みやこべか菜

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。地植え区域のブルーベリー４本を剪定しました。あと１本半残っています。移植予定の鉢植えブルーベリーも１鉢剪定し、まだ５鉢分？残っています。京黒山のハウスの密植状態のはかた小松菜とみやこベか菜を少し間引いて食べます。採れたて野菜は、中葉春菊、はかた小松菜、みやこべか菜、なめこと椎茸も。葉っぱ類は綺麗に洗ってキッチンペーパ

温室内で、みやこべか菜の水耕栽培を楽しんでいます。１０株ほどですが、これまで何度も葉っぱだけかき取って収穫して来ましたが、だんだんヨトウムシの被害が大きくなって、今朝は、穴だらけフンだらけ、虫だらけだったので処分しました。前の様子です。きれいさっぱり片付けてみました。パネルの上にも鉛筆くらいに大きいのがころころ、何故か裏側にもいました。パネルもだんだん割れて汚れてきたので、補修するか作り直そうと思います。・・・・・・・・・・・・・最後まで読んでくださいまして、どうもありがとうご

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。去年の悪夢が嘘のようにまた入居です！しのさんのアドバイスも聞かず、庭に待ち箱を2ヶ所置いてしまったら日本ミツバチさんが同時に入居らしき姿です。どちらかに迷って入ったのでしょうかね？日本ミツバチ、二ヶ所同時に入居か？庭で分蜂し始めて、2ヶ所の待箱に同時に入居しています。どっちか迷っただけなのか？youtu.beキンリョウヘンが咲いていたのでついつい。💦

今シーズン初挑戦のみやこべか菜です。結球しない白菜の仲間で、中国生まれの「山東菜」の一種だそう。『みやこ』とは京都ではなく東京近郊で栽培されているからとか。みやこゆうたら京都ちゃんうんか～い『べか』の由来も調べてみました。長くなるので省略。9月中旬に種蒔いて大きくなったので収穫しました。白菜とちがってかきとり収穫です。長く食べられそう！虫にもあんまりやられていない。畑のアオムシやバッタは珍しい野菜にはあまり手を出しません。2年目くらいか

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。9月21日に蒔いた早どり玉ねぎ200穴とサラダ玉ねぎ（赤）200穴の苗です。種蒔き培土に蒔き、種の上にバーミキュライトを被せています。今のところ肥料分が無い状態なので、ゴミ汁液肥の腰水でもしてみましょう。ヒョロヒョロです。日本ほうれん草と新菊（中葉春菊）も徒長気味に育っています。雨よけハウス①の今日の様子です。瑞麟1、春っ娘3、カリフロ

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。昨日の続きで、昨日定植した同じ畝に各種レタスを定植しました。メルカート、ママレタス2、美味タス7、フリルレタス8。インゲン。雨よけハウス①に植えているみやこべか菜。丁度雨が降っている時間に採ったのでキッチンに持ち帰ってから洗ったら中からころんと落ちるものが・・・。💦ヨトウムシでした。写真を撮り忘れてお箸で

今日は、通勤帰り途中で三角畑に寄り、野菜を収穫してきました。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜山東菜（みやこべか菜）です。もう、なんだかどれも、ちょっと小ぶりの白菜並みに巨大になって来ていて、１回の収穫は、１株あれば充分のようです。セルトレイ１穴に３粒くらいずつまいているのですが、今回は、３本出てて、大中小でした。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ロメインレタス（コスレタス）です。今日、初収穫です。葉っぱは、かなり肉厚のようです。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜小松菜です。大葉小松菜と書いてあったよう

台風１０号の影響でしょうか、雨のち曇り時々晴れの気象です。菜園は一昨日の様子です。枝豆初栽培の秘伝と言う枝豆です。７/１１播種です。寒冷紗撤去後もカメムシはいません。莢通常より莢が大きい大莢種で、膨らみはまだ少ないけど、莢は大きくなってきました。まだ花はありますが、莢の数が少ないです。調べると１株当たり莢は７０前後らしいが、とても無理そうです。サニーレタス８/３０日定植ですが、根付いて少し生長しました。みやこべか菜日除けネットを取り外したところ、何株か枯れました。暑過

昨日１か月ぶりに県南に雨が降りました。気温は相変わらず高いのですが気持ちの良い雨でした雨の合間を縫って早速秋冬野菜の種を蒔きました。スイート人参・ビタミン菜・みやこべか菜チマサンチュ・グリーンリーフ・サニーレタス・レタスミックスの７種類。今年も少量多品種です夕方には雨が上がりましたが強風と青空に低い雨雲が立ち込め不穏な空になりました

ブロッコリーの定植７/２２日播種のブロッコリー「緑嶺」です。小さな苗ですが定植しました。乾燥が酷いので、植穴に水を何回も入れて植え付け、植え付け後にもたっぷり散水。この後寒冷紗も掛けました。みやこべか菜定植後一時葉が萎れましたが、遮光ネットの効果でどうやら根付いたようです。勝手生えのトマト何時の間にかトマトが１本生えていました。品種は不明です。鳥が種を運んだのでしょう。邪魔でもないのでこのまま育ててみます。取り合えず倒伏防止で仮支柱を立てておく収穫ピーマン、茄子、胡瓜、トマ

昨日も予報が外れ、恵みの雨は畑に一滴も降らなかったようです。みやこべか菜の苗真ん中の２列が「みやこべか菜」です。「べか」とは小さいと言う意味で、山東菜の一種で若採りするのが良い。横浜では「白ジク」とも呼ばれ、味にクセがなく葉は柔らかくて甘味があります。みやこべか菜定植準備していた畝のマルチに穴を開け、苗を１本づつ植え付ける。苗が小さいので根付くかちょっと不安。寒冷紗を掛けて定植完了です。レタス播種ノーブルSP」と言う早生系品種です。人参７/９日播種の人参です。発芽、生

ミニチュアグッズ、何か持ってる？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう種ぐらいかなさて、昨季に育ててすっかり気に入ってしまい、今季も種を蒔いてみた紅菜苔（実際は過去にも種は蒔いていますけどね…（笑））ですが、気付くといきなり収穫期を迎えていたんですよこの日はまだ2/2ですよ…って、改めて種袋を見てみると、予定通りに行けば収穫期は1～3月末でしたねと言う訳で、以降も順調に収穫を本当は適当に整理して2株だけ残す予定だったのですが…詰め詰めのまま残しておくのも、手の一つ

最近ビスケット食べた？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう食べてませんさて、間引き菜も目的として、今季も詰め詰めにして植えておいたツケナ類ですが、さすがにキツそうな雰囲気になって来たので、センターに植えた三池高菜を収穫して株間を調節する事に小株とは言え、数があるとそれなりの量になりましたが、それでも何とか漬物マシ～ンの中には収める事ができましたよこれで多少は株間にもゆとりが…と思ったら、今度は後ろに見えるソラマメの畝がキツそうな雰囲気になっているじゃないのま、そ

イチゴに追肥崩れた畝を立て直し、畝の両脇と真ん中に有機肥料を漉き込む。混植の玉葱は極早生種です。マルチング黒マルチを畝全体に被る。イチゴと玉葱の苗の上に穴を開けて苗を引き出す。今年のイチゴは不時開花が多く、芯どまりが懸念されます。みやこべか菜この野菜は本葉４～６枚が食べ頃で、白菜に似た癖のない野菜です。何度も収穫していますが、育ち過ぎたのでこのまま育て、山東菜として利用します。春菊この冬、菜園に霜が殆ど降りず、防寒せずとも元気に育っています。サニーレタス混植の水菜はアブ

再生キャベツ１１/２４日に収穫したキャベツ、切り株から脇芽が５個発生、２個は欠きとり３個だけそのままに、現在は拳より大きくなり結球してきました。他の切り株も同様に脇芽が出ています。脇芽を鉢に植え育てている人もいるようです。春菊春菊は霜が降りると葉が傷みますが、暖冬で霜が少なく防寒せずとも元気です。何度も欠き採っていますが、直ぐに脇芽が伸びます。みやこべか菜収穫が遅れ育ち過ぎています。寒ざらし収穫の終わった畝を掘り起こし、土の塊を寒さにあてておくと、病原菌や害虫を減らす効果

今日も小春日和、野良仕事も気分爽快です。作業は残っている赤玉葱の追加定植、白菜、みやこべか菜、生姜の収穫です。白菜8/31日播種の千秋80日です。12株あります。大部分がこんな感じ、やや緩めですが結球しています。神様の要望で1株だけ収穫しました。播種後77日目ですので想定より3日早い収穫です。みやこべか菜10/13日播種です。東西で生長の格差が、、、左が東です。西日より朝日の当たるのが良いのでしょうね。初収穫大きいものから間引きながら収穫です。柔らかい葉です。生姜収穫

白菜8/31日播種の千秋80日です。播種後68日で計算上では11/19日が採り頃になりますが、葉が立ち始めた頃中心部をシンクイムシにやられ多少生長が遅れているようです。結球し始めた白菜結球し始めていますが、葉が大きくて寒冷紗に閊え、白菜も巻き難そうです。初栽培の「みやこべか菜」ベカナは白菜の仲間で、半結球白菜の山東菜を改良して小型化したもので、癖が無く柔らかい葉とシャキシャキした軸が特徴です。播種後30～40日で収穫できます。最終間引きは株間５㎝程です。本葉５～６まいが食べ

みやこべか菜初栽培です。山東菜の一種、白菜の仲間です。古くから東京近郊で栽培せれ、葉は淡い黄緑色で柔らかく、若どりで早く収穫できるのが特色です。癖がなく、色んな料理に利用できるようです。間引き中耕しました。＜間引き前＞＜間引き中耕＞大根手前、青首の「耐病総太」、奥は「おでん大根」です。大根の太さは約５㎝今日1本だけ収穫しました。ほうれん草が回復しました。先日の台風で葉が傷み近々撤収を考えていましたが、大分回復しました。何とか収穫できそうな感じ

台風一過で今日は良く晴れましたが、風がやや強いです。大型の台風１９号は各地に爪痕を残しました。被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます。幸い、我が家に被害はありませんでしたが、菜園の野菜は暴風で、葉が折れたり千切れたりで、無残な姿もありましたが、概ね軽微でした。大根大根は寒冷紗の中でも強い風で葉が傷みましたが、大丈夫でしょう。寒冷紗は取り外しました。蕪左が天王寺かぶ、右、聖護院蕪です。寒冷紗に閊えています。天王寺蕪実は4㎝ほどです。葉が折れたり切れたりしています

大型で猛烈な台風が関東に接近中、今週末に15号と同じような進路で不気味です。被害の無いことを願って止みません。畑の台風対策は明日の午前中に済ませたい。今日はJAで野菜苗や種を探してきました。白菜やキャベツ、ブロッコリー、レタスなどの苗が並んでいました。シンクイムシ被害の白菜は、どうなるか分かりませんが、取り合えずそのまま栽培を続けることにしました。購入した野菜種山東菜の仲間、「みやこべか菜」です。白菜が全滅した場合の代用にできそうです。播種時期は当地では11月上旬まで可能と書いてあ

短冊にお願い書いた？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう書いておきましたよさて、収穫までの期間が短いからピーマン類の隙間でも育てられるかな～と植えてみたみやこべか菜ですが、目論見通りに育ってはくれたものの、消費速度が追い付かず、6月後半になっても、まだ残っていたりしてと言っても使い勝手は良い野菜だから、別段、消費方法に困っている訳ではないんですよただ結構なサイズにまで育ってしまうから、使い切るまでに時間が掛かってしまうんですよねしかし現実問題としてはトウ立ちも始

父の日、感謝の気持ち伝えた？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこれから行きます因みに私は昨日、幼稚園で既に…さて、こちらはピーマン類を育てている畝となるのですが、そろそろ防虫ネットに頭をぶつける頃合いだろうから外さなきゃと思ったら…なんと、元気に育っているのは隙間栽培用に植えたみやこべか菜の方でしたよ随分と大きくなったものだなぁしかし、見るとトウ立ちを始めているようだったので、収穫を始める事に一応、種を蒔いたのは3/27だったので、春化する事はないかと

こんにゃくを使った料理、何が好き？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう雷コンニャクかなさて、もう随分と前…4/14の事となりますが、そろそろ高菜を刈り込もうかと見てみると…ぎゃふん今季は大して収穫していないのに、もうトウ立ちが始まってしまいましたよって、季節的には不思議じゃないかただ全体的にはまだ大丈夫そうな感じでしたので、そちらは持って帰る事にでも何故か写真は残っていませんでしたけどね（笑）一応、刈り込み後はこちらとなるのですが、結構な量になって、お裾分け

豚のグッズ、何か持ってる？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう持ってないですさて、妻から炒めて食べたら良いんじゃない？との提案を頂いて収穫して来た四川搾菜（筍タカナ）ですが、冷蔵庫に入れたら、そのままの状態になっていたりして…このままではダメになるだけだろうと、自分なりに考えてみた結果は…ザーサイのキムチなんとなく、塩で揉んで柔らかくしてから使った方が良さそうな気がしたので、今回は浅漬け風の仕上がりにしていますで、食べてみた感想はと言うと…悪くはないけど、別にザ

好きなホットケーキのトッピングは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようプレーンかなさて、何度も紹介している通り、本来はソラマメがメインとなる畝で幅を利かせていたみやこべか菜ですが、少々寒さが厳しくなって来たのか、色が悪くなって来てしまったんですま、それならそれで、さっさと栽培を終えれば良いだけの話ですので収穫を本当は全て撤去して、本腰を入れてソラマメ栽培に取り組まなければ…と思っていたのですが、べか菜って何かと使い勝手が良いから、つい残したくなっちゃうんですよねぇ

視力、上がった？下がった？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこれ以上、下がりようが…って、私もローガンが始まったら上がるのかしらさて、こちらはタアサイと一緒に植えられたみやこべか菜となるのですが、お互いに負けじと良い感じに育ってくれているんですしかし過去にも触れましたが、本当のメイン作物はソラマメなんですけどねそんな訳で、少しでもソラマメが育つスペースを確保すべく、順次収穫をべか菜って、お裾分けすると意外と喜ばれるんですよおま

好きな音は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう打楽器の音ですさて、こちらは漬物用兼鍋物用として10/8に植えた高菜、壬生菜、水菜なのですが、取り敢えずは問題なく活着したようで、今では背筋を伸ばしてくれていますただ今夏は異常な暑さだったせいか、やたらと雑草が種を落としていたようで、草むしりは手間になってしまっていますけどねそれとは別にサラダ用として種蒔きを済ませておいたのが、こちらの早生千筋京水菜になるのですが、さすが早生種だけあって、あっと言う間にモサモサ状態に

組立するの得意？苦手？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう得意ではありませんが、嫌いじゃないですさて、今季はブロッコリの隙間で初めて育てているみやこべか菜ですが、こんな場所でも意外と元気に育ってくれているんです収穫してみると、なかなか良い感じでしょとは言え、余り数がないので、今度こそオススメのお浸しを食べてみる事におぉ、確かに美味しいクセがないので、味噌汁の具はもちろんの事、おでんに加えてみても美味しく食べる事ができましたよ白菜の収穫が始まるまでの繋ぎとして

今までの恋人、何人？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようはてさて、まだ雨ばかり降っていた10月末の話になりますが、その合間に次女と二人で畑まで散歩に行って来たんですその目的は…こちら先日紹介した通り、みやこべか菜をブロッコリの条間に植えてみたのですが、タイミングが上手く合わず、押され気味でしたので、順次、収穫を開始して行こうかと少々虫食いはありますが、綺麗な色をしていますね初めてのべか菜は味噌汁の具に使ってみたところ…美味しい個人的には気に入ったので、ブロッ

焼き芋派？ふかし芋派？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう焼酎派ですさて、冬場の漬物作りには欠かせない高菜ですが、今季も同じラインナップで、まずは9/16に種蒔きを済ませておきましたそれとは別に漬物だけでなく、鍋物やサラダにも使える壬生菜&水菜も必須アイテムですので、9/24に種蒔きですあ、こちらはオクラを撤去した事により場所が空きましたので、間引き菜も狙って直播にその甲斐あって、続々と発芽してくれましたよと言うのは9/30の話ですので、今現在は更に大きくなっ