まつり家

今日は３年ぶりに家系ラーメン藤澤家でランチにします外には麺箱が積んであります中ラーメン９５０円を購入します好みは全部普通でお願いしました味変セット中ラーメン自家製麺の太ストレート麺はツルツルプリプリッとしており、モチモチの食感もあってめちゃくちゃ美味しいチャーシューは小ぶりでペラペラですが、柔らかくて美味しいチャーシューですほうれん草🥬は少なめなので、もう少し欲しいところ豚骨醤油スープは豚骨の旨味はありますが、ライトで飲みやすい味わいですおろししょうががあるのは嬉しいですね

本日は、大阪府富田林市喜志町にある「まつり家」です最寄り駅は「喜志駅」です【まつり家】焼肉にテンションがあがりすぎて…撮影するのを忘れて、肉の写真は一枚だけという始末ですで、慌てて、海鮮シリーズを写真におさめましたとさこれは、まさに、「後の祭り」というヤツですわ（笑）まつりだ、まつりだ～♪

今日はまつり家の跡地にオーブン🎊した家系ラーメン藤澤家でランチにします中ラーメン８００円大橋製麺から自家製麺に替えたようで、太ストレート麺はプリップリのモッチモチでめちゃくちゃ美味しい厚みがあるチャーシューは固そうでしたが、肉がホロホロと崩れるほど柔らかく、こんなに激ウマなチャーシューは食べたことありません豚骨醤油スープは、吉村家直系と比較しても負けないくらい美味しいスープですこんなにレベルの高い家系ラーメンだとは思いませんでしたごちそうさまでした家系ラーメン藤澤家は年中無休

今日は会社に戻るので、麺家鶏豚大将横浜東戸塚店でランチにします豚骨醤油らーめん並７００円大橋製麺多摩の太麺は固めに茹でられ、ザクザクとした食感ですチャーシューは、家系ラーメンでは珍しいレアな仕上がり豚骨醤油スープはしょっぱく、まったく飲めませんでしたチャーシュー丼(醤油)２５０円はタレがめちゃくちゃ甘くて参りましたまつり家跡地にある系列店の藤澤家もこんなラーメンですかねごちそうさまでした麺家鶏豚大将横浜東戸塚店は年中無休です

１０月２日（金）曇り雲の切れ間から薄日が差すラーメン日和の日。こんな時は車でのんびりとドライブでもしようかな。。。ってな訳でラーメン屋さんに行ってきました。訪問したのは「麺や一峯」場所は駅から遠くて公共機関だと小田急江ノ島線の湘南台駅からバスになる。駐車場があるので車での訪問が良いかも。この店の店主は現在の「藤澤家」の場所で２０１５年まで「まつり家」という名前で家系ラーメン店をされていた方。病気療養で店を畳んだけど１年後にこの場所で復活された。

４月５日（日）曇り湘南台駅からは少し離れた場所にあるラーメン店「一光堂」で食べた後、この日の２軒目に訪問したのは「藤澤家」家系ラーメンの店です。元々は家系の中で”直系”を名乗る事が許された「まつり家」があった場所。藤澤家の店主はまつり家で働いていた方でまつり家の店主が病気療養のため引退するにあたって店を引き継いだそうです。※店名が変わったので直系の看板は外されました。まつり家時代に一度この場所を訪れているので場所的には２００４年３月以来１６年ぶり。店の

藤澤家という、家系のお店に行ってきました。実はここ、以前紹介したまつり家だったところなのです。そのまつり家は、店主の療養のため、２０１５年に惜しまれつつ閉店。しかし翌年、まつり家での修行経験がある方が、まつり家の跡地を受け継いで藤澤家をオープンさせました。さて、そんな藤澤家ですが、最寄駅としては辻堂駅ということになると思います。ということで、辻堂駅からのアクセスを紹介しますと、まず北口の東側にある道路を大庭方面に北上します。長めのトンネルをくぐ

藤澤家へ藤澤家～遊心へ行きたかったのだけれど(笑)遠藤(地名です)に用がありふと、頭に浮...レデースデーまだやっててくれたのね～ここのラーメンが５００円とかテンション上がる～お子様から年配まで（笑）おばあちゃんになってもラーメン食べにいかなくっちゃ普段から学生は６０円引きやってるみたいね生ビール飲みたかったけど、わたし運転だったから飲めなかったの誰か水曜日運転してくれる人募集しますきた～チャーシュー、前よりきれいになった？麺は相変わらずぶっちょいですラインでお友達になる

さぁ久々に藤澤家に寄ってみました！吉村家直径まつり家があった場所に居抜きで入った家系ラーメンを出すお店です。前回はコチラ！店舗外観券売機・・・女性を取り込みことが大事ですからねぇ！そういえば店員さんは女性の方達に変わってましたねぇ！卓上調味料チャーシュラーメン並（９３０円）前回よりもチャーシューがただ乗っけただけに見えます・・・スープは結構トンコツが出ていますね。悪くないと思います。

初めて行ったコチラ！藤澤家(神奈川県藤沢市遠藤937-6)以前、吉村家直系のまつり家さんだったところに居抜きで入ったらしいこのお店女性お二人で切り盛りしていました^^お昼時にはいりましたが大繁盛！！！ちゃんとお店でスープを炊いていて、それもすごく美味い麺は家系ラーメンの中でも太めの部類に入ると思いますが、歯ごたえがいい感じです^チャーシュー、美味しいぞアッサリ目しか食べられない年頃のボクには、次回は味薄めでオーダーする事に決め、再訪問を誓いました3年前の記事ってのがアプリで出

昨日は地元のまつり家さんで美味しい焼き肉食べてきました♡Twitterで知り合ったオニュペンのMさんからお誘いしてもらって、ドンへペンのAさんが予約してくれました。ドンへペンMさんとはお会いしたことなく、私達３人の共通点は俳優パク・シフさんが大好きだということ(*´ω｀*)パク・シフさん私がシフさん落ちした「王女の男」のスンユめーーーっちゃかっこいいんです逆転の女王ヨンソクもすごい素敵でした～✨✨で、なんで私の地元のまつり家さんで焼き肉なのかというと、実はシフさん6月に我が地元

神奈川県道４５号（中原街道）の新幹線ガード近くにあるお店。去年の１２月には訪れていましたが、何故かこの時期にブログアップです。このお店は家系直系店まつり家のご夫婦がオープンさせたお店です。家系とは全く違うラーメンを出すお店。楽しみです。店舗外観入り口メニューなんか薀蓄卓上調味料醤油ちゃーしゅー麺（９５０円）アップでもう一枚さてスープですが、結構醤油感が強いですね。鶏出

ファミレスだいたいソースって常備してないよね。そこまで需要がないか？醤油とどっこいドッコイ位だと思うのよ。ソースの出番もっとある気がするんだけどなー11/14分『らーめんオハナ』@神奈川県戸塚のつけめん790円11/15分『麺屋大申』@東日本橋の大申淡麗鶏塩ラーメン750円11/16『まつり家』@神奈川県湘南台のラーメン650円

こんばんは！日曜日は、家系ラーメンを食べに行きました。家系ラーメンというと最近流行りだしたと思っている方も多いと思います。むしろ、家系って何⁉という方も多いのではないでしょうか？(笑)家系とは、吉村家を源流とし、横浜周辺で広まったラーメンのことを言います。豚骨醤油のラーメンに太いストレート麺、そして、チャーシュー、ほうれん草、のり、ねぎがのっております。たくさんの家系がありますが実際吉村家直系は「杉田家」「はじめ家」「環2家」「王道家」「まつり家」「横横家」「

去年の12月に通った時にまつり家が藤澤家に(◎_◎;)藤澤家〜？？？？？もちろん！？ダ～リンッ♪は早々に行っていたようですがわたしもやっと行けたのヾ(≧▽≦)ﾉ出店までの経緯が貼ってあったので撮ってみた！ってかパートしたい(笑)←毎日ここのラーメン食べたい～今度はこれにしようっと♪チャーシューラーメン９２０円ダ～リンッ♪は味玉&海苔ラーメン８５０円麺がやたら短いのは食べやすいようになのかしら？わたしはこれうれしい♡ってか期待以上

お墓参りat茨木市母の誕生日のために父と３人で焼肉屋に行きました私がご馳走しました３月１４日市立柏原病院の外科の診察を受けに行きました

2015.10.21まつり家【閉店】唯一の女性店主が仕切る吉村直系。開店当初は良かったが、本日は麺、スープ、具材、全て美味しくなかった、残念...2015年11月閉店。