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大晦日の午後…蕎麦打ちタイムでした!これは、旦那様が蕎麦を切っている様子。こんな事をさんかい繰り返し、年越し蕎麦完成。この後、食べまーす。
スイーツおせちにしてみました。シフォンケーキグラノーラクッキースイートポテトイチゴシャインマスカット美味しく出来ました。
ホットプレートクッキングでディナー。鯛とチキンと野菜。焼いただけ。でも美味しい。
明日の朝食用のパン焼けました!
思いがけず、今日クリスマスディナーをする事になりました。今年、休みないね〜クリスマスパーティーいつやる?の会話が繰り返されていました。今日、買い物に出たら店中クリスマスムード。もしかして、世の中今日がクリスマスなの?早くない?でも、次の土日だと過ぎてるね〜ウチも今日やるか!わー!何作る?たいへんだー!こんな感じになりました。スペアリブ唐揚げエビフライピザサラダカニカマ冷凍食品やお惣菜を使わず食事を準備出来たこと良かった。ピザは、生地から作ったけど…パンだね
夜の9時からパン屋さんごっこ。焼けるかな?明日からの補食が無いから、夜のパン屋さんになりましまた。ベーコンandチーズパンチョコパンイチゴジャムパン美味しく食べてくれますように。☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆
今日のお弁当はコレでした!メインはハンバーグだけど…目玉焼きが大きい!緑が足りないね。リンゴパウンドケーキカップケーキおにぎりなど息子のお弁当には、補食が付きます。朝からどれだけ料理してるんだろう?さてさて、明日金曜日のお弁当はどうしましょうか?何か楽しいお弁当にならないかな?
ちょっとした隙間時間にマスクアクセ作りました。と言っても組み合わせただけですが…好きなチャームを組み合わせ。白やピンクもあるのに黒ばっかり。今日は、そう言う気分って事かな?プレゼント用にも制作しました。喜んでもらえるかな??こんな時も楽しもう。
今シーズン初イチゴ!イチゴもらった!って言ったら、息子が…クッキーと一緒に食べたい!はっ?ん?という事で、クッキー焼きました。クッキー➕生クリーム➕イチゴです。みんなが美味しく食べてくれたからよかった。
今日焼いたのは…まずは、カップケーキ🧁。ナッツとチョコレートを上に乗せて焼いたつもりが…生地に飲み込まれました。次に、クッキーです。型抜きクッキーって、久しぶりだな〜。子どもが小さい時は、沢山焼いたけどね。どうかな?どんなレシピで作ってたか忘れちゃった。クッキーは、後ほどイチゴと生クリームとでいただきます。
今日は、ナスの日。いろいろあって楽しいけど。やす〜いご飯。デンプン多め。プルミエールのケーキ魔法のケーキ屋さんぷるみえーる静岡市魔法のケーキ屋さんぷるみえーるでは、生ケーキから焼菓子、ジェラート、贈答品など常時たくさんの種類を取り揃えております。静岡市街中の駅前パルシェ・パルコ・セノバ・イトーヨーカドーの食品館内にも出店しております。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。まだ、スィーツ&カフェ「ぷるみえーるレガーロ」も静岡駅近にオープンいたしましたのでよろしくお願いいたしま
毎日のお弁当、お疲れ様です。相変わらず、お弁当作ってます。毎日、朝5時からの調理にしんどさも感じますが…寒い冬、起きるのも大変ですね。こんな感じです。先日、旦那と息子に「お弁当に入れたい物ある?」と聞いてみました。だって…メニューが思い浮かばないから。ずいぶん考えて旦那…野菜炒め息子…焼き魚…なんて地味な。肉嫌いの息子らしい答えでした。
土日のお仕事。パンをいつも作ります。毎日、息子がお弁当以外の補食としてパンとおにぎりを持っていくので。作らないと…何を持たせれば良いか??今日は、夜になってからの調理となりました。土曜日は仕事、今日は息子の部活の送り迎えや買い物に時間を使ってしまったので…。それも、良い時間なんですけどね。いつものあんぱん。今日は、あんこがはみ出しちゃった。りんごのコンポート入り。コンポートがうまく出来たの。きっと美味しい。これは、わたしが食べます。そして、グラノーラクッキー。これは、定
今日は、オヤツつくりました。お菓子を買ってこなかったので、手作りで。ポテトチップスのり塩味揚げ餅グラノーラクッキーけっこう量あるでしょ。これ、ぜーんぶ食べました。3人で。揚げ油は、オリーブオイル。ただただ、身体に良いから。アスリートの息子は、油を嫌がるので家庭で扱う油には気をつけています。
夕飯のウナギ。ウナギを買うのはもっぱらファーマーズマーケットう宮〜なう宮〜な|JA富士宮|富士宮農業協同組合-静岡県のJAJA富士宮公式ウェブサイトです。う宮〜なのページfujinomiya.ja-shizuoka.or.jpです。ファーマーズマーケットで魚?って思うでしょ。富士の田子ノ浦港の提供する鮮魚コーナーもあり、美味しいお魚が手に入ります。山間の富士宮では、貴重な場所となります。で、こんな夕飯でした。どドーンとひつまぶし。ファーマーズマーケットでは、お手頃価格で
コロナ禍の中、楽しむ方法を見つけないと。マスクアクセサリー作ってます。ちょっと、日常が楽しくなるかな?
今年の秋は、〇〇拾いを沢山したな。どんぐりちゃんや松ぼっくりくんが沢山集まりました。学生たちの制作も一通り終わったな〜教務課長にも「あれ、いいね👍」のお言葉をいただき嬉しい。と言うことで、私も制作しました。松ぼっくりが埋もれる綿。大きな西洋松ぼっくりを使いましたよ。どんぐりちゃんの帽子にスパッと!プラプラ下げられるよ。季節を楽しめました。
週末は、沢山パンを作ります。こんな感じで使ってます。今日のメニューは、あんぱんチョコパンクリームパンチーズ&ソーセージパンロールパンチョココロネとなります。ホームベーカリーもオーブンもフル稼働!
我が家では、最近はパンは自宅で焼く。ホームベーカリーさん大活躍!なかなか激しいね。我が家では、いつでも手軽にパンを焼けるように…材料は、計って小分けしています。わかります?粉や砂糖やバターまでジップロックに入れて冷蔵庫で保存。この小分け5回分くらい準備しています。あとは、牛乳を入れてイーストをセットするだけ。一度も触らず食パンが焼けます。アンパンやチーズパンのときは、生地だけホームベーカリーさんにこねこねしてもらいます。2時間ほどで食パンは、焼きあがります。
お休みの日は、パンやケーキを作ります。息子の補食。お弁当以外に持っていく補助食です。いつ食べるのかな?多分、部活の前後。アンパンコーンパンナッツパン今日は、米粉と生クリームを使いいつもと違うレシピにしてみた。結果、アンパンがやけに綺麗に出来た。味見はしてません。そうそう、シフォンケーキも作りました。コレも補食になります。これらは、冷凍して1週間で消費します。
平日は仕事をしているのでお弁当ですが…土日は家でランチ。今日は、ハンバーガーにしました。先ずは、パンを作るところから。そして、ハンバーグと野菜を準備してこんな風に、好きな具を挟んで…出来上がり。今日のハンバーグは、合挽き。牛肉が入ると、憎憎しい香りがするけど、バンズに挟めばこれもハンバーガーらしさかな?美味しくいただきましたました。
シューイチ見てたら、国産ゴマの話題が…ゴマドレッシング…作れるんだ‼️ゴマドレッシング好きだけど、家族があのクリーミーな感じ嫌いだから、買ってきても無駄にしてしまうことも多く…ゴマあったあった❗️作ろう❗️想像通りの見た目と味。やった❗️息子のお土産のプリンの瓶を消毒して、詰めたらピッタリ。今度から、少しずつ作って食べようっと。良かった。美味しいのに買う機会が少なかった物。美味しくいただけそうです。
アンパンと焼きカレーパン作りました。今日は、焼き時間に気をつけて焼き過ぎないよう注意しました。ここのところ、オーブン任せで焼き過ぎ!ちょっと固めになってたので。ふわふわに仕上げました。これも、明日の朝食べよ。残りは冷凍して保存すると便利。息子が補食に持っていく時は、冷凍のままお弁当と一緒にお弁当バックに入れると、昼には自然解凍完了。いつでも食べられます。手作りクッキーやカップケーキなどもみーんな冷凍保存。旦那様は「パン屋さんみたいになってきた。」と。嬉しいけど、パン屋さんご
明日の朝ごはんの為に、食パンを焼きました。ホームベーカリーさんが焼いてくれるんですが、柔らかく焼く為に早焼きをしているので、予約が出来ません。前日に焼いて、冷やさないとふわふわ過ぎて切れない。パンが食べたい時は、必ず前日に焼く。こんな生活になりました。新しい生活様式?パン屋さんでパンを買わなくなりました。後ほど、アンパンとカレーパンを作る予定。
学生達がもうすぐ保育実習…。緊張するよね。私…教員は、何にもしてあげられない。前日は、私の特製おみくじで直前注意をします。金曜日は、みんなでおみくじだ。大吉準備は前日に!なんて感じ。
今日は、朝から息子が高原教室に出かけました。これから3泊4日居ない…。こんな時だけど、行けた!高校生ですが、楽しみにしていたので良かった。台風も過ぎ去った朝。長〜い一日だった。息子が居ないだけで…。夕飯は…いつも食べない感じにしようと真鯛のポワレハニーマスタードソース添えアスパラ肉巻きフライタルタルソース添えです。旦那さまは、満足してくれたみたいなので良かった。さてさて、楽しんでるかな?
今日も足がダルダル。日曜日、靴を買いました。久々のヒール。ただし、数千円の安〜いの。靴ずれにならなきゃ良いかな?くらい。それに比べて、息子の靴選びには時間がかかる。ソールが硬い幅が広すぎる紐の掛け方がなんだか?あーでも無いこーでも無いまーったく…と思っていました。月曜日の帰り、そのヒールで走りました。だって、電車の時間が迫ってたから。靴ずれには、ならなかった。これ、奇跡。ただし、足裏の肉と皮が剥がれるんじゃ無いか?って言う痛さ。火曜日、ヒールを諦め…いわゆるローフ
今日日曜日もパンを作ってしまった。と言うのも…昨日のパンを作り終えたら息子が、ソーセージじゃなくてベーコンが良かったな〜イヤイヤ、ベーコン無かったから…で、息子はあんパンを食べた。そんなこと言われたら、作りたくなるじゃん。今日は、ベーコンandチーズパンとナッツパン。ナッツは、私用。お腹すいたときね。パンとナッツで栄養補給。まっ、ちょっと残ったナッツの使い道に困ってただけ。さっ、これで明日からの補食はバッチリ。で?お弁当は?それはー、その日暮。朝、考えまーす。
今日は、パンを焼く日。明日でもよかったんだけど…。毎日、高2息子がお弁当以外に補食としてパンやおにぎりを持っていきます。作ったパンは、冷凍して保存。持っていく朝、冷凍庫から出して、お弁当と一緒に持っていくと、自然解凍で食べられます。秋の味覚、栗入りアンパン。みんな大好き、チョコチップパン。疲労回復、ソーセージandチーズパン。このうち、2個ずつ持っていきます。美味しく食べてくれますように。
夕飯は、美味しくて簡単豚丼です。これから豚丼になります。お好きにトッピングどうぞ!温泉卵のせました。トロトロ卵とご飯。最高!いっただきまーす。