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本年六十二杯目、ブログ通算八百五十六杯目。らーめん土俵鶴嶺峰「鶴嶺峰つけ麺幕内(並)」1000円。「特製とっぴんぐ」300円。「眠りチャーシュー(1枚)」150円。鶴見にある、元力士の方のお店だそう。お店の外の絵や、営業中の看板がステキ。平日の夜の部開始直後に訪問。大人気店ですでに行列。コチラのお店、先に店内で食券を購入してから並ぶスタイルです並んでいる間にスタッフさんが食券を回収にきます。食券を購入し、並び6名に接続。その後も次々と並びに来ます。30分程で入
う~ん大阪EXPOは興味が無いので行ってないがラーメンEXPOは速攻行った者です~どもおいらはどっちも興味ないわ年末にかけて恒例のラーメンEXPOですが何時もより始まるの早い?これから6週に渡って開催されます!早速昨日行ってきました一軒目は岡山県の「らぁ麺一元堂」の濃厚魚介豚骨をチョイスパンチのあるまたおま系でめっさ好みです!魚介のアクセントも良くめちゃ旨でしたリフト!二軒目は新潟県の「麺家太威」貝香る塩豚骨ラーメンをチョイス!こちらはあっ
気になっていたカップヌードルの魚豚をいただきましたよパカッと開けたら、こんな感じ三分待ってザラザラ追い魚粉入れて出来上がり濃ゆい魚豚スープ、うまうままたおま系のスープは安定の美味さですねスープが絡んだ麺も御肉様も多めごちそうさん残ったスープにご飯ドボンしたかったけど、無かった青汁もしっかりと
次念序モラージュ菖蒲に行ってきました(*´ω`*)山椒の効いたつけ麺痺れ注文制でーす(*´ω`*)つけ麺痺れ並濃厚なダブルスープ痺れるよねー次念序特有のコシのある極太麺つけ汁につけて一気にすする(*´ω`*)チョメメー(゚д゚)ウマーつけ汁サルベージで大判チャーシューナルトがあるといーよね海苔は麺にローリングサンダーっ!(゚д゚)ウマースープ割りをして完飲完食です(*´ω`*)お腹いっぱい夢いっぱい(*´ω`*)ごちそうさまでした_(_^_)_次念序モラージュ
ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのはNISSINCUPNOODLEシリーズの新作で令和7年8月25(月)発売された「カップヌードル魚豚」です!つけ麺で大流行してド定番となった魚介豚骨スープ(※いわゆるマタオマ)をカップヌードル流に落とし込んだ今作はもうここで書きますがコレは久しぶり私なるめんが猛烈に推すカプヌです!魚介好きには刺さる味わいで単純に美味しかったって一言につきます!※マタオマとは・・・中華そばと◯田・・六◯舎・頑◯者さん等などが有名な濃
おはようございます。8月最終日ですね。夏が終わってしまうようなそんな寂しい気持ちにもなりますが?ですが猛暑、暑いです。秋はまだ先ですね。とりあえず、週末の大阪ミナミ、船場心斎橋商店街です。今回は?つじ田心斎橋店です。今回2回目です。時間もちょいと遅めの午後2時です。店頭のメニューを確認して。店内空いてる席があるようなので、店内に。券売機で食券買って。メニューは?濃厚特製つけ麺、濃厚味玉つけ麺、濃厚つけ麺、濃厚崩れ豚つけ麺、濃厚チャーシューつけ麺です。濃厚ラーメンありま
話題のアニメ映画を見てきた時の事です。映画の結末は娘のコミック全巻を借りて読んだ事があるので知ってはいるのですが、やっぱり感動し泣けました…そんな感動をしつつも、お腹がグーグー鳴ってしまう自分がチョッと悲しいのですが、映画の後はフードコートでランチにしました。そして数多くの美味しそうな物がある中『つけ麺』を選択します。「えっ!つけ麺なんて何処でも食えんじゃん!」って言われたような…⁈(笑)まぁ良く見る『またおま系』ですね。そして、つけ汁も麺もお味も良くある極々フツーの『またおま系』で
物凄く暑い日にラーショに行きました。ラーショと言えばお約束のネギラーメンなのですが、ヘタレの私は少しでも涼しげなネギつけ麺を発注します。約1年ぶりにラーショのつけ麺を頂きましたが、ピリ辛で酸味のあるつけ汁と大量のネギが、やっぱり美味しかったです。ただ…冷房は入っているものの店内はメチャ暑で、涼しげなつけ麺と言えども汗をかいてしまいました…う〜ん…どうせ汗をかくなら、定番のネギラーメンにすれば良かったかな…⁈(笑)ちなみに昨年の真夏に行ったラーショはこんな感じでした…『非冷房率…』
実は退院した翌日、辛抱たまらず『つけ麺』屋さんに行っちゃってました。そのお店の一推しは『またおま系』なのですが、その『つけ麺』は何度か食べた事があったので、その名も『創業つけ麺』なる物を初めて発注してみます。この太麺がいいですよねー!つけ汁は『またおま系』とも『丸長系』とも違う感じの独創的なつけ汁でした。あっさりしつつも味はしっかり、更にチョいスパイシーな感じで、とっても美味しかったです。あと基本が小盛(他店の普通盛位は有ります!)で、量が増すごとに価格が上がっていくのが良かったです。
いつもご訪問ありがとうございます。今回は元住吉の豚星。に参りました。駐車場は無いので近隣のコインパーキングを使用します。祝日の開店25分前着で5番目。こちらの駐車場は値段に関わらず。1店舗購入で90分・2店舗購入で120分無料。並びが想定される場合はかなりお得です。今回頂いたのは限定濃厚豚骨魚介つけ麺(1450円)。事前申請は麺半分。コールはニンニクで。サイドポジション。分割民営化によ
この日は、午後から社外取締役を務める某企業での役員会に出席し、その足で、北海道旅行へと洒落込む日。午前中、自宅で仕事をこなし、ラメーンを啜って景気を付けて北海道に乗り込もうということで、新しいメヌーもあることからここへと繰り出した。今月の新作メヌーは「頑者(がんじゃ)」さんです。花月嵐でも、二度目の発売となります。何てったって、ここが豚骨魚介つけ麺を広め、「またおま」なる言葉の元祖となった店ですからねぇ。久しぶりに、「またおま」洗礼を浴びてみます頑者グループ、本家の頑者
味玉つけめん並¥890六厘舎創業20周年キャンペーンで、つけめん並が¥100引きの¥790。なので、味玉¥100もトッピングです。ここのところつけめん食べてなかったんだけど、えっこんなに美味かったっけ?という印象。たまにいただくまたおま系はアリです❗
28日(土)今日は気合入れてパソコン探しに行くぞ~!新宿で3軒ほど回ってみたんですが、希望のスペックでかなり安く買えそう^^とりあえずランチしながら考えて、最終決定しよう!ということで訪れたお店がこちら。三田製麺所新宿西口店(新宿/つけ麺)★★★☆☆3.27■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.com三田製麺所新宿西口店です。最近ちょっと話題になってますよね、三田製麺所!何食べようかな~鯛だし塩つけ麺
ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県三戸郡南部町にあります土日のみ営業してる「ラーメン一歩(らーめんいっぽ)」さんとなりまして朝ラー対応店でございます!今回で3度目の訪麺となります!ラーメン一歩さんはどうやら平日は他のお仕事されてるようで週末のみお店開いてるみたいです!たまには前書き抜きでさっそく本題入りたいと思います🍜南部町にある「ラーメン一歩」さんの前回煮干しラーメンの記事です!『青森県南部町「らーめん一歩」週末限定営業の朝ラーで食べる煮干しコ
ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市類家5丁目にある超がつく人気店「つけ蕎麦えん藤」さんでございます!コチラはタイトル通り東京の有名つけ麺屋で修行し店長任せられるくらいの実力者であるご主人が地元八戸市に帰省して開いたらあっという間に行列店となってずっと人気で月1の限定メニューとかゲ◯ラ限定メニューとかやると凄い並ぶ青森県内においてもつけ蕎麦屋の中では上位に位置する繁盛店です!こちらも何年ぶりたべかって程に久しぶりに来ました!それでは食レポし
子供の部活の大会で秋田市に行った日のこと。試合が終わるとちょうどお昼!お仕事の時も多いですが、狙ったかのようなタイミングが本当に多いです😂せっかくの秋田市、日曜日のお昼時なのに美味しいお店に行きたいとのリクエスト。全員の要望をまとめ向かったのは#らーめん萬亀(#RAMENBANKI)さん✨納得のお値段で濃厚民族も大満足な一杯を提供してくれる大人気店!移転後は周りにパーキングあるから行きやすくなりました😄日曜日の12時半過ぎの到着で行列15名ほど。約30分待ってご対麺です。頼ん
秋田市出張の朝。昨夜こってり背脂TP〆ラーしたのに…清々しい!!こんな清々しい朝はラーメン食べたくなるのが人というもの😊寝起き早々支度し向かったのは#中華そばあさいちさん。日本一のカツ丼と評され、県外からのお客さんも訪れるお店が朝の時間帯限定で始めたラーメン屋さん?に初訪問です♪本業の支障をきたさない、平日6〜9時(土日9〜8時)のみの営業!頼んだのは、醤油・並!配膳待つ間に無料のライスやらを用意!魚粉ラーメンに入れたいけど、小皿無くて断念😭さて配膳!秋田市の超人気店"バン
資本系ラーメンチェーン店の中では一番好きかも知れない、◯源ラーメンさんに行きました。まぁ好きと言っても年1〜2回位しか行かないですけどね…⁈(笑)そして、そんな◯源ラーメンさんでは初めてとなる『つけ麺』をお願いしてみました。◯源さんのトレードマークでもある柚子おろしが溶け切っているので、遠目に見たら『またおま系』にも見えますね。でもお味はいつもの◯源さんの肉そばを濃くした感じで、安定の美味しさでした。また麺が良く冷水で締められていて、食感も良かったです。ただ…店員さんが一旦麺を右側
2025/05/05(月)🎏こどもの日続・連休ラーメンですっ🍜✨今日も柴犬アンの保育園で千葉県市川市に来ております🚙💨今日は新規開拓🎶【麺屋一路~ICHORO~】(千葉県市川市)私・味玉濃厚つけ麺夫・濃厚つけ麺(中盛)🍋ライムの輪切りが乗ってるのがオシャレなのとどんぶりの絵柄が面白くてイイ🌊🏔️✨富士山に波ザッパーンの波が麺にナテール😆つけ麺の「割りスープ」が卓上ポットはアタシ好み👍️(スープいっぱい飲むからw)総合的な味はよくある美味しいつけ屋さんの味って感じで普通
お休みの日の朝、ショッピングモールのフードコートで『つけ麺』を頂きました。典型的な『またおま系』ですね!今となってはどこでも食べられるお味でしたが、さすがチェーン店です。無難に美味しかったですね。お次は私の中の『つけ麺』トップ3に入るお店…ここの『つけ麺』は麺にタレで味がついており、麺だけで食べても美味しいんですよ。またつけ汁もスッキリさっぱり系で、これがまたいいんですよね〜『またおま系』も決して悪くはないですが、この無二無双な『つけ麺』は本当に美味しかったです。ちなみに私の『つ
本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市城下にある濃厚なつけ麺やラーメンが人気の『麺家一翔』さんです!城下に移転してからは2度目の訪麺です!麺家一翔さんは京都のお店でラーメン作り学んだそうです!なので全ての麺かは分からないですが京都の老舗製麺所から仕入れてるとかでしたが現在もそうなのかどうかは不明です(⌒-⌒;)八戸市にある濃厚魚介豚骨(マタオマ)としてはとても人気あります!たまに無性に食べたくなる味わいなので重宝してます!前回の麺家一翔さんの記事でイベント
初めて訪問するラーメン屋さんに行きました。そしてお店一推しらしい『つけ麺』に味玉をトッピングし発注します。うどんのような太麺がいいですねー!またつけ汁の色も美味しそうです。目で楽しんだ後?は、そのぶっとい麺をつけ汁に浸し、ひと啜りします…すると…思わず「味濃っ!」って唸ってしまいました⁉︎(笑)でもまぁ、お味は濃過ぎではあるものの悪くはなく、モチモチの太麺とつけ汁が良く絡み美味しく頂けました。ただ…初老のオッさんには、もうチョッと味が薄い方が良かったかな?それかスープ割りのポ
昨年8月以来、5ヶ月ぶりにタイトルのお店を再訪です↓11:20AMの到着久しぶりにレギュラーメニューの「鶏白湯そば」をと思っていたら、店舗入り口に「本日の限定」の文字が↓限定に弱いわたしは、心が揺らぎます限定の文字にお弱いわたしは、当然のように初志貫徹・・・とはならず、『<鶏白湯×魚介ベース>つけ麺(¥1000)』を奥様に現金を渡してオーダーします店内の先客はカウンター席1名+テーブル席4名、後客4名の入り状況。↓外は乾燥しているのでコチラで喉を潤します
つけ麺『つけ麺ひらの』結構前になりますが玉造にあるこちらがずっと気になってたのでついに訪問してきました(゜ー゜)メニューはこちら11時過ぎに訪問すると前客が2組ほどいつもSNSとかでおススメに出てきて麺線がきれいで一度食べてみたかったんだよなでは、さっそく感想です店員さんはすべて外国人でした(笑)どこかの系列店みたいですね麺線もきれいで丁寧な仕事がうれしい(´∀`)ただ、水切りが甘すぎて食べ進めていくと底の方にかなり水が残っ
さあ、来たぞ。昨年からの宿題店。2023年7月に移転リニューアルオープン。知ってる、妹に教えてもらい、昨年店の前まで見に行ったから。地元の事情通としては、ソースカツ丼で有名なハトヤ分店の斜め前といえばわかりやすいか。駐車場に止めたばかりの先客に続けて入店したら、ちょうど満席になり私だけ控えで待機。ピークタイムをずらしたつもりだが混んでいる(14:01入店)。魚介豚骨つけ麺、白みそつけ麺、辛つけ麺(トマト風味)というメニュー構成。豚魚かあ・・・、辛いだけならよいとしてトマトが気になる・・・、
どもども〜本日ご紹介させていただきますのはセブンイレブン限定で販売されてる中華蕎麦とみ田さん監修の『濃厚豚骨魚介つけ麺』です!中華蕎麦とみ田さんに関してはもう有名過ぎて説明とかも何度も何度も書いてきたので本日も割愛します!尚、今回は辛口レビューとなってますのでそういうの苦手な人はここより先は絶対に見ないで必ずスルーされてください!ざっくり食レポします✍️【濃厚豚骨魚介つけ麺約700円税込】第一印象はつけ汁がデカイ印象です!とみ田直営店と同じ味付けの専用メンマだそうで
久しぶりの健診で問題点が沢山見つかりました。今年は兄の急逝で色々と考える事があり、真摯に健診に挑みました。色々な病気の兆候を指摘されました。最近減量や減塩もしていますが、一つ一つこれからは病気に向き合って行きます。あしたのためにその一=ジャブ=攻撃の突破口をひらくためあるいは敵の出足をとめるため左パンチをこきざみに打つことこのさいひじを左わきの下からはなさぬ心がまえでやや内角をねらいえぐりこむように打つべし正確なジャブ三発につづく左パンチはその威力を三倍に増すも
どこの業界にも専門用語があるがラーメン界でも少なからず存在する。たとえば「マタオマ系」。初めて聞く人は、予想できるだろうか。「マタオマ系」とは、「またお前か」のこと。魚介豚骨系のドロドロスープに極太麺。これが「マタオマ系」だ。国府台というマニアックな駅から1分ほど。一見、マタオマ系と思わせる店がある。だがしかし、かなりの人気店。つまり、マタオマ系のようでそうじゃない。食べたらわかる、その美味さ。完全なるワンオペ。誇らしいほどワンオペ。店内はやたら広いが席数は少ない。
8〜9月に食べた『つけ麺』を紹介します。まずは、お盆休み中の休日出勤時の『つけ麺』…鶏魚介のつけ汁とツルツルの麺が美味しかったです。あと水菜と2種の焼豚が美しいですね!お次は8月末の出張時…細麺(ラーメンと同じなのかな?)が『つけ麺』には珍しいですね!見た目よりあっさりなつけ汁と細麺のちぢれ麺がよく合い美味しかったです。ちなみに…配列が逆だったので、麺とつけ汁を入れ替えたのは言うまでもありません…⁈(笑)9月初旬…超有名店がショッピングモールのフードコートに有ったので行ってみ