ほうば寿司

実家に梅の収穫に行ったとき、朴の葉がわさわさと揺れていました。朴の葉も毎年「100枚わけて」という人のために母が取って渡していました。その話を聞いた時、自分で取りに来たら？！と何度も思いました。今年は朴の葉を採った形跡はありませんでした。私は朴葉すしを作る予定ではなかったけど、やはりこの季節になると恋しくなります。せっかく目の前に青々とした朴の葉があるから、10枚程度採って持ち帰り、ほうば寿司を作りました。ほうば寿司の具材は家庭によりなんとなく違いますが、母が作るものは酢じめの鮭が大き

たまに行くラーメン屋さんがこの度8周年を迎えられそのイベントとし3日間だけラーメンがワンコインで食べられるとの事で昨日ダンナと行って来ました11:00オープン私達は10分前に到着名前を記入すでに4組目その後続々と人が来て11:00間際にはお店の前なけっこうな人！早めに来て良かった〜と言っても10分前だけど😅ラーメン私は味噌ダンナは醤油手前のラーメンのが大きく見えますがどちらも同じサイズです(遠近法ってやつ😬)いつもこのお店では野菜盛り盛りのガツン

ほうばの季節がやってきました！！きれいに洗って拭いて酢飯をのせて具材をのせて巻いたらほうば寿司の出来上がりひょんな事から息子も帰省することになったので今回は簡単に市販の具材をのせて作りましたこのあたりの郷土料理の一つでもあるほうば寿司。私は嫁いで初めてしりましたが、こどもっちにとっては実家を思い出す味になるのかな？？今週末には娘が帰省するというので、今度は、ほうば寿司の作り方を教えてくれた農園のお義母さんと一緒に作ろうと計画中ですそして・・・この時期

​2025.5.25日曜日今日は朝からきぃ杏仁くまの爪切りと肛門腺絞りに行きまして、その後はじゅりきら家にお邪魔しました。じゅりきら家、まーくん一家、我が家、総勢何ワンだったかわからないぐらいわんこわんこわんこで幸せでした。他にもいろいろ作ってくれたけど、特にこのほうば寿司がおいしかったです。ほうば寿司専門店開けると思います。じゅりきら母さん、ご馳走様でした。まーくんパパの職業病でしょうか。気付けばマッサージ。抱っこ＝マッサージ。嬉しいね、くまちゃん。じゅりきら父さん

ワタシの覚書なので特になんの情報もないですが、お付き合いいただければ幸いです。オットの会社は4月26日から昨日までがゴールデンウィークでした。どうせなら今日も休みで良くないか？と思うのは私だけでしょうかね。前半の4月中はコナンくんの映画のナイトショーから、、、まぁ散財スタートでしたコレが食べたいとわざわざ岐阜県まで行ってきました(笑)以前下呂温泉に行った時に買いに行ったらお店がお休みで今回はリベンジ訪問です。とっても美味しかったですけどね。遠かったわ😂さすがに朴葉寿司だけで帰るのはも

目が痛い。喉も痛いけど裏山で朝散歩☀ほうばの葉っぱがたくさん落ちてました🍂ほうばの葉っぱを見たらほうば寿司が食べたくなりました挽家名物手造り朴葉寿司(12個セット)ほおばほうば寿司ほお葉寿司軽食伝統食郷土料理岐阜火曜・木曜限定出荷楽天市場5,043円${EVENT_LABEL_01_TEXT}こんなマスキングテープがあるとは当店オリジナルマスキングテープマステご当地マステ郡上踊り郡上郷土料理15mm×10m1Pかわいい郡上

今日は実家でお仕事（私は時間でフルート教室をしています）ろとちゃんも出張。昨日は一日出掛けてしまい、ろとちゃんは小鳥の保育園（飼い主の実家）でお留守番でした。そんな日の後はなるべく一緒に過ごします。私は昨日は秋の岐阜を大いに謳歌。ブルーが綺麗なお気に入りの付知峡に行ったり天気が良かったのでお弁当買ってお外でご飯したり。朴葉寿司を道の駅で購入（朴葉寿司は岐阜にいると普通にあるのですが、どれ位ポピュラーなのかしら）2種類買って食べ比べしました。具の入り方、香りが違って楽しかったです。

友達が急性膵炎で入院という訳でお見舞いに行ったら、もうぴんぴん急性に回復され、行った日には退院でしたｗ豪酒でしたが当分禁酒という訳でお見舞いはお茶とビタミン飲料９月２１日．．．雨の状況を見てみたら能登が酷いことに黒ってもう氾濫紫は危険奥能登全域がとんでもないことに・・・なんで奥能登ばかり神様恨みました酷い豪雨でしたが能登の方々は強い先日(10/13)奥能登に行ったら逆に元気もらいましたこれからも応援してい

2024年8月3日南信州へ桃を買いに行ったとき、道の駅で「木曽のほうば寿司」を買ってきました。今日は娘の町内で盆踊りがあるので、軽くほうば寿司を食べてから参加したいと思います。岐阜県中津川市の道の駅「賤母」で買ってきたほうば寿司です。中津川市の山口で作られていますね。山口という場所は、元々は長野県南西部にあった木曽郡の山口村でした。島崎藤村の出生地である有名な宿場町の馬籠宿があるところです。平成17年2月13日に岐阜県の恵那郡北部6町村と共に中津

山菜おじさんです５月の終わり頃に苞葉の葉っぱを採取して実家へ良い苞葉ですよ母上の姉さんも毎年苞葉を待ち望んてるので届けました母上のお姉ちゃん植木鉢を見て語り〜の叔母さんも苞葉喜んでくれてはいチーズええやん９０才と８４才かな元気で何よりです叔母さんまたね〜今年も届けれて喜んでくれて良かったそして我が家の苞葉の葉っぱは鬼嫁さんの【ほうばずし】にこれがねうんま〜この伽羅蕗がめっちゃうんま〜あたくしの伽羅蕗や〜んなんてのは置いといてとっても美味しかった

毎日、ゲキ暑の日々が続いています。先日、訪れた滝の涼しさを思い出し、少しでも、気分の入れ替え😊毎年、こんな暑かったかな？と思いながら‥涼を思い出しています😊ほうば寿司、イワナの唐揚げも美味でした😋自然よ、おじゃましました。ありがとう😊

先日、久しぶりにW6とプチツーに行ってきました♪1か月半ぶりのW6です。涼しいうちにと思い7：30に出発！しかし、もう暑いワンパターンのR153～R257のコース恵那地方を走ります♪暑いけれど、景色は気持ち良い♪川のせせらぎも良い感じ岩村を抜けて明智町に…今回の目的もこのお店マルコ醸造マルコ醸造公式サイト|創業明治３１年長期熟成醤油・天然醸造味噌・くるみたれ・山ごぼう味噌漬・菊芋漬のマルコ醸造(marukojozo.co.jp)暑さ対策で黒いカー

実家の郷土料理ほう葉寿司この季節各家庭で作っていますそれぞれトッピングもさまざまですわが家はスタンダードかな蜂の子をのせるところも葉っぱに包むなんて原始的ですよねちゃんと熱湯にくぐらせて殺菌洗浄してますので大丈夫です岐阜県中津川方面に来られた時は道の駅等にも売ってますので是非食べてみてください(^^ゞ

通常、金曜日は昼食作りがありません。そして、この日は午後から職員研修があるため、13時閉所の日でした。ふらっとでは今月、可児市の湯の華アイランドに行きます。6月の湯の華市場のカレンダーを見たところ、ほうば寿司の文字が沢山書かれているではないですか。あるスタッフと経理スタッフ、メンバーでほうば寿司の話で盛り上がり、近くのスーパーにほうばの葉があるか問い合わせ、あっという間にご飯作りへと進みました。初めて作りましたほうばの香りがついた酢飯が、とても美味しかっ

おはようございます。ご訪問ありがとうございます。昨日はkoganemotiさんは白鳥へバイクで遊びに。パン屋さんを２件行ったそう。一緒に行ったお友達は、パンとお蕎麦が大好きで、koganemotiさんはいつもお土産を買ってきてくれますが、お金は請求してきます。パン私も大好きなのでありがたい。そして夕飯は買ってくれた朴葉寿司あっ、しいたけも買ってきてくれたので、シーチキンを入れて焼いてくれました。私は今日は半日なので、右胸が痛いという父を連れて、緊急で受診を。24時間

お友達の実家に🏠ほうば寿司を食べに岐阜だとほうばの葉に味噌と食材を乗せて食べたりほうばの葉にお寿司を乗せたりとして食べるみたい(葉は食べれない)酢飯に鮭と椎茸葉にご飯を乗せたら🍚アサリの佃煮と紅生姜と山椒の葉をのせて完成✨👏ほうばの葉をわざわざ山に取りに行って準備をしてくれて🗻お友達の親御さんに感謝です🙏人生3回目のほうば寿司1番美味しかった😍手土産にクリーニング屋さんだけど野菜や果物も売ってる店で季節の果物は(アミーさんと決めてる)食べ頃もちゃんと教えてくれるし

昨日ウォーク出来なかったのは年に一度の朴葉祭りこれを手伝えとの奥さまの一言先日ふどうの森の農産物直売所で購入した朴葉を洗って葉軸をチョキン水気を拭き取り塩鮭を焼いてすし飯に混ぜ混ぜすし飯が熱いうちに朴葉に乗せアサリの時雨と椎茸の甘辛煮紅生姜と桜でんぶで飾り付けすし飯の熱で朴葉の香りが立ち美味しゅうございます年に一度この時期ならではの旬の味出来上がった朴葉すし半分は長女宅にお届け今年も滞りなく朴葉すし祭り終了

㋁㏲はプロレスの日1955年の㋁㏲、日本初のプロレスの本格的な国際試合が開催されたことに由来し、この日は『プロレスの日…プロレスの試合見たことある？▼▼▼プロレスの試合を会場でってことならお金ないのでありません！テレビ中継は何度か見ていたけど…あなたもスタンプをGETしよう夜のﾌﾟﾛﾚｽといえばロクサ-ヌ見てるとつい力が入ってしまう先週は東急の一日乗車券で駅をめぐりました東急電鉄田園都市線で東に進み東京都町田市に入り、

かしもさん工房のほうば寿司土曜日に、道の駅五木の館に寄った時に購入しました。先月、さわやかウォーキングで恵那駅で購入した物と同じです。はっきり言って美味いです。道の駅で買ったので、この間より200円も安かったし。絶対にお勧めです。

こんばんは。実家にて朴葉寿司を大量に作るお手伝いに行ってきました♪道の駅で朴葉が安く母に頼まれて大量に購入！その朴葉を使って朴葉寿司作り。材料のご紹介。酢飯は鮭入りです。生鮭を湯がいて、甘酢に漬けてほぐした鮭をご飯と合わせてすし酢で調節。お隣は朴葉の葉。購入した物の一部です。中に入れる具はこちら左から卵焼きを薄く切ってます。以前は錦糸卵にしてましたが最近は卵焼き♪きゅうりは塩もみした物。茶色の具。左から母が煮た椎茸。あとは市販のアサリの佃煮ときゃらぶき。彩

山菜おじさんです鬼嫁さんのほうば寿司きゅうちゃんが良い感じ伽羅蕗もっと入れろよ〜鬼嫁さん伽羅蕗が勿体無いらしので山菜おじさん出動今回は前回より味濃い目にこれまたうんま〜実家にお届け美味しいと豪快に持ってく愛子さん味は濃いほうがそりゃ美味しいですよねジジには好物の🍅プレゼント愛子さんがライバル心からもっかい作りたいとてことで山菜おじさん嬉しい〜とまた煮てましたよ山には毎年逢うタカフミがそこそこタカフミが元気ですよ〜日本カモシカしかししかしフキさ

今日のお昼ごはん。朴葉寿司です😋。中津川駅で買って来ました。今回、初めて販売したそうです。いつもの朴葉寿司と併売していたのですが、こっちの方が美味しかったです。当たりでした。😄

先日のほうば寿司のお礼に伺ってランチを食べる先生の所では基本「生」では出さないらしいです。食中毒防止の為だそう｡これからの時期私も気を付けないと‼️そしてお土産にたくさんの種類の野菜を頂きました。今夜は緑多めの食卓になりました

神奈中(東)ﾀﾞｲﾔ改正せっかくの週末なので久しぶりにバスに乗ってお出かけを考えてたら本数が４５分おきに減ってた・・・相模原市は人口726,031人（2023年１月1日現在）の政令指定都市で、神奈川県下で3番目の人口を誇る。しかし、横浜市や川崎市など他と違い、地下鉄やバスといった市営の公共交通が存在しない唯一となってます相模原市は2006（平成18）年に津久井町・相模湖町と、2007（平成19）年には城山町・藤野町と合併して2011年にはれて政令指定都市に移

こんにちは^^かつこです『自分自身の一番の最強パワースポットって知ってる？☆Getgoodluck』一番の最強パワースポットこんにちは^^かつこです『ささやき女将やっちゃったわ笑☆ふふふっ☆』こんにちは^^かつこです『リウマチは左右対称☆綺麗じゃないけど…ameblo.jpよかったら見てねこの年末クソ忙しい時に夫が『チラシ寿司作りたい！』と言いだしたの正直、、、、、何故に寿司岐阜の『ほうば寿司』みたいな味を目指したいんですってチャレンジらしい…同じように人参と干し椎茸

こんばんわんJRの乗りつぶしをしています。本州で残っているのは、東北の山形近辺で、まとめて片付けようと企画していた。陸羽東線・陸羽西線・奥羽本線（羽前千歳ー横手）・米坂線。一部区間が運休中の只見線を除けば本州は完了するハズ。だったけど、陸羽西線が道路工事の兼ね合いで、今年から2年ほど運休。残っちゃったな。2年すれば一旦は運行再開するだろうし。（その間にバスでじゅうぶんの結論が出ていても）計画を立てていると、羽越本線も新津ー新発田間が未乗なのに気が付いた。かつての日

ほうば寿司実家に帰省してほうば寿司をみんなで作りました！葉っぱで包んで暫く置いておくとお寿司がほう葉の香りに！8種類の具がのっていてとても美味しいです😌✨ほうば餅というあんこの入ったお餅も作ったけど写真は撮り忘れて紹介できませんが美味しいんです‼️

今年もいただいたっ朴葉寿司安定の美味しさ。だけど毎年初夏のイメージだったのに今年はもう夏やっ今日も37℃超えだったみたい…暑すぎやで〜皆さまも熱中症にはお気を付けくださいませ〜

今日も朝から強い日差しです。梅雨明けも近そう。夏になると私の恒例、トマトジュースにポッカ100レモンを垂らして飲んでます。それと、手作り梅ビネガー。今年の梅は漬けたばかりなので、昨年の冷凍保存していた分で、4月頃に氷砂糖と酢で仕込み、暑くなる6月上旬から飲んでいます。いつだったか何年も前に、私の弟と話していたとき弟もトマトジュースにポッカレモン🍋で飲んでると言ってたわ。人生の最後には何を食べたいかという質問をしたときも私と同じ、郷土料理の「ほうば寿司」でした。ちなみに、うちのオ