まよさわ

週末の病院帰り、疲労感を補うためにはエネルギーを注入しなくちゃと「まよさわ」さんへ運よく駐車場が空いていたんだもん。寄らない理由はないメニューあれもこれもどれも食べたい。迷いながら……夫は「台湾ラーメン」アップ糸唐辛子がどどーん気管支の弱い夫は辛いのは好きだけれどむせると止まらないので恐る恐る……モヤシとニラがたっぷりでピリ辛の味。糸唐辛子の下にはひき肉がたっぷり。……これは美味しいサービスの小ライスとの相乗効果でどんどんたべらさるぅ〜私は「みそラーメン」アップ白ごま

お店の前を通るたびに駐車場がいっぱいで、ずーっと漠然とした憧れがあったの。たまたまこの日、駐車場に空きがあったので、思わずIN初めての「まよさわ」さん駐車場の注意書き人気店だからこその注意書き。あ、駐車場はお店の前だけじゃないのね。メニュー表はオーダーを済ませるとスタッフさんが持って行っちゃったので写真はナシ（私がドンくさかったの）壁メニュー厨房の上にもメニューはあったこれには価格がないけど……初めてのお店なので、まずは「ラーメン」メニュー表に「まずはコレ」ってあったので

ブログを読んで、私の実力を心配した読書家の友人から英語の本を頂いた。著者の言う通り「言い訳本」には違いないが、世に本を出すよな知識人も苦労していると思えば私も救われる。その著書の中に「ゴロ合わせで覚えるユニークイングリッシュ」という紹介記事があり、すぐに拭かんと[significant]はとにかく笑えた。それ以外にも[alternative]「all田の千葉、都市か田舎の二者択一」。[assemble]「組み立てられずにアセンブル」等、楽しく覚えることも大切なこと。さて、今回のタイトル文。良い意

ゆっくり行ったのが間違いだったと、言っても11時30分すでに店前に並んでいた😱2人だけ待ってたのでラーメン店の回転は早いので少し待ちましたここは東光にあるラーメン屋さん「まよさわ」って珍しい店名小さな店で小上がりが2つテーブル席もありますがスペースも少なくぎゅうぎゅう詰め何が美味しいのか分からないので普通にラーメンを注文背脂が入っているけどあっさりとてもマイルドな味でスープがこれまで味わったことの無い旨みです中細のストレート麺がスープによく馴染んで美味しい薄くス

旭川でひとりランチ♪まよさわの前を通ると店前駐車場が1台空いてる！毎回駐車場が空いてなくて2年半ほど行けてなかったの〜2年半ぶりだから値上がりは当然だね〜肉増しラーメン♡今回は脂身ついてたけど（*´д｀*）美味し〜❤️京都でラーメン食べたことないけどコレ京都ラーメンなんですって〜相方が名古屋でハマった皿台湾のおみやげが330円で売ってたの〜買ったわ！シール付きよ！w麺とタレのみ帰りにモヤシとニラとひき肉買って作った。ついてたタレを全量入れたけど塩っぱく食べられないレベル半量

2017年オープンしてもう7年すっかり旭川の街に根付きましたね旭川では珍しい京都ラーメンを食べさせてくれるお店まよさわです京都修学旅行しか行ったことないけどこのところの寒さで冬期間限定の生姜ラーメンをチョイス身体がぽかぽかと暖まります細麺とあっさりなスープがとても美味いのよそしてこのたっぷりな背脂食後家に到着する頃には毛穴から背脂が染み出てきますもちろんウソです

明けて今年の北海道滞在26日目。4:00起床。本来ペコさんが再合流したら一緒に廻る予定だったポイントに1人で向かいました。しかし車を停める場所の手前に大きめなプールが。😨連日の雨☔続きで大きな水たまりが出来てました。私の愛車はノーマルの2駆。4WDではありません。北海道のダートなどの悪路では過去にスタックも北海道遠征⑱屈斜路湖の林道で事件発生！！|続･魚喰う馬を釣れ（Fishing!orNoodle?）ameblo.jpパンク

行ったの先月なんだけど旭川で病院受診中のランチで『よし乃本店』に行ったら定休日だったの〜ショックだったけど近所の『まよさわ』に走ったわ！うん、駐車場空いてなかったそのまま『ラマイ』に行きました。ラマイもついにロボちゃん入社したのね〜wココラマイとスープカレーいつかキンタマーニ食べたいと思っていたけど最近ライス食べるとカレー残しちゃうからライス無しにしました〜1kg超えのライスに憧れてたけどもう無理だよね〜スープカレーは毎回チキンなの〜トッピングはエナックブロッコリーゆでゆで。

２０２４年１発目の記事は、旭川から。車で店の前を通過した際に駐車場から１台の車が出たことで駐車可能に。何の予備知識もなく入店。店内はカウンターと椅子席。何を注文するか迷ったが、メニューを見て「まよさわイチオシ！王道の京都ラーメン」の文字でらーめんを注文。周りの注文の声に耳を傾けているとラーメン+肉増しが多い様だ。運ばれてきたラーメンは背油が表面に浮く何ともコッテリ感をイメージさせる風貌。スープをすすると意外にも思った程コッテリではない。よく聞かれるコッサリと言われる部類だろう。

もともと開店とともに満席になっちゃう人気店だけど、テレビに出てからというものものすごい激混みぶり。外で行列ができてるし、夜の部は完売でやってない日も多いね。この日は、開店の少し前から並びました。まよさわで味噌ラーメン肉増し、刺激up。でも、注文は味噌チャーシュー辛さ増し、で通じますよ。麺は、加藤ラーメン製の中太麺。低加水の麺は、もっちりして、食べてるうちにスープを吸うのよね。柔らかくなるけど、美味しさが増してくの。刺激up、つまり辛さ増しはクラッシュ唐辛子がかかって

こんちは～今日は１２月３日（日曜日）です皆様いつも読んで下さりイイねコメントフォローありがとうございます金曜日の夜から豪遊しているバカ夫婦『たかり連合軍の思惑と誕生日②（焼き肉とクレープ）』こんちは～今日は１２月２日（土曜日）です皆様いつも読んで下さりイイねコメントフォローありがとうございます昨日ダンナの帰宅次第北の都市に出発ツルツル路面で滑る…ameblo.jp１２月１日は『焼き肉』昨日（２日）お昼『まよさわ』子供達『ラーメン食べたい』言うので（マナー違反ダメ

好きなラーメン屋さん、まよさわ。秋冬限定の生姜ラーメンがはじまりましたよ。普通のラーメンも美味しいんだけど、秋冬は、生姜ラーメン率が高くなるという毎年のお楽しみ。生姜ラーメン、肉増し。生姜チャーシューって注文しても大丈夫。背脂たっぷりだけど、鶏ガラベースですっきりしてるのよね。専門家じゃないから詳しいことは分からないけど、京都風のラーメンらしい。まぁ、それはそうとして、生姜のいい香り。これよ、これ。加藤ラーメン製の麺とスープが一体となって美味しさが広がりま

まよさわで味噌ラーメン、肉増し。いつも、味噌チャーシューって注文するけど、それでも大丈夫。醤油は、背脂が入ってるけどさっぱりしてるスープ。でも、味噌なかなか力強い。強火で炒められた芳ばしいもやしがなかなかのボリュームで乗ってる。今回は、刺激アップをトッピング。クラッシュ唐辛子ね。かなり辛そうに見えるけど、そうでもなくて、ちょうどいピリ辛くらい。麺は、加藤ラーメン製。食べてるとスープを吸っていくから、麺とスープが一体化してく感じなのよね。チャーシューは、この薄いやつ

旭川ラーメンではなく、京都ラーメンに近いらしいまよさわ。専門家じゃないので詳しいことはわからないですけどね。メニュー「ラーメン」は醤油。背脂が入ってるけど、鶏ガラベースのすっきりスープ。コレはみそ。醤油とは全く表情が違って、ちゃんとちゃんとの濃厚タイプ。味噌チャーシュー。注文的には味噌ラーメン、肉増しなんだけど、味噌チャーシューで通じます。まよさわの特徴、薄切りチャーシュー。これがキレイに並び、丼を覆ってますの。味噌はその上に炒めたもやしが乗ってます。スープに

日本全国8,800万人のこのブログの愛読者の皆さん明けましておめでとうございますなぜか12月31日が班長ちくりんのお心遣いのおかげで休みになったのよんなので〆ラーにはつるやの味噌チャーシューにしようと思いきや気を取り直してよし乃の味噌チャーシュー狙いに変更も龍宝の特製龍宝ラーメンにしましょラー友からふく寿がやってるらしいとの連絡がよしっ！まよさわにしよう12月31日にそうそうやってるわけないよねそんなラーメン難民になりかけたおや痔を救ってくれたのは橙や東光店です

美瑛町の一軒家の内見ご案内が終わってから、のれんがさがるギリギリの14時前に旭川へ到着。お腹ぺこぺこな次男くん。美瑛町のお友達に教えて頂き、【ラーメンまよさわ】行ってきました✨次男君味噌ラーメン。ボリューム満点でしたが、追いラー油をして完食👏私は生姜ラーメン。高知の生姜を使っているようで、とても美味しくて体温まりましたポカポカ✨

本日blogは５年前★『参考までに！ランキングぅ』札幌ラーメンランキングぅぅぅ＾＾2010/2/22投稿勝手にランキングつけちゃった＾＾えへ＾＾『塩ラーメン』①凡の風中央区南8条西1…ameblo.jp記事自体は2010年なので12年前懐かしく今でもヨダレが・・・（笑翌日の10月2日UPが2017年時点こちらの方が最新すかね★『参考までに！ランキングぅパートⅡ』札幌ラーメンランキングぅぅぅ＾＾パートⅡ2017.10.1現在

麺類大好きだけど糖質だから控えてるの〜でもたまには良いかな〜とまよさわへ醤油ラーメン味玉、チャーシュートッピング?それともチャーシュー麺味玉トッピング？麺を半分にできるか聞いたらできないそうです。出来るなら味玉3個頼みたかった〜w卵はあまり好きじゃないけど以前食べた時に美味しかったの〜糖質も抑えられるしナイス案！って思ったけどダメでした〜まよさわ旭川市東光1条2丁目5-15自分だけ好きなもの食べてちゃダメね〜母に旭川のかどわきで中割り重を買いまし

みなさん！こんにちは週末は気温も上がって春らしい陽気になりましたバイクもたくさん走っていて…北海道にもようやくバイクシーズン到来ですさて…タイトルの件ですが～前から行きたかったラーメン屋さんがあったんですけど…何かタイミングが合わずに行けてないお店でしたが今回ようやく行くことができました11時過ぎに入店しましたが…ラーメンを注文し食べ始またらバタバタとお客が入ってあっという間にほぼ満席になりました。やっぱ人気店な

まよさわで味噌チャーシュー。まよさわのチャーシューは、薄切りで丼を覆うくらい乗ってるのよね。その上にファイヤーしながら炒めたもやし。辛味かな、赤い色がついてるのは初めてな気がする。麺は旭川ラーメンの老舗、加藤ラーメン製。この麺を食べると、旭川ラーメンだなぁ、好きだなぁ、って思う。チャーシューはこの薄さだから、たくさん乗ってても食べれちゃうんだよね。白ご飯を頼んで、肉巻きご飯もできちゃう。スープ。鶏ベースで背脂たっぷり。でも、クドくない。コレまたどんどん飲めちゃう

前から気になっていたまよさわのメニュー。汁なし豚ニンニくん。なんたって、脳が震えるのよ〜。来ました。おぉ、すげー。もやしたっぷり。キャベツたっぷり。ニンニクと背脂もドドっとかかってる。まよさわといえば、薄くスライスしたチャーシューが特徴だけど、さすが豚ニンニくん。チャーシューも厚めでドカンよね。全部を混ぜ混ぜする。レンゲをもらえばよかったかな。箸だけだと、なかなか混ぜにくかったのよね。なぜって、盛り盛りなんだもの。普通のラーメンは、加藤ラーメンの麺を使っ

いつも混み混みなのにこの日は駐車場が空いてた〜即Uターンしましたw生姜チャーシュー麺に味玉美味しい〜岩のり追加してまた美味しい〜毎回駐車場が混んでて諦めてたんだ〜台湾まぜそば相方が食べたがってたわ〜次回はバカのりラーメンにしようかな〜糖質制限中なのに麺を完食しちゃいました〜そういう日もあるよね〜wまよさわ旭川市東光１条２丁目５−１５家庭内ストーカーのあず❤️いつも居てくれてありがとう❤️

しばらくぶりのまよさわ。営業再開したから早速ね。ホントは、前から気になってた豚とニンニクのやつのまぜそばを食べようと思ってたの。したらね、秋冬限定の生姜ラーメンが始まってるでないの。久しぶりに会いたくなるよねぇ。生姜チャーシュー。丼にフタをするように薄くスライスしたチャーシューが敷き詰められてるの。スープ。もとが鶏ベースのすっきりしたスープ。でも、コクがあって、どんどん飲めちゃう。背脂たっぷりだけど、くどくないのよね。そこに、生姜の爽やかな風味と辛味がプラ

緊急事態宣言中は休業していたので、久々に行ってきました。まよさわ。この日は、味噌が食べたかったんだよね。チャーシュー麺ってのがメニューから消えてて、代わりに肉増しってのがあった。味噌、肉増しでって頼んだら、お店の方に味噌チャーシューですね。って言われたから、前のままでも注文通るね。以前より、少し肉厚になったかな、のチャーシューが丼を覆うスタイルは、相変わらずでうれしいね。麺はこんな感じ。スープは、以前より味が濃い感じがしたけど、誤差の範囲かな。白ご飯も頼んで

今まで、まよさわは何度も行ってる。でも、勇気がなくて、なかなか注文できなかったんだよね。バカ海苔ラーメン。山盛りの岩のりが乗ってる。岩のりのトッピングは注文したことあるけどその倍以上あるかなぁ。スープに浸すと、しゅるしゅると柔らかくなるけど、きちんと歯応えも残ってるね。磯の香りがして、好き。海苔だから、体にもよさそうだしね。麺はこんな感じ。細めのストレートタイプね。スープは背脂たっぷりだけど、もとのスープがさっぱりしてるからクドくならないんだよね。ぜんぶ

1人ランチで行きました。なんとか味噌ラーメン(;´谷`)激しい老化で思い出せない。ラーメンより塩唐揚げが食べたかったの。塩唐揚げ５個w唐揚げだけ頼むと900円なの定食にするとライスが付いて600円4個持ち帰ったわ〜wちゃんぽんの一鶴とのコラボってまた食べに行かないとダメじゃない(;´谷`)痩せられない麺や虎鉄豊岡店旭川市豊岡１条１丁目６-９私の理想は、こちらの唐揚げをまよさわに持ち込んで唐揚げと一緒にチャーシューメンを食べる事です。(((；`ω´

まよさわで、味噌チャーシュー。味玉も乗せちゃった。背脂たっぷりだけどクドはない。いっつも完汁しちゃうもん。一口目。スープそのものは、すっきりしてるけど、しっかり出汁をとってるなって感じる。でも、味は少し薄めに感じる。さらに、食べ進めると、ちょうどいい濃さに感じるんだよね。初めから濃い味だったら、完汁できないかもね。チャーシューは、極薄で丼を覆ってる。味噌は、もやしもたっぷり乗っててボリュームもありますよ。麺はこんな感じ。麺カタで。今回は、味玉も乗せたけど、

おはようございます⭐︎シュエットハウスオーナーです。先日、入居者さんに聞かれました。旭川ラーメンってどこがいいですか？……え、わかんない（汗）旭川ラーメンと言えば醤油。が、私が普段好んで食べているのはまよさわさんの生姜ラーメン…しょうが…しょうゆ…おしいっ！！ということで、いわゆる有名どころのラーメン屋さんにあまり行かない私。数少ない行ったことがある中からの厳選で天金さんですかね〜ということで、行ってきました。食べてきました。私は醤油の野菜⭐︎お子さまラ

今日は久々に晴れました。でも、寒い。朝は20度くらいになったもね。もちろん、氷点下。まよさわの味噌チャーシュー。もやしたっぷり。薄くスライスしたチャーシューが丼を覆ってるね。食べ始めは、ちょっと味が薄めかな、って思うんだけど途中からちょうどよく感じてくる。スープは、旭川ラーメンという感じじゃない。京都のラーメンに近い感じらしいね。マニアじゃないからわからんけど。背脂が入ってるんだけど、すっきりしてるんだよね。チャーシューは、薄いから白ご飯も頼んで、肉巻きご飯に

まよさわのチャーシュー麺。普通のラーメンじゃなくて、生姜ラーメンのチャーシュー。生姜チャーシューね。冬限定の生姜ラーメン。メニューには書いてないけど、チャーシュー麺もできるのよねぇ。たくさんのチャーシューが丼を覆ってるの。でもね、薄くスライスしてあるから、そんなに重くなく、さらりといけちゃいますよ。スープは、生姜ラーメンだから、もちろん生姜のいい香り。旭川ラーメンとは違うスープで鶏がメインなのかなぁ。背脂も入ってるけど、すっきりしてますよ。麺はこんな感じ。ス