ほるもんバーおかだ

こんにちは〜！スタッフのウシエです最近、人生の決断を迫られるような出来事がありました。のほほんと平和に過ごしてるようでもみんな実は色々ありますよね。堀ちえみさんのニュースも然り…店主と二人でホントに驚きました同世代の女性として１日も早い復帰をお祈りいたします。（あ、スミマセン！私はメチャメチャ元気です）そして昨日は定休日でした。店主とランチの後、タリーズさんにコーヒーを飲みに行ったら…店内のテーブルの上にトースターから葉っぱがワサワサと生えてて（フェイクのグリーンで

おはようございます。スタッフのウシエです今日の店主の昼ごはんは家でウシエ特製のハンバーグを焼く予定です。昨夜のうちに仕込んでたので、息子であり当店スタッフでもある牛平には前倒しできのう夜食に食べてもらいました。ジャーンウシエの手料理です！！（昨夜の画像）↓↓↓ちゃ、茶色いしかーし、合挽き肉のハンバーグと羊肉の焼きそばです！なんと豪華な牛・豚・羊の肉の饗宴！！…の割にまったく映えない画像ホントは付け合わせの麺は洋食屋さんみたいなナポリタン風スパゲティ

スタッフのウシエですあいかわらず寒いわ〜春、早く来て下さい！さて、以前の記事で現在公開中の映画『そらのレストラン』を応援させていただいてる事を書きましたが、映画の公式ページでサポーター店として当店のご紹介をいただきました。引き続き押してます！！映画の方も先日、店主と二人で夫婦５０割引で見てきましたいや〜良かったわぁ食について、夫婦のあり方について色々と考えさせられました。私もお気楽なパートのおばちゃんと言えど食に携わる仕事をしてる身として襟を正す気持ちになりました

大変ごぶさたしております。スタッフのウシエです（何となく中央寄せで買いてみました）長らくブログ投稿をサボりすぎ、ついにワタクシどもの安否確認のためにご来店という方までチラホラ誠に申し訳ございません生きてます！牛ホルモン命な店主もますますホルモン道にまい進してまっせそんなわけで新メニューカジョス（ハチノスとひよこ豆のトマト煮）のご紹介です※ハチノスは牛さんの第２胃うちの店主ときたら大抵新メニューの試作品は唐突に「味見してみて」と持ってくるのですが…「コレ何？

こんにちは！スタッフのウシエです最近のスマホは、○年前にSNSでこんな投稿をしてたとかこんな写真を撮ったとか教えてくれたりしますね色々考えたら怖いことに思えたり、余計なお世話じゃと思うこともあるけど時々プッと吹き出したりニヤニヤする事もあって設定を見直すってほど私は気にもなりません（めんどくさいってのもあるけど）そしてAmebaさんのお知らせでは、四年前の仕事納めは２９日だったようですが…↓↓↓今年の当店は本日が年内の最終営業となります。今日は日曜なので１４時から

スタッフのウシエです足指骨折のため引きこもっておりましたが数日前からちょろちょろと外でも慣らし歩行（？）を始め、今日はようやく店まで歩いて出勤できましたまだ左足先に力を入れられないので庇って歩いてると、反対側の太ももから下がパンパンに張りますが、とりあえず復活じゃ〜！脳内は『ロッキー』のテーマ曲が流れておりますえがったえがった！映画といえば、、、来年１月公開の『そらのレストラン』という作品！今から公開が楽しみです。当店としても推しなんです！北海道の酪農家さんのチ

スタッフのウシエです大好きな雑貨屋さん、flyingtigercopenhagenフライングタイガーコペンハーゲンさん定休日には、店主とよくチャリンコでアメリカ村のお店にパトロールに行くのですが、先日そちらで可愛い牛のお人形を見つけました首にベルを付けて、サンタクロースのソリを引かせるつもりで二頭買ったのですが…その後のワタクシの骨折のおかげで、肝心のサンタの飾りが用意できておりません店のどこかに寂しく飾られておりますので、良かったら会いに来てやって下さいねほるもんB

スタッフのウシエです足指骨折で欠勤中のため、せっせとブログ更新に励もうと思いますが…店のメニュー紹介とか全くできません今日のオススメメニュー何なんだろ？知らんわ仕方がないので回想録あるのみ！で、先月岡山に行った際に出会った名店のご紹介をその名も、焼肉ハウスモ〜さんいやもう、この時ほどWEB検索の素晴らしさを実感した日はありませんでした。当店オープン月の１１月には毎年スタッフ一同で岡山県の田倉牛神社さんにお詣りしてるのですが、その帰りに立ち寄らせていただきましたよ

スタッフのウシエです骨折事件とは話が前後するのですが、自宅に新しいにゃんこを迎えました。↑ある日のこと、Facebookを見てたらフォロー中のうつぼ公園ねこの会さんが、「子猫を保護しました」って記事とともにこんな愛らしい写真を挙げられてて、目が釘付けに…実は今年の春に長老猫が17歳で亡くなりまして、猫３匹の暮らしから２匹になっていました。（ま、他に犬も３匹いるんですけど）そんな時にこんな顔を見たらアータ、そりゃ欲しくなるでしょ！さっそく店主と牛平くんに了解を取って

スタッフのウシエです恥ずかしながらワタクシ、足の小指をしこたまぶつけまして…骨折しました((((；ﾟДﾟ)))))))((((；ﾟДﾟ)))))))自宅でフツーに晩ごはんの片付けをしてたら食器棚の角に足をぶつけて、イテーーーー！ってなって（←ここまではほぼ日常茶飯事）痛いわ痛いわとブツクサ言いながらも食器洗いとかシンクの掃除とか済ませて、一息ついてふと見たら…アラ？私の左足小指、若干違う方向に向いてない？((((；ﾟДﾟ)))))))((((；ﾟДﾟ)))))))

本日当店は無事に５周年を迎えることができましたたかが５年、されど５年。色々と感慨深いですありがとうございます。何とか今日までやって来られたのも、ひとえにご愛顧いただいたお客様たちのおかげ…ということで、ご来店のお客様にグラスワイン１杯（チーズ付き）サービスさせていただきます！そして、店頭ポスターの牛さんは何頭クイズも実施！見事に数を当てた方にはお好きなドリンク一杯をサービスです↑ウシエが手書きで作成したポスター、だんだん牛が雑になってますもちろん、今日から解禁の

★映画の話ですがネタバレ注意です★こんにちは、スタッフのウシエです。昨日は水曜日、大抵の映画館がレディースデーだわと思い、前から見たかった「ハナレイ・ベイ」を観てきました。店の開店準備を終えてから一人で…はい、16:30にＯＰＥＮの看板をかけてからね、スキップして行きました村上春樹さんの原作で、息子がハワイの海でサーフィン中にサメに襲われて亡くなった…という女性の悲しみや葛藤を描いた映画です。結論から申し上げると、店主（夫）を連れて行かなくて良かった。絶対寝てたわ

おはこんばんちわ約二週間ぶりのご無沙汰で〜すいつのまにか肌寒くなって、今日で１０月も終わりですね当店はやっと数日前から、店頭に地味〜なハロウィンの飾り付けを施しました。（夜になるともう少し光ります）去年までは「日本人にはハロウィンなんて関係ない！」と言ってた店主一体どーゆー心境の変化なのでしょうか。まぁ、言うことがコロコロ変わるのには私も慣れてますが…「どうせ飾るなら、もっと早めに飾れやボケ！」と、心の中で思った事は内緒です。…もう今日でハロウィン終わりだし

今日はワタクシ、朝から美容室に行って白髪染めヘアカラーとまつ毛エクステなどをしてもらい上機嫌で店に出勤しましたら、、、ウシエ宛にお手紙が届いてました。あら、ファンレターかしら（↑ないない）と思いましたら昔の悪友でもあり、今は家族ぐるみでご来店いただいてるお客様からでしたよ。彼女とは店主が昔に働いてたバーで出会い、ともに常連同士で…とにかく一緒にいると他の常連のオッチャン達から「あそこの彼女たちに一杯ずつご馳走してあげて」なーんて、タダ酒をしょっちゅういただいてま

猫を飼ってると、カーテンの繊維が爪で引っ張られるのが悩みです↓↓※ウルテ♂６歳…赤ちゃん猫の時に店主が拾ってきましたうちの猫たち、家具や壁に爪を立てるような事はないんですが、（与えてる爪研ぎで用は足りてるらしい）突然テンションが上がるのかカーテンを駆け上がるんですよねまるで鯉の滝登り？みたいになんなの、アレ意味がわからんなんのスイッチが入るのか。食べ物が吊られてるわけでも、何かが覗いてるわけでもないのに。いや、何か外から覗いてるのかそれも怖いちょっと奥さん

昨日は火曜日、当店は定休日でした。お昼にマックでスパイシーチキンナゲットを食べましたよ辛いもん好きには、このぶっ飛び激辛スパイシーソースでは全然ぶっ飛べませんでしたが、、、美味しかった〜そんで、ワタクシまたまたフラダンスの自主練で疲れており（知らんがな←店主の声）「焼肉食いたい〜」とリクエストしたら夜連れてってくれました。カニのようにお肉を切ってくれる店主定休日にもホルモンを焼いとりますやはり国産牛のテッチャンは脂が美味い〜ホルモン嫌いだったウシエも成長しまし

自宅のお米がなくなったので、店主に買ってきてと頼んだら…なんだかド派手なパッケージのお米を買ってきやがりましたまいど！おおきに！！よしもと４７シュフラン、、、ＧＯＬＤ２０１６新米、、、それって古米かと思ったら一応今年のお米でした店主は店の食材にはとことんこだわるんですが、普段の家の食事には全く構わない人で…多分近所の激安スーパーで特売でもしてたんだろうけど、、、（私以上に大阪のおばちゃん的な買物をします）お米はもっとシンプルなパッケージがいいかな味はフツー

さて、最近はコツコツとブログ更新を続けておりますが今日はほるもんBarおかだ広報部長ウシエからのお知らせです！本日１０月１４日から「Ｏｔｏｍｏ！」というスマホの無料アプリに当店の紹介記事を掲載いただきました。今年４月に民営化された大阪メトロ（地下鉄）さんの公式アプリなのですが、取材依頼を頂いた時は全く興味がなく存じ上げず店主ともども「は？」「なんすか？ソレ？」な薄〜い反応でした。が、使ってみたらちょっと奥さん！このアプリめっちゃ良いです！！少なくとも関西近郊

今日はワタクシ、フラダンスのレッスンの日でしたので朝早くから店の掃除だけを済ませていそいそとフラスタジオへ向かいましたすると敬愛するフラの先生が「ウシエちゃ〜ん！プレゼントがあるよ！ウシのキーホルダーだよ」との事聞けば先日うちのフラスタジオが参加させていただいたパンマルシェというイベントで、出店されてたパン屋さんからパンの差し入れを頂きまして（ごちそうさまでした）その中にキーホルダーが入ってたらしく「牛といえばウシエちゃんだから、あげるね」と満面の笑みで渡されまし

（昨日の記事の続きです）さて、弁当で腹ごしらえをした後は靱（うつぼ）公園名物のリアルな銅像たちと遊んでみました。J.SEWARDJOHNSONJr.さんの作品だそうです↓↓銅像の親子の自転車練習をお手伝いする店主。「頑張りや〜！」親子水入らずの家族の銅像たちにちょっかいを出す店主。「家族サービスも大変やわな〜」ウシエもやってみました（２枚目の写真を見ると、多分このお母さんは子供のひざ掛けが落ちてるから指差してるのかな？と思い）「ちょ、引きずってるで〜！！」あ

おしゃれな店は、薬味もおしゃれなの使ってます↓↓↓↓↓パッケージ上部のわたしいつでも旬です！ってのがウケる〜というわけで、美味しい薬味もご用意して本日も皆様のご来店をお待ちしております。はい、ウシエもいつでも旬です

えへへ長らくブログ放置しておりましたが、またぼつぼつと書いております。ほるもんバーの幻のパート従業員ウシエでございますさて、人生初の雨のフライトでひとり関西国際空港を旅立ちました。（そもそも飛行機に乗ることが少ないんですけどね）離陸の際は上昇する飛行機の窓に斜めに雨粒が流れて、とても綺麗でございました。そして、いくらひどい雨が降っていても雲の上は晴れているのね…旅慣れてないと、小さなことにも感動してしまいます。いつもは店主と二人、我が家のボロの軽自動車で「え⁉︎そんな

台風接近中で朝から雨の大阪今日も当店は元気に営業させていただきます。が、わたくしウシエはひとりで北海道へ旅立ちます釧路の可愛い恋人ＳＩＱちゃんと逢い引きに行きますねん女同士なんですが、もう、性の垣根を超えて大好きな人なのです（キモいと言うことで、やって来ました関西国際空港第２ターミナル。ゲームオタのウシエはこの期に及んでもポケモンｇｏを楽しんでおりまして、野生のエレブーちゃんを記念撮影。（空港って、割と特徴的なポケモンが出没するのですよ、フフフ）ここからピンクの

さて、食べましたよ。期間限定のヘーホンホヘホハイ。…マクドナルドの人気メニュー、ベーコンポテトパイが名前を変えて限定復活という事で、店主に教えてあげ「注文のやりとりを聞きたいから、頼んでみて〜」とお願いしましたら、快諾昨日、買い出しの合間に一緒にドライブスルーに行きましたすると、いきなり店員さんの第一声「期間限定のベーコンポテトパイはいかがでしょうか？」※ホームページを見ると「ベーコンポテトパイ」でもご注文いただけますと書いてました。店主「へ？へーほん…ほへ……」

店主と買い出しの途中、ランチのついでに…ケンタッキーで買っちゃいました。チャリティーカーネル貯金箱↓…３９０円（税込）で販売されてて、一個につき１００円が国連ＷＦＰに寄付されその金額で３人分の学校給食が途上国の子供に届くそうです。貯金箱は大好きなので自宅に山ほど持ってるから、（どれにもお金は殆ど入ってません）普通に「可愛いから欲しい」で買ってしまうとまた店主から怒られるところでしたが…チャリティー付きならいいですよねさ〜〜て、１０月です！！気分も新たに頑張っていきまっせ

映画になった話題作の本を図書館で借りてきました。（人気で何百人待ち？の状態だったので忘れた頃になって貸出しができました。文庫本くらい買えよって話ですが、読む量が多いので…家に増えると困るし、再読すると思う本以外は買いません）「君の膵臓（すいぞう）をたべたい」略してキミスイって呼ぶんですってね。おばちゃんは肝吸いしか知りまへんわ笑笑…自称ホルモンバーのマダムとしてはそそられるタイトルですちなみに牛ホルモンでは膵臓は「チレ」と呼ばれるようです。地方やお店によっても違うと思

明日の火曜日は、立呑みほるもんBarおかだは定休日でして、火曜日だけのバーおかだの営業日です。明日のバー営業では、週替わりのパンセットとして兵庫県西宮市の生瀬ヒュッテ（旧ブーランジュリタケウチ）さんの入手困難のパンがメニューに登場しますよ〜！※生瀬ヒュッテさんとは…以前、大阪市西区で連日大行列を作ったパンのお店「ブーランジュリタケウチ」さんが、西宮の山奥（←失礼）に移転・リニューアルされたお店。【完全予約制】でしかも予約がなかなか取れない人気店なのです。店主の竹

今日、店の買い出しの途中でドンキホーテに寄りましたら、スヌーピーの５０色の色鉛筆が￥５００で売ってました文房具大好きなウシエ、当然飛びついて書いましたともデカっ！！店のカウンターの幅より大きいです。それで安かったのかな？にひひ〜収納にはちょっと困るけど、やっぱり色がたくさんあると微妙なグラデーションが出せそうでいいわ〜…大した絵も描かないんですけど、画材は眺めてるだけでも楽しいので水彩色鉛筆とか水彩絵の具とかマーカーとか色々集めてますそういえばウシエの小学生の

さーっ！祝日です！！先週の三連休は台風の影響でさんざんだったので、店主は目が血走っております…今まさに厨房でバタバタドスドスギャーギャー言うてますわっ、怖っなので、いつもはカウンターで缶カフェオレを飲みながらうだうだ話のブログを書いてるウシエも、今日はガチで営業ブログ＆ＳＮＳ告知に励まなければちょっと無理かもゴソゴソ（↑お菓子を探す音）気を取り直して、、、昨日から登場してる新メニューです。和牛ハートとミミカブの野菜たっぷりソテー￥５８０ミミカブは牛さんのお耳の

先日のお休みの日、店主とアメリカ村を歩いてたら…店頭に山ほど商品を吊るしているカバン屋さんがありまして、ミニオンズのリュックがひと際目立って飾られておりました。そういえば娘から「〇〇（←４歳の孫娘）が最近凝ってるから、もしオモチャとかくれるならミニオンズの物にしてね〜」と言われてたのを思い出し、（実の娘というのは遠慮がないもんですね）値段も安かったので購入。いったん持ち帰り中にお菓子や絵本を詰めて、娘家族の住んでる東京に送りましたら…昨日、届いたみたいです。お〜