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皆さんこんにちはシャトーまるごでございます明日6日月曜は営業します！GWなので営業します！！定休日返上で営業します！！！GW最終日なので頑張るであります！！！！お陰様でこの間の連休の思い出で、ご飯2杯は食べられます。本当に良かった…GW明けも平日なので、ずっとカレーを食べたかったサラリーマンの方々がいると思うので、とりあえず休み無しで営業します。暫く営業してから、またお休みを頂こうと思います。その時はまたブログにUPしますね。さて今週の月曜はジャンプがお休みなので呪術も休
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございますGWデスね。たけなわデスね。わたくしはもう仕事に帰還しました。GWは当店休まず営業しております。先日はお陰様で我々もとても良いGWを頂けました。ありがとうございました。なので残りのGWはずっと休まずお店営業しております。昼はカレー、夜はワインと二刀流デス。二刀流デスよ。折角のGWですので色々仕込んでみました。ワインも新入荷のものが色々入っております。そんなGW後半戦の今週末のオススメがコチラでございます。「新筍のバジルソテーとフキノト
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます。昨日はGWにも関わらず連休ありがとうございました。自分飲食業を始めて30年、独立して自分の店を始めて12年。初めてGWに連休を頂きました。良いモノデスねGW（笑）初めてなんで知りませんでした。まあこの連休で、わたくしの今年のGWは終了なのでGW後半戦は休み無しで、お店やってますんで宜しくお願いしますね。取り急ぎ昨日までの素晴らしい山の写真をUPしますのでご査収下さいませ。今回は今シーズンの雪山納めなので北アルプスの針ノ木岳に行って来ました
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございますGWデスねやりましたね大型連休デスね！皆さんも色々楽しみにしていたGWだと思います。ウキウキGWデスね。そんなGWの当店の営業をお知らせしたいと思います。28日（日）と29日（月）連休させて頂きます！！飲食店なのに！28日29日は連休させて頂きます！！それ以外は当店GWは全て営業します。ぶっ通しで営業します。だから28日(日)と29日（月）だけ、お休みください。何卒宜しくお願い致します。休むのそこだけデスから。それ以外はGWは
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます今週末から世界はGWデスかね。毎年うんざりするGWデスが、今年は3連休からの4連休と飛び飛びな感じデスかね？このぐらいで良いデス（笑）このぐらいの方が助かります。一週間とか10日とか連休が続くと対応してるコッチがキツいっす（笑）みんなはニコニコかもデスけどコッチがキツいっす（笑）まあサービス業あるあるデスかね？今年ぐらいがマジで丁度いいデス。今年のGWは当店も合間に上手いこと休みを挟んでいこうと思っております。また決まったらブログで告知しますね
皆さんこんにちはシャトーまるごでございます最近ありがたいことにカレーがとても売れます。仕込んだカレーが飛ぶように売れます。店内やランチやデリバリーやテイクアウトありがたいことに全て売れてます。ありがとうございます。何とか潰れずに店やれます。ただしかし一つだけ大きな問題がごさいまして…当店のカレー仕込むのに2日間以上かかります。煮込んで寝かせて煮込んで煮込む時間だけで2日はいります。出来上がる量も小さな当店の設備だと1日40人前が限界なんデス。それがありがたいこ
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます暖かいと言うか…暑いデスね…気持ち良い日も多いのデスが、昨日辺りは仕込みをしてたり、自転車で買い物や配達に出ると、とうとう汗をかいてしまいましたね。流石にまだ初夏と言うには早過ぎますよね。実際まだ春デスしね。気温高いよなー、山の雪溶けちゃうかなー、やだなー。そんな事ばかり考えてしまいますよね（仕事しろ）例年よりも気温は高めデスけど食材は春らしいモノが色々出てきました。新筍、フキノトウ、新玉ねぎ、菜の花、蛍烏賊、フルーツトマト、今週末のメニュー
皆さんこんにちはシャトーまるごでございます今週末は昼も夜も忙しく営業させて貰えまして、とても有り難かったデス。夜も常連の方々いらしてくださいまして、ノンビリやれて良かったデス。新筍とかフキノトウとかホワイトアスパラとかホタルイカとか菜の花とか、そんな春の食材にジンワリとした自然派の黄色とかオレンジとか濁りとかのワインを合わせる、営業してて楽しいデスね。いつもいつも常に、こんな営業が出来たら良いなと思います（全く出来てないけどね）そんな当店からお知らせがございます。明日15日月曜は営業
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます桜が満開になって、凄い雨が降って、散り始めた頃でしょうか。毎年善福寺川の桜を楽しみに眺めておりましたが、今年は仕事とまだ終わらせたくない雪山の事ばかりを考えていて、一度も満開の桜を見に行かずに桜の季節が終わってしまいそうデス。ここ1ヶ月くらい免許系の更新や店舗設備の修理などが重なって余分な仕事が増えたせいもあるのでしょうか。免許とか書類仕事とか更新とか修理とか全部嫌いデスね（笑）めんどくさい上にお金取るから。だから嫌いデス（笑）なんでわざわ
みなさん、おはようございます先週末に、入園式が終わりました。今日から新しい生活が始まりまるご家族の方もおられます。きっと、泣き声の大合唱が聞こえる、、、私たち保育士にしてみれば毎年繰り返される光景ですがお家の方々にとってみれば小さい我が子をあんなに泣かせてまで保育園に預けなくてはいけないのだろうか、、、と、罪悪感にとらわれる方もおられるのではないかと心中お察しします。入園式のお祝いの言葉でもお話をさせてもらいましたが泣いたり、ぐずったり保育園に行きたくないと駄々
皆さんこんにちはシャトーまるごでございます連投失礼しますもう1件大事なことをお伝えし忘れてました！明日8日月曜は営業します！昨日連休を頂いたので休まず営業します！定休日返上で営業します！！連休明けなので頑張るであります！！！お陰様で昨日までの連休の思い出で、ご飯2杯は食べられます。本当に良かった…まあまずは連休明けなのでとりあえず今週は休み無しで頑張ろうかなと思います。月曜はジャンプが発売されるので呪術でも読んで頑張ろうと思います。でわ皆さんお花見など楽しんで今週
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます先日は週末の金曜土曜なのに連休ありがとうございました。週末なのにも関わらず連休を強行したかいのある素晴らしいお休みが過ごせました。もう今シーズンの雪山納めであろうと北アルプスの五竜岳にテントを担いで行って参りました。朝から大雲海。幸先の良いスタートであります。大雲海を背負って登って行きます。頑張って登って行きます。左手に目指す五竜岳の山頂が見えてきました。下界は変わらず大雲海デス。五竜岳山頂直下のG2という岩のピークに登り。今回は時
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございますすみません…連休のお知らせデス…明日5日（金）から6日（土）連休頂きます！週末なのに連休頂きます！！金曜・土曜なのに連休させて頂きます！！！そろそろ今シーズンの雪山納めが近づいて参りました雪が溶ける前にテントを担いで北アルプスに行って来ます！なので大変申し訳ございませんが、明日からの今週末の金曜土曜は連休を頂きます。ちょうど桜が見頃で皆さまにおかれましては、今週末はお花見ではなかろうかと思いますので、我々はその隙に雪山
皆さんぼんじゅーるシャトーまるごでございます先日のブログで2日（火）から3日（水）まで連休を頂きますと告知したのデスが…スミマセン！この連休延期になります！！理由はこの100万円を大幅に超えるドイツ製のお高級洗浄機が壊れまして…まあコイツ、お高級デスが繊細で2年に1回くらいよく壊れます（笑）そして考えてみたら当店も今年で13年目で、当然洗浄機も13年目なので少しお疲れにはなってきたみたいデス。このお高級洗浄機は性能は良いのデスが、過去この洗浄機を使っていた店で、13年もコイツ
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます当店本来は月曜定休なのデスが明日4月1日（月）は諸事情により営業します！やります！頑張ります！そして何故明日の月曜に定休日を返上して営業するかと言いますと…あさっての2日（火）から3日（水）まで連休頂きます！連休頂きます！そんな訳でして明日1日月曜は張り切って営業しますので宜しくお願いします。連休前なので夜は少し早くお店閉まると思いますので、そちらも合わせて宜しくお願いします。さて今日はビックリするくらいの気温デスね。
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます先週末もブログに書いたのデスが、ワインが溢れんばかりに納品されました。溢れんばかりと言うか、実際セラーから随分と溢れてます（笑）是非今週末飲みに来て下さいませ。ワインいっぱいありますから。それに合わせて料理も色々新しくなっております。そんな今週末のオススメがコチラでございます。とにかくワインが色々入ってきました。当店定番のフランス・アルザスのクリスチャンビネールのサヴールがマセレバージョンになって登場であります。ヒトミのエモデラでございます。
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます昨日は水曜デスが、お休みありがとうございました！お陰様で今回も、とても素晴らしいお休みでした。今回は降雪直後を狙って久しぶりの八ヶ岳デス。杣添尾根というルートで横岳と赤岳を目指します。早速のノートレース最高デス。杣添尾根は八ヶ岳の中ではマイナーなルートになるので、平日デスと殆ど人居ません。お陰様で最高のノートレース頂きました。ノートレースは美しいデスが登るのは少し疲れます。今回は更に珍しい景色が。「雨氷」デスね。樹氷ではなく雨氷デス。雨氷
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございますここんところずっとぶっ通しで営業していた当店でございますが半月ぐらいぶっ通しでそろそろお休みが欲しくなりましたぁ（キムタクスタイル）そんな東京阿佐谷の当店からお休みのお知らせデス。明日27日水曜はお休み頂きます！終日お休み頂きます！！お休み頂きます。また木曜ランチから営業再開します。宜しくお願いします。今度のお休みは八ヶ岳に行って来ます。頑張って登ってきます。さてInstagramなどSNSを見ていると、極一部に文
『#懐かしいテレビ番組』ameblo.jp『#なつかしの写真』ameblo.jp帰ってからみるわー今終わった細々したとこは把握しきれんてとりまく環境も色々あるよねイエスマンやらと一緒才能ないと死ぬ事は名誉やったからね昼寝するわー多分夕方まで起きない💤まるごし武器無しでは、戦争出来んね最終的な判断は国かな？少子化ってやっぱ結婚しない人が増えたから？やっぱ戦争て支配欲強い人が起こすんちゃうん？
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます当店本来は月曜定休なのデスが明日25日（月）は諸事情により営業します！やります！はやく山に行きたい現場からは以上デス。でわ皆さん今週も良い一週間をお過ごし下さいね。阿佐ヶ谷カレーワイン串揚げCHATEAU⑤シャトーまるごTel0353275305
皆さんこんにちはシャトーまるごでございます全ての休みを山で過ごす、わたくしとしては雪山は照り返しが激しいので、凄まじいレベルで日焼けするんデスよね。日焼け止め塗らないと一日で顔の皮膚が全て脱皮するレベルで日焼けします。なのに最近なんだか無性にポテチとか食べたい気分が多くて、しかも深夜にポテチなんか食べていたら、日焼けと不摂生のダブルパンチで、ちょっとお肌が荒れちゃいました…まあ50前の男が何お肌荒れちゃった…とか笑うわと言う話なんデスけど（笑）まあね。それでも不摂生は良くないので
いきたいです！😃https://twitter.com/mcz517_official/status/1768983328919880031?t=tzrMeiDgp3bpGymGu6noUw&s=19#高城れに💜ソロコン10周年ツアー開催決定💜タイトルは…「まるっと10年まるごとれにちゃんポジティブがすぎるツアー」どんなツアーになるか今からワクワクですねっ🕺詳細は追ってお知らせいたします🙌🏻https://t.co/aE9QfVyBXn—ももいろクローバーZ（ももクロ）
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございますワインが溢れんばかりに納品されました。溢れんばかりと言うか、実際セラーから溢れてます（笑）是非今週末飲みに来て下さいませ。ワインいっぱいありますから。それに合わせて料理も色々新しくなっております。そんな今週末のオススメがコチラでございます。とにかくワインが色々入ってきました。当店定番のフランス・アルザスのクリスチャンビネールのサヴールがマセレバージョンになって登場であります。ヒトミのエモデラでございます。昨年よりも軽く飲みやすいオレンジになっ
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます日曜の夜と月曜とお休みありがとうございました。またお陰様で素晴らしい休日でした。今回はまだまだ雪山な北アルプスの爺ヶ岳に行って来ました。降雪直後を狙って日曜の夜中から登り始めます。予定通り稜線に出た辺りで日の出でございます。赤く染まる爺ヶ岳と鹿島槍ヶ岳。しかし稜線に出てから、まさかの誤算が…降雪直後を狙ってはいましたが、まさかのノートレース腿ラッセル。今回のルートは爺ヶ岳の東尾根。見ての通り中々の斜度でして、このぐらいの斜度でワカンを履
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございますここんところずっとぶっ通しで営業していた当店でございますがそろそろお休みが欲しくなりましたぁ（キムタクスタイル）そんな東京阿佐谷の当店からお休みのお知らせデス。明日10日（日）はランチタイムのみ営業します！カレー屋デス！！夜はお休みします！！！そして11日（月）はお休みします！終日お休み頂きます！！定休日デス！！！日曜ランチのみ月曜お休みと覚えて下さい。お休み頂きます。また火曜ランチから営業再開します。宜し
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます暑くなったり、ゴリ寒になったり忙しないデスけど世界はもう3月デスね。春デスね。いろいろ春野菜なども出てきて、食材的には完全に春デス。春になるとメニューも色々変わってきますよね。今週末も色々仕込んでみました。ワインもちょこちょこ新入荷のものが入ってますよ。そんな今週末のオススメがコチラでございます。「レンズ豆のサラダ」¥680海外だと豆のサラダ豊富デスよね。フランスやイタリアだけで無く、中東やアフリカでも豆のサラダいろいろありますよね。フラン
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます今週末はもう3月になるんデスね！世界はもう3月！！3月なんてもう冬終わりじゃないデスか！冬がもう終わる…冬終わるの早くないか？夏あんだけ長かったのに！もう冬終わりなの？今シーズンの冬山は最初の2回くらいが、泊まりで行ったのにラッセルでボロ負けして、何処のピークも踏めない敗退だったので、雪山に行ってる回数が極端に少ない気がします。まあそれでも山の方はここ暫く、ずっと雪が降り続けているので、もう少しの間だけ雪山に期待しましょう。しかし
皆さんぼんそわーるシャトーまるごでございます先日の月曜はお休みを頂きまして、久しぶりに丹沢に行って参りました。前日の日曜に丹沢では結構雪が降っていた筈なので、久しぶりに雪の丹沢主脈を縦走できると張り切って電車に乗りました。麓の方は全然雪がなかったのデスが上の方は結構積もってました。安心しましたヨカッタ。丹沢山の方まで行くと樹氷も大変美しく、テンション上がります。樹氷の丹沢主脈稜線を歩いて蛭ヶ岳を目指します。途中岩場などのアップダウンもあります。注意して下っていきます。目標の蛭ヶ岳
