みぞれ鍋

こんばんは～(^○^)朝の味噌汁は小松菜と油揚げ鬼おろし……パパさんはちりめんじゃこ私は４種キノコのなめ茸昨日の晴れ風のオマケ今朝開けてみたら、めめ🖤いたよ～😍ちゃんと４枚入ってた！💃💃💃💃💃ゴキゲンで仕事行ったけどヒマだったゎ帰宅してクリスマスリースを飾ってないことに気づいた😨小掃除とも言えないくらいの掃除をして煎り酒がなかったので作った日本酒、梅干し、鰹節、塩⬆️塩分５%の梅干しだとダメらしいので自家製の三年物の梅干しにしたペーパーで濾してできあがりちょ

ご訪問ありがとうございます！今回は寒い日のあったかお鍋の話です【PR】大量の大根おろしが入ったお鍋♩しかも今回は楽におろせるおろし金がある！！金属加工で有名な新潟の燕三条職人仕上げのおろし金ですこれね！力いらずで感動！あっという間に軽くおろせるまさにプロおろし！湾曲したおろし面が自然と断面と接する角度が変わる！傾斜もついてて腕の疲れにくい構造肝心の刃はどの角度からすりおろしても同じ力でおろせるさらに、おろしかたによって舌触りに違いが…！試してみたらほんと違う今回はお鍋

すべての美味しいもの好きなみなさんへおはようございます。リーランです。皆さんは鍋はお好きですか？キムチ鍋水炊きおでん芋煮豆乳鍋トマト鍋とたくさん種類はあるのですが、今回選んだのは、みぞれ鍋。えっ〜大根おろしが面倒！！という声が聞こえてきそうですが、フードプロセッサーを使うと大根おろしは簡単に手軽にフワフワなものができます。これを知ってから、私はもっぱらこの方法です。鍋の具材はなんでもOK。大根、白菜、水菜、鶏肉、生姜、油揚げ、キムチを今回使いました。具材はカットし

12/14（日）の様子です。午前中に窓掃除やカーテン洗濯などをしました。なんと、ご近所様から大根を２本も頂きました💦自分の菜園の大根も消費&収穫せなあかんしでお断りしたのですが、「お願い、食べるの手伝って」と仕方ない夜は鍋に決定。大根を丸ごと使い、みぞれ鍋にしてしまおう。子供らからは最近鍋多くない？とクレーム頂いてますが、大根と白菜消費のため、鍋と言ったら鍋決行ですお肉も麺もたくさん入れるからー許してちょんまげ昼から少し菜園へGO落ち葉の片付けから。柿の葉は無くなりました。

何年か前の写真ですが、今日は畑仕事の日でした～。大根を抜いて運んで、白菜を採って運んで、うちのヴォクシーちゃんに白菜６０玉、大根３０本ほど積んで、頑張りましたよ～。この白菜を水洗いして塩漬けしてから、キムチへと漬け込んでいきます。大根も甘酢漬け、はりはり漬けなどに変わっていきます。最近は農家と漬物屋さんもしているようなモモ・ルカですヴォクシーちゃん、外も中もドロドロになっちゃいました

おはようございます。今朝は早朝出勤の朝です。那須塩原へ出かけました。お弁当は4時半に詰めました。蓮根サラダも出来上がり今朝，お弁当にも詰めました。昨夜のキノコみぞれ鍋もまだ，少し残っていてお味噌汁は作りませんでした。たくさんお弁当を持参しました。今日はよっちゃん先生宅でクリスマスケーキ作りです。夜はケーキを食べていただく徳島県人会を開催します。小匙のMさんに行ってらっしゃい会にします。お読みくださりありがとうございます。

京都府宇治田原町本日も私のblogにお越し頂きありがとうございます(*--)(*__)ﾍﾟｺﾘお茶畑のgreenと空のblueがとっても綺麗で空気が何とも清清しい。私の汚い心が洗われる感じでした😅『家康伊賀越えの道』ですって✨歴史はサッパリですが、徳川家康がこの道を通って三河へ帰って行ったのか～と、馬に乗ってる家康が想像出来てしまいました(笑)暴れん坊将軍は吉宗ですが、📺️松平健さんの暴れん坊将軍の見過ぎかな～先日、拝見したblogでみぞれ鍋が美味しそうで我慢出来なくなりお

結婚11年目旦那ちゃん&めちょ&海水魚達の日常をつづりますゆるゆるとお茶のおともにどうぞこんにちはー私、大根おろしをするのが苦手なんですなんでかというと…昔、豪快に自分の手もすりおろしたことがあるから！！誰でもありますよね…あぁ…想像しただけでもゾッとするだから指ガードも2種類持ってる。でも苦手。昔も実家でビビりながら恐る恐るおろしてたら「そんなんじゃーおいしい大根おろしにならん！」と言われたっけたしかにビビって力入れずにおろすとびちゃびちゃで美味しくないのはわかっ

本日と明日私の故郷千葉市へ出店します！ＪＡ千葉みらい農産物直売所しょいか～ご千葉店日時：12月13日（土）14日（日）開店：9時30分この時期の大人気商品もちろん鬼おろしです！冬野菜の王様大根！なんといっても寒い日には…みぞれ鍋・雪見鍋が最高ですこれからの時期は餅つきもありますよねその時には辛味餅が美味しいんです他にも竹ざる・竹かごたくさん持参しています皆様のご来店をお待ちしております

こんばんは、あきたまです金曜は週末に向けて計画的なランオフ特にラン関係のネタもないので備忘録としての食事当番ネタです朝に私が作って、夕方に奥様が温めて食卓に並べる作り置き料理となります（今回も平日は一緒には食べられてません）バイトのキッチンの経験すらない素人の料理記録ですので、お見苦しい所もあるかもですがご容赦ください12/６〜12の食事当番12/6(日)給食のみそラーメン娘っちの大好きな給食メニュー今月の給食献立の裏にレシピが載っていて奥様と娘から熱烈

１２月７日（日）は、二十四節気の一つ、大雪の日でした。二十四節気とは、夏至や冬至をはじめとして、一年間を二十四の節気＝季節に分けた、日本古来の暦です。春分や秋分、立春なども二十四節気の一つです。７日（日）は、そんな二十四節気の中の大雪だった訳です。日本の季節と伝統を食に活かすことを大切にしているうちのホームは、もちろん大雪の日にも特別献立をお出しします。きっと大雪の日に特別献立を出している老人ホームは全国でも稀だと思いますよ。さて、大雪の日にふさわし

はい！おなっすー！グラコロ🍔グラコロ土曜日、いやー疲れた🥱そして、寒かったわ🥲この日仕事休みやった奥さんは、1週間の食材の買い物🛒、ベランダ掃除🧹、エアコンの掃除、🐶の風呂(2匹)💧「疲れた😒」💧💧💧💧やろうなあ何よりも只今家の中片付け中😅、これが綺麗に片付かないと機嫌が悪い😅「〜をここに片付けようと思って、〜をここで、聞いてる😒、私の話😒😒😒😒😒」「あ、聞いてるで😅😅ちゃんと」、当たり障りなく行こう俺😅😅😅😅😅😅😅実家から野菜をたくさん送ってもらったから鍋🍲みぞれ鍋🍲最高

１２月７日（日）晴れのち曇り今日は目覚ましで飛び起きた。朝ごはんはフレンチトーストしたかったのに、と思って、即席で作った。残念ながらアイスがないので、メープルシロップだけで。また時間のある時に作ろう。お弁当は、昨日の回鍋肉など詰めて。今日もお仕事行って、毎日忙しいけど、なんとか目処がついてきた。良かった。今日はダーが遅いので、たまっていた片付けをちょっとして、お弁当のおかずの仕込みも。今夜は小鍋が食べたかったので、頑張ってたっぷり大根おろしをやったら、疲れたけ

今日も良いお天気でした午前中は庭の草引きをしていたのですが、午後から野菜や渋柿を沢山採って来てくれたのでその仕事をしていたら、時間がアッと言う間に過ぎていました朝食の献立ピザトーストサラダ味噌汁夕食は豚肉と鶏団子のみぞれ鍋です夕食の献立豚肉と鶏団子のみぞれ鍋蕪の甘酢漬け大根１本を具と大根おろしにしてお鍋に入

おはようございます今朝も寒いですね🥶空は青空と曇り空のせめぎ合いですさて昨日は西宮経由で神戸仕事は順調で早く帰宅できて良かったです^o^仕事の移動の合間にロピアで買物なので昨日の晩御飯はロピアのトロたくサーモンの握り寿司鱈のフライとポテトのカレーソースシェアしてディップでいただきました(^-^)ラビオリも(^-^)まだ３個残ってるから今晩もだな(^-^)主食はロピアでの購入品おかずは岡田商店で買った大量のキノコを入れたみぞれ鍋大根もある上に、いただいたのでせっ

体調があまりよろしくなかった為、本日はゆっくりした。明日は作業時間をとりたい。本日の歩数：3962歩本日の血糖値：↑136mg/dL↓76mg/dL本日の朝食：ナスとひき肉の辛味スパゲティ本日の昼食：とろろ定食本日の夕食：みぞれ鍋

夕ごはんは鍋で温まるちなみに夫が用意しました言っちゃ悪いけど…お餅クタクタ(o´Д`)『お餅入りみぞれ鍋』水200ml酒大さじ1みりん大さじ1豆腐1丁醤油少々ポン酢大根おろし餅土鍋に昆布をしいて水、酒、みりんを入れて火にかける好みの…ameblo.jpお鍋の材料を下準備して簡単に作り方をメモして出かけるんだけど………ありがたいと思わなきゃ(⇀‸↼``)

こんにちは、しろつきです🎵ご覧いただきありがとうございます☺️今週の買い出しは、あらかじめ決めていた１週間のメニューに合わせて、必要な食材をまとめて買ってきました。今週の献立はハヤシライス筑前煮みぞれ鍋鮭の塩焼き中華丼グラタン豚のたまご丼どれも家族が好きな定番です。そのほかに、朝ごはん用の卵、牛乳、調味料の買い足しなど、いつもの「なくなりそうリスト」も一緒にカゴへ。できるだけまとめ買いにしておくと、平日は気持ちがラクになりま

こんばんは叶流歌です。平穏な平日の始まり。連休は美味しいの沢山食べたので、少しお腹を休ませましょうかね。。。宝石箱は美味しかったなバター焼きも最高だったな今夜は、しょうがたっぷりレンコン入り鶏肉団子みぞれ鍋にしましょ八百屋さんに行って来ます明日も頑張ろっ

こんばんは。今日は昼からジムへ行ってプールでウォーキング🚶をしました。サウナとお風呂もしたけど全然身体が温まらず寒い🥶夕食は身体を温めたくて定番のみぞれ鍋にしました生姜をすりおろしているので食べているあいだ、ポカポカでした。でも、すぐ身体は冷えましたほんと冷え対策しっかりしていきたいです。

今日は父上の消化器内科の外来入院中に採取した胆管の出口の細胞の精密検査の結果何も問題無しっ！やはり老化で固くなってるみたいとりあえずひと安心です因みに父上は昨日知恵熱出しとりました～小心者です来月MRIでもう一度検査しますしかし病院通いもしんどいわフルでお仕事してたら無理やな病院通いしてたら１年が終わる・・・ような気がする～今日のごはんみぞれ鍋とお安くなってたセコガニでしたまた気が向いたら更新します

雪見鍋雪見鍋？みぞれ鍋？熱々大根おろしで体ほっかほか。乾杯。

週の始まり、11月17日月曜日一週間が始まりました。月曜日は5時出勤4月から始まった5時出勤慣れました。日曜日の夜は早めに寝ます。今朝もお弁当作り酵素玄米ご飯は最後のいっぱい昨夜のキノコとセリのみぞれ鍋もいれました今日も良い日になりますように💕お読みくださりありがとうございます。

今夜は大好きなセリとキノコのみぞれ鍋にしました。我が家の週末は夫婦2人お鍋の回数が増えてきます。『キノコとセリのみぞれ鍋の作り方』1️⃣キノコなんでも今夜は舞茸、しめじ、エリンギ水１.5リットル寒麹45ccキノコのダシをつくる2️⃣キノコのダシがでたら豚バラ肉スライス200gを入れて肉に火が通ったら絹ごし豆腐1丁と大根おろし1／2本分を入れる．最後にセリをいれて出来上がりです。味付けは寒麹だけです。とにかく，セリが好きです。いつも２袋買ってます。キノコの

今夜は鍋の予定大根があるのでみぞれ鍋にしようかと思ってましたが昨日、息子が大根苦手とか言うので急遽、こちらのスープを使いました具材は家にある物で〆にラーメンをしました明日の朝は雑炊にしますヤマキ豚しゃぶ野菜鍋つゆ750g×2個Amazon（アマゾン）イチビキストレートラーメン横綱監修鍋スープ豚骨醤油味720gAmazon（アマゾン）Ajinomoto味の素鍋キューブ5種のバラエティ35個セット鶏だしうま塩/濃厚白湯/うま辛キムチ/

今日は、恒例のバースデープランでゆず庵さんへここ数年ケーキ🍰頂いてます（笑）みぞれ鍋美味しかった～🎶晩冬の松花堂の予告が出てたけどそれも美味しそう😆また伺います。本日も御馳走様でした

昨夜も恵みの野菜が我が家は来てくれました、今朝、人参を🥕みると無性に作りたくなったパンがあります。今，進行形です。Yさん、たくさんのお恵みに感謝です。お野菜が高くなっているので本当にありがたいです。大根も大根煮やまたまたみぞれ鍋を作りたいです。週末は決まっています。きのこのみぞれ鍋にします、恵みに感謝してお読みくださりありがとうございます。

娘がゲーミングパソコンがでかすぎて邪魔だというので、譲ってもらいました。Windows11に無料でグレードアップできるというので、グレードアップ。モニターは前に2Fでゲーム用に使っていて、長く放置していたものキーボードやマウスも娘在庫からやっぱりノートパソコンより使いやすいでも結構でかい冷蔵庫にやばそうな豆腐があったので、急遽湯豆腐大根をクラッシュミルサーでが～ってやって、みぞれ鍋土曜日は、朝からジグの自動給水

この季節大好きです❤️セリが大好き💕セリが出回るとまず作るのはきのこのみぞれ鍋です。きのこはまいたけ、本しめじ、椎茸など大根おろし．豆腐豚バラ肉、寒麹80cc、水１リットル最後に大根おろしとせりがたっぷりと私はこのお鍋は毎日でも食べられる‼️くらい，好きなんです💓💓本当に好きなんだなぁ💓美味しかったです。お読みくださりありがとうございます