧めの沖縄そば屋さんです。ごちそうさまです。12時10分店を出る。待ち3名。また、来店したい。

湯島３丁目の”ビストロデラ”でハンバーグランチを食べに行ったらまさかのお休み。困ったなと思ったが近くの沖縄料理”みやら製麺”に向かった。時間は１２時１０分前だったので既に行列３人、１１時半開店だから食べ終えて出てくる人がいるから待ち時間は短いと読んで並んだ。ソーキそばランチセット（炊き込み御飯、冷奴、漬物付き）で１１００円。そして追いソーキ１個（１５０円）を自販機で食券を購入した。ソーキは豚のあばら肉を煮込んだもの。追いソーキは１００円が１５０円になっていた。やわらかくて歯ごたえがないほど煮

明日は東京ニューイヤーマラソンですね！例年通り折り返し辺りで応援予定です、寒すぎたら撤退するかも（笑）走る人より応援の方がはるかに少ないので見つけてね！NAHAマラソンロスがまだ抜けなくて困ってます（笑）すでに12月が待ち遠しくてどないしよう？それに沖縄そばが食べたくて食べたくてしょうがないたまたま成田空港に行くことになって、上野で高崎線からスカイライナーに乗り換えの予定が入って！おっ！湯島辺りだったら沖縄系のお店がたくさん有ったな～まだあるかな？（昔は月２くらいで

私はラーメンはあまり食べない。年に１回か２回それも醤油ラーメンの美味しい店に出会いたくて。日本蕎麦は神田まつやの大盛り蕎麦しか食べない。麺類で今は上野１丁目の「みやら製麺」のソーキそばが気に入っている、と言っても年に４回ぐらいだが先日は今年３回目で５か月ぶりだった。自販機で食券を買うのも慣れているが新札が使えないのでいつも旧札と交換してもらう。頼んだのはソーキそばセット（１０００円）と追加ソーキ（写真上の小皿のもので１００円）。追加ソーキをそばに乗せて食べる！ソーキそばというのは甘辛

「てびちそば」（900円）＋「ソーキ」（100円）店舗情報はこちら。最寄駅は湯島だが、上野広小路駅なども近い上野一丁目。歴史ある古民家を店舗に改装したらしい。2018年にこの場所で開店する前は小川町で営業していて、そちらに訪問した事がある。「てびちそば」がすごいと聞いて注文。ソーキも１個追加。沖縄そばよりもやや細い、中太の丸麺を使う八重山そばは、出汁もじんわりと深い味わいで素直に飲めて、麺を啜れる。自家製麺はシャッキリしていて、しっかりした食感が嬉しい。そして、丼を覆う大量

”身やら製麺”で肉やさいそばを食べたのは２回目。前回はランチセット（沖縄の炊き込みご飯とサラダ、２００円）を頼んだら超満腹で、お腹ごなしに歩いたが夕食を抜くことに。それに懲りて肉やさいそば（９００円）と追加ソーキ（１００円）だけをプラスしたが正解だった。左隅に追加ソーキ（豚のスペアリブ）が！豚肉とやさいが山盛り。やさいだけでお腹がいっぱい。それに豚肉とそば。ボリュームたっぷり。前回みたいにランチセットでなくて正解のランチだった。

”みやら製麺”ではいつもと言っても毎月行くわけではないが、ソーキそばか八重山そばを交互に食べていた。店頭のメニューを見ていたら肉やさいそばというのが気になった。沖縄そばは蕎麦粉でなく小麦粉で作る。これがなかなかの食感で気に入っている。１１時半からの営業開始なのでいつも１０分ほど前に店に到着するようにしているが、たくさん並んでいることもあるが中は１５席あるのでそれ以上の行列だったら時間をつぶして１２時過ぎに戻ってくると並ぶ時間が短い！自販機で食券を購入するが新札に対応していないからスタッフ

最近、こってりしてる食事を取り過ぎだと反省をしている、私おじさん…。その為、今日はちょっとあっさりした食事をしようと心に決め、電車で移動。でも、麺食べたいな…こってり系は無し、淡麗な醤油系？う〜ん…上野、御徒町辺りだから、みやら製麺で優しい出汁の八重山そばを食べようかな。何となくそう決めていたが、調べているとタンメンの文字が、タンメンか〜さっぱりはさっぱりだな…「富白」ここ人気そうで何度かネットで見たけど、そういえば行った事ないな。まあ、方向的に悪くないから、並んでたらみやら製麺

みやら製麺に前回行ったのは３月３０日だったから７か月ぶりに食べに行ったことになる。ソーキそば小が７５０円から８００円になっていたが、ランチセットは据え置きの２００円、追加ソーキも据え置きの１００えんだった。１１時３０分開店なので、土曜日だから行列だろうと１１時１０分過ぎに行ったら誰もいないので近所を１０分ほど散策して１１時２０分に行ったら１番乗りだったが次々と行列が出来開店時には満席となり待ちの列が！沖縄そばが味わえる貴重な店で人気。頼んだのはソーキそば小８００円（大は１０００円）とラン

８月１４日、水曜日〜〜〜今朝は昨夜の残りでバラちらし寿司美味しい〜〜〜出勤するカミさんを送ってからは家でのんびり〜〜〜ランチは上野へGOGO！〜〜以前からの宿題店だったお店みやら製麺さんにシャッタ〜自家製麺八重山そばの店です開店時間３分前に店前に到着２組４名の行列の後ろに連結開店までの２分間で行列が伸びましたぁ〜入店後は直ぐに満席ですコナモン！ソーキそばコー

沖縄そばを初めて食べたのは昨年１２月のことだった。上野１丁目を歩いていて若者たちが並んでいた店が「みやら製麺」で初めて沖縄そばの店であることを知った。若者が美味しいですよというので食べて見たら腰のある麺に驚き、出汁の美味しさに感激！最初に自販機で食券を買うことも若者に教えられた。前回はソーキそばセット（９５０円）と追加ソーキ（１００円）だったが朝にたくさん食べたので追加ソーキ無しにした。ソーキそばセットでお腹がいっぱいになったので追加ソーキ無しにして正解だった！炊き込みご飯も美味しい。

1/27（土）は土曜日ですがお昼前から出勤です。早めに来たので、お昼です。湯島にある前に八重山そば食べて美味しかった【みやら製麺】というお店に行きます。↓前に行った記事です。東京湯島で八重山そばと松屋でカルボナーラチキン！（みやら製麺/湯島・松屋/松戸）記事『東京湯島で八重山そばと松屋でカルボナーラチキン！（みやら製麺/湯島・松屋/松戸）』1/21（土）は午後から休日出勤です。お昼に湯島駅に行って、湯島駅近くでお昼を探してました。歩いていると「八重山そば」ののぼりを発見しました。【みや

昨年沖縄そばを上野１丁目の「みやら製麺」で食べたが美味しかった！また食べたいなと思っていたが時間帯がなかなか合わなくて今年初めてとなった。頼んだのはソーキそばセット（９５０円）と追加ソーキ（１００円）。とろけるソーキがたまらなく美味しい。追加ソーキはそばに入れずにセットの炊き込みご飯とともにいただいた。コラーゲンたっぷり！そばは少しかための麺、よく煮込まれてとろけるようなソーキ、たまらなく美味しい出汁がお互いに良いところが合体して不思議な味をかもし出している。出汁の美味しさに釣られて全

健康第一この歳になると身に染みる格言です。格言ではないか？笑今日は健康診断昨年のリベンジで健康アピールをせねば✊おっと💦昨年より体重が４キロも増えてる…何となくお腹周りが気になってだけど、やっぱりか…若干運動も減ってきたのと、なるべく節約をしている昼飯の質だろうな…安直なCＲはやはり良くないのだろう。まあ、背に腹は代えられないけど。あっ！！アイスクリームにポテチ…これだ…忘れてた…ちょっと減らそっと。健康診断のため、もちろん朝ごはんは食べれませんでした。なので

水曜日の劇的勝利のあと、元名古屋のストライカーシュヴィルツォク？でしたっけ。なかなか覚えづらい名前ですが元ストライカーを獲得しました。勿論、当時の事も経緯も知っでます。でも、ブランクってどうなんだろうね？当時は良かったけどね。ポーランドリーグでは結果は出なかったみたいですので……期待し過ぎは禁物。要は、未知数です。シュヴィルツォク選手。まあ、このボロボロのクラブを助けて欲しいですがね。さて群馬戰です。出場停止の茂木選手の変わりに貫選手。左初めてよね……袴田選手

1/21（土）は午後から休日出勤です。お昼に湯島駅に行って、湯島駅近くでお昼を探してました。歩いていると「八重山そば」ののぼりを発見しました。【みやら製麺】というお店です。メニューはこんな感じです。中に入って、先に券売機で券を購入します。店内はこんな感じです。「八重山セット」にしました。「八重山セット」です。「八重山セット」は「八重山そば」と「じゅーしー」と「サラダ」のセットです。「八重山そば」です。「八重山そば」は特徴通り、麺はストレートの角麺で、トッピングは豚赤身肉とかま

トーハクの琉球展に行きました。沖縄復帰50年記念の特別展ということで、琉球王国の歴史を学びながら、美術品や工芸品を鑑賞することができました。ショップに、ちむどんどんのタイトルロゴ入りの泡盛があったので、思わず買ってしまいました。(笑)トーハクは今年で創立150年記念。この日も「時代を語る洋画たち」「収蔵品でたどる日本仏像史」の企画展があって見所満載でした。ランチは御徒町の八重山そばみやら製麺で。ソーキそばランチセット（泡盛付き）で沖縄気分を満喫しました。絶対リピートし

朝ドラ「ちむどんどん」に影響された訳ではありませんが、沖縄そばが食べたくて・・沖縄県宮古島の沖縄そば屋・・って贅沢する訳には行きませんので東京都御徒町にある沖縄そば屋「みやら製麺」さんにおじゃましました。ホロホロに崩れるソーキ柔くも素朴な麺上品で優しい出汁う～ん旨いさ～絶品とは言いませんが美味しかったです。次はアーサーそば、テビチそばでも食べようかね。ご馳走さまでした。沖縄行きた～い！さて、昨日は大宮アルディージャvsＦＣ琉球沖縄大好きですが、今日は大宮ア

日本橋三越に、8010（パレット）さんが出店されているのでお持ち帰りしましたチョコレートバナナパフェとフルーツサンドは安定の美味しさ今日、LINEで”裏メニュー”のお知らせがあり、ほとんどの物は見た事があったのですが、初めて見たのが、いちごジャムとっても気になったので帰りに寄っちゃいました後日、美味しいスコーンと一緒に頂きたいなぁと思います今月、東京駅のすぐ近くにあるヤマダデンキの店頭に毎日キッチンカーが来ています。会社の人が先週沖縄そばを食べたらとっても美味しかったそう

盛り沢山なタイトルですが(笑)今日は上野までセミナー受講に行ってきました。「金運」と聞くと、、、ついどうしたら【入って】くるか？を考えがちですが、【誰のために】【どのように】使うのか？？？こちらの方が重要ですよ～。そんなお話を聞いて会場を出ると、もうすぐ見頃を迎える蓮の花が目に入りました。この季節の不忍池はグリーンの葉で覆われていて、秋冬とはまるで印象が異なります。見頃まではあともう少し！ってところでしょうか？毎年楽しみにしているので、花の開花が待ち遠しいです昨日から雨が降り続

いつかのランチ。八重山そばのお店が、たしか湯島にあったなーと。私はあーさそば。以前夫が食べようとして入店したら予約なしだと入れなかったそうな。念願の八重山そば（笑）お酒も飲んでみたいなぁ。

ちょっと前にフカマルのタスクを求めて湯島の方に行った際に見つけたお店。沖縄系のそばなんて久しく食べていないからね。みやら製麺台東区上野1-2-8最寄り駅は東京メトロ千代田線の湯島駅で、12時ちょっと前到着で先客2名、後客は10名以上で、帰る頃には列びも。こちらは店頭にあったメニューなのだが、ビニールがあって読みにくい。なので券売機も。八重山そば+ランチセット（450+160円）ランチセットは何か聞いたら、炊き込みご飯が付くとのことでこちらに。では早速、八重山そばからいただいちゃお

医科歯科大に診察に行った帰り、久しぶりにあそこの八重山そばが食べたいな、とお邪魔したお店。みやら製麺住所は上野ですが最寄駅は湯島か上野御徒町かな。それにしても、病院から秋葉原、湯島を通って帰ったのですが、街が様変わりしている気がします。たまに行っていたお店が閉店していたり、あとテイクアウトがすごく増えましたね。以前にも食べた、ソーキそばを食券で。席の照明の関係か、自分の身体が写真に写り込んでしまい一部暗いです苦笑レイアウトもカウンターが

てびちゴーヤチャンプル豆腐ようじーまみ豆腐そーきそば自家製麺みやら製麺店内石垣島出身のご主人が自ら製麺した八重山そばと、沖縄料理を用意する一軒。神田から移転された様です。元々は着物系の店舗だった古民家を店舗にしています。テーブルのみ6〜7卓ほど。この日は二人で訪問です。まずは、うっちん茶割（ウコン茶割）を注文し、ぼく的に定番の豆腐よう、じーまみ豆腐をチョイス。ゴーヤチャンプル、てびちを味わった後、締めにそーきそばです。ご主人が石垣出身ということもあり、ヒバーチ(沖縄

【延期のお知らせ】3/19（木）川畑アキラvsタマ伸也湯島てるりん館（東京湯島みやら製麺2F）Liveは延期となりました。楽しみにしていた皆様、申し訳ありません。また日程は決まり次第お知らいたします。

ハイタイ暮れに島の写真展があると知り行ってみました【みやら製麺】の2階にあるてるりん館展示写真を販売もしてました子供の写真は癒されるよね😉この写真が気に入りましたとても可愛いですよね👍島のかまぼここれ大好きですかみやーきかまぼこホテルで頂いた水が可愛いでしょw.ほっこりするね✨今年は、何回八重山に行けるかな～🏖️ぢゃ

今日のお昼は沖縄そばのみやら製麺に朝は晴れてたけどお昼前から凄い雨で券売機で一番人気のソーキそばをポチッと柔らかく煮込まれた豚バラに豚の出汁とカツオ出汁のWスープラーメンみたいな中華麺が合わさって何とも言えない美味しさだね途中でコーレーグースを足して食べればピリッと辛くて最後まで美味しく食べれたよ

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)クリスマスも過ぎると、一気に年末の雰囲気がしてきました…頭の中は、今年の食べ歩きフィナーレを飾る恒例の年越しそばをどこで食べるかでいっぱいですが(笑)沖縄の人は年越しそばも日本そばではなく、沖縄そばを食べるのですかね？沖縄に行ったことがなく、沖縄料理の経験値も少ない私には、ソーキそばくらいしか知りませんがソーキそば以外も様々な種類や、地域によっても特色があるそうです(*'ω'*)というわけで、今回は湯島で評判の八重山そばのお店に訪問し

気持ちの良い好天気でしたので昨日は上野をぶらり上野公園ではあかりパーク２０１９が開催されていました以前行ったときは寂しいイベントでしたがずいぶん変わりましたね暗くなるにつれ徐々に雰囲気が出てきますプロジェクションマッピングも行われていました愛馬の敗戦の実況を聴きながらの鑑賞になりましたので少し気持ちが沈んでいましたが、癒されましたその後、御徒町の一口馬主としては禁断のお店へ一番リーズナブルな赤ワインで馬肉料理を堪能ご馳走さまでしたと店を出て少し歩くと