ぼだっこ

４日目も朝は道の駅十文字で目覚めます！洗顔を済ませ、車内で朝食を摂り９時のお店のオープンに合わせて・・・と思ったら8：30オープンって言う（汗いきなり賑わっていますまだ、お目当ての商品は並んでいないためまずは珍しいものを購入してみる(^-^)そして、お目当ての1つぼだっこ飯このサケが、まぁしょっぱい事！なれど、白飯と食べるとまぁ美味しい事(^-^)そして、大本命のおにぎり！！何種類かおにぎりは売られていますが・・・我が家のお気に入り(^-

夫弁当です。ボダ・ネギ入り卵焼き・肉じゃがコロッケです。このボダはロシア産紅鮭がスーパーでやすかったので買いました。甘塩とのことで、イワキャスが適当に塩をふって焼きました。焼く前にオリーブオイルでボダをコーティングしてからグリルで炙っています。パサめかないのだそうです。スーパーのは割と脂っけ少なくパサめいているので、おすすめです。安かったからとモリモリ買いすぎてしまったのでイワキャスも食べています。冷凍庫の進藤水産のボダをそろそろ食べねばね。今度こ

🍙おにぎりの具、といえば北海道はすじこ！どさんこの私！だいすき！でも私の🍙1番☝️はぼだっこ！！！15年前3月大切な人を偲んで投稿☘️〜写真は2年前〜石狩佐藤水産サーモンファクトリー佐藤水産の塩ソフトおいしいです(*´︶`*)☘️今日もお元気で！！よい一日を＾＾🍀٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡

続きまして一階に戻りまして…。秋田ふるさと館。あのもちつさんでも登場したぼだっこ。今月のもちづきさんに色んな食べ物出てきたけど全メニューの中でサラッと流されたこれが一番危険だと思った→「まさか一切れまるごと？」「あれは塩味の鮭ではなく鮭味の塩」色んな食べ物が出てきたけど今月のもちづきさん色んな食べ物出てきたけど多分全メニューの中で最初にサラッと流されたこれが一番危険だと思った。その量を？私が知っているぼだっこの量じゃない…いや草〇ぬぞサラッと描いてあったから、『しょっぱい』食べ

5月6日(水)の『ココ調』で紹介されたのは、新商品＆SNSで話題の「アンテナショップグルメ」。目次アンテナショップグルメニラ塩ポテトチップス（おおいたアンテナショップ温泉座）佐藤養助稲庭うどん（秋田ふるさと館）十字屋きりたんぽ（秋田ふるさと館）しょーっぱいぼだっこ（秋田ふるさと館）まけん梅蜜宝梅（わかやま紀州館）JA紀州みなべの南高梅（わかやま紀州館）梅ボーイズ梅と紫蘇（わかやま紀州館）紀州梅真鯛梅（わかやま紀州館）まぜのせあぐー豚そぼろ（銀座わしたシ

【めざましテレビ】アンテナショップグルメまとめ｜ご飯のお供やスイーツお取り寄せ可能！2026年5月6日放送の『めざましテレビ』ココ調では、全国のアンテナショップで買える話題グルメが特集されました。SNSで話題の秋田名物「ぼだっこ」や、1時間に600個売れる広島の人気スイーツなど、自宅にいながら旅行気分を味わえる絶品グルメが登場！！紹介されたグルメをまとめました。◾️秋田の激しょっぱい鮭「ぼだっこ」秋田の方言で“塩辛い鮭”を意味する「ぼだっこ」。塩分10％以上の“激辛口”で、焼くと塩

番外編！ここはスーパーじゃないけど面白いからレポートします！花火で有名な大曲のある大仙市のJAの直売所です。▼ホームページから画像をお借りしましたこの直売所にめっちゃバズってる弁当があるって聞いて、行ってみました！すぐ売り切れちゃうって聞いてたからオープンの9時に行きたかったんだけど9:35着…GWだし既にすごい人がいっぱいせっかく来たのになかったら泣く😭お弁当コーナーに直行！！あった！まだたくさんあった！！よかったよーーー😭ご飯の上に小さい何かがちょこん。

こんさし久しぶりの旅シリーズ。乗り換え待ちで時間があるのでやろうかなと。そしてちゃんと完結するのかなというわけで今回色々回収旅と銘打ってますが、回収は一つだけ。それは次回のお話ね。今回はその為に秋田県横手市に行きました。夜行バスで寝られないのにね。若くないのにね。まあ朝起きなくて良い、安いってのがメリットかな。今回連休直前に決めたからってのもあります。はい。で、夜行バスだと横手駅に朝6時に着くんですよ。どこも開いてない駅に。お目当ての場所はバスで行くんだけど、一番早いので10時

おはようございます。わくたまです。秋田県に来た目的が大きく2つありまして、一つがぼだっこ飯を食べることです。調べると、だぼっことは非常に塩辛い紅鮭で秋田県のソウルフードとのこと。白米の上に小さな鮭がひとかけのっているお弁当が売っているようなので、それを食べに行きます。↓大仙市にあるしゅしゅえっとまるしぇ。↓お店に間違いは無さそうです。閉店間際に到着したので、売っていない可能性が高そうですが、、、↓ありました！！それも10%引き！！↓店内でレンチンをして、車の中でいただきます。

ぼだっこはどこで売ってる？売ってない理由と秋田・東京・カルディ・Amazonの販売状況最近、「ぼだっこ」って言葉をSNSや口コミで見かけることが増えていませんか？ごはんのお供が好きな方や、ちょっと特別感のある食材を探している方の間で注目されている存在です。ぼだっことは、秋田県で昔から親しまれてきた塩辛い鮭のこと。一口食べると、ぎゅっと凝縮された旨みと強めの塩気で、白ごはんが止まらなくなると評判です。秋田県内の直売所やスーパーでは「ぼだっこ弁当」が販売されているほど人気のぼだっこです

ぼだっこはどこで売ってる？売ってない理由と秋田・東京・カルディ・Amazonの販売状況まとめぼだっこって気になるけど、「売ってない」「どこで買えるの？」と探している人、けっこう多いですよね。特に最近はSNSでも話題になっていて、秋田の名物として知った方や、ご飯のお供として気になっている方も増えています。ただ実際に探してみると、近所のスーパーでは見かけなかったり、カルディにあると思ったらなかったりと、意外と入手しづらいのが正直なところです。＼ぼだっこはどこで買える！／

先日スーパーに【ぼだっこ】弁当が売っていたので思わず買ってしまいました♪鮭が塩辛すぎ〜ご飯足りないくらいコレはコレで面白かった(´▽｀*)それから国枝元調教師が厩務員の補助員になるようです国枝元調教師「厩務員転身」の裏に…競馬界が抱える問題「可能性があるんじゃないかと動いてみた」（東スポ競馬）-Yahoo!ニュース【トレセン発秘話】国枝栄元調教師（70）が、7日に小島茂之厩舎の厩務員としてデビューした。厩舎スタッフに欠員が出た際の「補充員」としての役割だが、定年した助手や厩

個人的にいつか必ず食べてみたいものリスト。（突然ナニを言い出すん）・新潟県村上市の塩引き鮭・新潟県ののっぺ・秋田県のハタハタ寿司・青森県の煮干しラーメン・山形県のおみ漬（もちろん納豆とともに）・秋田県のぼだっこ飯・新潟県の笹団子・アイヤーノッケルン（なぜかこれだけオーストリア）ぜんぶ東北と新潟に集中してるハタハタ寿司は厳密には北海道に住んでた頃食べてたから初めてではない。でもこの瀬戸内エリアではまず手に入らないからやはり食べたい。今回、このリストから一つ叶えた。ぼだっ

今日も安定のオヤツ的宅打ち！毎度おなじみの赤いウインナーのホットドッグ旨し！乳酸発酵が進んだ白菜漬けも旨い！で今回もこことここに多大なる影響を受けました！『正しくない日本の朝餉おっほほい！』味噌汁に立ち昇る湯気にシアワセを感じる．日本の朝餉かくあるべし．そうは思いませんか，私は思います．朝餉の8割が和食系．残る2割が洋食系な男です．…ameblo.jpつーことで、辛口の塩鮭であります！鮭には国産、チリ産、ロシア産がありますが、ロシア産だけは今後

久々の夫弁当です。ボダ・コロッケ・ヒレカツ・ネギ入り卵焼きです。揚げ物２種がまずまずの金額ですがイワキャスの詰め方がノーセンスすぎましてでかいんですよ。コロッケもヒレカツも。これを入れるとうまくいかない。夫が食べるボダは、ネットで買ったボダです。中辛を買いましたが、秋田出身のイワキャスからすると、甘口レベル。進藤水産様のボダの中辛はもっとしょっぺす。夫はネットのボダで大満足っぽいのでこれで行ってます。★★★★★また風邪ぽいのを引きました。ちゃん

先日、テレビ番組で秋田の「ぼだっこ」なる食べ物が紹介されていました。「ぼだっこ」は初めて聞いた単語でしたが、画像を見ると昔の”塩引き鮭”の欠片です～思えば、昔の”塩引き鮭”は本当にしょっぱかった！！！何と、その「ぼだっこ」なる欠片が1個だけ載った弁当が話題らしい・・・値段は衝撃の150～200円程らしく、気になってはいたのですが秋田はチト遠いので記憶から消えかけていましたが～--------------------------------------昨日は強風のため”花粉飛びまくり”

ようこそいらっしゃいませぇ～♪来てくれてありがとこちらは”ダーリンのつま”の料理レシピを写真と解説で紹介してる毎日更新のブログです。今日は✽..｡.:*★しっかり取ったゴボウ出汁で作る自然薯とろろ飯に今ではなかなか売っていない塩辛い鮭で最高に美味しかったって、お話し(o^-')bどうぞ、ごゆっくり♡こちらもよろしく♪♡↓人気ブログランキング♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟおだやかな味の自

ぼだっこ弁当の作り方｜自宅で秋田の“激辛鮭弁当”を再現する方法「ぼだっこ弁当って家で作れるの？」「東京で売ってないなら再現したい…」秋田名物として知られる“ぼだっこ弁当”。実は材料さえそろえば、自宅でもかなり近い形で再現できます。この記事でわかること・ぼだっこ弁当の基本構成・必要な材料と手順・しょっぱくなりすぎないコツ・瓶詰めで手軽に再現する方法ぼだっこ弁当とは？ぼだっこ弁当とは、秋田県で親しまれているご当地弁当のひとつで、「ぼだっこ」と呼ばれる塩分の強い鮭の切り身を主役に

🍱秋田の噂の“ぼだっこ弁当”って何？最近SNSで話題になっているのが、秋田県の郷土食である「ぼだっこ」を主役にしたシンプルなお弁当です。「ぼだっこ」とは、秋田の方言で塩漬けにした紅鮭のこと。塩分がかなり濃く、ご飯が進む“究極のご飯のお供”として地元では昔から愛されてきました。この“ぼだっこ”をご飯の上に載せただけの弁当が、実際に商品化され、話題を集めています。いわゆる「白飯＋ぼだっこ」の超シンプル弁当で、SNSなどでも「これで150円？」と驚かれることもしばしばです。激

ぼだっこの塩分は高い？激辛と呼ばれる理由と注意点を徹底解説「ぼだっこって、そんなにしょっぱいの？」「塩分が高いって聞くけど、どれくらい？」秋田名物として知られる“ぼだっこ”。SNSでは「鮭に擬態した塩」「ひとかけでご飯一杯」など衝撃的な表現も見られます。この記事では、実際の販売情報や取材記事をもとに、ぼだっこの塩分濃度の目安と注意点を整理しました。この記事でわかること・ぼだっこの塩分濃度の目安・普通の塩鮭との違い・一切れあたりの塩分量の考え方・食べる際の注意点ぼだっこの塩分

秋田名物としてじわじわ話題になっているぼだっこ✨SNSでも「しょっぱすぎる！でもクセになる！」と注目されています👀この記事では、秋田駅・東京・仙台での販売状況と、通販で買えるぼだっこ商品について詳しくまとめました☺️秋田駅✅入手可能性：◎🔍ポイント：駅弁・おにぎりとして販売されることあり東京✅入手可能性：△🔍ポイント：アンテナショップや催事で不定期販売通販✅入手可能性：◎🔍ポイント：弁当はほぼ無し、ぼだっこ単体なら購入可能＼すぐに確認してみる👇／超辛口銀鮭

ぼだっこは東京のアンテナショップで買える？販売店舗を徹底調査「ぼだっこって東京のアンテナショップで売ってるの？」秋田の超辛口塩鮭として有名な“ぼだっこ”。テレビやSNSで見て気になったけど、東京で買えるのか分からない…という方も多いですよね。実際に調べてみると、東京でも“可能性がある場所”はいくつかあります。ただし、常設販売とは限らないのが現実です。この記事でわかること東京のアンテナショップで買える可能性比較的狙いやすい店舗見つからなかった場合の代替方法ぼだっこは東京のアンテ

こんばんは😅今日は息子と喧嘩になり4キロ歩きました歩けるもんですね風もなく暖かい穏やかな日で良かった〜疲れた😩😓🥱足ぱんぱんでも…5300歩って…本当でもフレッシュトマト🍅🍅で野菜スープ作りました…トマト缶🥫じゃないからスッキリしたミネストローネです…高評価でした今日もお疲れさまでしたおやすみなさいませ💤

雪が降りそうでまだ降っていなかった土曜日の午前中。寒いよねーおでん食べたいねーということで王子へ。ここのお店気になってたんだー常連さんが詰めてくださって無事入店✌皆さん優しい♡赤星大瓶で。乾杯🍻チーズ巻きとカレーボールとロールキャベツ。煮凝り。煮凝りって食わず嫌いでさ食べてみたら美味しかったのね～大根、ちくわぶ、たまご。お店のお姉さんが、良かったらどうぞとお菓子をくれた追加で(´艸｀)本来、可愛い女性にしかく

こんばんは…昨日の疲れを😓そのまま引き続きの今日…午前中はもちろんばたんきゅ〜っと1時間半ほど…その後も…ぼけ〜っと…何もする気が起きない…今宵の〝ばんご〟自家製『ぼだっこ』ですとうとう❗️焼きました‼️めっちゃしょっぱいけど美味しかったです〜‼️今日もお疲れさまでしたおやすみなさいませ💤食べきれませんでした…今日のお弁当春菊のおひたしクリームチーズ添ええのきとベーコンと三つ葉の中華スープ三つ葉のオムレツ焼き鯖えのきときくらげと豚ロースのぽん酢炒

去年撮影したリカちゃんです。派手な髪wスタプリの星奈ひかるみたいな髪色ですね。今年のお正月はただ雑煮ばかり食べてました。4日目になると雑煮も飽きてきなこ餅にしました。きなこ餅はかなり久しぶりに食べたけどおいしかったです。初夢は、定義は曖昧で新年に初めて見た夢なら初夢でいいとAIは言ってました。だって夜起きてる人、夜勤の人とかは夜寝ないもんね。なんか夢を見たけど忘れてしまいました。私は起きながら横になって夢を見ることもある人なのですが、半分起きてる状態の夢ならうちのうさぎ

１２月３１日の晩酌今年最後の晩酌です本まぐろづくし赤身と中とろです活〆ぶり刺身豚肩ロースの焼豚サッポロクラシックラガーサッポロクラシックラガー富良野ＶＩＮＴＡＧＥＳＯＲＡＣＨＩＡＣＥ本麒麟香りの舞高清水辛口生貯秋田のお酒でいただくのは・・・ぼだっこです〆はもやし辛味噌最後の〆はチョコミントのアイス

秋田からの特急いなほ8号は、結局約40分遅れで新潟に着きました。予定している新幹線までの空き時間が２時間弱に縮まったのですが、雨は一応止んだので近くに出歩くことにしました。万代フードホール。この中に、入りたいと思います。「佐渡廻転寿司弁慶万代シティ店」平日の午後、時間も中途半端な頃でしたので、待ちなしで入れました。カウンター席も間を空けて座れました。おすすめメニューをメインで、オーダーを考えました。。。貝３貫セット佐渡産天然ぶり、佐渡サーモン白子ポン酢いずれも美味しゅう

秋田の方言で“塩辛い鮭”という意味の“ぼだっこ”。ここ最近話題となっておりましたが、それを瓶詰めにした「しょっぱーいぼだっこ激辛口」の累計販売数が発売1年ほどで10万個に達したのだとか。⭐️秋田の塩辛すぎるベニザケフレーク「ぼだっこ」、1年で出荷10万個秋田の塩辛すぎるベニザケフレーク「ぼだっこ」、1年で出荷10万個ベニザケフレークの瓶詰め「しょっぱーいぼだっこ激辛口」の出荷数が12月上旬、発売1年ほどで10万個に達したakita.keizai.biz私自身は

主なリーチインリスト（秋田酒が並びます）まんさくの花wintersnowman（リスト以外のにごりを出していただきました）たこだいこん新わかめ丑三つ迄（高清水を醸す蔵の別ブランド、しったげおでんにぴったんこでした）ニラ玉ぼだっこ（メニュー表記もそのまんま、秋田の塩鮭焼き）提灯があると雰囲気出汁が出まくりますねダンジョンの内扉です…中には貴重なアイテムがたくさんあります後半は、曲で言うならＷサビがこしらえられていました。先ずは「新わかめ」、出汁をまとってそれこそＷダシと食感