ブログ記事135件
ウチでは長年(開店直後から)青森田子産にんにくを使用!その中でも大玉で旨味と糖度が高い最上級のモノを産地から直接仕入れています!写真は今回入荷して仕込んだ実物!そして・・しつこいようですがまたインスタ動画作っちゃいました!↓まんぷくや黒星シェフonInstagram:"仕入れたばかりの青森田子産特大にんにくをガンガン仕込みました!普段の店の雰囲気と違うちょっと面白い映像に仕上げました!是非音付きでご覧くださいませ!ちなみに編集は遊
昨日賄いで試食した現在オンメニュー中の六花牛ローストビーフ丼(実物)!ちなみに3月のガラケー↓スマホデビュー以来ハマっているインスタ動画もアップしました!普段お見せ出来ない調理や料理の説明もありますんで良かったらご覧くださいませ!まんぷくや黒星シェフonInstagram0likes,0comments-manpukuyashizuokaonMay4,2026www.instagram.comさあ!ランチ六花牛
写真は今日のハンバーグ実物!↓は今日のではありませんが先日インスタにアップした仕込み動画!ちょっと面白い感じになってるので良かったら音付きで観てください!ホント最近趣味インスタ動画編集だな・・・まんぷくや黒星シェフonInstagram:"黒毛和牛&国産牛100%!最低限のつなぎで仕込むこだわりのハンバーグ!#国産牛#黒毛和牛#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや#黒星シェフ#ハンバーグ"1likes,0comments-ma
しずトク商品券!結構ご利用いただいています!最近経験した新しいケースにも対応!ご夫婦や親子なんかでそれぞれのしずトクで自由な割り勘の設定可能です!バラバラでの支払いで例えば2000円×2名=4000円の場合で2000円しずトク2000円しずトクはOKでしたが例えば6000円(家族全員分)で一人の端末で4500円しずトク一人の端末で1500円しずトクや一人の端末で2000円しずトク一人の端末で4000円しずトカとかでも全然OKです!
明日5(火祝)も通常営業させていただきます!さあ!2026年GWも食事をお愉しみください!!!まんぷくや黒星シェフonInstagram:"ゴールデンウイーク木曜定休日を除き通常営業中!予約いただいた方が確実ですが実は一部時間帯を除けばそんなに忙しくないんです!ご利用お待ちしています!今回の動画はちょっと遊んじゃいました!お愉しみくださいませ!#ハンバーグ#ステーキ#レストラン#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや#黒星シェフ#ゴールデ
明日4(月祝)も通常営業させていただきます!さあ!2026年GWも食事をお愉しみください!!!まんぷくや黒星シェフonInstagram:"ゴールデンウイーク木曜定休日を除き通常営業中!予約いただいた方が確実ですが実は一部時間帯を除けばそんなに忙しくないんです!ご利用お待ちしています!今回の動画はちょっと遊んじゃいました!お愉しみくださいませ!#ハンバーグ#ステーキ#レストラン#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや#黒星シェフ#ゴールデ
5連休初日が無事に終了!このあとも↑の通り木曜定休日以外通常営業させていただく予定です!ただ何かと用事が入ったりして急遽臨時休業の可能性も!確実な利用には早めの予約をオススメします!さあ!2026年GWも食事をお愉しみください!!!そうそう!実は天気が良いGWって長年の経験としては一部日程を除けば実はそんなに忙しくないんですよねーお出掛けや暑い日とのウチの相性悪かったり常連さんなどは「(大型連休は)混ん
明日は木曜定休日申し訳ありませんがお休みを頂戴しますm(__)m休み明け5/1(金)からまた宜しくお願いします!!!ちなみに2026年GWの営業は↑感じ!木曜定休日以外は通常営業の予定ですが諸事情により変更する場合がありますので確実な利用を希望の方には早めの予約をオススメします!!!
今回仕込んだ国産牛ヒレ!(実物です)流れは↑な感じ!最近ハマってるインスタ動画で同じ仕込みをアップしてるので良かったらご覧くださいませ!↓まんぷくや黒星シェフonInstagram:"国産牛ヒレ磨きました!国産牛の中で今回仕入れたのは黒毛和牛×乳用牛の交雑種!主に国産牛ヒレステーキで使用!肉質最高でした!#国産牛ヒレ#ヒレステーキ#交雑種#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや#黒星シェフ"0likes,0comments-m
2026年ゴールデンウイークの営業について問合せ増えて参りましたのでご案内させていただきます!↑の通り木曜定休日以外通常営業させていただく予定です!ただ何かと用事が入ったりして急遽臨時休業の可能性も!確実な利用には早めの予約をオススメします!さあ!2026年GWも食事をお愉しみください!!!
しずトク商品券!結構ご利用いただいています!最近経験した新しいケースにも対応!ご夫婦や親子なんかでそれぞれのしずトクで自由な割り勘の設定可能です!バラバラでの支払いなんかで例えば2000円×2名=4000円の場合で2000円しずトク2000円しずトクはOKでしたが例えば6000円(家族全員分)で一人の端末で4500円しずトク一人の端末で1500円しずトクや一人の端末で2000円しずトク一人の端末で4000円しずトカとかでも全然OKで
明日は木曜定休日申し訳ありませんがお休みを頂戴しますm(__)m休み明け24(金)からまた宜しくお願いします!!!問合せ増えて参りましたが2026年GWの営業は↑感じ!木曜定休日以外は通常営業の予定ですが諸事情により変更する場合がありますので確実な利用を希望の方には早めの予約をオススメします!!!
写真は本日使用しようした実物!大口のテイクアウト予約いただきましたので平日としては仕込み多め!もちろんいつも通り真面目に仕込みましたがちょっと動画で遊んじゃいました!↓まんぷくや黒星シェフonInstagram0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril22,2026www.instagram.comさて!ウチのハンバーグは今日も部位ごと塊り肉で仕入れした厳選黒毛和牛&国産牛を
まんぷくや黒星シェフonInstagram:"NEWまんぷくやステーキ!300g用を焼成中!今回使用したのは鹿児島県産黒毛和牛ウチヒラ(手前)六花牛ランプ(奥)!ガーリックソテー&和風ソース!テイクアウトで利用いただきました!#NEWまんぷくやステーキ#六花牛ランプ#鹿児島県産黒毛和牛#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや#黒星シェフの店"0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril21,2026:"NEWま
まんぷくや黒星シェフonInstagram:"おろし&ハンバーグぽんず醤油150g!国産牛黒毛和牛100%ハンバーグをさっぱり大根おろし&ぽんず醤油で!#国産牛黒毛和牛100%ハンバーグ#おろし&ぽんず醤油#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや#黒星シェフ"0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril21,2026:"おろし&ハンバーグぽんず醤油150g!国産牛黒毛和牛100%ハンバーグをさっぱり大根おろし
まんぷくや黒星シェフonInstagram:"チーズ&ハンバーグデミグラスソース200g!国産牛黒毛和牛100%ハンバーグにトロ~りチーズ!開店以来継ぎ足しの20日間以上掛けて仕上げるデミグラスソースをお掛けします!#開店以来継ぎ足し#20日間以上掛けて仕上げる#自家製デミグラスソース#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや#黒星シェフ#国産牛黒毛和牛100%"0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril21,2
まんぷくや黒星シェフonInstagram:"Tボーンステーキ500g!アメリカ産ブラックアンガス牛!実寸は約650g!Lボーンまでではありませんが今回のはヒレ小さめでオンメニュー!サイズやヒレの張り出しなどにご希望がある場合は出来るだけ早めの問合せ又は予約をオススメします!#Tボーンステーキ#アメリカ産ブラックアンガス牛#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや#黒星シェフ"0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApri
しずトク商品券!結構ご利用いただいています!今日はめちゃくちゃ多かったぁ!その中で本日新しいケースがありましたのでご案内させていただきます!バラバラでの支払い!例えば2000円×2名=4000円の場合で2000円しずトク2000円しずトクはOKでしたが例えば6000円(家族全員分)で一人の端末で4500円しずトク一人の端末で1500円しずトクや一人の端末で2000円しずトク一人の端末で4000円しずトカとかでも全然OKです!自由な金
まんぷくや黒星シェフonInstagram0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril18,2026www.instagram.comまんぷくや黒星シェフonInstagram0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril18,2026www.instagram.com国産牛ヒレステーキ200g!ガーリックソテー&和風ソースで利用いただきました!※プ
まんぷくや黒星シェフonInstagram:"デミグラスソース仕込み開始!開店以来27年間以上継ぎ足し!20日間以上掛けて仕込みます!もちろん現在はすでに完成しているソースをガンガン使用中です!#開店以来継ぎ足し#20日間以上掛けて仕上げる#自家製デミグラスソース#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや#黒星シェフ"0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril17,2026:"デミグラスソース仕込み開始!開店以
静岡市のプレミアム付きデジタル商品券『しずトク商品券』!当店でもお使いいただいてます!現金同様に利用可能ですので通常キャッシュレスでは対応していないバラバラでの支払いでも(バラバラしずトクやしずトクと現金の方が混在でもOK)現金会計限定クーポンや割引きでも『しずトク商品券』OK!残高が足りない場合はしずトク商品券+残額を現金支払いもOK!その他不明な点などは気軽にお問合せください!さあ!しずトク商品券でも食事をお愉しみくだ
明日は木曜定休日申し訳ありませんがお休みを頂戴しますm(__)m休み明け17(金)からまた宜しくお願いします!!!
まんぷくや黒星シェフonInstagram:"NEWまんぷくやステーキ!どちらも200gで先が青森田子産にんにくを練り込んだにんにくバター&和風ソース!後がレモンバター&和風ソースです!部位固定出ないこのステーキ!今回はサシ強めの鹿児島県産黒毛和牛内ももとほぼほぼ赤身の六花牛ランプ!#NEWまんぷくやステーキ#静岡まんぷくや#グリルまんぷくや"0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril12,2026:"N
ポーターハウスステーキ!Tボーンステーキの中で厚さ4㎝以上(今回6㎝)&ヒレが全体の1/3以上のプレミアムな部分です!※当店基準サイズは1.5kg!ガーリックソテー&和風ソースでご利用いただきました!ちなみにウチではサイズに骨を含みません!今回の実寸は1750gで骨は170gほど!尚、Tボーンステーキは骨があるため包丁での正確なサイズカットが出来ません!そのため当日の場合は1~2サイズのみをオンメニュー!ご希望のサイズや希少部位ポ
明日は木曜定休日申し訳ありませんがお休みを頂戴しますm(__)m休み明け4/10(金)からまた宜しくお願いします!!!
まんぷくや黒星シェフonInstagram0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril4,2026www.instagram.com半玉チーズ&ハンバーグ和風ソース!当店のこだわりハンバーグに半熟ゆで卵とチーズをのせて和風ソースでお召し上がりいただきます!さあ!半玉チーズ&ハンバーグもお愉しみください!!!※店内飲食のハンバーグはセットのみです
まんぷくや黒星シェフonInstagram0likes,0comments-manpukuyashizuokaonApril4,2026www.instagram.comおろし&ハンバーグぽんず醤油!当店のこだわりハンバーグに大葉大根おろしあさつき!ぽんず醤油を掛けてさっぱりお召し上がりいただきます!さあ!おろし&ハンバーグもお愉しみください!!!※店内飲食のハンバーグはセットのみです
写真は本日使用の実物!今日も部位ごと塊り肉で仕入れした厳選黒毛和牛&国産牛を店で挽肉にして最高の鮮度で仕込むハンバーグ!しっとり保湿性が高い上質なお肉はぽっちゃぽちゃのもち肌のようです!生のパティ(タネ)を成形する際!手に吸い付くくらい!鮮やかな色!艶やかな表面!融点が低い上質なサシ脂を含んだパティ(タネ)ですので流れ出た脂と旨味を戻し掛けながらゆっくり丁寧に焼き上げます!まんぷくや黒星シェフonInstagra