みそだま

日本中、桜満開ですね。明後日が雨なので散る前にお散歩してきました。やっぱり桜はいいですね🌸さて、予告通り、みそ玉作りました。ヨード制限中はお弁当を持参していますが、味噌汁飲みたくならないですか？暖かいものを飲みたいですよねということで、自分なりにヨード制限中に飲める味噌玉のレシピを考えました。フンドーキンの無添加あわせみそ150gねぎ、ごぼう、にんじん、あげ、しょうがしいたけ粉末（乾燥しいたけをミキサーにかけました）、カルディで買った玉ねぎスープの素野菜を細かく切り、胡麻油で炒め

【みそだまとミニミニスコーンいただきました～✨🎁✨】ステキなプレゼントをステキな方にいただきました～😍一口大のスコーンにはナッツたっぷりで、めっちゃ美味しかったです😋見た目も可愛いみそだま💗は明日いただくのが楽しみです🎵ありがとうございました～💕皆さんステキすぎてくらくらする😍近藤式内臓機能回復スタジオ🦌アンテロープ🦌ご質問・ご予約はお気軽に公式LINEにご登録↓🤗LINEAddFriendlin.eeもしくはFacebookメッセンジャーへ🤗Face

ASD・ADHDの長男は大学１回生です。自宅から大学までは電車で１時間半かかります。長男は高校の時にいじめを受けてから、極めて疲れやすくなっているので、平日は大学近くのアパートで一人暮らしをしています。週末は自宅で過ごして、月曜日に母が車で長男を大学まで送り届けています。その際に１週間分の食料や下準備をした野菜などを長男に持たせるようにしています。『発達障害で一人暮らしをしている大学生の長男のご飯』ASD・ADHDの長男は大学１回生です。自宅から大学までは電車で１時間半かかります。長

ブログのご訪問ありがとうございます♡京都市北区北山大宮のおうちサロン妊活から産前産後・子育てママの元気なココロと身体作りをお手伝いからだ改善のお店hananaセラピストの今井真弓です。皆さん、お昼ご飯ってちゃんと食べてますか？家にいると、ついつい疎かになってしまうお昼ごはん。1人分作るの面倒くさいしなーって置いてあった菓子パンやカップラーメンで過ごしたりバタバタ用事をしていると食べないで過ごしたり…私は、圧倒的に食べない事が多く夕方にお腹空いてパワーがなくなってしまうタイプ

生◯の出荷があるので、出荷できない傷有りを明日から無人販売します。今年は傷だらけなので私が直売するしかありません。生◯は傷が3個あるとダメ、買ってくれない。傷なしを探す方のが難しい(笑)防腐剤不使用なので去年は2トンも破棄した。今年も暑すぎると困ります。忙しくなるので味噌玉を作りました。冷凍します。夕飯ロールキャベツ中には肉と玉ねぎと糸蒟蒻が入っています。爪楊枝の代わりに、ブスブスパスタを折って刺しました。キャベツが美味しくなくてガッカリ。スープも肉もいつもと変わらないの

先週の母とのやり取りからの今週。謝りましたよ。ずっと勘違いしてスミマセンでした…って。謝るのが嫌いな私が(笑)。私は悪くない❗とホントは思ってるプライド高い私が(笑)。１番謝るのが嫌だった相手に謝りました。謝ったら、母はこう言ってくれた。「そうよ～。勘違いも甚だしい。１番大好きで、大事な宝物なのに～。」「うん。」しか言えなかった。だからといって、母にイラつかなくなったわけじゃないし、相変わらず面倒くさい時は面倒くさい(笑)。ただ、すねる必要がなくなった。それだけでも、自分

夏休み前に申し込んで、ゲットしたレシピをもとに、まずは味噌玉作りまーす暑くて、二人して首にタオル巻いてまーす（笑）家族5人分、できましたー続いて、おにぎらず具は、レタス、コーン、ツナ缶という、小学生が作るにはお手軽なものばかりのレシピです出来上がりー調理中のちび姫の姿や、出来上がり写真をスマホで撮り、コンビニでプリントしてきましたーアンケートと一緒に提出すると、参加賞がもらえますなんだろー？これまで、パンケーキ、フレンチトースト、チーズケーキなど、簡単なものを一緒に作ってきました

朝ごはんはおにぎりは夫、私がナン娘は車の中でゆかりおにぎりを一つ食べていきます。娘のお弁当梅干し入りのおにぎり、海苔が香りがよくて食欲が出ます。目玉焼きの下はチーズハンバーグバターコーン&セミドライトマト冷凍みそ玉を作りました。お湯を150cc注ぐだけであっという間に味噌汁になります。いっときはやりましたね。冷凍庫で1ヶ月保存可能で、味噌は固まらないので助かります。自家製味噌にかつお節パウダーの出汁と味噌汁の具のわかめとお麩を混ぜました。お味噌は自家製味噌24キロも作ったので

こんにちは！皆さんは『みそだま』をご存知ですか？このみそだまが、今の時期は特にオススメなんです我が家は味噌汁が食卓に出ることが多いです。毎回作るのも面倒なので、２日分まとめて作って、冷蔵庫保管です。夕方作る→子どもと私食べる夜旦那帰宅→温め直す翌日→温め直す２日めはどーしても味が濃くなってしまう💧薄めるときもありますが、ビミョーな味。しかも、冷蔵庫保管するにも、鍋ごといれるから一気に場所もとる。と言っても、常に冷蔵庫パンパンというわけでもないので大体入れれるけどそんなとき

ん〜おいしぃ〜♡しあわせ〜シンプルに素材の味でこんなにも満たされる最高の贅沢だって私だけのために『私』が喜ぶお料理作ったんだもんついつい自分のことは後回しで我慢しすぎてない？頑張りすぎてないかな？お母さんの笑顔は家族の笑顔だよ🌻

6月27日日曜日オンラインのイベントです三茶ファームさんからご自宅に有機野菜5種類以上が届きます野菜ソムリエでもある三茶ファームさんから八百屋三茶ファーム|こだわり野菜とスムージーの専門店農家さんから直接仕入れた有機（オガーニック）野菜や無農薬のお野菜を販売しています。季節ごとに変わる旬のお野菜や、注文をうけてからブレンドするこだわりスムージーをお楽しみください。sanchafarm.com目から鱗の、お野菜のおはなしと私がレクチャーするのは味噌玉作りですこちらは茅乃舎

昨日は、皆既日食でしたがあいにくの雨〜☔️パワーがすごく強い満月に、体調崩されてませんか？『腸活』4年目の私ですが、改めて腸って大切だなぁ食べ物も〜生活習慣も〜おなかケアも〜心地よ〜く過ごすのも〜全てが繋がってる❣️って実感してます腸活サロン𝑳𝒊𝒏𝒐のメニューは、どれも外せない！まだ体験されてないメニューがありましたら、ぜひ受けられてみてくださいね6月のご案内です6月2日(水)10時お味噌づくりws6月21日(月)10時半みそだま✖️豆皿ランチ6月23日(

父の日🎁みそだまプレゼントはいかが✨？『まま、みそだまのひとによかったらプレゼントしてね』♩*。♫.°♪*。♬꙳♩*。♫♩*。♫.°♪*。♬꙳♩*。♫母の日にみそだまをプレゼントしたい！とのご要望を受けてプレゼントみそだまを製作♡大切な人への贈り物に選んでいただけて嬉しかったから「ねえねぇ、りのちゃん。みそだまをプレゼントにしてくれたんだよ、可愛いでしょ♡」って写メみせたら娘が折り紙のお花をくれたよ6月限定で父の日のプレゼントに、みそだまを贈ろう💝を開催するよ費用

《みそだま✖️豆皿ランチ》みそだまづくりの体験と美味しい豆皿ランチのコラボ企画を毎月開催してます♡作りたてのみそだまに、お湯を注いでお好みの濃さで召し上がっていただきます。『思った以上に、美味しかった♡』と、ご感想を頂きました。

お立ち寄りいただきありがとうございますキッズ食育トレーナーのむらかみなつきです！土曜日に、5/30の子育て応援イベント出店の打ち合わせに行ってきました船橋市習志野台にあるれんたるスペース&こどもと関わる仕事の人専門店Cueさんです。入り口はこんな感じ土曜日は1DAYカフェの日。店内で、こだわりの珈琲豆店d-coffeeさんのハンドドリップコーヒーをいただきながら、打ち合わせ今度の子育て応援イベント以外で、夏休み宿題応援イベントをやりたいな〜とも考えているので、そんな相談もオ

家庭料理と薬膳料理の教室「なおさんのオハコ」TEL０５０－５８７３－７２１２⇒教室のご案内⇒コース＆料金⇒生徒さんの声⇒お問い合わせみなさん、こんにちは。絹さやを植えたつもりが、ラディッシュが実り驚いたフードプランナーなおさんです。確認不足(^^;===================今月のAコースは、「つくおきとストック食材の活用」です。あると便利な、みそだま。こちらを4種類作るのですが、毎度大盛り上がり♪無心で

こんにちはなかむらゆみです菊陽町でよかあんばいJAPAN講座します～以前も何度か担当させて頂きましたので今回も楽しみです三里木町民センターで全6回ですみそ作りやでこ巻きハンドメイドなどやりますよはっぴいライフスタイルいいネーミング～申し込みは三里木町民センターさんへお願いします三里木町民センター０９６－２３２－５５３６よかあんばいJAPAN熊本弁カレンダー発売中日めくり

家庭料理と薬膳料理の教室「なおさんのオハコ」TEL０５０－５８７３－７２１２⇒教室のご案内⇒コース＆料金⇒生徒さんの声⇒お問い合わせみなさん、こんにちは。おみくじで「凶」を引いたフードプランナーなおさんです。毎度おなじみ「今日と大凶」・・・===================開業当初からやりたかった「メルマガ配信」当初はハードルが高く断念・・・そのうち多忙になり、後回しにしていました。去年の新型コロナウィ

家庭料理と薬膳料理の教室「なおさんのオハコ」TEL０５０－５８７３－７２１２⇒教室のご案内⇒コース＆料金⇒生徒さんの声⇒お問い合わせみなさん、こんにちは。レッスンの為、仕込みをする日は時間の流れがゆったりと感じるフードプランナーなおさんです。黙々作業も好き＾＾===================４月のレッスンは、教室での対面から、スタートしました。春の三色丼。キレイに一直線ーーー。アボカドのグラタン♪塩は使

同級生がお友達と一緒におみそづくりに来てくれました❤️嬉しいな♪どんな容器がいいの？いつから食べれるの？どこに保存したらいいの？とっても熱心におみそづくり楽しんでくださいました🎉小さなお客様もみそだんごをぎゅっぎゅっとお手伝い♡今回は、種みそ入りとつむちゃんの元気な菌ちゃん入りでどんなふうにお味が変わるかな？楽しみですね。またプレゼント用のお味噌、「美味しい匂いがする〜」と喜んでいただきました🥰そうなんです‼︎腸活サロン𝑳𝒊𝒏𝒐の手作りお味噌、みなさまからすごくい

子どもたちに『健康なこころとからだは笑顔と正しい食事から！』『自分のからだは食べたものでできている』ということを楽しみながら伝えるキッズ食育トレーナーのむらかみなつきです☆夢と未来ある子どもたちが食に興味を持ち、五感を育みながら正しい食を選ぶ『食選力』、食をツールに、やれた！できた！の成功体験から『自己肯定感』と『生きる力』を養うサポートをします。子育て中は時間に追われていて余裕がないけど、子どもとの時間も大切にしたい、食事や栄養についても考えていきたい・・と思っているママたち。

なかったことにする薬膳とエイジングケアの簡単薬膳でアラフィフからのカラダを整える、大阪・枚方の簡単エイジング薬膳講師・エイジング料理研究家、モーリーこと森澤孝美です。対面では開催していた【アンチエイジング薬膳美素玉作りワークショップ】コロナ禍になる少し前にリリースしたワークショップです。対面ならいつでもできた。でも、オンライン化するためには準備が必要で、なかなかオンライン版をリリースできずにいました。それまではテキストをお渡ししていましたが、講座をスラ

味噌玉作りをしました。なんか楽しい味噌に、かつおぶし、青のりごま天かす梅干しとろろこんぶねぎ、わかめお麩いろいろ組み合わせてみるお湯を注ぐだけで、味噌汁ができるんだから、いいよね作ったのは冷凍庫で一ヶ月もつそうです。しばらく毎日、味噌汁生活になりそうです。今日のお昼はラーメンを食べに行きました。ちゃんぽんにしました。野菜どっさり、あったまりました。ここの塩バターラーメンも味噌ラーメンも美味しい。北海道ラーメンってかいてあったけど、ほんと北海道に食べにき

待ちに待ったものが届きました。味噌玉です。味は６種類綺麗に梱包されていました。この商品を包んでいる紙にもこだわりがあるそうです。丁寧な御礼状も同封されていました。こういう心遣いは嬉しくなります。早速、今日のお昼ご飯にいただきました。今日は「気運あげチゲ味噌玉」をチョイスしました。お湯を注いで、良くかき混ぜて、しばらく待つだけなのですが、ビックリするくらいに具が入っています。これは持ち運びしやすいので、キャンプにも持って行こうと思います。美味しいし、手軽だし、これは良いですよ

前回のお味噌づくりのつづき、いよいよまぜまぜターイム！先に容器を準備しておきます。・マキシクイーンデコレーター(出来上がり量10キロ用)・スーパーミックスボール消毒のためホワイトリカーを少し入れ、蓋をしたら傾けて内側にいきわたらせます。いきわたったら、余計なリカーはキッチンペーパーにしみこませておきます。(あとで拭う用につかいます)◆マキシクイーンデコレーター→コチラTupperware-マキシクイーンデコレーターキッチンの限られた収納スペースで、調味料や保存食、乾物などを

すっかり食に関する投稿が増えてしまいました。美味しいものを食べると活力が湧いてくるので、おうち時間を存分に楽しんでいます。さて、昨年5月に仕込んだお味噌。熟成されて色が濃くなりました。左側が去年の仕込み味噌。麦の麹から作った麦味噌で中辛です。そして、右側が今年仕込んだお米の麹から作った米味噌。麹多めにして甘口です。まだまだ味噌作り初心者なので、今年もマルカワ味噌さんの味噌作りキットにお世話になりました。越前有機味噌蔵マルカワみそ創業大正３年。国産の無農薬・有機栽培味噌や、無肥

思ったように煮干しからダシが出ないのでこぶりだったかな・・・使い勝手がよくないので粉末にしてそのまま使えるお出しにしようと頭等を取り除くことにしました。せっせ・・・取った頭等を何かにつかえないのかな・・・思いつかない・・・これで砕けるか・・・？荒削りの鰹節が美味しそうだったので買っておいたのですが上手くダシ取れる気がしなくなって・・・いっしょに粉末にすることにしました。昆布も足して・・・すぐ動かなくなったの

味噌玉作りはたのしいですあーでもない、こーでもないとデコレーションをやり直しいつの間にか時間が過ぎて、なかなか前に進まないのですスーパーでデコレーションに使う具材や粉を探すのも楽しいです好みの色を出すために粉を混ぜたりしていますもはや味は関係ありませんカレー粉と梅干しなんか混ぜたたりしてどんな味噌汁になるのやら食べるときのお楽しみvia発酵LabCoo〜兵庫県の発酵教室〜Yourownwebsite,AmebaOwnd

こんばんは相変わらずコチラ更新が滞り申し訳ありません近況報告と今後のお知らせをちょこっとさせていただきますまず、コチラでお知らせしようと思っていた今週末のイベントがコロナ禍により中止となりました。もともと、５月に開催予定だったこちらのイベント。延期になっていたのですが、またしてもコロナウイルスの影響を受けてしまいました。私は味噌玉のワークショップ手まりおむすびの販売発酵食クッキーの販売など予定しておりました。発酵食クッキーも、写真の「みりんごジャムサンドクッキー」や「ゴマみそサ